{"title":"Sjelden \u0026 Spesiell","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpesielle og sjeldne kaffer kjennetegnes av unike egenskaper som virkelig får dem til å skille seg ut. De kommer fra vanskelig tilgjengelige steder som \u003ca rel=\"noopener\" title=\"malawi green coffee phoka-24\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/products\/malawi-green-coffee-phoka-24\" target=\"_blank\"\u003eMalawi\u003c\/a\u003e og \u003ca rel=\"noopener\" title=\"panama jaramillo natural caturra\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/products\/panama-jaramillo-natural-caturra\" target=\"_blank\"\u003ePanama\u003c\/a\u003e, har sjeldne varianter, eller er laget med innovative metoder som samgjæring. Noen er feiret som konkurransevinnere, mens andre er sjeldne i seg selv, som spesialitet Robusta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colombia-wilton-benitez-green-coffee","title":"Wilton Benitez Colombia","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColombia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDobbelt anaerob\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn reise med friske noter av sitron, lime og grapefrukt, harmonisk balansert med et hint av søt rørsukker i denne bemerkelsesverdig myke kaffen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":46191262138667,"sku":"WILTONCOLOMBIA_DA_1","price":30.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":46191701131563,"sku":"WILTONCOLOMBIA_DA_2","price":61.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"12kg","offer_id":45228470370603,"sku":"WILTONCOLOMBIA_DA_12","price":366.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/11enero2022.1-2.jpg?v=1683723684"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-anaerobic-castillo","title":"Wilton Benitez Castillo","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCastillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnaerob\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKos deg med en kopp varm Castillo, med rike praline- og kakaosmaker, forsterket av et livlig preg av svart kirsebær\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"12kg","offer_id":45228497142059,"sku":"WILTONCASTILLO_A_12","price":335.4,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG-20200912-WA0013-2.jpg?v=1683723938"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-yellow-typica-green-coffee","title":"Wilton Benitez - Yellow Typica","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGul Typica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGjærfermentering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDette vakkert bearbeidede partiet har fristende noter av kremet riskrem, jordbærsyltetøy og litt sitrusskall.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47826421645611,"sku":"WILTON_YT_1","price":33.3,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47826421678379,"sku":"WILTON_YT_5","price":153.18,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47826421711147,"sku":"WILTON_YT_10","price":297.17,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/YellowTypica-01.png?v=1708964927"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-java-green-coffee","title":"Wilton Benitez - Java","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJava\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGjæring i anaerob bioreaktor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn elegant kaffe med dessertaktige toner av stikkelsbær og rabarbrakrumkake.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47886441316651,"sku":"WILTONJ_F_1","price":47.47,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47886441349419,"sku":"WILTONJ_F_5","price":218.38,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47886441382187,"sku":"WILTONJ_F_10","price":564.89,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/java-01.png?v=1708964582"},{"product_id":"mozambique-chimanimani-aaab-coffee","title":"Chimanimani AA\/AB","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn blanding av catimor 128 og catimor 129\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFullt vasket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn allsidig behagelig kaffe med sitrussyre og god sødme, rikelig med karamell og søte nøtter i aromaen som følger med i koppen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48033748549931,"sku":"CHIMANIMANI_FW_1","price":18.3,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48033748582699,"sku":"CHIMANIMANI_FW_5","price":84.18,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48033748615467,"sku":"CHIMANIMANI_FW_10","price":163.31,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":48033748648235,"sku":"CHIMANIMANI_FW_15","price":239.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48033748681003,"sku":"CHIMANIMANI_FW_20","price":309.78,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":48033748713771,"sku":"CHIMANIMANI_FW_30","price":454.57,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/20200206_135103.jpg?v=1708952359"},{"product_id":"peru-marin-family-black-honey-geisha","title":"Marin-familien - svart honning Geisha","description":"\u003cp\u003eEt strålende eksempel på den uovertrufne kvaliteten og dedikasjonen som definerer peruanske Geishaer. Marín-familien, pionerer innen kaffe i Peru, bringer tiår med ekspertise til hver eneste bønne, og sikrer at denne Geishaen er intet mindre enn eksepsjonell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBearbeidet med Black Honey-metoden, tilbyr denne kaffen en kompleks og livlig smaksprofil som inkluderer toner av karamell, mandariner, svart te, sitron og grønt eple. Dens sjeldenhet og eksepsjonelle kvalitet gjør den til en sann skatt for kaffeentusiaster og et fremtredende tilskudd til enhver kaffekolleksjon. Perfekt egnet for filterbryggingsmetoder som V60, leverer denne Geishaen en uforglemmelig kopp som innkapsler det beste av peruansk kaffehåndverk.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54830369309048,"sku":"MARIN-BHG-HALF","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":48992172802347,"sku":"MARIN-BHG-1","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54830369341816,"sku":"MARIN-BHG-2","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48992172835115,"sku":"MARIN-BHG-5","price":153.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48992172867883,"sku":"MARIN-BHG-10","price":293.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48992172933419,"sku":"MARIN-BHG-20","price":534.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MarinFamily_BlackHoneyGeisha_drying_cherries.jpg?v=1743679417"},{"product_id":"migoti-cascara-tea","title":"Migoti Cascara-te","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaget av biproduktet fra kaffebær, noe som reduserer avfall og støtter bærekraftige praksiser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSøt og fruktig med toner av nyperose, hibiskus, kirsebær og rips.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":49100067602731,"sku":"CASCARA_1kg","price":16.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2 kg","offer_id":49100179800363,"sku":"CASCARA_2kg","price":30.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/cascara.jpg?v=1717598056"},{"product_id":"ecuador-el-rocio-washed-pacamara","title":"El Rocio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDette eksepsjonelle partiet, håndplukket i juli 2023, viser den grundige omsorgen og ekspertisen som legges i hvert steg av produksjonen. Ristere vil sette pris på den harmoniske blandingen av steinfrukter, malt og karamellsmaker som definerer denne kaffen, og tilbyr en rik og balansert profil som passer perfekt til ulike riste-stiler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProsessen starter med nøye utvalgte kirsebær som blir pulpet, slik at akkurat riktig mengde mucilage beholdes for å forsterke dybden i smaken. Kaffen gjennomgår deretter en 48-timers fermentering i tanker, et avgjørende steg som utvikler dens komplekse karakter. Etter fermenteringen blir bønnene grundig vasket og lagt på tørkesenger, hvor de tørkes forsiktig for å oppnå ideelt fuktighetsnivå og smakbalanse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDette partiet er en kopp som både er livlig og nyansert, klar til å ristes til perfeksjon av dem som ønsker å fremheve det beste i bønnene sine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829761560952,"sku":"EL_ROC_FW_HALF","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49136924688683,"sku":"EL_ROC_FW_1","price":41.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829761593720,"sku":"EL_ROC_FW_2","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49136924721451,"sku":"EL_ROC_FW_5","price":146.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49136924754219,"sku":"EL_ROC_FW_10","price":289.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49136924819755,"sku":"EL_ROC_FW_20","price":569.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49136924852523,"sku":"EL_ROC_FW_30","price":839.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_7794.jpg?v=1718126129"},{"product_id":"brazil-s06-semi-carbonic-coffee","title":"S06 | Semi-karbonisk modning","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSemi-karbonisk maserasjon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGul Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaker av tropisk, appelsin, pære\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49146815217963,"sku":"S06_1kg","price":9.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49146815250731,"sku":"S06_5kg","price":48.67,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49146815283499,"sku":"S06_10kg","price":95.48,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49146815316267,"sku":"S06_15kg","price":140.45,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49146815349035,"sku":"S06_20kg","price":183.62,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49146815381803,"sku":"S06_30kg","price":270.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_01.jpg?v=1718297351"},{"product_id":"brazil-peaberry-s17","title":"S17 | Peaberry semi-karbonisk modning","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSemi-karbonisk maserasjon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeaberry, Gul Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLime, Sukkerør, Karamell\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49147383546155,"sku":"S17_1kg","price":8.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49147383578923,"sku":"S17_5kg","price":43.26,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49147383611691,"sku":"S17_10kg","price":84.87,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49147383644459,"sku":"S17_15kg","price":124.85,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49147383677227,"sku":"S17_20kg","price":163.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49147383709995,"sku":"S17_30kg","price":240.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_07_af07e2d2-d03f-400a-8b93-a5ddfb128309.jpg?v=1718303605"},{"product_id":"colombia-caturra-j01-thermal-shock","title":"Caturra - J01 [24]","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaturra\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVasket, gjær inokulering + termisk sjokk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaftige komplekse mango- og nektarin-smaker med en smøraktig søt vaniljeavslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49320328790315,"sku":"CATJ01_1","price":18.98,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49320328823083,"sku":"CATJ01_5","price":86.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49320328855851,"sku":"CATJ01_10","price":165.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49320648376619,"sku":"CATJ01_15","price":237.53,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49320648474923,"sku":"CATJ01_20","price":306.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49320648540459,"sku":"CATJ01_30","price":455.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PNGimage65.png?v=1720706425"},{"product_id":"el-jaragual-j10-colombia","title":"El Jaragual - J10","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaturra\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVasket, gjær inokulering + termisk sjokk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRene, strukturerte søte steinfrukter med smøraktige honningaktige karamellnoter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49320784822571,"sku":"ELJAR_1","price":18.98,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49320784855339,"sku":"ELJAR_5","price":86.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49320784888107,"sku":"ELJAR_10","price":165.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49320784920875,"sku":"ELJAR_15","price":237.53,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49320784953643,"sku":"ELJAR_20","price":306.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49320784986411,"sku":"ELJAR_30","price":455.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot2024-07-12at12.38.52.png?v=1720784351"},{"product_id":"salado-blanco-semi-washed-colombia","title":"Salado Blanco | Semi-vasket [23]","description":"\u003cp\u003eUnn deg de livlige smakene i vår Salado Blanco, en harmonisk blanding av Caturra- og Colombia-varianter, kjærlig dyrket av dedikerte produsenter i Huila. Denne semi-vaskede kaffen byr på utsøkte mandarin- og sitrusnoter med en herlig sødme, båret av en lett og forfriskende munnfølelse. Høstet i april 2023 i høyder mellom 1 400 og 1 500 meter, fanger denne blandingen essensen av Salado Blancos rike mangfold.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828721045880,"sku":"SALADO_FW_HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49356051939627,"sku":"SALADO_FW_1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828721078648,"sku":"SALADO_FW_2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49356051972395,"sku":"SALADO_FW_5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49356052005163,"sku":"SALADO_FW_10","price":175.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49356052070699,"sku":"SALADO_FW_20","price":344.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49356052103467,"sku":"SALADO_FW_30","price":453.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PEACEPROJECT-2.jpg?v=1689587738"},{"product_id":"marani-banana-infused-coffee","title":"Marani bananinfusert naturlig","description":"\u003cp\u003eEn virkelig unik prosess hvor bønnene blir infusert med bananer under fermenteringen. Denne innovative metoden tilfører kaffen en distinkt kompleksitet, men den ferdige koppen smaker ikke banan i det hele tatt. I stedet får du levende tropiske vibber og en frisk sitrussyre, som gir en livlig og forfriskende opplevelse i hver slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffen er et bevis på kreativiteten og eksperimenteringen som utfordrer grensene for tradisjonell kaffeprosessering. Bananinfusjonen tilfører et subtilt lag av intriger, som fremhever de naturlige smakene uten å overdøve dem. Resultatet er en vakkert balansert kopp som tilbyr en dynamisk og oppkvikkende smaksprofil, perfekt for de som ønsker å utforske noe nytt og spennende.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49447477281067,"sku":"MARANI_BA_1","price":20.81,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49447477313835,"sku":"MARANI_BA_5","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_2240.jpg?v=1723215330"},{"product_id":"african-coffee-the-lion-slayer","title":"The Lion Slayer [24]","description":"\u003cp\u003eOppdag den eksepsjonelle sjeldenheten til denne Blue Mountain-kaffeesorten, en ekte perle fra høylandsområdene i Kericho County, Kenya. Dyrket i høyder mellom 1600 og 2000 meter, tilbyr denne naturlig bearbeidede kaffen en unik og livlig smaksprofil som ikke ofte finnes. Med fristende toner av pasjonsfrukt, appelsin, gylden rosin og sukkerrør, er denne kaffen et bevis på de ekstraordinære forholdene den dyrkes under.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt egnet for filterbryggemetoder som V60, er denne Blue Mountain-kaffen et must for de som søker sjeldne og eksepsjonelle kaffer. Ikke gå glipp av sjansen til å oppleve en virkelig unik kopp.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49447642005803,"sku":"LION_N_-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49447642038571,"sku":"LION_N_5","price":120.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49447642071339,"sku":"LION_N_10","price":229.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49447642104107,"sku":"LION_N_15","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49447642136875,"sku":"LION_N_20","price":418.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot2024-08-05at17.32.13.jpg?v=1723219573"},{"product_id":"wilton-benitez-striped-bourbon-colombia","title":"Wilton Benitez | Stripet Bourbon vasket","description":"\u003cp\u003eOpplev noe virkelig ekstraordinært med denne sjeldne, \u003cstrong\u003e88-poengs kaffen\u003c\/strong\u003e fra den visjonære produsenten \u003cstrong\u003eWilton Benitez\u003c\/strong\u003e. En eksklusiv mulighet til å smake på innovasjonen og ekspertisen til en av bransjens mest anerkjente skikkelser. Full av livlige sitrusnoter av \u003cstrong\u003esitronskall, lime og grapefrukt\u003c\/strong\u003e, med et hint av \u003cstrong\u003eSprite-lignende brusende friskhet\u003c\/strong\u003e og en rik, sirupaktig kropp, er hver slurk en reise gjennom en verden av unike, raffinerte smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagget med banebrytende teknikker, lover denne kaffen en uforglemmelig opplevelse, og tilbyr et kvalitets- og innovasjonsnivå som sjelden finnes. Hvis du leter etter noe virkelig spesielt i koppen din, er dette sjansen til å nyte en eksepsjonell kaffe fra en pioner innen feltet. Ikke gå glipp av muligheten til å unne deg denne unike kreasjonen!\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828675039608,"sku":"WILTB-STRIPB_W_HALF","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49541595693355,"sku":"WILTB-STRIPB_W_1","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":49544685551915,"sku":"WILTB-STRIPB_W_2","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49541595726123,"sku":"WILTB-STRIPB_W_5","price":311.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49541595758891,"sku":"WILTB-STRIPB_W_10","price":613.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49541595824427,"sku":"WILTB-STRIPB_W_20","price":1206.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828675072376,"sku":"WILTB-STRIPB_W_30","price":1779.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/031020213.jpg?v=1725466007"},{"product_id":"wilton-benitez-yellow-typica-colombia","title":"Wilton Benitez | Gul Typica vasket","description":"\u003cp\u003eDyrket på 2000 meter over havet i Cauca, Colombia, tilbyr denne Yellow Typica fra den innovative Wilton Benitez en unik og livlig kopp. Med smaker av tropisk frukt, lavendel, krem, sitrus og steinfrukt, er det en kompleks, men balansert kaffe som virkelig kommer til sin rett når den brygges som filter eller V60.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet som gjør denne kaffen spesiell, er den eksepsjonelle verdien den gir. Med høye poeng og mye dybde, er det en sjelden mulighet til å nyte en førsteklasses colombiansk kaffe uten å tømme lommeboken. Ikke gå glipp av sjansen til å legge denne fremragende kaffen til ditt utvalg.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49544558739755,"sku":"WILTB-YELTYP_W_1","price":41.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":49544631746859,"sku":"WILTB-YELTYP_W_2","price":79.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49544558772523,"sku":"WILTB-YELTYP_W_5","price":180.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49544558805291,"sku":"WILTB-YELTYP_W_10","price":346.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49544558838059,"sku":"WILTB-YELTYP_W_15","price":495.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49544558870827,"sku":"WILTB-YELTYP_W_20","price":630.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/SL-28.08.jpg?v=1725528666"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-chiroso-natural","title":"Wilton Benitez | Chiroso naturlig [24]","description":"\u003cp\u003eSelv om denne kaffen kanskje ikke har den høyeste poengsummen, leverer den en smaksprofil som kan måle seg med noen av de beste. Med rike toner av kokte bær, søt vanilje og fyldig karamell, gir denne koppen en sødme som vanligvis finnes i kaffe med høyere poengsum. Den middels fyldige teksturen er glatt, med en mild, ren syrlighet som balanserer de dype smakene av lønnesirup og mørk sjokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt for de som setter pris på en naturlig søt og trøstende kopp, tilbyr denne kaffen en givende opplevelse uten at man trenger å jakte på de høyeste poengsummene. Det er en påminnelse om at eksepsjonell smak kan komme fra uventede steder.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828684804472,"sku":"WILTB-CHIRO_N_HALF","price":33.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49544735818027,"sku":"WILTB-CHIRO_N_1","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":49544735850795,"sku":"WILTB-CHIRO_N_2","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49544735883563,"sku":"WILTB-CHIRO_N_5","price":213.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49544735916331,"sku":"WILTB-CHIRO_N_10","price":420.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49544735981867,"sku":"WILTB-CHIRO_N_20","price":827.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828684837240,"sku":"WILTB-CHIRO_N_30","price":1220.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/SL-28.00.jpg?v=1725530683"},{"product_id":"african-green-coffee-kaplelgot-pineapple","title":"Kaplelgot spritfylt ananas","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDette er en eksepsjonell kaffe fra Kericho, Kenya, dyrket på 1500 meter over havet. Med varianter som Batian, Ruiri 11, SL28 og SL34, viser denne kaffen en unik semi-vasket anaerob fermenteringsprosess med sidergjær og hele ananas. Resultatet er en lys, frisk kopp med smaksnoter av mandel, brunt sukker, rosiner og sitron. Den fem dager lange fermenteringen og 14 dager tørking på afrikanske hevede senger gir en rund og balansert profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagget av Lot 20, en produsent som er dedikert til å styrke lokalsamfunn, bringer Kaplelgot Boozy Pineapple en fruktig, saftig kompleksitet, som styrker dens rykte som en fremragende spesialkaffe. Perfekt for eventyrlystne kaffeentusiaster som søker unike, fruktige smaker fra Kenya.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829399933304,"sku":"BOOZYP_A_HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49579244749099,"sku":"BOOZYP_A_1","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829399966072,"sku":"BOOZYP_A_2","price":51.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49579244781867,"sku":"BOOZYP_A_5","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49579244814635,"sku":"BOOZYP_A_10","price":240.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49579244880171,"sku":"BOOZYP_A_20","price":473.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49579244912939,"sku":"BOOZYP_A_30","price":698.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PXL_20231010_161914454_6b2e1b5c-3bc3-4461-b197-a3f8648c29f1.jpg?v=1726238047"},{"product_id":"malawi-green-coffee-phoka-24","title":"Phoka kooperativ AA\/AB [24]","description":"\u003cp\u003ePhoka AA\/AB er en spesialkaffe dyrket i de høytliggende Phoka Hills i Nord-Malawi, mellom 1300 og 2500 meter over havet. Denne fullvaskede kaffen er dyrket fra Nyasa-, Catimor- og Geisha-varianter, og drar nytte av regionens ideelle vekstforhold. Med en smaksprofil som inneholder toner av karamell, klementin og gylden rosin, tilbyr Phoka AA\/AB en livlig, ren og frisk kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCupping-notater fremhever dens saftige, runde og velstrukturerte kropp, som gir en balansert og forfriskende kaffeopplevelse. Kaffen kommer fra Phoka Coffee Cooperative, som prioriterer bærekraft for bøndene, og Phoka AA\/AB gjenspeiler kooperativets engasjement for kvalitet og miljøansvar.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49588715323691,"sku":"PHOKA_FW_1","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49588715356459,"sku":"PHOKA_FW_5","price":67.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49588715389227,"sku":"PHOKA_FW_10","price":127.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49588715421995,"sku":"PHOKA_FW_15","price":189.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49588715454763,"sku":"PHOKA_FW_20","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49588715487531,"sku":"PHOKA_FW_30","price":368.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Phoka_washing_station_Mr._John.jpg?v=1726495544"},{"product_id":"sai-ashirwad-robusta-india","title":"Sai Ashirwad | Spesialitet Robusta","description":"\u003cp\u003eOppdag den ekstraordinære Sai Ashirwad, en sjelden spesialitet Robusta fra det prestisjefylte Chikmagalur-området i Karnataka, som ligger 920 meter over havet. Denne kaffen er virkelig unik, ikke bare på grunn av opprinnelsen, men også på grunn av den nøye produksjonsprosessen. Hver kirsebær plukkes for hånd og gjennomgår en eksklusiv 84-timers anoksisk fermentering, hvor den fermenteres i oksygenfattige tanker. Denne innovative metoden løfter smakprofilen, og resulterer i en kraftig kopp som fenger sansene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpplev den unike sammensmeltingen av smaker som Sai Ashirwad tilbyr: en livlig, fruktpreget karakter beriket med dype jordaktige undertoner, med fristende hint av kirsebær og solbærlikør. Den sirupaktige munnfølelsen bærer utsøkte noter av mørk sjokolade med høyt kakaoinnhold, og avsluttes med et subtilt preg av muskatnøtt. Når kaffen avkjøles, utfolder den rene, balanserte syrligheten seg ytterligere, og forsterker kompleksiteten i denne eksepsjonelle bryggen. Sai Ashirwad er ikke bare kaffe; det er en dynamisk smaksreise som viser det sjeldne potensialet til spesialitet Robusta.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827103945080,"sku":"SAI_N_HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53624974049656,"sku":"SAI_N_1","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":53624974082424,"sku":"SAI_N_5","price":71.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624974115192,"sku":"SAI_N_10","price":140.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624974180728,"sku":"SAI_N_20","price":276.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624974213496,"sku":"SAI_N_30","price":409.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Sai_Ashirwad_Organic_Manure_spray.jpg?v=1743679912"},{"product_id":"african-green-coffee-dambi-yutute","title":"Dambi - Bekele Yutute","description":"\u003cp\u003ePlassert som nummer fire i Etiopias prestisjefylte Cup of Excellence 2024, er denne bemerkelsesverdige kaffen med en poengsum på 88,75 et bevis på dedikasjonen og håndverket til Bekele Yutute, en kaffebonde i tredje generasjon fra landsbyen Dambi i Sidama. Bekele sin familiebondegård, som ligger i Etiopias høyland, trives med kaffebusker som vokser side om side med bananer, falske bananer og avokadoer, som gir næring til familien hans. Kaffe er imidlertid deres levebrød – en avling som representerer deres håp og harde arbeid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøstet mellom oktober 2023 og januar 2024, viser denne partiet omsorgen og presisjonen som kjennetegner Bekeles tilnærming. Etter å ha blitt plukket for hånd på sitt optimale modningspunkt, ble bærene nøye bearbeidet ved Dambis tørkestasjon. Hvert steg ble nøye overvåket, med håndsortering av bærene og tørking på hevede afrikanske senger for å sikre høyeste kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en ekstraordinær kaffe som fanger essensen av Sidamas terroir og Bekeles urokkelige engasjement for kvalitet. Med sin utmerkede kopp-score og fengslende historie er denne kaffen mer enn en drikk – det er en feiring av tradisjon, bærekraft og jakten på perfeksjon.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828004147576,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828004180344,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828004213112,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-2","price":41.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828004278648,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-5","price":99.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828004311416,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-10","price":194.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828004344184,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-20","price":381.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828034883960,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-30","price":562.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_2496.jpg?v=1732205805"},{"product_id":"colombia-quebraditas-bourbon-sidra-thermal-shock","title":"Quebraditas Bourbon Sidra Termisk Sjokk","description":"\u003cp\u003eDenne kaffen er et bevis på nøye bearbeidingsteknikker utviklet for å frigjøre dens eksepsjonelle smaksprofil. Det begynner med en forsiktig innhøsting av kirsebær, hvor over 90 % er perfekt modne, og fortsetter med håndsortering og flyting for å sikre at kun de beste fruktene går videre. Kirsebærene gjennomgår deretter innovative fermenteringsprosesser, inkludert kontrollert oksidasjon og bruk av en makseringsstarter laget av eksotiske varianter som Geisha og Sidra. Disse trinnene tilfører kaffen livlige sekundære aromaer samtidig som den beholder sin friske, rene karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermenteringsprosessen, som varer i 36 timer under strengt kontrollerte temperaturer, bruker spesialiserte gjærtyper for å øke kompleksiteten. Etter fermenteringen vaskes kaffen i termiske sjokkfaser—skylling med varmt og kaldt vann—for å forsegle de rike aromatiske forbindelsene som utvikles under bearbeidingen. Denne grundige omsorgen skaper en kopp full av søte blomsteraktige toner av tyrkisk delight, frisk syrlighet og en dyp, strukturert smak med en kremet munnfølelse og en vedvarende, ren avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed å kombinere tradisjonelle metoder med moderne innovasjon løfter denne kaffens bearbeiding dens naturlige egenskaper til nye høyder. Hvert steg i reisen fra kirsebær til kopp er designet for å fremheve dens bemerkelsesverdige balanse mellom kompleksitet og eleganse, noe som resulterer i en virkelig uforglemmelig sanseopplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827980358008,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-HALF","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827980390776,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-1","price":60.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827980423544,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-2","price":91.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827980456312,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-5","price":218.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827980489080,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-10","price":429.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827980521848,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-20","price":845.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827980554616,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-30","price":1246.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_adccffd5-9bf8-43d2-8951-27fde6c0c6f6.jpg?v=1732629685"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-castillo-decaf","title":"Wilton Benitez - 01 Castillo Koffeinfri","description":"\u003cp\u003eOpplev kunsten bak koffeinfri kaffe med Castillo Decaf, hvor eksepsjonell smak møter presisjonsprosessering. Denne kaffen skiller seg ut med sin nøye utformede fermenteringsprosess, designet for å fremheve det beste i hver bønne. Reisen begynner med håndplukkede kirsebær, nøye sortert etter størrelse og tetthet for å sikre at kun de fineste fruktene velges. Kirsebærene fermenteres deretter i 48 timer med tilsetning av spesifikk gjær (Saccharomyces pastorianus) for å forsterke de naturlige fruktige tonene, og skape en smaksdybde utenom det vanlige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtter fermenteringen gjennomgår bønnene en langsom tørkeprosess som varer i 88 timer, noe som bevarer deres livlige og komplekse egenskaper. Den siste koffeinfjerningsfasen bruker etylacetat utvunnet fra sukkerrør, en skånsom metode som bevarer kaffens rike smaker samtidig som koffeinet fjernes. Resultatet er en koffeinfri kaffe som beholder all kompleksitet og mykhet du forventer av en premium kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI koppen gleder Castillo Decaf med smaksnoter av Haribo-godteri, jordbærsyltetøy og melkesjokolade, og tilbyr en søt, fruktig og luksuriøs opplevelse. Denne kaffen er livlig og frisk, men samtidig myk og godt balansert, noe som gjør den perfekt for de som ønsker en fyldig og smakfull kopp uten koffein. Enten du slapper av etter en lang dag eller nyter en rolig morgen, gir Castillo Decaf gleden av god kaffe uten kompromisser.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828383732088,"sku":"WB-CASTILLODECAF-HALF","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54828383764856,"sku":"WB-CASTILLODECAF-1","price":36.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828383797624,"sku":"WB-CASTILLODECAF-2","price":48.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828383830392,"sku":"WB-CASTILLODECAF-5","price":116.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828383863160,"sku":"WB-CASTILLODECAF-10","price":228.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828383895928,"sku":"WB-CASTILLODECAF-20","price":448.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828383928696,"sku":"WB-CASTILLODECAF-30","price":660.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3.jpg?v=1732543545"},{"product_id":"kalsada-sitio-belis-garnica-philippines-coffee","title":"Kalsada Sitio Belis Vasket Garnica","description":"\u003cp\u003eHøyt oppe i Cordillera-fjellkjeden i Atok, Benguet, dyrker 72 bondefamilier denne eksepsjonelle\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Forklaring | Ordliste Definisjon\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e kaffen. Gårdene, som får vann fra naturlige kilder året rundt, tilbyr perfekte forhold for å produsere kaffe med en distinkt karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirsebærene plukkes for hånd og flytes for å fjerne umodne og defekte bær, før de blir pulpet, fermentert, skylt og tørket på hevede senger for å bevare de livfulle smakene. Resultatet er en kaffe med en frisk aroma av calamansi og hvit drue, supplert med skarp syrlighet, en fløyelsmyk kropp og en mild karamellsøthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffen gjenspeiler bondenes dedikasjon og det unike terroiret i Atok, og gir en kopp som både er livfull og dypt tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827183604088,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827183636856,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827183702392,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827183735160,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827183767928,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827183800696,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"panama-esmeralda-landrace-coffee","title":"Esmeralda Landrace Blend","description":"\u003cp\u003eLandrace Blend er en unik kaffe som stammer fra Hacienda La Esmeraldas engasjement for oppdagelse og innovasjon. Denne blandingen kommer fra El Velo, den nyeste av Peterson-familiens gårder, etablert i 2012. Gården er pent organisert i rader dedikert til spesifikke kaffetyper, inkludert den berømte Geisha, eksotiske varianter som Laurina, Pacamara og SL-34, samt over 400 andre kaffeaksesser. Disse aksessene er en del av en langsiktig utforskning av koppkvalitet, sykdomsresistens og levedyktighet. Hvert år blandes de best presterende aksessene for å skape Landrace Blend, som viser de eksepsjonelle resultatene av denne banebrytende forskningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed delikate blomsterdufter, en mild syrlighet, en sukkertøyaktig sødme og en myk avslutning av hasselnøtt og sjokolade, tilbyr denne kaffen en balansert og raffinert opplevelse. Laget med omsorg og presisjon, reflekterer Landrace Blend Hacienda La Esmeraldas dedikasjon til bærekraftig kaffeproduksjon og kontinuerlig innovasjon.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54875994095992,"sku":"ESMERALDA-HALF","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54875994128760,"sku":"ESMERALDA-1","price":87.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54875994161528,"sku":"ESMERALDA-2","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54875994194296,"sku":"ESMERALDA-5","price":314.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54875994227064,"sku":"ESMERALDA-10","price":619.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54875994259832,"sku":"ESMERALDA-20","price":1219.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54875994292600,"sku":"ESMERALDA-30","price":1799.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/unnamed-1_1.jpg?v=1734364964"},{"product_id":"south-african-green-coffee-beans-racemosa","title":"Racemosa","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e er ikke bare en kaffe—det er en ekstraordinær oppdagelse, ansett som en av de sjeldneste kaffesortene på jorden. Den er hjemmehørende i kystens sandstrender i det sørlige Mosambik og nordlige KwaZulu-Natal i Sør-Afrika, og denne unike kaffen trives i et miljø ulikt noe annet. De naturlig små, linseformede bønnene gir kun \u003cstrong\u003e100 g kirsebær per plante\u003c\/strong\u003e—som tilsvarer bare \u003cstrong\u003e10 g grønne kaffebønner\u003c\/strong\u003e. Denne ekstreme knappheten gjør \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e til en ekte skatt for kaffeentusiaster og et symbol på eksklusivitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eViktig:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e-kaffe kan være uegnet for perforerte trommelristere på grunn av bønnens lille størrelse. Vennligst ta dette i betraktning når du velger ditt risteutstyr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet som skiller \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e fra andre, er ikke bare dens sjeldenhet, men også dens bemerkelsesverdige motstandskraft. Den vokser i lave høyder og har utviklet seg til å tåle høye temperaturer, tørke og sandjord—forhold som ville utfordre de fleste kaffetrær. Dyrkingen er helt naturlig, uten bruk av kjemiske plantevernmidler eller ugressmidler, da den trives i sitt opprinnelige økosystem. Med en kort \u003cstrong\u003eseks ukers høstesesong\u003c\/strong\u003e i de våte, regnfulle månedene, er \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e like bærekraftig som den er sjelden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaksprofilen til \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e er ulikt noe du har smakt før. Dens unike egenskaper redefinerer kaffe og tilbyr en sanselig reise som utvider grensene for hva kaffe kan være. Enten du tiltrekkes av dens eksklusivitet, fascineres av dens arv, eller er nysgjerrig på dens enestående smak, gir \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e en opplevelse utenom det vanlige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en enestående mulighet til å bli med i en elitegruppe av ristere som har fått sjansen til å riste og utforske \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e. Bli en del av kaffehistorien og oppdag en sort som representerer fremtiden for kaffens mangfold og motstandskraft. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVennligst merk:\u003c\/strong\u003e Vi ber alle som kjøper \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e om å dele sine risteinnsikter og erfaringer med produsenten. Din tilbakemelding er uvurderlig for å hjelpe oss å forstå og forbedre denne unike kaffen, og den vil bli delt med det bredere kaffemiljøet for å støtte kollektiv vekst og læring.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cultivar SA","offers":[{"title":"0.25kg","offer_id":54895541977464,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"0.5kg","offer_id":54895542010232,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54895339143544,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54895542043000,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54897769251192,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/RacemosaComparrison.png?v=1759505561"},{"product_id":"basha-bekele-anaerobic-ethiopia","title":"Basha Bekele Anaerobisk Natural","description":"\u003cp\u003eDenne anaerobe naturlige kaffen fra Basha Bekele er en eksepsjonell batch, som oppnår imponerende 90,0 poeng på cupping-tabellen. Basha har brukt år på å perfeksjonere sitt håndverk, og har gått fra å selge via kooperativer til å prosessere og eksportere sin egen kaffe. Hans fokus på kvalitet er tydelig, fra nøye utvalg av kirsebær til forsiktig fermentering, som sikrer en ren og uttrykksfull kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBak Basha står Mecota Trading, en organisasjon som støtter etiopiske bønder med praktisk veiledning i prosessering og fremtidige planer om forhåndsfinansiering. Dette gjør at produsentene kan fokusere på å dyrke og perfeksjonere kaffen sin uten økonomisk press.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en fremragende kaffe fra en produsent som hever standarden for hver innhøsting.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54970970177912,"sku":"BASHA-BEKELE-HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54970970210680,"sku":"BASHA-BEKELE-1","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/16B8379F-20D5-416B-B0B5-C0E48B24CDD1_1.jpg?v=1738250122"},{"product_id":"south-african-coffee-beans-racemosa","title":"Natural Racemosa","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/blogs\/learn\/racemosa-coffee-the-worlds-rarest-coffee\" target=\"_blank\" title=\"Introduksjon av verdens sjeldneste kaffe (Racemosa) - blogg\" rel=\"noopener\"\u003eRacemosa er en av de sjeldneste kaffetypene i verden\u003c\/a\u003e, og en art som kan spille en viktig rolle i kaffens fremtid. Dyrket av Charles i Sør-Afrika, fremhever årets parti arten i sin reneste form gjennom en tradisjonell naturlig prosess. I stedet for å eksperimentere med nye teknikker, har Charles fokusert på å la Racemosa tale for seg selv – og etter hvert som trærne modnes, har smaksprofilen blitt renere og mer uttrykksfull.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffen blomstret i september og ble høstet gjennom november og desember, midt i regntiden. For å håndtere de utfordrende forholdene bygde Charles tørkesenger som kan lukkes mot ettermiddagsbyger. Når kaffen var tørket, ble den nøye skallet og sortert, en tidkrevende oppgave gitt den lille størrelsen på frukten og pergamentet. Disse ekstra stegene har produsert et parti med litt større bønner og større klarhet i koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI koppen forblir Racemosa særegen. Forvent en fyldig kropp med lag av pasjonsfrukt, fersken og sukkerrørsøthet, sammen med friske toner av basilikum, mynte og sedertre. Den er ulik Arabica eller Robusta, og kan skape delte meninger – noen smaksdommere har gitt den poeng i midten av 90-årene, mens andre sliter med forskjellen. Som Dr. Aaron Davis fra Kew Gardens påpeker, \u003cem\u003e«Jeg mener nå at C. racemosa er blant de fineste kaffene. Den kan være kompleks, søt, smakfull og merkelig trøstende. Racemosa krever nøye vurdering, ikke en forhastet smaking.»\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi tilbyr ikke Racemosa for å jage marginer. Hver pose som selges bidrar til å støtte Charles’ banebrytende arbeid i Sør-Afrika med å utforske klimamotstandsdyktige arter som en dag kan sikre kaffens fremtid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1675\" data-end=\"1825\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1675\" data-end=\"1694\"\u003eViktig merknad:\u003c\/strong\u003e Racemosa kan ha utfordringer med å ristes i maskiner med perforerte tromler på grunn av den lille bønnestørrelsen. Vennligst sjekk oppsettet ditt før bestilling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1827\" data-end=\"2014\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1827\" data-end=\"1858\"\u003eForespørsel om tilbakemelding fra fellesskapet:\u003c\/strong\u003e Hvis du rister denne kaffen, vil vi gjerne at du deler dine erfaringer. Hver tilbakemelding går tilbake til produsenten og hjelper med å fremme denne unike arten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cultivar SA","offers":[{"title":"0.25kg","offer_id":55255713382776,"sku":"NATURAL-RACEMOSA-QUARTER","price":61.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"0.5kg","offer_id":55255713415544,"sku":"NATURAL-RACEMOSA-HALF","price":122.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55255713448312,"sku":"NATURAL-RACEMOSA-1","price":245.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_ce4f0f84-ed7d-4bcb-add5-0f67b329ef24.jpg?v=1752243782"},{"product_id":"wbp-03-wilton-benitez-caturra","title":"WBP-03 Wilton Benitez Caturra","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"772\"\u003eFinca El Paraíso-92, ledet av Wilton Benitez, er i fronten for kaffeinnovasjon i Colombia. Denne familieeide gården skiller seg ut med sin bruk av avanserte landbruksteknikker, inkludert presisjonsjordbruk, terrassdyrking og dryppvanning, som sikrer optimal vekst og miljømessig bærekraft. Wilton dyrker et bredt utvalg av eksotiske kaffetyper, som Geisha, Java og Pacamara, ved hjelp av laboratorieberegnede ernæringsplaner som garanterer at hver plante trives. Det er imidlertid Wiltons innovative tilnærming til fermentering som virkelig gjør kaffen hans unik. Gjennom bruk av kontrollert anaerob fermentering påføres spesifikke mikroorganismer på hver kaffetype, noe som fremhever dens unike smaksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"1421\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDen grundige prosessen fortsetter med en to-fase fermentering og en innovativ vannforseglingsmetode, som bruker både varmt og kaldt vann for å bevare rike aromaer. Hver kaffebær plukkes for hånd og steriliseres med UV og ozon, etterfulgt av fermentering i bioreaktorer og en termisk sjokk-vaskingsprosess for å bevare de komplekse smakene. Denne oppmerksomheten på detaljer, kombinert med bærekraftige praksiser og fokus på kvalitet, resulterer i en kaffe som tilbyr en distinkt, kompleks kopp. Gjennom sitt arbeid former Wilton Benitez fremtiden for kaffe, og gir forbrukerne en eksepsjonell, smaksrik opplevelse som er like innovativ som den er bærekraftig.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219344474488,"sku":"WBP-03-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219344507256,"sku":"WBP-03-1","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219344572792,"sku":"WBP-03-5","price":130.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219344605560,"sku":"WBP-03-10","price":251.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219344638328,"sku":"WBP-03-20","price":486.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219344671096,"sku":"WBP-03-30","price":713.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-6_27b27edd-5281-4812-b840-06d3c0d08f95.jpg?v=1753694094"},{"product_id":"wbp-00-castillo","title":"WBP-00 Wilton Benitez Castillo","description":"\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"704\"\u003eWilton Benitez, en høyt spesialisert kaffebonde, revolusjonerer kunsten med kaffegjæring. Med bakgrunn i gjæringsteknologi brukt i vin, øl og ost, har Wilton anvendt sin ekspertise for å kontrollere viktige variabler i kaffeproduksjon, som sukkerinnhold, pH-nivåer og gjæringstid. Hans avanserte tilnærming fokuserer på tre nøkkelfaktorer som definerer smaken av kaffen hans: den presise gjæringsprosessen, bruken av skreddersydde mikroorganismer, og den unike teknikken med å bløtlegge bønnene i varmt og kaldt vann for å forsegle smakene. Denne kombinasjonen av innovasjon og presisjon resulterer i en kopp som er både kompleks og raffinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"1313\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eFor hans Castillo P-00 starter prosessen med en nøye manuell innhøsting, etterfulgt av klassifisering av kirsebærene basert på tetthet og størrelse. Kirsebærene steriliseres med UV og ozon før de gjennomgår en 48-timers gjæringsprosess, hvor spesifikke gjærstammer tilsettes for å fremheve fruktige toner. Etter pulping vaskes kaffen og tørkes ved hjelp av kontrollert utstyr ved 40°C i 46 timer. Denne nøye, vitenskapsbaserte prosessen sikrer at Castillo P-00 ikke bare har en fremtredende smak, men også er konsekvent utmerket, noe som viser Wiltons dedikasjon til å utfordre grensene for hva kaffe kan være.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219350077816,"sku":"WBP-00-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219350110584,"sku":"WBP-00-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219350176120,"sku":"WBP-00-5","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219350208888,"sku":"WBP-00-10","price":218.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219350241656,"sku":"WBP-00-20","price":420.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219350274424,"sku":"WBP-00-30","price":617.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_c3267471-e505-4246-b294-cf26b67cd935.jpg?v=1753694261"},{"product_id":"colombia-edinson-argote-laurina-coffee","title":"Edinson Argote Laurina","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"618\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/laurina#9c129296e6194df28a77b66d7cd12c4c\" target=\"_blank\" title=\"Hva er Laurina kaffetypen?\" rel=\"noopener\"\u003eLaurina\u003c\/a\u003e, en sjelden mutasjon av Bourbon-varianten, er kjent for sitt naturlig lave koffeininnhold, vanligvis rundt halvparten av standard Arabica-varianter. Denne særegne egenskapen gir Laurina en delikat, te-lignende koppprofil, noe som gjør den svært ettertraktet blant kaffeentusiaster. Også kjent som Bourbon Laurina eller Bourbon Pointu, skiller dens elegante smaksprofil og unike bønneform den fra andre kaffesorter. Den nøye dyrkingen av Laurina er like særegen som profilen, og starter med innhøsting av minst 90 % modne kirsebær for å sikre optimal smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"1462\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eKirsebærene gjennomgår en grundig prosess, som begynner med en flytefase for å fjerne umodne eller overmodne frukter. Deretter gjennomgår kirsebærene en kontrollert oksidasjonsfase i matgodkjente plasttromler i 24 timer. Kirsebærene blir tørkepulpet, deretter vasket med vann ved 50°C for å skape et \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\" title=\"Hva er termisk sjokk-prosessering?\" rel=\"noopener\"\u003etermisk sjokk\u003c\/a\u003e, som forbedrer smaksklarheten. Etter dette fermenteres kaffen i 72 timer ved temperaturer under 25°C, med bruk av spesifikke gjærstammer for å utvikle dens unike karakter. Etter fermenteringen vaskes kaffen ved 5°C for å forsegle smakene før den tørkes mekanisk i 48 timer ved 38°C. Til slutt stabiliseres bønnene i GrainPro-poser, noe som sikrer at de beholder friskhet og kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219357385080,"sku":"EDISON-ARGOTE-HALF","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219357417848,"sku":"EDISON-ARGOTE-1","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219357483384,"sku":"EDISON-ARGOTE-5","price":410.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219357516152,"sku":"EDISON-ARGOTE-10","price":799.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219357548920,"sku":"EDISON-ARGOTE-20","price":1556.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219357581688,"sku":"EDISON-ARGOTE-30","price":2282.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_5dc79cb0-93fd-4157-a1ae-30a3b57252b5.jpg?v=1753714246"},{"product_id":"colombia-edinson-argote-thermal-shock-sidra","title":"Edinson Argote Sidra Termisk sjokk","description":"\u003cp data-end=\"356\" data-start=\"155\"\u003eDenne batchen starter med presisjon i alle ledd. Mer enn 90 % av bærene ble høstet helt modne, deretter sortert for hånd og flytet for å fjerne defekter – noe som legger grunnlaget for en ren, uttrykksfull kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"780\" data-start=\"358\"\u003eDerfra blir det mer eksperimentelt. Bærene fermenteres i 36 timer med en nøye utviklet starter laget av Geisha- og Sidra-varianter, sammen med en utvalgt gjærstamme. Kontrollerte temperaturer og en langsom fermentering bygger kompleksitet uten å miste klarhet. Når fermenteringen er ferdig, vaskes kaffen med \u003ca title=\"Hva er termisk sjokkprosessering?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\"\u003etermisk sjokk\u003c\/a\u003e – varmt og deretter kaldt vann – for å hjelpe til med å sette de aromatiske forbindelsene og løfte den endelige koppens profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1062\" data-start=\"782\"\u003eResultatet er slående: søte blomster som tyrkisk delight, frisk syrlighet og en kremet, strukturert kropp som avsluttes rent. Det er en kaffe som forener både tradisjonell omsorg og fremtidsrettede teknikker, og viser hva som er mulig når innovasjon brukes med hensikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55213527073144,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-HALF","price":33.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55213527105912,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-1","price":57.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55213527171448,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-5","price":186.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55213527204216,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-10","price":367.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55213527236984,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-20","price":725.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55213527269752,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-30","price":1071.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_adccffd5-9bf8-43d2-8951-27fde6c0c6f6.jpg?v=1732629685"},{"product_id":"washed-garnica-kalsada-sitio-belis","title":"KA-SB-23 - Vasket Garnica - Kalsada Sitio Belis","description":"\u003cp\u003eHøyt oppe i Cordillera-fjellkjeden i Atok, Benguet, dyrker 72 bondefamilier denne eksepsjonelle\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Forklaring | Ordliste Definisjon\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e kaffen. Gårdene, som får vann fra naturlige kilder året rundt, tilbyr perfekte forhold for å produsere kaffe med en distinkt karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirsebærene plukkes for hånd og flytes for å fjerne umodne og defekte bær, før de blir pulpet, fermentert, skylt og tørket på hevede senger for å bevare de livfulle smakene. Resultatet er en kaffe med en frisk aroma av calamansi og hvit drue, supplert med skarp syrlighet, en fløyelsmyk kropp og en mild karamellsøthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffen gjenspeiler bondenes dedikasjon og det unike terroiret i Atok, og gir en kopp som både er livfull og dypt tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55369570976120,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55369571008888,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55369571041656,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55369571074424,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55369571107192,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55369571139960,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"plan-libertad-maragogype","title":"Plan Libertad Maragogype","description":"\u003cp\u003eOppe i de avsidesliggende fjellene over Plan Libertad-samfunnet har Don Ezequiel Diaz brukt over 20 år på å dyrke eksepsjonell kaffe. Hans Maragogype, en sjelden og ofte oversett variant, skinner nå klarere enn noen gang. Med støtte fra Edelmira har han forbedret sin metode, og gått over til vasket prosessering på gården for å produsere en renere og mer livlig kopp. Nå, med et dedikert \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hva er Maragogype kaffevareiet?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/maragogype#956072f82cc04368beb7392696438eb8\" target=\"_blank\"\u003eMaragogype\u003c\/a\u003e-planteringssted under utvikling, er fokuset hans å heve kvaliteten enda mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun de modneste bærene plukkes for hånd hver kveld, flytes, avskalles og fermenteres over natten før en siste skylling i ferskvann. Ved daggry pakker Don Ezequiel det våte pergamentet i lufttette poser og starter den bratte reisen ned fjellet – hesten hans bærer den dyrebare lasten til Edelmiras våtmølle. Etter ti dager med nøye tørking og en siste hvileperiode for å stabilisere smakene, er resultatet en vakkert ren, fruktpreget Maragogype full av klarhet og karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55378274648440,"sku":"PLANLIBERTAD-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55378274681208,"sku":"PLANLIBERTAD-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55378274713976,"sku":"PLANLIBERTAD-5","price":117.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55378274746744,"sku":"PLANLIBERTAD-10","price":224.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55378274779512,"sku":"PLANLIBERTAD-20","price":433.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55378274812280,"sku":"PLANLIBERTAD-30","price":636.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PlanLibertad_BeneficioEdelmira-producer.jpg?v=1743685773"},{"product_id":"nuevo-vergel-maragogype-natural","title":"Nuevo Vergel | Maragogype Natural","description":"\u003cp\u003eDenne naturlige Red Maragogype Criollo kommer fra Nuevo Vergel, et lite samfunn i La Concordia, Chiapas, som ligger på omtrent 1750 moh innenfor El Triunfo biosfærereservat. Maragogype-trærne her er en del av en tradisjonell Red Maragogype-linje som ble mye plantet i Chiapas gjennom det siste århundret, før de fleste plantinger ble erstattet eller krysset med andre varianter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er disse trærne stadig sjeldnere. Mange Maragogype-bestander har naturlig utviklet seg eller blitt krysset til mer robuste varianter som Maracaturra eller Pacamara. I Nuevo Vergel fortsetter Sanchez-familien å dyrke Maragogype som ikke er krysset, og bevarer de opprinnelige egenskapene til sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten er nøye koordinert. Edelmiras feltteknikere overvåker kirsebærenes modning gjennom hele sesongen, og når frukten når topp modenhet på rundt 23° Brix, gjennomfører Sanchez-familien en fokusert tre-dagers høsting. Hver kveld tas kirsebærene til Beneficio Edelmira, hvor de flytes, rengjøres og forsegles i GrainPro-poser. Kirsebærene hviler anaerobt i 36 timer ved omtrent 25°C før de tørkes sakte på hevede senger under delvis skygge. Tørkingen tar rundt 20 dager, med daglige kontroller av temperatur og fuktighet. Når kaffen når 11 % fuktighet, forsegles den i GrainPro-poser for en 60-dagers stabiliseringsperiode før transport til tørkemøllen.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55387948941688,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55387948974456,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55387949007224,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55387949039992,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55387949072760,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55387949105528,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Nuevo_Vergel___Beneficio_Edelmira_7.jpg?v=1765553673"},{"product_id":"niguse-jilo-natural","title":"Niguse Jilo Natural","description":"\u003cp\u003eNiguse Jilos gård ligger i Halo Bariti landsby på 2150 meter over havet, hvor han dyrker Kurume-varieteten - en av Etiopias mange landrasesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtter å ha arvet gården fra familien, har Niguse vært dedikert til å dyrke spesialkaffe der, pengene fra dette hjelper ham med å forsørge sine 10 barn: syv sønner og tre døtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiguse er også medlem av Bore Nageso bondegruppe, hvor han fungerer som ledende bonde og fullt ut omfavner og implementerer alle anbefalte jordbruksmetoder og praksiser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2022 ble Niguses kaffe anerkjent blant de 40 beste bidragene i Cup of Excellence-konkurransen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: b717cc56-85dc-4a3d-a6bf-f4fe2e3d004b --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55500063179128,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55500063211896,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55500063244664,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-5","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55500063277432,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-10","price":188.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55500063310200,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-20","price":362.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55500063342968,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-30","price":532.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_a16644f4-eff3-45af-928c-73fd3b92ca61.jpg?v=1773418491"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/FullSizeRender_5.jpg?v=1767961662","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/collections\/sjelden-og-spesiell-gronne-kaffebonner.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}