{"title":"[Depreciated] Basisproducten","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOnze koffie-basics komen van vertrouwde herkomsten waarvan we weten dat we het hele jaar door geweldige bonen kunnen krijgen tegen een betrouwbare prijs. Ze zijn perfect voor espresso, of je nu een blend samenstelt of een single origin in de spotlight zet. Met consistente kwaliteit, versheid en smaak leveren ze elke keer weer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"uganda-african-moon-coffee","title":"Afrikaanse Maan","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"349\" class=\"\"\u003eEen opmerkelijke DRUGAR (Dried Ugandan Arabica) uit de Rwenzori Mountains, waar de traditie van natuurlijk verwerkte koffie generaties lokale families heeft ondersteund. African Moon, gemaakt van SL14- en SL28-variëteiten, belichaamt het rijke erfgoed van de regio en biedt een smaak die net zo levendig is als de gemeenschap die het versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"691\" class=\"\"\u003eAfrican Moon is uitzonderlijk zoet en sappig, met gedurfde kersensmaken en een diepe, donkere chocolade-afwerking. Het is een ideale keuze voor espresso of als een opvallende single-origin aanbieding. Naast het heerlijke smaakprofiel draagt elke slok Moon-koffie bij aan het levensonderhoud van de Rwenzori-families, waarmee hun ambacht en cultuur worden behouden.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828671762808,"sku":"AFRICANMOON_N_HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47322085622059,"sku":"AFRICANMOON_N_1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45227780800811,"sku":"AFRICANMOON_N_5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227780833579,"sku":"AFRICANMOON_N_10","price":143.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227780899115,"sku":"AFRICANMOON_N_20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45227783422251,"sku":"AFRICANMOON_N_30","price":403.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DSC0277.jpg?v=1683726766"},{"product_id":"mexico-mw-decaf-quetzal-coffee","title":"MW Cafeïnevrij Quetzal","description":"\u003cp\u003eVerbouwd in 24 levendige gemeenschappen in de VI Frailesca-regio en de Sierra Mariscal, gelegen in de majestueuze Sierra Madre de Chiapas, is deze cafeïnevrije koffie een waar bewijs van de harmonie tussen natuur en traditie. Gecultiveerd op hoogtes van 1.200 tot 1.800 meter, gedijen de boerderijen onder de unieke microklimaten van het El Triunfo Biosphere Reserve, waar weelderige polyculturen biodiversiteit bevorderen en het lokale levensonderhoud ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafeïnevrij gemaakt met het innovatieve \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mountain-water-decaffeination#1adc30c163a880dcad06f25affb6336e\" title=\"What is mountain water decaffeination?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMountain Water Process\u003c\/a\u003e, ontwikkeld door Descamex in Córdoba, Veracruz, ondergaat deze koffie een chemievrij proces om cafeïne te verwijderen. Met puur water van Pico de Orizaba zorgt deze methode ervoor dat tot 99% van de cafeïne wordt verwijderd, terwijl de levendige smaak en het aroma die deze koffie uitzonderlijk maken behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet smaaktonen van sinaasappel, frisse citrus en een vleugje bruine suikerzoetheid, biedt deze cafeïnevrije koffie een heerlijke kop die rijke smaak combineert met een inzet voor duurzaamheid en het welzijn van de gemeenschap. Perfect voor elk moment van de dag, het is een koffie waar je je echt goed bij kunt voelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854109397368,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54854109430136,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":54854109495672,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":54854109528440,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-10","price":170.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":54854109561208,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-15","price":328.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":54854109593976,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-20","price":481.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MW_Decaf_green_coffee.jpg?v=1743679273"},{"product_id":"colombia-huila-regional-washed-blend","title":"Regionaal Huila","description":"\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"633\"\u003eDeze koffie is het resultaat van de toewijding en vakmanschap van kleinschalige boeren, die zorgen voor familiepercelen en de volledige verwerking ter plaatse uitvoeren, met behulp van traditionele, beproefde methoden. De boeren passen selectieve oogst toe, waarbij ze alleen de rijpste kersen plukken om een eindproduct van hoge kwaliteit te garanderen. De kersen worden op dezelfde dag van de oogst ontpulpt om de schil en pulp te verwijderen, waardoor de delicate smaken behouden blijven. Na het ontpulpingsproces ondergaat de koffie fermentatie in tanks gedurende 12 tot 36 uur, wat de \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"What is mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003emucilage\u003c\/a\u003e afbreekt en het smaakprofiel versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"1139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eNa de fermentatie worden de bonen gewassen met schoon water om eventuele resterende mucilage te verwijderen, wat resulteert in een zuiverdere koffie. De laatste stap is het drogen van de bonen op \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" target=\"_blank\" title=\"What are raised beds?\" rel=\"noopener\"\u003everhogen bedden of patio’s\u003c\/a\u003e totdat ze een ideaal vochtgehalte van 10-11% bereiken, wat consistentie en kwaliteit waarborgt. Deze zorgvuldige, hands-on aanpak van de kleinschalige boeren brengt de natuurlijke, levendige smaken van de koffie naar voren, wat resulteert in een kop die zowel rijk als vol karakter is, met een duidelijke expressie van het unieke terroir van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55218699698552,"sku":"REGIONAL-HUILA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55218699731320,"sku":"REGIONAL-HUILA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55218699796856,"sku":"REGIONAL-HUILA-5","price":83.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55218699829624,"sku":"REGIONAL-HUILA-10","price":158.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55218699862392,"sku":"REGIONAL-HUILA-20","price":304.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55218699895160,"sku":"REGIONAL-HUILA-30","price":447.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cbbbee08-e534-45c5-84e0-0fbe450d7e63.jpg?v=1753700371"},{"product_id":"kwezi-natural-uganda-coffee","title":"Kwezi Natural - Drugar Premium","description":"\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"949\"\u003eDeze natuurlijk verwerkte koffie komt uit de Rwenzori-regio in Oeganda en wordt geëxporteerd door Kwezi Coffee, een bedrijf geleid door de zussen Barbara Mugeni en Pamella Kampire. Als koffieprofessionals van de tweede generatie zijn ze opgegroeid met leren op de boerderij van hun ouders - waar hun vader vrouwen als gelijke beslissers ondersteunde en hun moeder alles beheerde, van het planten tot de nazorg na de oogst. Die erfenis bepaalt hun werk vandaag, waarbij Kwezi Coffee zich inzet om kansen te creëren voor vrouwen in de koffie-industrie van Oeganda. In de kop kun je de levendige, fruitige diepte verwachten die typisch is voor de Rwenzori, gecombineerd met de zorg en toewijding van een door vrouwen geleide toeleveringsketen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwezi","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55258032800120,"sku":"KWEZI-NATURAL-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55258032832888,"sku":"KWEZI-NATURAL-1","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55258032865656,"sku":"KWEZI-NATURAL-5","price":71.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55258032898424,"sku":"KWEZI-NATURAL-10","price":135.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55258032931192,"sku":"KWEZI-NATURAL-20","price":258.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55258032963960,"sku":"KWEZI-NATURAL-30","price":379.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-4_85ccc020-d7f1-40e5-9a03-e8dd31a3eb89.jpg?v=1755875976"},{"product_id":"andrea-costa-brazil-coffee","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eDe koffie van Andrea Costa komt van Chácara Santo Antônio, een boerderij geworteld in de Mogiana-regio van Brazilië en al generaties lang verzorgd door dezelfde familie. Het land, gelegen op vruchtbare vulkanische bodems nabij Espírito Santo do Pinhal, is sinds de jaren 1960 in het bezit van Andrea’s familie en wordt nu beheerd door haar en haar broer Luis. Koffieplanten groeien tussen 800 en 1.100 m boven zeeniveau, waar wisselende microklimaten elke variëteit in staat stellen zich anders te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai is de ster van dit lot. Kersen worden langzaam rijp gelaten voordat ze 14 dagen lang in de zon worden gedroogd op stenen terrassen. Werknemers keren ze elk uur met houten harken, een eenvoudige maar essentiële stap die zorgt voor een gelijkmatig, schoon natuurlijk proces. In de loop van de tijd zijn de winters in Mogiana warmer en droger geworden, waardoor deze methode perfect past en de koffie zijn klassieke Braziliaanse zoetheid geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55276745654648,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55276745687416,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55276745720184,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55276745752952,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55276745785720,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-20","price":237.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55276745818488,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-30","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"ciasu-field-blend","title":"Ciasu Peaberry Veldblend","description":"\u003cp\u003eCiasu komt van Mió, een familiebedrijf in Monte Santo de Minas in Minas Gerais. De boerderij ligt op verschillende hoogtes en met diverse bodemsoorten, en elk deel wordt beheerd met een langetermijnvisie: het herstellen van de bodemgezondheid, het verminderen van chemische middelen en het creëren van stabiel werk voor lokale gezinnen het hele jaar door. Elke oogst keert dezelfde groep arbeiders terug, van wie velen ook helpen met het drogen na de oogst, sorteren en opslaan ter plaatse. Het is een plek waar koffie wordt geteeld, verwerkt en klaargemaakt voor export in één doorlopend systeem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit specifieke lot is een natuurlijk proces peaberry. Peaberries ontstaan wanneer er maar één zaadje in de kers groeit, wat de koffie zijn kleine, ronde vorm geeft. Ze branden gelijkmatig en bieden vaak een iets dichtere zoetheid. Bij Mió is het natuurlijk proces de kern van hun microlot-aanpak: de kersen worden gedroogd op verhoogde bedden en patio’s voordat ze worden afgemaakt in mechanische drogers. Deze gelaagde aanpak balanceert een fruitig karakter met een schone structuur en goede oplosbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55347944522104,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55347944554872,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55347944587640,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55347944620408,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-10","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55347944653176,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-20","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55347944685944,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-30","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_1_89813f7f-4c27-4cc7-bce0-990c903a8200.png?v=1762254316"},{"product_id":"antonio-tono-maria-washed","title":"Antonio \"Toño\" Maria Washed Blend","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEen gewassen lot van El Mirador in de Perijá-regio van Colombia, geproduceerd door Antonio \"Toño\" María. De boerderij ligt tussen 1.600 en 1.700 m boven zeeniveau en verbouwt de variëteiten Castillo, Colombia en Cenicafé. Dit is voorlopig onze gewassen Colombiaanse standaard - die plek wordt vastgehouden totdat ons volgende lot binnenkomt. Toño runt een strakke oogst - plukkers krijgen een premie van 100 pesos per kilo voor het selecteren van alleen volledig rijpe kersen, waarna de koffie een dubbele fermentatie ondergaat. De kersen fermenteren ongeveer 12 uur voordat ze worden ontpulpt, daarna liggen de bonen nog eens 24 uur om de resterende mucilage af te breken. Het drogen gebeurt traditioneel op patio's bij Toño thuis in het dorp Media Luna, uitgespreid in dunne lagen en regelmatig omgedraaid.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55542602432888,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55542602465656,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55542602498424,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55542602531192,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-10","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55542602563960,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55542602596728,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-30","price":466.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/WhatsApp_Image_2026-04-29_at_10.06.20_1.jpg?v=1777459618"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/Screenshot_2021-03-24_at_20.59.32_5a1810b8-c6b6-425c-8a06-b1e13e0f4e3d.jpg?v=1736872291","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-be\/collections\/basisproducten-oud.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}