{"product_id":"timor-leste-eratoi-honey-coffee","title":"Eratoi Honey","description":"\u003cp\u003eProdusert av Eratoi-kooperativet i de høytliggende skogene i Letefoho, viser denne honningbehandlede kaffen innovasjonen og engasjementet i Timor-Lestes voksende spesialkaffesektor. Økologisk dyrket under naturlige skyggetrær og håndplukket på sitt modneste tidspunkt, gjennomgår disse bærene en nøye honningprosess ved det sentraliserte anlegget, hvor Simao Pedro de Deus og hans team sikrer strenge kvalitetsstandarder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet legges stor omsorg i tørkeprosessen, hvor det klebrige pergamentet vendes jevnlig for å forhindre klumping og fremme jevn fuktighetstap. Over 14–16 dager utvikler kaffen en smaksprofil som balanserer den rene, friske karakteren til en fullvasket kaffe med den rike sødmen fra en naturlig prosessert kaffe. Som den første honningpartiet fra Eratoi, er denne kaffen et spennende tilskudd til Timor-Lestes voksende rykte som en spesialopprinnelse—en som reflekterer både ferdighetene til produsentene og potensialet i landet.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54934419800440,"sku":"ERATOI-HONEY-HALF","price":174.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54934419833208,"sku":"ERATOI-HONEY-1","price":295.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54934419865976,"sku":"ERATOI-HONEY-2","price":403.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54934419898744,"sku":"ERATOI-HONEY-5","price":954.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54934419931512,"sku":"ERATOI-HONEY-10","price":1880.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54934419964280,"sku":"ERATOI-HONEY-20","price":3694.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54934419997048,"sku":"ERATOI-HONEY-30","price":5440.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1486.jpg?v=1739373538","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/products\/timor-leste-eratoi-honey-kaffe","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}