{"product_id":"aragash-gelcha-natural","title":"Aragash Gelcha Natural","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAragash Gelcha driver fem hektar i landsbyen Halo Shashemene, i Gedeb-distriktet i Gedio-sonen, en del av det sørlige Etiopia som er kjent for å produsere noe av den beste kaffen i Yirgacheffe. Jorda hennes gir mer enn bare kaffe: ved siden av kaffen dyrker hun enset (falsk banan) og frukttrær, som gir mat til en familie på tolv barn, seks døtre og seks sønner. Siden 2018, da Etiopias eksportregler ble endret slik at småbønder kunne eksportere sin egen kaffe, har Aragash hatt sin egen eksportlisens. Hun og familien produserer i gjennomsnitt 800 kg grønn kaffe per hektar, og utenom sesongen arbeider hele familien sammen med gårdens agronomi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDette lotet er behandlet med naturlig prosess, utelukkende på familiens gård. Aragash og familien håndplukker kaffebærene og legger dem ut på hevede afrikanske tørkebed, der de tørker i 15 til 18 dager. Kaffebærene vendes regelmessig slik at de tørker jevnt, og dekkes til om natten og når det regner. Den tørkede kaffen sendes deretter til Gedeb tørmølle for avskalling og fjerning av defekter og rusk, før den går videre til Dunkem for ytterligere mølling, der den steinrenses, sorteres etter størrelse og kjøres gjennom en gravitasjons- og fargesorterer. Eksportøren for denne forsendelsen er Mecota Trading.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55679503892856,"sku":"ARAGASH-GELCHA-HALF","price":174.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55679503925624,"sku":"ARAGASH-GELCHA-1","price":282.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55679503958392,"sku":"ARAGASH-GELCHA-5","price":1168.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_25efe82a-de6b-4baf-a7c6-525d844e48ff.jpg?v=1790588175","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/products\/aragash-gelcha-naturlig-prosess","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}