{"product_id":"washed-quetzal-2024-harvest","title":"Vasket Quetzal (2024-høst)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEn vasket meksikansk kaffe fra en tidligere innhøsting, som vi har fått inn til en lavere pris – en sjanse til å prøve en ny opprinnelse uten premiumpris for en nåværende avling. Vi cuppet den og var fornøyde med smaken! Dyrket av 24 lokalsamfunn i Region VI Frailesca og Sierra Mariscal i Chiapas, langs Sierra Madre-fjellkjeden. Kaffen har fått navnet sitt fra Quetzal – en ikonisk meksikansk fugl hvis nahuatl-navn betyr \"vakker, strålende fjær\" – som har sitt hjem i El Triunfo Biosphere Reserve rundt disse gårdene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDyrket mellom 1,200 og 1,800 m.o.h., ligger gårdene innenfor de unike mikroklimaene i biosfærereservatet, hvor kaffen vokser i polykultursystemer sammen med andre avlinger. Det er en region med reelle utfordringer – infrastrukturen er dårlig, og produsentene reparerer ofte veiene selv bare for å få kaffen ut, og arbeidsmangel under innhøstingen har ført til at gårdene må leie arbeidere fra Guatemala ettersom lokale arbeidere i økende grad migrerer til USA. Til tross for dette fortsetter disse lokalsamfunnene å produsere god kaffe under vanskelige forhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543641932152,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-HALF","price":123.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55543641964920,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-1","price":205.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55543641997688,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-5","price":902.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55543642030456,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-10","price":1681.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55543642063224,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-20","price":3199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55543642095992,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-30","price":4702.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/SIERRA_DE_FLORES_MAGON.jpg?v=1777561161","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/products\/vasket-quetzal-2024-host","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}