{"product_id":"colombia-nimbus-pink-bourbon-decaf","title":"Nimbus Pink Bourbon Koffeinfri","description":"\u003cp\u003eModne kirsebær fra småbønder rundt Villamaría leveres til La Aurora og flyttes samme dag til Jamaica i Chinchiná. Stasjonen ligger lavere, på 1 300 moh, hvor varmere, jevnere luft gir langsom, kontrollert tørking og tett prosesskontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGjæringen følger Water Pillow-metoden utviklet ved El Fénix. Kaldt vann helles over forseglet plastfolie for å utelukke oksygen og holde kaffen på en lav, stabil temperatur. Lavere temperatur bremser mikroorganismene; den lengre, roligere gjæringen bevarer syrer, bygger opp fruktforløpere og unngår harde, løsemiddelaktige toner. Denne loten ble pulpet og ferdigstilt som en anoksisk natural, deretter tørket på hevede senger med nøye oppfølging av fuktighet og luftstrøm. Denne kombinasjonen – oksygenbegrenset, kjølig gjæring pluss kontrollert tørking – gir en fyldigere kropp og ren, balansert sødme i koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvkoffeineringen fullføres i nærheten hos Descafecol ved bruk av sukkerrør-EA. Den korte transporten bidrar til å bevare profilen satt i Jamaica. Forvent en selvsikker, fruktpreget koffeinfri kaffe med en sirupaktig følelse og ryddig struktur, formet først av prosessen snarere enn skjult av koffeinfriheten.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55261731422584,"sku":"NIMBUS-DECAF-HALF","price":215.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55261731455352,"sku":"NIMBUS-DECAF-1","price":376.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55261731488120,"sku":"NIMBUS-DECAF-5","price":1316.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55261731520888,"sku":"NIMBUS-DECAF-10","price":2566.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55261731553656,"sku":"NIMBUS-DECAF-20","price":5065.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55261731586424,"sku":"NIMBUS-DECAF-30","price":7496.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_38c31aeb-b0e5-4b79-b827-f69dd7f6baee.jpg?v=1756396277","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/products\/colombia-nimbus-pink-bourbon-koffeinfri","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}