{"product_id":"myanmar-a-lel-chaung-natural-red-catuai","title":"A Lel Chaung Natural Catuai","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI den pittoreske landsbyen A Lel Chaung forener 180 husholdninger seg for å produsere en kaffe som gjenspeiler det rike preget av deres land. Ligger i en region med varmt, tørt klima under innhøstingen, er området perfekt egnet for naturlig prosessering. Dette samfunnet fokuserer utelukkende på å lage eksepsjonelle tørre naturkaffer, og utnytter det unike terroiret og deres kollektive ekspertise for å skape en virkelig fremragende kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReisen til denne kaffen begynner med modne kirsebær, nøye plukket for hånd og levert til et sentralt innsamlingspunkt i landsbyen. Innbyggerne sorterer høsten grundig, og sikrer at bare de fineste kirsebærene velges, mens under- og overmoden frukt fjernes. Kirsebærene spres deretter ut til tørking på hevede senger i omtrent 17 dager under regionens konstante tørre varme, en prosess som fremhever deres naturlige sødme og konsentrerer de livfulle smakene. Til slutt males de tørkede kirsebærene lokalt for å bevare deres fulle karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen nøye oppmerksomheten på detaljer resulterer i en kaffe som eksploderer av saftige røde bær og rips, balansert av den tropiske sødmen fra tørket ananas og den rike varmen fra brunt sukker. Lag av vanilje og karamell kommer frem, og tilfører dybde og mykhet til koppen. Den klare syrligheten og den runde kroppen er en direkte refleksjon av samfunnets dedikasjon og de grundige prosesseringsmetodene som fremhever det distinkte terroiret i A Lel Chaung.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54857511010680,"sku":"ALACHAUNG-24-HALF","price":201.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54857511043448,"sku":"ALACHAUNG-24-1","price":349.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54857511076216,"sku":"ALACHAUNG-24-2","price":470.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54857511108984,"sku":"ALACHAUNG-24-5","price":1115.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54857511141752,"sku":"ALACHAUNG-24-10","price":2189.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54857511174520,"sku":"ALACHAUNG-24-20","price":4312.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54857511207288,"sku":"ALACHAUNG-24-30","price":6353.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/A_Lel_Chaung_sorting_cherries.jpg?v=1743686241","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/products\/myanmar-a-lel-chaung-natural-rod-catuai","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}