{"product_id":"ngila-estate-washed-geisha","title":"Ngila Estate Vasket Geisha","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNgila Estate ligger på 1 500–1 600 meter, på kanten av skysskogen som omkranser Ngorongoro-krateret i det nordlige Tanzania. Gården grenser til en 50 hektar stor skogskorridor som er holdt åpen for det lokale dyrelivet – elefanter bruker den for å nå sine tradisjonelle migrasjonsruter og mineralrike huler, mens antiloper, leoparder, villsvin og dik-dik beveger seg fritt over selve eiendommen. Gårdens nærhet til Ngila-elven har også preget deres eget gjenplantingsarbeid, delvis plantet for å holde på jordsmonnet rundt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eInnenfor eiendommen er en del avsatt fra resten: Glenmalure, dedikert spesielt til specialty kaffe. Denne Geisha er det som kommer ut av den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKaffen her dyrkes og behandles med stor avhengighet av mennesker fremfor maskiner. Kirsebærene plukkes for hånd, og dette lot ble håndsortert før pulping. Den ble latt til å fermentere som parchment i 12 timer, deretter vasket og lagt på hevede senger for tørking – en prosess som tok 8 til 13 dager avhengig av været, uten mekanisk tørking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDenne avhengigheten av mennesker går igjen i resten av eiendommen også. Ngila har rundt 100 faste ansatte, mange av dem har jobbet der i mer enn 30 år, og tar inn over 250 ekstra arbeidere fra lokalsamfunnet under innhøstingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55606744875384,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-HALF","price":316.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55606744908152,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-1","price":536.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55606744940920,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-5","price":2433.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_735d8875-55e3-4fbb-8780-823ac0c62ecf.jpg?v=1784132913","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/products\/ngila-estate-vasket-geisha-1","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}