{"title":"Asiatiske grønne kaffebønner","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":11,\"y\":9,\"w\":575,\"h\":137,\"abs_x\":387,\"abs_y\":269}'\u003eAsia er en voksende kraft innen spesialkaffe, og tilbyr et bemerkelsesverdig utvalg av smaker fra sine ulike dyrkingsområder. Vietnam\u003ca rel=\"noopener\" title=\"vietnam robusta wet polished rfa\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/products\/vietnam-robusta-wet-polished-rfa\" bis_size='{\"x\":218,\"y\":29,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":594,\"abs_y\":289}' target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e er verdens nest største kaffeprodusent, med robusta som utgjør 95 % av produksjonen. Det er også det eneste kontinentet som produserer alle fire kommersielt dyrkede kaffesorter – arabica, robusta, liberica og excelsa. Asiatiske kaffer er ofte kraftige, jordaktige og urteaktige, formet av regionens høyder, klima og prosesseringsteknikker. \u003ca rel=\"noopener\" title=\"vietnam robusta wet polished rfa\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/products\/vietnam-robusta-wet-polished-rfa\" bis_size='{\"x\":86,\"y\":107,\"w\":122,\"h\":19,\"abs_x\":462,\"abs_y\":367}' target=\"_blank\"\u003eVietnamesisk robusta\u003c\/a\u003e har en sterk, lett bitter avslutning, Indias Monsoon Malabar er myk med mild krydder, og \u003ca rel=\"noopener\" title=\"indonesia sumatra alko washed\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/products\/indonesia-sumatra-alko-washed\" bis_size='{\"x\":202,\"y\":127,\"w\":59,\"h\":19,\"abs_x\":578,\"abs_y\":387}' target=\"_blank\"\u003eSumatra-kaffe\u003c\/a\u003e er rik og sirupaktig med lav syrlighet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"china-banka-washed-coffee","title":"Banka","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCatimor, P3\/P4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVasket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRen, saftig og allsidig vasket kaffe, med behagelig eplesyre, middels fylde og en karamellaktig sødme.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45179479884075,"sku":"BANKA_W_5","price":63.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179479916843,"sku":"BANKA_W_10","price":123.82,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179479982379,"sku":"BANKA_W_15","price":181.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179480015147,"sku":"BANKA_W_20","price":234.88,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45179480047915,"sku":"BANKA_W_30","price":344.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":45689973834027,"sku":"BANKA_W_2","price":25.54,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/YCT_MediaKit_Naturals01_B_1804.jpg?v=1683120310"},{"product_id":"aqi-badu-china","title":"Aqi Badu","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCatimor, P3\/P4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturlig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFortryllende sødme og en velbalansert kopp med et vell av herlige fruktaromaer. Et elsket valg blant våre kunder.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47382473736491,"sku":"AQIBADU_1","price":19.3,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45179597553963,"sku":"AQIBADU_5","price":88.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179597586731,"sku":"AQIBADU_10","price":172.28,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179597619499,"sku":"AQIBADU_15","price":253.08,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179597652267,"sku":"AQIBADU_20","price":326.79,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47382874751275,"sku":"AQIBADU_30","price":479.53,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/YCT_MediaKit_Picking03_B_1804.webp?v=1701456807"},{"product_id":"pha-yar-gyi-kone-myanmar-coffee","title":"Pha Yar Gyi Kone","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRed Catuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturlig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn eksepsjonell, ren og lys kaffe med naturlig prosessering som viser Phar Yar Gyi Kone-fellesskapets nøye oppmerksomhet på detaljer\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45179907178795,"sku":"PHAYARGYIKONE_N_5","price":81.77,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179907211563,"sku":"PHAYARGYIKONE_N_10","price":158.62,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179907244331,"sku":"PHAYARGYIKONE_N_15","price":233.03,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179907277099,"sku":"PHAYARGYIKONE_N_20","price":300.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1283-2.jpg?v=1683125250"},{"product_id":"myanmar-the-lady-natural-coffee","title":"The Lady","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRød catuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturlig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaftige toner av granateple og pomelo, som etterlater en søt honningsmak på ganen din.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47468187615531,"sku":"THELADY_N_1","price":21.3,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45179940929835,"sku":"THELADY_N_5","price":90.2,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179940962603,"sku":"THELADY_N_10","price":175.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179940995371,"sku":"THELADY_N_15","price":258.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179941028139,"sku":"THELADY_N_20","price":333.77,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45179941060907,"sku":"THELADY_N_30","price":489.78,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_6283-2.jpg?v=1701089486"},{"product_id":"timor-leste-hatuhei-washed-green-coffee","title":"Hatuhei [23]","description":"\u003cp\u003eHatuhei er et strålende eksempel på det bemerkelsesverdige arbeidet som gjøres i Timor-Leste av Karst Organics. Direkte hentet fra fjellene i Letefoho, representerer denne kaffen engasjementet for kvalitet og bærekraft som Karst Organics fremmer i de lokale landbrukssamfunnene. Som en relasjonsfokusert eksportør tilbringer Karst Organics flere måneder hvert år sammen med bøndene, og sikrer at kaffen dyrkes, høstes og bearbeides etter de høyeste standarder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne fullvaskede kaffen er et herlig bevis på potensialet til Timor-Leste som en fremvoksende kaffeopprinnelse. Hatuhei tilbyr en harmonisk blanding av smaker som både er raffinerte og innbydende. Typica- og Timor-hybridvarietalene kombineres for å skape en kaffe som er deilig ren, med søte røde epletoner, milde blomsterhint og en tilfredsstillende melk-sjokoladeavslutning.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47220227539243,"sku":"HATUHEI_FW_1","price":12.38,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45179974910251,"sku":"HATUHEI_FW_5","price":56.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179974943019,"sku":"HATUHEI_FW_10","price":112.15,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179974975787,"sku":"HATUHEI_FW_15","price":163.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179975008555,"sku":"HATUHEI_FW_20","price":214.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1492.jpg?v=1683126110"},{"product_id":"thailand-sirinya-ripasso-23-honey","title":"Sirinya Ripasso [23]","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBourbon, Caturra Catimor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHonning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn fruktig og forfriskende kopp med denne honning ripasso-behandlede kaffen, som har herlige toner av asiatisk pære, granateplejuice og hylleblomst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45180123611435,"sku":"SIRINYARIPASSO_H_5","price":100.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45180123644203,"sku":"SIRINYARIPASSO_H_10","price":195.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45180123676971,"sku":"SIRINYARIPASSO_H_15","price":287.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45180123709739,"sku":"SIRINYARIPASSO_H_20","price":371.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PHOTO-2022-08-24-08-46-543-2.jpg?v=1683127242"},{"product_id":"india-kambahalli-washed-coffee","title":"Kambahalli","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChandragiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVasket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNoter av mildt søt sjokolade, blandede gule frukter og en vedvarende ettersmak av blåbær, ledsaget av en imponerende middels fylde.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"6.6kg","offer_id":45939813613867,"sku":"KAMBAHALLI_W_6.6","price":100.19,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45227769463083,"sku":"KAMBAHALLI_W_5","price":75.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227769495851,"sku":"KAMBAHALLI_W_10","price":147.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45227769528619,"sku":"KAMBAHALLI_W_15","price":216.32,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227769561387,"sku":"KAMBAHALLI_W_20","price":279.31,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CopyofCopyof1_NIM3946-2.jpg?v=1683726517"},{"product_id":"timor-leste-eratoi-washed-coffee","title":"Eratoi","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTypica \u0026amp; Timor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFullvasket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eEn perfekt balansert, ren kaffe som tilbyr en herlig sødme av dadel og karamell, supplert med et hint av kanelkrydder.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45228632506667,"sku":"ERATOI_FW_5","price":53.13,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45228632539435,"sku":"ERATOI_FW_10","price":103.07,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45228632572203,"sku":"ERATOI_FW_15","price":151.42,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45228632604971,"sku":"ERATOI_FW_20","price":195.52,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Eratoi1_1.jpg?v=1683732131"},{"product_id":"myanmar-greenland-washed-sl34","title":"Greenland","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSL34\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFullvasket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn fyldig kaffe med smaker av frisk sitronlime og mørk melkesjokolade, fra Mandalay-distriktet i Myanmar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47504102785323,"sku":"GREENLAND_FW_1","price":11.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":46789534843179,"sku":"GREENLAND_FW_5","price":55.13,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":46789534875947,"sku":"GREENLAND_FW_10","price":106.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":46789534908715,"sku":"GREENLAND_FW_15","price":157.12,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":46789534941483,"sku":"GREENLAND_FW_20","price":202.88,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":46789534974251,"sku":"GREENLAND_FW_30","price":297.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/GreenLand-3.png?v=1696947553"},{"product_id":"banka-china-green-coffee","title":"Banka","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCatimor (P3\/P4)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFullvasket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eEn ren, saftig og allsidig vasket kaffe, med god eplesyre, middels fylde og karamellaktig sødme.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47382490775851,"sku":"BANKA_FW_1","price":12.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":46790210355499,"sku":"BANKA_FW_5","price":55.13,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":46790211371307,"sku":"BANKA_FW_10","price":106.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":46790211404075,"sku":"BANKA_FW_15","price":157.12,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":46790211436843,"sku":"BANKA_FW_20","price":202.88,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":46790211469611,"sku":"BANKA_FW_30","price":297.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/banka-washed-2.jpg?v=1696947473"},{"product_id":"thailand-sirinya-ripasso-honey-coffee","title":"Sirinya Ripasso [24]","description":"\u003cp\u003eSirinya Ripasso er en virkelig unik kaffe, nøye laget gjennom en innovativ anaerob fermenteringsprosess. Kirsebærene flytes først og fermenteres deretter i plasttønner med lokal gjær til pH-verdien når 3,5-4,0, noe som nøye kontrollerer mikrobiell aktivitet for en særegen smaksprofil. Etter fermenteringen tørkes kirsebærene i solen på utendørs stativer før de gjennomgår en langsom, temperaturkontrollert tørkeprosess, som sikrer den perfekte balansen av fuktighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffen gir en uforglemmelig smaksopplevelse med toner av asiatisk pære, hylleblomstsaft og granateplejuice. Sirinya Ripasso er et bevis på dedikasjonen og innovasjonen som definerer Sirinya Coffee, og leverer en kopp som er like unik som prosessen bak den.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828697911672,"sku":"SIRINYA_H_HALF","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47685526585643,"sku":"SIRINYA_H_1","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828697944440,"sku":"SIRINYA_H_2","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47685526618411,"sku":"SIRINYA_H_5","price":129.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47685526651179,"sku":"SIRINYA_H_10","price":254.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47685526716715,"sku":"SIRINYA_H_20","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47685526749483,"sku":"SIRINYA_H_30","price":737.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/OurThailandcoffees2.jpg?v=1704466356"},{"product_id":"myanmar-a-lel-chaung-natural-catuai","title":"A Lel Chaung [23]","description":"\u003cp\u003eA Lel Chaung er mer enn bare en kaffe; det er et symbol på håp og fremgang for småbønder fra Danu- og Pa-O-folket i det sørlige Shan State, Myanmar. Produsert av Shwe Taung Thu («Den gyldne bonden») bondegruppe, representerer denne eksepsjonelle kaffen det kollektive arbeidet til 180 medlemsfamilier i Ywangan-området, hvor hver enkelt spiller en viktig rolle i produksjonen. Shwe Taung Thu-gruppen er dedikert til mer enn bare kaffeproduksjon – de er forpliktet til å forvandle samfunnet sitt gjennom rettferdige handelsbetingelser, økonomisk støtte og delt kunnskap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen naturlige prosesseringsmetoden som brukes for A Lel Chaung gjenspeiler en dyp forståelse av det lokale miljøet. Den intense, tørre varmen i det sørlige Shan State gir ideelle forhold for å produsere høykvalitets tørre naturkaffer. Denne nøye prosessen resulterer i en kaffe med livlige toner av røde bær, supplert av sødmen fra vanilje og karamell. A Lel Chaung er et ekte bevis på ferdighetene, dedikasjonen og motstandskraften til bøndene som produserer den.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828645908856,"sku":"ALELCHAUNG_N_HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47685913084203,"sku":"ALELCHAUNG_N_1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828645941624,"sku":"ALELCHAUNG_N_2","price":33.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":47685913116971,"sku":"ALELCHAUNG_N_5","price":80.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47685913149739,"sku":"ALELCHAUNG_N_10","price":156.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47685913215275,"sku":"ALELCHAUNG_N_20","price":307.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47685913248043,"sku":"ALELCHAUNG_N_30","price":451.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Photo25-01-2020_074802-2.jpg?v=1704812263"},{"product_id":"cristo-liurai-23-timor-leste-coffee","title":"Cristo Liurai [23]","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTypica, Timor-hybrid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFullvasket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eEn deilig godt balansert fullvasket kaffe fra Timor-Leste, med søte sitrus-, pære- og jasminblomster-noter.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47753289662763,"sku":"CRISTO_FW_1","price":11.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47753289695531,"sku":"CRISTO_FW_10","price":53.13,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47753289728299,"sku":"CRISTO_FW_5","price":103.07,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47753289761067,"sku":"CRISTO_FW_15","price":151.42,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47753289793835,"sku":"CRISTO_FW_20","price":195.52,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47753289826603,"sku":"CRISTO_FW_30","price":286.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/021A9BBE-DF3B-4DEC-ACA4-4ED492063FE7.jpg?v=1705401642"},{"product_id":"timor-leste-samoro-orlando-soares","title":"Samoro | Orlando Soares [23]","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn vakkert laget kaffe fra Timor-Leste, som viser en harmonisk balanse mellom sødme og livlig syrlighet. Denne fullvaskede Typica \u0026amp; Timor Hybrid er et ekte bevis på eksepsjonell prosessering, og gir en livlig og raffinert kopp.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47753437413675,"sku":"SAMORO_FW_1","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47753437479211,"sku":"SAMORO_FW_5","price":60.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47753437544747,"sku":"SAMORO_FW_10","price":114.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47753437610283,"sku":"SAMORO_FW_15","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47753437643051,"sku":"SAMORO_FW_20","price":216.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47753437675819,"sku":"SAMORO_FW_30","price":315.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_4410.jpg?v=1705401952"},{"product_id":"myanmar-khar-taw-natural-23-coffee-beans","title":"Khar Taw naturlig [23]","description":"\u003cp\u003eEn kaffe som legemliggjør ekspertisen og dedikasjonen til en av Myanmars mest banebrytende kaffeprodusenter. Dyrket på 1 300 meter i det naturskjønne området Pyin Oo Lwin, er denne kaffen et bevis på den innovative ånden til U Sai Wan og hans team, som har brukt år på å perfeksjonere sitt håndverk i en av landets største Arabica-plantasjer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette sjeldne tilbudet viser frem Myanmars unike terroir, et land som fortsatt er i ferd med å etablere seg på den globale kaffescenen. Den naturlige prosesseringsmetoden fremhever de livlige tonene av grapefrukt, balansert av den myke sødmen fra karamell og honning. Hver slurk avslører den nøye omsorgen som er tatt i alle produksjonsstadier.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828775604600,"sku":"KHARTAW_N_HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49482723197227,"sku":"KHARTAW_N_1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828775637368,"sku":"KHARTAW_N_2","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49482723262763,"sku":"KHARTAW_N_5","price":85.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49482723295531,"sku":"KHARTAW_N_10","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49482723361067,"sku":"KHARTAW_N_20","price":324.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49482723393835,"sku":"KHARTAW_N_30","price":478.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/GL_drying.jpg?v=1724161746"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - abonnement på rullende grønne bønner","description":"\u003cp\u003eTa dine brenneferdigheter til neste nivå med vårt Explorer-abonnement—et nøye utvalgt utvalg av høykvalitets grønne kaffebønner, levert på døren din hver måned. Enten du nettopp har begynt eller har mange års erfaring med brenning, er dette abonnementet designet for å utfordre, overraske og utvide din kaffekunnskap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu trenger ikke å velge - det gjør vi for deg. Hver måned mottar du tre overraskelseskaffer, nøye utvalgt for å introdusere deg for nye opprinnelser, prosesser og varianter. Det er en mulighet til å gå utenfor dine vanlige preferanser, forbedre teknikken din og oppdage kaffer du kanskje aldri ville valgt selv.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlle bestillinger sendes den 19. i hver måned.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"ghattadahally-india-coffee","title":"Ghattadahally","description":"\u003cp\u003eGhattadahally - Arabica Washed er en spesialkaffe fra Ghattadahally Estate, en historisk gård på 170 mål i Chikmagalur, Karnataka. Gården ligger i Indias Western Ghats, et kjent hotspot for biologisk mangfold, og har vært bærekraftig drevet av Uday-familien i over 200 år, nå under omsorgen til den syvende generasjons bonden Swaroop Balakrishna Uday. Her dyrkes Arabica Chandragiri-bønner i skyggen under innfødte trær, plukkes for hånd og tørkes i solen, noe som bevarer både smak og økosystemets helse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed å bruke en nøye gjennomført vasket prosess, blir kun de modneste bærene pulpet, fermentert og vasket for å skape en eksepsjonelt ren og lys kopp. Med en livlig, frisk syrlighet, hint av steinfruktaromaer og en lett, frisk profil, er denne kaffen en oppløftende opplevelse fra start til slutt. South India Coffee Company er stolte av å kunne tilby Ghattadahallys distinkte smaker, og fremmer åpenhet og bærekraftig vekst.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829755433336,"sku":"Ghattadahally_W_HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53624674681208,"sku":"Ghattadahally_W_1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829755466104,"sku":"Ghattadahally_W_2","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53624674713976,"sku":"Ghattadahally_W_5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624674746744,"sku":"Ghattadahally_W_10","price":161.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624674812280,"sku":"Ghattadahally_W_20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624674845048,"sku":"Ghattadahally_W_30","price":467.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Ghattadahally_Estate__Coffee_berries_ready_to_be_picked__harvested.jpg?v=1729850418"},{"product_id":"india-crystal-valley-honey-catuai","title":"Crystal Valley","description":"\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1692\"\u003eDenne honningbehandlede Arabicaen fra Crystal Valley kombinerer eiendommens steinete terreng, det varme Coorg-klimaet og en langsom, nøye kontrollert tørkeprosess. Koppen er søt og sitrusdominert, med en pomelo-karakter løftet av mild brun krydder. Den sødmen kommer fra måten kaffen håndteres på gården: fullt modne kirsebær plukket for hånd, avskallet med mucilagen intakt, og tørket sakte på hevede senger under et polyhus i opptil ti dager. Å beholde det klebrige laget gjør at sukkeret konsentreres og utvikler en silkeaktig, rund tekstur i koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"2062\"\u003eNår kaffen når 11–12 % fuktighet, hviler den i jute i minst to måneder, noe som lar smakene sette seg og strukturen stramme seg opp. Resultatet er en ren, lys og balansert honning-sol-tørket batch som reflekterer både forholdene i Crystal Valley og det tekniske fokuset i SICCs arbeid med lavintervensjons Arabica.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829791969656,"sku":"CRYSTAL_H_HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53624860868984,"sku":"CRYSTAL_H_1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":53624860901752,"sku":"CRYSTAL_H_5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624860934520,"sku":"CRYSTAL_H_10","price":171.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624861000056,"sku":"CRYSTAL_H_20","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624861032824,"sku":"CRYSTAL_H_30","price":483.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_767a253e-ef83-4c79-bbf8-33de57bbc7f4.jpg?v=1764843740"},{"product_id":"sai-ashirwad-robusta-india","title":"Sai Ashirwad | Spesialitet Robusta","description":"\u003cp\u003eOppdag den ekstraordinære Sai Ashirwad, en sjelden spesialitet Robusta fra det prestisjefylte Chikmagalur-området i Karnataka, som ligger 920 meter over havet. Denne kaffen er virkelig unik, ikke bare på grunn av opprinnelsen, men også på grunn av den nøye produksjonsprosessen. Hver kirsebær plukkes for hånd og gjennomgår en eksklusiv 84-timers anoksisk fermentering, hvor den fermenteres i oksygenfattige tanker. Denne innovative metoden løfter smakprofilen, og resulterer i en kraftig kopp som fenger sansene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpplev den unike sammensmeltingen av smaker som Sai Ashirwad tilbyr: en livlig, fruktpreget karakter beriket med dype jordaktige undertoner, med fristende hint av kirsebær og solbærlikør. Den sirupaktige munnfølelsen bærer utsøkte noter av mørk sjokolade med høyt kakaoinnhold, og avsluttes med et subtilt preg av muskatnøtt. Når kaffen avkjøles, utfolder den rene, balanserte syrligheten seg ytterligere, og forsterker kompleksiteten i denne eksepsjonelle bryggen. Sai Ashirwad er ikke bare kaffe; det er en dynamisk smaksreise som viser det sjeldne potensialet til spesialitet Robusta.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827103945080,"sku":"SAI_N_HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53624974049656,"sku":"SAI_N_1","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53624974082424,"sku":"SAI_N_5","price":71.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624974115192,"sku":"SAI_N_10","price":140.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624974180728,"sku":"SAI_N_20","price":276.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624974213496,"sku":"SAI_N_30","price":409.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Sai_Ashirwad_Organic_Manure_spray.jpg?v=1743679912"},{"product_id":"kalsada-sitio-belis-garnica-philippines-coffee","title":"Kalsada Sitio Belis Vasket Garnica","description":"\u003cp\u003eHøyt oppe i Cordillera-fjellkjeden i Atok, Benguet, dyrker 72 bondefamilier denne eksepsjonelle\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Forklaring | Ordliste Definisjon\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e kaffen. Gårdene, som får vann fra naturlige kilder året rundt, tilbyr perfekte forhold for å produsere kaffe med en distinkt karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirsebærene plukkes for hånd og flytes for å fjerne umodne og defekte bær, før de blir pulpet, fermentert, skylt og tørket på hevede senger for å bevare de livfulle smakene. Resultatet er en kaffe med en frisk aroma av calamansi og hvit drue, supplert med skarp syrlighet, en fløyelsmyk kropp og en mild karamellsøthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffen gjenspeiler bondenes dedikasjon og det unike terroiret i Atok, og gir en kopp som både er livfull og dypt tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827183604088,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827183636856,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827183702392,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827183735160,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827183767928,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827183800696,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"myanmar-a-lel-chaung-natural-red-catuai","title":"A Lel Chaung Natural Catuai","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI den pittoreske landsbyen A Lel Chaung forener 180 husholdninger seg for å produsere en kaffe som gjenspeiler det rike preget av deres land. Ligger i en region med varmt, tørt klima under innhøstingen, er området perfekt egnet for naturlig prosessering. Dette samfunnet fokuserer utelukkende på å lage eksepsjonelle tørre naturkaffer, og utnytter det unike terroiret og deres kollektive ekspertise for å skape en virkelig fremragende kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReisen til denne kaffen begynner med modne kirsebær, nøye plukket for hånd og levert til et sentralt innsamlingspunkt i landsbyen. Innbyggerne sorterer høsten grundig, og sikrer at bare de fineste kirsebærene velges, mens under- og overmoden frukt fjernes. Kirsebærene spres deretter ut til tørking på hevede senger i omtrent 17 dager under regionens konstante tørre varme, en prosess som fremhever deres naturlige sødme og konsentrerer de livfulle smakene. Til slutt males de tørkede kirsebærene lokalt for å bevare deres fulle karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen nøye oppmerksomheten på detaljer resulterer i en kaffe som eksploderer av saftige røde bær og rips, balansert av den tropiske sødmen fra tørket ananas og den rike varmen fra brunt sukker. Lag av vanilje og karamell kommer frem, og tilfører dybde og mykhet til koppen. Den klare syrligheten og den runde kroppen er en direkte refleksjon av samfunnets dedikasjon og de grundige prosesseringsmetodene som fremhever det distinkte terroiret i A Lel Chaung.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54857511010680,"sku":"ALACHAUNG-24-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54857511043448,"sku":"ALACHAUNG-24-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54857511076216,"sku":"ALACHAUNG-24-2","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54857511108984,"sku":"ALACHAUNG-24-5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54857511141752,"sku":"ALACHAUNG-24-10","price":162.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54857511174520,"sku":"ALACHAUNG-24-20","price":320.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54857511207288,"sku":"ALACHAUNG-24-30","price":472.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/A_Lel_Chaung_sorting_cherries.jpg?v=1743686241"},{"product_id":"china-fuyan-natural-catimor","title":"Fuyan Natural Catimor","description":"\u003cp\u003eDenne eksepsjonelle kaffen fra Fuyan Farm tilbyr en livlig og intens smaksprofil som både er forfriskende og kompleks. Med sukkertøyaktige toner av blå bringebær, litchi og lilla drue, er det en livlig kopp som umiddelbart fanger oppmerksomheten din. De dynamiske smakene er resultatet av nøye innhøsting, hvor kun de modneste bærene plukkes for hånd, noe som sikrer et høykvalitets grunnlag for kaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBærene gjennomgår en grundig fermenteringsprosess, forseglet i poser i en uke for å tillate kontrollert fermentering som fremhever de fruktige smakene. Etter fermenteringen tørkes bærene forsiktig på hevede senger, noe som gjør at de beholder sine livlige egenskaper og rene profil. Denne oppmerksomheten på detaljer i prosesseringen fremhever kaffens naturlige sødme og frisk syrlighet, og skaper en jevn, velbalansert kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArbeidet bak denne kaffen er et ekte samarbeid mellom Mr. Li, Mrs. Na og Lahu-plukkerne, hvis dedikasjon og ekspertise er tydelig i hver slurk. Med sine klare, sukkertøy-fruktige smaker og forfriskende avslutning, er denne kaffen et perfekt eksempel på Yunnans potensial for å produsere eksepsjonelle, spesialkaffer av høy kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828066177400,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828066210168,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828066242936,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828066275704,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-5","price":106.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828066308472,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-10","price":208.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828066341240,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-20","price":410.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828066374008,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-30","price":605.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/indochina_fuyan7.jpg?v=1732615230"},{"product_id":"indonesia-sumatra-alko-honey-coffee","title":"Honey-prosess Alko Sumatra","description":"\u003cp\u003eDenne kaffen fra ALKO-kooperativet i Sumatra er en sann refleksjon av både innovativ prosessering og bærekraftige jordbruksmetoder. Kooperativet, som gir styrke til over 400 bønder i Kerinci-regionen, bruker honningmetoden for å bearbeide bønnene. Etter å ha fermentert de skrellede røde bærene i opptil 30 timer uten å vaske dem, beholder bønnene sitt slimlag, et steg som gir en subtil plommesøthet til koppen. Bærene tørkes deretter i 15-20 dager for å oppnå perfekt fuktighetsnivå, noe som fremhever kaffens naturlige smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en kaffe med en rik, myk kropp og livlig syrlighet. Når du smaker, kommer noter av mørk sjokolade og marmelade frem i aromaen, mens et hint av balsamico tilfører dybde. Honningprosessen fremhever et middels nivå av sødme, som balanserer de syrlige fruktsmakene og etterlater en ren, vedvarende ettersmak. Det kvinneledede ALKO-kooperativet kombinerer tradisjonelle metoder med moderne teknologi, og skaper en kaffe som ikke bare støtter lokale levebrød, men også viser en kompleks, velbalansert profil som utvikler seg for hver slurk.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859046977912,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54859047010680,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-1","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54859047043448,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-2","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859047076216,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-5","price":94.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859047108984,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-10","price":185.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859047141752,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-20","price":365.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859047174520,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-30","price":539.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/ALKO_Bagging_Coffee.jpg?v=1744198588"},{"product_id":"indonesia-java-cipaganti-natural","title":"Natural Cipaganti Vest-Java","description":"\u003cp\u003eBlessing og Waluyas kaffe er et bemerkelsesverdig produkt av bærekraftig jordbruk og dyrelivskonservering. Et samarbeid mellom lokale bønder og Little Fireface Project, støtter den den truede Javan slow loris ved å fremme dyrevennlige praksiser. Kaffen dyrkes i hjemmehager nær Gunung Papandayan verneområde, og dyrkes med økologiske metoder sammen med avlinger som te og kassava, noe som bevarer det skjøre økosystemet. Bøndene, som oppnådde økologisk sertifisering i 2019, bruker naturlige prosesseringsmetoder som innebærer tørking av kaffen med frukten fortsatt på bønnene, noe som tilfører kompleksitet og rikhet til koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en kaffe med livlige noter av grapefrukt og myk melkesjokolade. Den naturlige prosesseringsmetoden fremhever dybden, og tilbyr en livlig syrlighet og en balansert, fyldig kropp som holder seg vakkert i espressoform. Denne kaffen støtter ikke bare lokale levebrød, men leverer også en eksepsjonell, bærekraftig kopp som er ideell for espressoelskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859260625272,"sku":"NATURAL-CIPAGANTI-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54859260658040,"sku":"NATURAL-CIPAGANTI-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859260723576,"sku":"NATURAL-CIPAGANTI-5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859260756344,"sku":"NATURAL-CIPAGANTI-10","price":160.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859260789112,"sku":"NATURAL-CIPAGANTI-20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859260821880,"sku":"NATURAL-CIPAGANTI-30","price":470.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Natural_Cipaganti_producer_with_coffee_sack.jpg?v=1743686091"},{"product_id":"indonesia-sumatra-alko-washed","title":"Vasket Alko Kerinci Sumatra","description":"\u003cp\u003eDyrket i de fruktbare jordene i Kerinci-regionen på Sumatra, nær øyas største nasjonalpark, tilbyr ALKO-kaffe mer enn bare en eksepsjonell smak – det er en historie om bærekraft og styrking. Med over 400 bønder i sitt kooperativ bruker ALKO blokkjedeteknologi for å spore hver eneste bønne fra gård til kopp, noe som sikrer åpenhet og beskytter parkens verdifulle økosystem, hjemmet til den kritisk truede sumatratigeren. Denne innovative tilnærmingen beskytter ikke bare miljøet, men sikrer også at bøndene får rettferdig betaling, og skaper en sterkere og mer rettferdig fremtid for lokalsamfunnene deres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver bønne gjennomgår en nøye fullvaskingsprosess som starter med å skrelle bærene og fermentere dem i vann i opptil 100 timer. Etter grundig vask tørkes bønnene i 20 dager for å oppnå perfekt fuktighetsnivå, før de blir skallet, sortert og gradert. Resultatet er en kaffe med urte- og kryddertoner, en jevn, balansert kropp og dype tobakk- og treaktige undertoner som sitter vakkert igjen. Perfekt som en single-origin brygg eller kaldbrygg, forbedrer dens velbalanserte syrlighet hver slurk. Å velge ALKO-kaffe betyr å nyte en eksepsjonell smak samtidig som du støtter bærekraftig jordbruk og rettferdige levebrød.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859331862904,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54859331895672,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859331961208,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859331993976,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859332026744,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-20","price":340.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859332059512,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-30","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kerinci_Sumatra_drying_cherries.jpg?v=1744199792"},{"product_id":"indonesia-java-natural-robusta","title":"Sentral-Java Natural Robusta","description":"\u003cp\u003eDyrket i den frodige, biologisk mangfoldige Petungkriyono-skogen i høyder på 200-750 moh, representerer denne Robusta-kaffen en ekte transformasjon i kvalitet og oppfatning. Gjennom dedikerte innsats fra SwaraOwa Foundation har lokale bønder hevet sin Robusta-kaffe til spesialitetsnivå, et bevis på den nøye omsorgen og de naturlige prosesseringsmetodene som benyttes. Bønnene tørkes med presisjon for å bevare deres rike kompleksitet, noe som resulterer i en kopp som er usedvanlig ren, raffinert og lagdelt i smak. Denne prestasjonen utfordrer det tradisjonelle synet på Robusta, og tilbyr en kaffeopplevelse som kan måle seg med sin Arabica-motpart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken er en symfoni av uventet dybde og sofistikasjon. Tobakk og furu gir et dristig, jordaktig fundament, mens hint av valnøtt, ingefær, pepper og nellik tilfører intrikat krydder og varme. Et snev av vanilje og sjokolade avrunder profilen, og skaper en balansert og tilfredsstillende avslutning. Denne kaffen gleder ikke bare ganen, men forteller også en historie om bevaring og styrking. Ved å støtte denne bryggen bidrar du til bevaringen av habitatet til Javan-gibbonen og fremmer bærekraftige levebrød for lokalsamfunn. Det er en kopp med mening – og smak som matcher.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859368923512,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54859368956280,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54859368989048,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-2","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859369021816,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859369054584,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-10","price":106.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859369087352,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-20","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859369120120,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-30","price":310.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mountain-788x788-q60.jpg?v=1734713628"},{"product_id":"timor-leste-cristo-liurai-washed","title":"Cristo Liurai","description":"\u003cp\u003eI åsene i Timor-Leste presser Cristo Liurai-samfunnet grensene for spesialkaffe. Ledet av Luis Santos de Jesus—en skolelærer på dagtid—har denne gruppen på 24 bønder tatt i bruk presise prosesseringsteknikker for å produsere eksepsjonell kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver bonde bearbeider nøye sin egen innhøsting hjemme, og velger kun de modneste bærene før de flyter, pulper og fermenterer dem i 40–44 timer. Etter en intensiv vaskingsprosess tørker bønnene på hevede senger i 7–10 dager, vendt jevnlig til de når det perfekte fuktighetsnivået på 10,5 %. Et fuktighetsmåler finansiert av samfunnet har gitt bøndene enda bedre kontroll, og sikrer konsistens i hver eneste parti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtter å ha hvilt i seks uker, transporteres kaffen til Dili for klassifisering, håndsortering og eksport. Denne praktiske tilnærmingen fremhever en vakkert ren og livlig kopp, som viser dedikasjonen og ferdigheten til bøndene i Cristo Liurai.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931711164792,"sku":"CRISTOLIURAI-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54931711197560,"sku":"CRISTOLIURAI-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54931711230328,"sku":"CRISTOLIURAI-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54931711263096,"sku":"CRISTOLIURAI-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54931711295864,"sku":"CRISTOLIURAI-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54931711328632,"sku":"CRISTOLIURAI-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54931711656312,"sku":"CRISTOLIURAI-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1425.jpg?v=1739210095"},{"product_id":"timor-leste-remagoa-washed-coffee","title":"Remagoa","description":"\u003cp\u003eHøyt oppe i de avsidesliggende fjellene i Letefoho produserer det lille samfunnet Remagoa noe bemerkelsesverdig. På 1 850 meter over havet er dette et av de mest isolerte stedene Karst Organics samarbeider med. Fram til nylig betydde det å selge kaffe her en daglig 2 km lang fottur gjennom tett skog, hvor man bar nyplukkede kaffebær for å vente ved veikanten på forbipasserende kjøpere som tilbød de laveste prisene. I 2022 endret dette seg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed å bearbeide pergament hjemme har bøndene nå full kontroll over kaffen sin. Bærene plukkes selektivt, flytes for å fjerne defekter, før de blir pulpet og fermentert i 40–44 timer. Etter grundig vask—opptil åtte ganger—tørker bønnene på hevede senger i 7–10 dager før de hviler i seks uker. Når de er klare, transporteres de til Dili for endelig gradering og sortering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne fullvaskede kaffen er frisk, ren og livlig, med en klarhet som gjenspeiler presisjonen bak hvert steg i bearbeidingen. Et høyfjellslot som fremhever både kvaliteten i regionen og dedikasjonen til bøndene som produserer den.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931712835960,"sku":"REMOGAO-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54931712868728,"sku":"REMOGAO-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54931712901496,"sku":"REMOGAO-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54931712934264,"sku":"REMOGAO-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54931712967032,"sku":"REMOGAO-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54931712999800,"sku":"REMOGAO-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54931713032568,"sku":"REMOGAO-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1449.jpg?v=1739210908"},{"product_id":"timor-leste-rotutu-fully-washed-green-coffee","title":"Rotutu Fullt Vasket","description":"\u003cp\u003eDyrket i fjellene i det vestlige Letefoho, blir Rotutu-kaffe dyrket under naturlige skyggetrær ved bruk av økologiske, tradisjonelle jordbruksmetoder. Kaffe har vært en del av Timor-Lestes historie siden portugisisk kolonisering, men år med politisk uro førte til at industrien ble forsømt. Nå, mens landet gjenoppbygges, restaurerer bøndene sine kaffeskoger og forbedrer håndverket sitt for å produsere eksepsjonell spesialkaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRotutu produsentgruppe har vært i front for denne gjenopplivingen, ved å selektivt høste kun de modneste bærene og stadig forbedre kvaliteten. Med støtte fra våre innkjøpspartnere, Karst Organics, har de tilgang til både sentral prosessering og en pergamentinnkjøpsmodell som lar dem hedre tradisjonelle metoder. Denne kaffen er et bevis på deres engasjement, og ved å velge den støtter du en ny generasjon timoresiske bønder som former fremtiden for sin industri.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54933963932024,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54933963964792,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54933963997560,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-2","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54933964030328,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54933964063096,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-10","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54933964095864,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-20","price":259.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54933964128632,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-30","price":382.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_0857.jpg?v=1739354953"},{"product_id":"eratoi-fully-washed-timor-leste-coffee","title":"Eratoi Fullt Vasket","description":"\u003cp\u003eDyrket i de høytliggende skogene i Letefoho, er Eratoi-kaffe en refleksjon av de rike landskapene og tradisjonelle jordbruksmetodene i Timor-Leste. Skygget dyrket under høye Ai-Kakeu (Casuarina) og Ai-Samtuku (Albizia) trær, drar disse kaffene nytte av regionens økologiske tilnærming—ingen kjemiske gjødselmidler, bare naturlig kompost som nærer jorden og forbedrer smaksutviklingen. Det kjøligere klimaet på 1 800 moh lar bærene modnes sakte, noe som skaper en kompleksitet i koppen som skiller seg ut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed nøye dyrking og sterkt fokus på kvalitet leverer Eratois produsenter konsekvent kaffe med kraftige, balanserte smaker. Deres engasjement for å opprettholde sunne kaffeskoger og forbedre etter-høst-teknikker har ført til bemerkelsesverdige forbedringer både i avling og koppkvalitet. Mens Timor-Leste fortsetter å bygge sitt rykte i spesialkaffeverdenen, forblir Eratoi en av de fremtredende samfunnene som produserer eksepsjonell kaffe som viser landets potensial.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54934142091640,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54934142124408,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54934142157176,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54934142189944,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54934142222712,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54934142255480,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54934142288248,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/dji_fly_20240801_035750_355_1722682252653_photo.jpg?v=1739361761"},{"product_id":"timor-leste-eratoi-honey-coffee","title":"Eratoi Honey","description":"\u003cp\u003eProdusert av Eratoi-kooperativet i de høytliggende skogene i Letefoho, viser denne honningbehandlede kaffen innovasjonen og engasjementet i Timor-Lestes voksende spesialkaffesektor. Økologisk dyrket under naturlige skyggetrær og håndplukket på sitt modneste tidspunkt, gjennomgår disse bærene en nøye honningprosess ved det sentraliserte anlegget, hvor Simao Pedro de Deus og hans team sikrer strenge kvalitetsstandarder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet legges stor omsorg i tørkeprosessen, hvor det klebrige pergamentet vendes jevnlig for å forhindre klumping og fremme jevn fuktighetstap. Over 14–16 dager utvikler kaffen en smaksprofil som balanserer den rene, friske karakteren til en fullvasket kaffe med den rike sødmen fra en naturlig prosessert kaffe. Som den første honningpartiet fra Eratoi, er denne kaffen et spennende tilskudd til Timor-Lestes voksende rykte som en spesialopprinnelse—en som reflekterer både ferdighetene til produsentene og potensialet i landet.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54934419800440,"sku":"ERATOI-HONEY-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54934419833208,"sku":"ERATOI-HONEY-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54934419865976,"sku":"ERATOI-HONEY-2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54934419898744,"sku":"ERATOI-HONEY-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54934419931512,"sku":"ERATOI-HONEY-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54934419964280,"sku":"ERATOI-HONEY-20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54934419997048,"sku":"ERATOI-HONEY-30","price":404.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1486.jpg?v=1739373538"},{"product_id":"hatuhei-fully-washed-timor-leste-coffee","title":"Hatuhei Fullvasket","description":"\u003cp\u003eHatuhei-kaffe dyrkes på 1 500–1 600 meter over havet i de avsidesliggende høydene i Letefoho, hvor kjølige temperaturer og rik vulkansk jord skaper ideelle forhold for langsom og jevn modning av kaffebærene. Denne fullvaskede partiet blir bearbeidet med tradisjonelle metoder, der bærene nøye velges ut og avskalles før de gjennomgår fermentering og tørking på hevede afrikanske senger. Resultatet er en ren, godt strukturert kopp med en balanse mellom sødme og friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrket i skyggen under de innfødte Ai-Kakeu (Casuarina) og Ai-Samtuku (Albizia) trærne, drar denne kaffen nytte av naturlig biologisk mangfold og økologiske dyrkingsmetoder. Bøndene bruker kompostert kaffebærskall og andre naturlige gjødselmidler for å nære jorden, uten kjemiske tilsetninger. Denne langsomme og nøye tilnærmingen til dyrking og bearbeiding sikrer konsistens og kvalitet, noe som gjør Hatuhei til en fremragende kaffe både for filter og espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54944846741880,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54944846774648,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54944846807416,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54944846840184,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54944846872952,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54944846905720,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54944846938488,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_0893.jpg?v=1739964524"},{"product_id":"indonesia-nola-wonga-washed-coffee","title":"Nola Wonga","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenne vaskede \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/s795#c58d088478a54d459eab90845112de61\" target=\"_blank\" title=\"Hva er S759 kaffevarianten?\" rel=\"noopener\"\u003eS795\u003c\/a\u003e kommer fra Nola Wonga-bondegruppen i Bajawa, Flores – et fellesskap av småbønder samlet av Felix Soba i 2014 for å beskytte og gjenopplive kaffeproduksjonen i regionen. Da bøndene gikk over til raskere voksende avlinger, tilbød Felix en annen vei: en der kaffe kunne trives sammen med hagebruk. Ved å tilby stiklinger, opplæring og støtte, har han hjulpet produsentene med å forbedre både kvalitet og inntekt, samtidig som Flores’ økologiske kaffetradisjon holdes i live.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKirsebærene plukkes for hånd på toppmodenhet og blir pulpet innen 24 timer. Etter at flytere er fjernet, fermenteres kaffen i betongtanker, vaskes ren og tørkes sakte på terrasser i 7–10 dager. Deretter blir den malt, sortert etter størrelse og ferdigstilt med en optisk sorterer for å sikre ren og jevn kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55163214659960,"sku":"NOLA-WONGA-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55163214692728,"sku":"NOLA-WONGA-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55163214758264,"sku":"NOLA-WONGA-5","price":103.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55163214791032,"sku":"NOLA-WONGA-10","price":198.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55163214823800,"sku":"NOLA-WONGA-20","price":382.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55163214856568,"sku":"NOLA-WONGA-30","price":561.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Indochina_NolaWOnga_dryingbeds.jpg?v=1749647298"},{"product_id":"vietnam-robusta-wet-polished-rfa","title":"Vietnam Robusta våtpolert sortering 18","description":"\u003cp\u003eDyrket i Vietnams sentrale høyland, blir denne kommersielle Robusta behandlet med Wet Polish-metoden — en høytrykks vannbehandling som fjerner rester av pergament, forbedrer bønnenes ensartethet og gir et renere, mer polert utseende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVietnam er nå verdens største produsent av Robusta, og kaffe har spilt en viktig rolle i landets økonomiske omstilling de siste tiårene. Selv om Catimor fortsatt er den dominerende sorten på grunn av sin motstandsdyktighet og avling, beveger mange produsenter seg mot bedre prosessering og selektiv innhøsting for å forbedre kvaliteten og øke verdien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne partiet gjenspeiler Vietnams økende fokus på kvalitetskontroll, og tilbyr en jevn, godt bearbeidet Robusta med forbedret sortering og visuelt uttrykk — et pålitelig valg for høykoffeinblandinger eller funksjonelle bruksområder.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55185514299768,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-HALF","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55185514332536,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55185514398072,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-5","price":47.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55185514430840,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-10","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55185514463608,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-20","price":166.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55185514496376,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-30","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_51f1d1a7-5d74-4a63-9c00-c4300d75816d.jpg?v=1751294741"},{"product_id":"washed-garnica-kalsada-sitio-belis","title":"KA-SB-23 - Vasket Garnica - Kalsada Sitio Belis","description":"\u003cp\u003eHøyt oppe i Cordillera-fjellkjeden i Atok, Benguet, dyrker 72 bondefamilier denne eksepsjonelle\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Forklaring | Ordliste Definisjon\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e kaffen. Gårdene, som får vann fra naturlige kilder året rundt, tilbyr perfekte forhold for å produsere kaffe med en distinkt karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirsebærene plukkes for hånd og flytes for å fjerne umodne og defekte bær, før de blir pulpet, fermentert, skylt og tørket på hevede senger for å bevare de livfulle smakene. Resultatet er en kaffe med en frisk aroma av calamansi og hvit drue, supplert med skarp syrlighet, en fløyelsmyk kropp og en mild karamellsøthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffen gjenspeiler bondenes dedikasjon og det unike terroiret i Atok, og gir en kopp som både er livfull og dypt tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55369570976120,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55369571008888,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55369571041656,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55369571074424,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55369571107192,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55369571139960,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"banka-natural","title":"Banka Natural","description":"\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"697\"\u003eDenne naturlige loten kommer fra Banka-gården i Menglian Dai, Lahu og Va autonome fylke i Yunnan, et område som ligger nær grensene til Laos og Myanmar. Kirsebærene høstes mellom desember og mars fra Banka-gården selv og fra nærliggende landsbyer, og blir deretter bearbeidet ved Banka-vaskestasjonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"1114\"\u003eEtter høsting blir kirsebærene kjørt gjennom en optisk fargesorterer for å fjerne umodne og overmodne frukter samt eventuelt fremmedmateriale. Gjæringen foregår med hele kirsebæret i tanker i omtrent to dager, med nøye overvåking av tid og temperatur. Kaffen tørkes deretter på hevede senger på patioen før skallet fjernes. Resultatet er en ren, kontrollert natural som balanserer fruktkarakter med struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1412\"\u003eVarianten her er Catimor (P3 \/ P4), en kultivar som dominerer mye av Yunnans produksjon på grunn av sin motstandsdyktighet og egnethet til regionens klima. På Banka brukes nøye kirsebærutvelgelse og kontrollert tørking for å løfte kvaliteten utover forventningene som ofte forbindes med denne varianten.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55389992550776,"sku":"BANKA-NATURAL-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55389992583544,"sku":"BANKA-NATURAL-1","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55389992616312,"sku":"BANKA-NATURAL-5","price":104.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55389992649080,"sku":"BANKA-NATURAL-10","price":203.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55389992681848,"sku":"BANKA-NATURAL-20","price":401.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55389992714616,"sku":"BANKA-NATURAL-30","price":594.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/YCT__Media_Kit__Picking03_B_1804_copy.jpg?v=1765801842"},{"product_id":"washed-eratoi","title":"Vasket Eratoi","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEratoi ligger 1800 meter over havet i Letefoho-regionen i Timor-Leste — et av de høyestliggende samfunnene som Karst samarbeider med. På denne høyden bremser kjøligere temperaturer utviklingen av kirsebærene, noe som gjør at høsten skjer litt senere enn på lavere høyder og gir mer tid til at sukkerinnholdet i frukten kan konsentreres. Kaffen er fullstendig vasket og bearbeidet av hver av de 40 småbøndene individuelt i sine egne hjem, ved bruk av tradisjonelle metoder som er gått i arv gjennom generasjoner. Kirsebærene plukkes selektivt, flytes og pulpes før de legges i vann og fermenteres i 40–44 timer. Bønnene vaskes deretter i opptil seks til åtte omganger, legges ut på hevede tørkesenger og vendes jevnlig over 10–14 dager til de når et optimalt fuktighetsnivå på 10,5 %. Etter en seks ukers hvileperiode transporteres pergamentet til Dili for tørrprosessering, sikting og en siste manuell sortering før eksport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTimor-Leste er et av de mer uvanlige opprinnelsesstedene innen spesialkaffe — et land hvor kaffe ble introdusert av portugisiske kolonister på 1600-tallet, ble den ledende eksportvaren på 1900-tallet, og deretter led betydelig forsømmelse under den indonesiske annekteringen som varte til 1999. I dag jobber bønder over hele landet med å rehabilitere sine kaffeskoger og etablere timoresisk kaffe i det globale spesialmarkedet. All kaffe som dyrkes her er økologisk i praksis, dyrket under innfødte skyggetrær med kun naturlige gjødselmidler, i et land hvor kjemiske innsatsmidler ennå ikke er tatt i bruk i landbruket.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55503574466936,"sku":"WASHED-ERATOI-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55503574499704,"sku":"WASHED-ERATOI-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55503574532472,"sku":"WASHED-ERATOI-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55503574565240,"sku":"WASHED-ERATOI-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55503574598008,"sku":"WASHED-ERATOI-20","price":276.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55503574630776,"sku":"WASHED-ERATOI-30","price":405.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_d91aab85-ea00-4ad6-be7d-b3043787baf5.jpg?v=1773764831"},{"product_id":"rotutu-washed","title":"Rotutu Vasket","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRotutu er en fullvasket kaffe fra Letefoho underdistrikt i Timor-Leste, dyrket 1420 meter over havet av et kooperativ bestående av 16 småbønder. I stedet for å foredle kaffen selv, selger Rotutu-bøndene modne kirsebær direkte til Karst — en modell som oppmuntrer til selektiv plukking, siden bøndene får en premiumpris per kilo kirsebær over den lokale kommersielle prisen. Disse kirsebærene blir deretter fløtet og pulpet før de legges i bløt og fermenteres i 40–44 timer. Bønnene vaskes i opptil seks til åtte omganger, tørkes på hevede senger i 10–14 dager, og hviler i seks uker før de transporteres til Dili for tørrforedling, sikting og en siste manuell sortering før eksport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTimor-Leste er et av de mer uvanlige opprinnelsesstedene innen spesialkaffe — et land hvor kaffe ble introdusert av portugisiske kolonister på 1600-tallet, ble den ledende eksportvaren på 1900-tallet, og deretter led betydelig forsømmelse under den indonesiske annekteringen som varte til 1999. I dag jobber bønder over hele landet med å rehabilitere sine kaffeskoger og etablere timoresisk kaffe i det globale spesialmarkedet. All kaffe som dyrkes her er økologisk i praksis, kultivert under innfødte skyggetrær med kun naturlige gjødselmidler, i et land hvor kjemiske innsatsmidler ennå ikke er tatt i bruk i landbruket.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55504512844152,"sku":"ROTUTU-WASHED-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55504512876920,"sku":"ROTUTU-WASHED-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55504512909688,"sku":"ROTUTU-WASHED-5","price":77.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55504512942456,"sku":"ROTUTU-WASHED-10","price":147.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55504512975224,"sku":"ROTUTU-WASHED-20","price":282.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55504513007992,"sku":"ROTUTU-WASHED-30","price":414.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_a0d3c39b-e942-4135-b49f-c39470283c74.jpg?v=1773767085"},{"product_id":"rotutu-natural","title":"Rotutu Natural","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRotutu Natural kommer fra de samme 16 småbøndene i Letefoho som produserer Karsts fullvaskede Rotutu — men dette er en liten, separat parti som er naturlig prosessert, nå i sitt femte år på rad. Naturlig prosessering er fortsatt relativt nytt i Timor-Leste, hvor fullvaskede kaffer lenge har vært normen, men det får økt oppmerksomhet etter hvert som spesialitetssektoren utvikler seg og kunnskap om prosesseringsmetoder blir mer utbredt i hele landet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKun de modneste røde bærene velges, først sortert gjennom en tradisjonell sil kalt pinjera for å fjerne for små frukter, før de samles inn fra enkeltstående husholdninger og transporteres til Karsts prosesseringsanlegg i Daurfusu, hvor partiet overvåkes av feltleder Simao Pedro de Deus. Bærene flytes for defekter, legges i ecotact-poser for å fermentere i 12 timer, og legges deretter ut på hevede tørkesenger under plasttunneler. De spres tynt de første syv dagene til fuktigheten faller til rundt 35 %, deretter legges de tykkere lag for å tillate jevn, kontrollert tørking videre. Høsten 2025 bød på en spesiell utfordring – tidlig ettermiddags skydekke forlenget tørketiden til 34 dager, betydelig lengre enn tidligere år. Når de er tørket til 9,5 % fuktighet, hviler kaffen i ytterligere seks uker før den transporteres til Dili for tørrprosessering, sortering og håndsortering før eksport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKarsts tillit til dette partiet kommer direkte fra syv års samarbeid med Rotutu-samfunnet. Med $0,85 per kg – den høyeste gårdsprisen i Letefoho i fjor – har bøndene insentiv til å levere kun de beste bærene, og det grunnlaget av tillit og kvalitet er det som gjør dette lille naturlige partiet mulig år etter år.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55505908334968,"sku":"ROTUTU-NATURAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55505908367736,"sku":"ROTUTU-NATURAL-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55505908400504,"sku":"ROTUTU-NATURAL-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55505908433272,"sku":"ROTUTU-NATURAL-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55505908466040,"sku":"ROTUTU-NATURAL-20","price":340.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55505908498808,"sku":"ROTUTU-NATURAL-30","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_af17657d-0dab-4f17-ad8e-24d0206aaf6b.jpg?v=1773837671"},{"product_id":"alko-kerinci-natural","title":"ALKO Kerinci Natural","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDyrket på skråningene av Mount Kerinci i Vest-Sumatra, kommer denne naturlig prosessede loten fra ALKO, et kooperativ med over 400 småbønder i Kerinci-regionen. Grunnlagt i 2011, opererer ALKO med en kollektiv modell for overskuddsdeling og har integrert blokkjedebasert sporbarhet for å gi prisgjennomsiktighet gjennom hele forsyningskjeden. Kvinner har en sentral rolle i å administrere prosesseringen og levere opplæring i kooperativet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKirsebærene plukkes for hånd på toppmodenhet, vaskes to ganger i separate tanker, og sorteres for å fjerne umodne bær før de tørkes i dekkede tørkehus i rundt 20 dager, med temperaturer holdt under 35°C. Deretter hviler kaffen i 2–3 uker i plastforede sekker, blir skallet fjernet, og hviler igjen i ytterligere to uker i GrainPro-forede sekker – en bevisst, rolig tilnærming til stabilitet etter prosessering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLoten består av to Arabica-varianter med sterke røtter i indonesisk forskning og avl. Andung Sari er et dvergutvalg utviklet fra Catimor av Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute, kjent for høy produktivitet og en fremtredende koppprofil; den vokser mye i Kayo Aro-distriktet i Jambi-provinsen på Sumatra. Sigarar Utang – hvis navn omtrent betyr «raskt tilbakebetale gjeld», en henvisning til dens produktive, helårige frukting – er en semi-dverg Caturra × HdT-kryss også utviklet av ICCRI, som produserer store, tette bønner med god rustmotstand og et rykte for rene, sirupaktige kopper.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55574440444280,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55574440477048,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55574440509816,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-5","price":91.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55574440542584,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-10","price":170.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55574440575352,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-20","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55574440608120,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-30","price":484.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kerinci_Sumatra_bagging_cherries_264463b9-89f7-4af6-8b4e-52bee4678eca.jpg?v=1780499471"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/indochina_fuyan7_b9da92a3-2d6c-4f30-bdb4-32f27820fd96.jpg?v=1767980506","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/collections\/gronne-kaffebonner-fra-asia.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}