{"title":"Bossa Koffie","description":"","products":[{"product_id":"nova-blend-brazil-green-coffee","title":"Nova Blend","description":"\u003cp\u003eNova Blend is de eerste specialty koffie blend van Bossa Coffee Company, gemaakt tijdens hun bezoek in augustus 2024. De naam Nova komt van Bossa Nova, traditionele Braziliaanse muziek en waar zij ook hun naam aan ontlenen. Ontwikkeld door uitgebreid testen, biedt deze blend klassieke Braziliaanse smaken met een gebalanceerde zuurgraad en kan elk jaar worden gerepliceerd. Elk seizoen proeft het team van Bossa Coffee oogsten uit verschillende productieregio’s om de beste match voor Nova’s profiel te selecteren. Dit jaar viel South of Minas op, en zij kozen voor premium 17\/18 zeefgrootte bonen voor uniformiteit en consistentie bij het roosteren. Gehaald van kleinschalige boeren die traditionele natuurlijke methoden gebruiken, laat deze blend de topkwaliteit van de regio zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994173329784,"sku":"NOVABLEND-5","price":58.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994173362552,"sku":"NOVABLEND-10","price":114.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994173395320,"sku":"NOVABLEND-20","price":226.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994173428088,"sku":"NOVABLEND-30","price":334.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/nova_blend_bossa_coffee_at_farm.jpg?v=1743686610"},{"product_id":"pinhal-blend-brazil-green-coffee","title":"Pinhal Blend","description":"\u003cp\u003eMaak kennis met Pinhal Blend, een eerbetoon aan het rijke koffie-erfgoed van Espirito Santo do Pinhal (kortweg Pinhal), een klein stadje in de staat São Paulo vlak aan de grens met Minas Gerais. De hele regio floreert dankzij koffie-gerelateerde activiteiten, met de meeste boerderijen klein tot middelgroot, veelal gerund door Italiaanse immigrantengezinnen. Door het steile landschap wordt koffie soms nog met de hand geoogst, en de hoge ligging van de regio geeft de koffie zijn kenmerkende smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArmando Costa, de vader van Bruna, groeide op in Pinhal en runt daar al bijna 40 jaar het exportkantoor van Costa Café. Deze diepgewortelde relaties met lokale boeren hebben deze blend geïnspireerd, die is samengesteld om de authentieke smaken van de bergboerderijen in Pinhal te laten zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTegenwoordig ontwikkelt de regio zich tot een nationale toeristische bestemming met prachtige wijnhuizen, restaurants die lokale gerechten omarmen, en vooral met zijn voortreffelijke koffie. Het is echt een bijzondere, nog onontdekte plek waar wij het geluk hebben deel van uit te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994165039480,"sku":"PINHALBLEND-5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994165072248,"sku":"PINHALBLEND-10","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994165105016,"sku":"PINHALBLEND-20","price":209.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994165137784,"sku":"PINHALBLEND-30","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/pinhal_blend_scenery.jpg?v=1743686995"},{"product_id":"andrea-costa-brazil-coffee","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eDe koffie van Andrea Costa komt van Chácara Santo Antônio, een boerderij geworteld in de Mogiana-regio van Brazilië en al generaties lang verzorgd door dezelfde familie. Het land, gelegen op vruchtbare vulkanische bodems nabij Espírito Santo do Pinhal, is sinds de jaren 1960 in het bezit van Andrea’s familie en wordt nu beheerd door haar en haar broer Luis. Koffieplanten groeien tussen 800 en 1.100 m boven zeeniveau, waar wisselende microklimaten elke variëteit in staat stellen zich anders te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai is de ster van dit lot. Kersen worden langzaam rijp gelaten voordat ze 14 dagen lang in de zon worden gedroogd op stenen terrassen. Werknemers keren ze elk uur met houten harken, een eenvoudige maar essentiële stap die zorgt voor een gelijkmatig, schoon natuurlijk proces. In de loop van de tijd zijn de winters in Mogiana warmer en droger geworden, waardoor deze methode perfect past en de koffie zijn klassieke Braziliaanse zoetheid geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55276745654648,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55276745687416,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55276745720184,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55276745752952,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55276745785720,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-20","price":237.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55276745818488,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-30","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"brazil-natural-andrea-costa","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eDe koffie van Andrea Costa komt van Chácara Santo Antônio, een boerderij geworteld in de Mogiana-regio van Brazilië en al generaties lang verzorgd door dezelfde familie. Het land, gelegen op vruchtbare vulkanische bodems nabij Espírito Santo do Pinhal, is sinds de jaren 1960 in het bezit van Andrea’s familie en wordt nu beheerd door haar en haar broer Luis. Koffieplanten groeien tussen 800 en 1.100 m boven zeeniveau, waar wisselende microklimaten elke variëteit in staat stellen zich anders te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai is de ster van dit lot. Kersen worden langzaam rijp gelaten voordat ze 14 dagen lang in de zon worden gedroogd op stenen terrassen. Werknemers keren ze elk uur met houten harken, een eenvoudige maar essentiële stap die zorgt voor een gelijkmatig, schoon natuurlijk proces. In de loop van de tijd zijn de winters in Mogiana warmer en droger geworden, waardoor deze methode perfect past en de koffie zijn klassieke Braziliaanse zoetheid geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55550962827640,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55550962860408,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-be\/collections\/bossa-koffie.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}