{"product_id":"timor-leste-cristo-liurai-washed","title":"Cristo Liurai","description":"\u003cp\u003eI åsene i Timor-Leste presser Cristo Liurai-samfunnet grensene for spesialkaffe. Ledet av Luis Santos de Jesus—en skolelærer på dagtid—har denne gruppen på 24 bønder tatt i bruk presise prosesseringsteknikker for å produsere eksepsjonell kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver bonde bearbeider nøye sin egen innhøsting hjemme, og velger kun de modneste bærene før de flyter, pulper og fermenterer dem i 40–44 timer. Etter en intensiv vaskingsprosess tørker bønnene på hevede senger i 7–10 dager, vendt jevnlig til de når det perfekte fuktighetsnivået på 10,5 %. Et fuktighetsmåler finansiert av samfunnet har gitt bøndene enda bedre kontroll, og sikrer konsistens i hver eneste parti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtter å ha hvilt i seks uker, transporteres kaffen til Dili for klassifisering, håndsortering og eksport. Denne praktiske tilnærmingen fremhever en vakkert ren og livlig kopp, som viser dedikasjonen og ferdigheten til bøndene i Cristo Liurai.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931711164792,"sku":"CRISTOLIURAI-HALF","price":161.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54931711197560,"sku":"CRISTOLIURAI-1","price":269.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54931711230328,"sku":"CRISTOLIURAI-2","price":363.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54931711263096,"sku":"CRISTOLIURAI-5","price":846.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54931711295864,"sku":"CRISTOLIURAI-10","price":1665.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54931711328632,"sku":"CRISTOLIURAI-20","price":3277.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54931711656312,"sku":"CRISTOLIURAI-30","price":4835.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1425.jpg?v=1739210095","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/products\/timor-leste-cristo-liurai-vasket","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}