{"product_id":"starmaya-pb-zambia-coffee","title":"Starmaya PB (Fullvasket)","description":"\u003cpDenne vasket Starmaya kommer fra Mount Sunzu Coffee, en fremtidsrettet gård i det nordlige Zambia ved foten av landets høyeste fjell. Grunnlagt av et team av sveitsiske agronomer og entreprenører, redefinerer Mount Sunzu hvordan kaffedyrking kan se ut — ved å kombinere kvalitetsproduksjon med klimavennlige metoder og langsiktige investeringer i lokalsamfunnet. 115 hektar er under kaffeproduksjon, med 600 hektar Miombo-skog som aktivt blir gjenplantet som en del av gårdens forpliktelse til miljørestaurering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne partiet ble behandlet helt på stedet ved Mount Sunzus våt- og tørkemølle. Etter nøye plukking ble de modne bærene fløtet og pulpet, deretter fermentert i 24 timer i 1000 ml tanker uten vann. Fermenteringen baserte seg på naturlig forekommende gjær og bakterier for å utvikle kompleksitet og struktur. Kaffen ble deretter tørket i ti dager på hevede senger, som ble dekket om natten for å opprettholde jevnhet, før den ble skallet, gradert og håndsortert.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195606253944,"sku":"STARMAYA-PB-HALF","price":148.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195606286712,"sku":"STARMAYA-PB-1","price":228.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195606352248,"sku":"STARMAYA-PB-5","price":1034.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195606385016,"sku":"STARMAYA-PB-10","price":1948.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195606417784,"sku":"STARMAYA-PB-20","price":3735.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195606450552,"sku":"STARMAYA-PB-30","price":5481.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_d81ca640-a147-435f-b8f2-fd917449393b.jpg?v=1752048839","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/products\/starmaya-pb-zambia-kaffe","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}