{"product_id":"sitio-baixao-da-serra-natural-brazil","title":"Sitio Baixao da Serra - Naturlig Brasil","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDette er en naturlig prosess Catucai fra Sitio Baixão da Serra, en 2 hektar stor gård i Caldas, Minas Gerais, drevet av Abner og Vanessa Carvalho på 1 150 m. Paret kjøpte gården i 2011, solgte huset sitt for å finansiere den, og har siden bygget den opp til en jevn produsent av kvalitets naturlige prosesser som medlemmer av Cooxupé-kooperativet. Kaffedyrking går gjennom den bredere familien – Abners brødre driver naboplotter, og gruppen jobber sammen under innhøstingen og deler ideer om prosess og bærekraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eMed litt over 2 hektar under dyrking produserer gården rundt 100 sekker i året, og Carvalhos fokuserer på å få mest mulig ut av hver innhøsting i alle produksjonsstadier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAlle lot på gården blir forberedt med samme metode: kirsebær tørkes i full sol, vendes regelmessig, stables opp og dekkes til over natten. Denne langsommere, mer kontrollerte tørkingen reduserer risikoen for ujevn eller overgjæret tørking, en teknikk familien har perfeksjonert over mer enn et tiår på gården.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDenne loten er en del av vårt Brazil staple-abonnement – en pålitelig naturlig prosess Brasil-kaffe året rundt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55595266638200,"sku":"SITIO-BAIXACO-NATURAL-HALF","price":152.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55595266670968,"sku":"SITIO-BAIXACO-NATURAL-1","price":221.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55595266703736,"sku":"SITIO-BAIXACO-NATURAL-5","price":953.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_17399f87-bd88-497f-8d10-541bd03d43d2.jpg?v=1782997359","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/products\/sitio-baixao-da-serra-naturlig-prosess-brasil","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}