{"title":"Grønn kaffe for mild filterbrygging","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtviklet for deg som foretrekker en mykere kopp, egner disse grønne kaffene seg godt til mild filterbrygging. De har lavere syrlighet, er enkle å balansere og gir et mer tradisjonelt smaksuttrykk – den typen kaffe som føles kjent, behagelig og stille tilfredsstillende. Hvis du heller vil ha subtil sødme enn intens fruktighet, er dette et godt sted å begynne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mexico-rancho-morelia-coffee","title":"Rancho Morelia","description":"\u003cp\u003eDenne kaffen gir en luksuriøs opplevelse, med en rik sjokoladeaktig munnfølelse kombinert med elegante toner av vanilje, moden plomme og et hint av kanelvarme. Takket være en utvidet vasket fermenteringsprosess oppnår koppen en bemerkelsesverdig klarhet som fremhever livlig fruktighet og lagdelt sødme, noe som resulterer i en raffinert og smakfull avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaget av Bourbon-, Typica- og Catimor-varianter, står denne kaffen som et ekte ikon fra Chiapas, og viser frem regionens fineste vaskede kaffer. Dens balanserte kompleksitet og rene profil gjør den til en herlig ambassadør for alle som søker en autentisk smak av Chiapas.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"5kg","offer_id":47123803308331,"sku":"MORELIA_H_5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47123803373867,"sku":"MORELIA_H_10","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/rancho-morelia-3.jpg?v=1701089571"},{"product_id":"india-crystal-valley-honey-catuai","title":"Crystal Valley","description":"\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1692\"\u003eDenne honningbehandlede Arabicaen fra Crystal Valley kombinerer eiendommens steinete terreng, det varme Coorg-klimaet og en langsom, nøye kontrollert tørkeprosess. Koppen er søt og sitrusdominert, med en pomelo-karakter løftet av mild brun krydder. Den sødmen kommer fra måten kaffen håndteres på gården: fullt modne kirsebær plukket for hånd, avskallet med mucilagen intakt, og tørket sakte på hevede senger under et polyhus i opptil ti dager. Å beholde det klebrige laget gjør at sukkeret konsentreres og utvikler en silkeaktig, rund tekstur i koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"2062\"\u003eNår kaffen når 11–12 % fuktighet, hviler den i jute i minst to måneder, noe som lar smakene sette seg og strukturen stramme seg opp. Resultatet er en ren, lys og balansert honning-sol-tørket batch som reflekterer både forholdene i Crystal Valley og det tekniske fokuset i SICCs arbeid med lavintervensjons Arabica.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829791969656,"sku":"CRYSTAL_H_HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53624860868984,"sku":"CRYSTAL_H_1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":53624860901752,"sku":"CRYSTAL_H_5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624860934520,"sku":"CRYSTAL_H_10","price":171.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624861000056,"sku":"CRYSTAL_H_20","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624861032824,"sku":"CRYSTAL_H_30","price":483.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_767a253e-ef83-4c79-bbf8-33de57bbc7f4.jpg?v=1764843740"},{"product_id":"peru-rogelio-pena-huaman-family-lot","title":"Rogelio Pena Huaman - Familiegård Lot","description":"\u003cp\u003eFra de fruktbare høylandet på Finca La Familia kommer en kaffe født av lidenskap og samarbeid. Kirsene høstes selektivt på sitt modneste tidspunkt og gjennomgår en nøye prosess: de flytes i vann for å fjerne defekter, deretter pulpes og forsegles for en 48-timers fermentering. Dette trinnet fremhever kaffens naturlige kompleksitet, og frigjør en frisk grønn eple-lyshet og en rik karamell-søthet. Soltørking i 25 dager fullfører reisen, og gir en dypere profil med myke undertoner av mørk sjokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca La Familia er mer enn bare en kaffegård; den representerer et engasjement for bærekraftig, økologisk jordbruk. Ved å pleie helsen til jorden og miljøet skaper de ikke bare eksepsjonell kaffe, men også en arv av miljøvennlig dyrking. Ledet av Franklin og et team av unge drømmere, innoverer gården kontinuerlig med mål om å bringe kaffen sin til verdensscenen samtidig som de forbedrer fremtiden for familiene sine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver slurk av Finca La Familia-kaffen forteller en historie om dedikasjon og håndverk. Denne kaffen gir en unikt balansert og minneverdig opplevelse – perfekt for de som verdsetter eksepsjonell kvalitet og en forbindelse til menneskene bak koppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54833245356408,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54833245389176,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-1","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":54833245454712,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-5","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54833245487480,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-10","price":137.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54833245520248,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-20","price":270.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54833245553016,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-30","price":400.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/unnamed-1.jpg?v=1732461839"},{"product_id":"kalsada-sitio-belis-garnica-philippines-coffee","title":"Kalsada Sitio Belis Vasket Garnica","description":"\u003cp\u003eHøyt oppe i Cordillera-fjellkjeden i Atok, Benguet, dyrker 72 bondefamilier denne eksepsjonelle\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Forklaring | Ordliste Definisjon\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e kaffen. Gårdene, som får vann fra naturlige kilder året rundt, tilbyr perfekte forhold for å produsere kaffe med en distinkt karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirsebærene plukkes for hånd og flytes for å fjerne umodne og defekte bær, før de blir pulpet, fermentert, skylt og tørket på hevede senger for å bevare de livfulle smakene. Resultatet er en kaffe med en frisk aroma av calamansi og hvit drue, supplert med skarp syrlighet, en fløyelsmyk kropp og en mild karamellsøthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffen gjenspeiler bondenes dedikasjon og det unike terroiret i Atok, og gir en kopp som både er livfull og dypt tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827183604088,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827183636856,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827183702392,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827183735160,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827183767928,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827183800696,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"chocoloco-colombia-coffee","title":"Chocoloco","description":"\u003cp\u003eHovedmålet med de forskjellige blandingene produsert hos Cata Export er å promotere kaffen til småprodusenter som, av ulike grunner, ennå ikke har fått støtte til å markedsføre kaffen sin. Denne naturlige Caturra fra Huila, Colombia, er et resultat av denne oppgaven, og samler produsenter fra Tolima for å skape en ren, uttrykksfull batch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffen gjennomgår anaerob fermentering i plasttanker i 70–80 timer før den vaskes og tørkes i solen i opptil 10 dager. Resultatet er en lys, balansert kopp med en poengsum på 86,25, egnet både for espresso og filterbrygging.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54981075927416,"sku":"CHOCOLOCO-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54981075960184,"sku":"CHOCOLOCO-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54981075992952,"sku":"CHOCOLOCO-2","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54981076025720,"sku":"CHOCOLOCO-5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54981076058488,"sku":"CHOCOLOCO-10","price":162.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54981076091256,"sku":"CHOCOLOCO-20","price":320.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54981076124024,"sku":"CHOCOLOCO-30","price":472.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PHOTO-2019-08-26-12-50-42.jpg?v=1742295101"},{"product_id":"jorge-mira-colombia-coffee","title":"Jorge Mira - Colombia","description":"\u003cp\u003ePresisjon er kjernen i behandlingen av denne kaffen. Kirsene plukkes på sitt modneste tidspunkt, flytes for å fjerne defekter, og oksideres i matgodkjente tromler i 24 timer før de tørkes uten skall. Et andre oksidasjonstrinn hjelper til med å bryte ned mucilagen før bønnene gjennomgår en termisk sjokkvask på 45°C. Gjæringen varer i 96 timer med nøye utvalgt gjær, noe som øker dybden og kompleksiteten. En siste kaldvask ved 5°C låser inn smakene før 76 timer med kontrollert tørking. Når kaffen er stabilisert, er den klar til å skinne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBak alt står Jorge, en skogingeniør som har bygget El Jaragual med bærekraft i tankene. Kaffen vokser i skyggen av bananplanter sammen med furuskogplantasjer, noe som skaper ideelle forhold for varianter som Castillo, Colombia, Pink Bourbon og Gesha. Med nye tilskudd som Typica Mejorado og Sidra på vei, kombinerer hans tilnærming nøye dyrking med en fremtidsrettet visjon for kvalitet og bærekraft.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54988577866104,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54988577898872,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54988577931640,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54988577964408,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54988577997176,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54988578029944,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54988578062712,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-30","price":404.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/3486ce00-bd49-48a0-981a-0a1641167932.jpg?v=1742812644"},{"product_id":"nova-blend-brazil-green-coffee","title":"Nova-blanding","description":"\u003cp\u003eNova Blend er Bossa Coffee Company sitt første spesialkaffeblanding, laget under deres besøk i august 2024. Navnet Nova kommer fra Bossa Nova, tradisjonell brasiliansk musikk, og det er også der de har hentet navnet sitt fra. Utviklet gjennom omfattende testing, tilbyr denne blandingen klassiske brasilianske smaker med balansert syrlighet, og kan gjenskapes hvert år. Hver sesong smaker teamet hos Bossa Coffee på innhøstinger fra ulike produksjonsregioner for å velge det som passer best til Novas profil. I år skilte Sør-Minas seg ut, og de valgte premium bønner med skjermstørrelse 17\/18 for jevnhet og konsistens ved brenning. Hentet fra småbønder som bruker tradisjonelle naturlige metoder, viser denne blandingen regionens topp kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994173329784,"sku":"NOVABLEND-5","price":58.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994173362552,"sku":"NOVABLEND-10","price":114.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994173395320,"sku":"NOVABLEND-20","price":226.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994173428088,"sku":"NOVABLEND-30","price":334.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/nova_blend_bossa_coffee_at_farm.jpg?v=1743686610"},{"product_id":"pinhal-blend-brazil-green-coffee","title":"Pinhal-blanding","description":"\u003cp\u003eVi introduserer Pinhal Blend, en hyllest til den rike kaffetradisjonen i Espirito Santo do Pinhal (forkortet til Pinhal), en liten by i delstaten São Paulo, rett ved grensen til Minas Gerais. Hele regionen lever av kaffeproduksjon, med de fleste gårdene i liten til mellomstor skala, mange drevet av italienske immigrantfamilier. På grunn av det bratte terrenget høstes kaffen fortsatt noen ganger for hånd, og regionens høye beliggenhet gir kaffen sin karakteristiske smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArmando Costa, far til Bruna, vokste opp i Pinhal og har drevet Costa Cafés eksportkontor der i nesten 40 år. Disse dypt forankrede relasjonene med lokale bønder har inspirert denne blandingen, laget for å fremheve de autentiske smakene fra Pinhal sine fjellgårder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag utvikler regionen seg til et nasjonalt turistmål med sine vakre vingårder, restauranter som omfavner lokal mat, og ikke minst sin utsøkte kaffe. Det er virkelig et spesielt, uoppdaget sted vi er heldige som får være en del av.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994165039480,"sku":"PINHALBLEND-5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994165072248,"sku":"PINHALBLEND-10","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994165105016,"sku":"PINHALBLEND-20","price":209.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994165137784,"sku":"PINHALBLEND-30","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/pinhal_blend_scenery.jpg?v=1743686995"},{"product_id":"makicuna-blend-ecuador","title":"Makicuna-blanding","description":"\u003cp\u003eDenne lotten samler kaffe fra Ecuadors to hoveddyrkingsregioner, Loja og Pichincha. Den består av 12 partier - 9 vasket, 2 honning, og 1 naturlig - og ble laget av overskudd av eksportkvalitetskaffe som ikke passet i 30 kg-esker. Kvaliteten var for god til å gå glipp av, så den har blitt sendt til Storbritannia, og gir en sjelden mulighet til å smake Ecuadors mangfold i én blanding.\u003c\/p\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54998751838584,"sku":"MAKICUNA-BLEND-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54998751871352,"sku":"MAKICUNA-BLEND-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54998751904120,"sku":"MAKICUNA-BLEND-2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54998751936888,"sku":"MAKICUNA-BLEND-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54998751969656,"sku":"MAKICUNA-BLEND-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54998752002424,"sku":"MAKICUNA-BLEND-20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54998752035192,"sku":"MAKICUNA-BLEND-30","price":405.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_7595.jpg?v=1743429049"},{"product_id":"gladys-erazo-red-bourbon","title":"Gladys Erazo - Rød Bourbon","description":"\u003cp\u003eCutanapamba er en liten gård i Loja, Ecuador, hvor kaffe og birøkt går hånd i hånd. Gladys Erazo har dyrket Bourbon og Typica her i 20 år, og samarbeider med APECAEL for å produsere økologisk gjødsel og forbedre kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffe er ikke hennes hovedinntekt – birøkten tar henne dypt inn i skysskogen, hvor mangfoldige blomster former smaken på honningen hennes. Det samme biologiske mangfoldet påvirker kaffen hennes, som dyrkes i skygge og næres av en elv fra Podocarpus nasjonalpark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne partiet er fullvasket, med nøye utvalg av kirsebær, 18 timers fermentering og langsom tørking på afrikanske senger. Resultatet er en ren, godt strukturert kopp med dybde og klarhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"5kg","offer_id":55343674982776,"sku":"GLADY-ERAZO-5","price":102.81,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54997979136376,"sku":"GLADY-ERAZO-10","price":198.01,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55351835754872,"sku":"GLADY-ERAZO-30","price":381.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/gladis-erazo-9.jpg?v=1743430623"},{"product_id":"rwanda-musaza-lot1","title":"Musaza Lot 1","description":"\u003cp\u003eHos Rwamatamu starter kvalitet med nøye utvalg. Kirsebærene sorteres for hånd ved vaskeplassen for å fjerne umodne og defekte bær, deretter pulpes de i små partier, med utstyret vasket mellom hver kvalitet for å holde partiene rene og adskilte. Etter en kontrollert fermentering på 8 til 12 timer, blir kaffen fullstendig vasket og tørket sakte på hevede senger i opptil 25 dager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert trinn er designet for å bevare klarhet og vise virkningen av høyde og terroir. Resultatet er en kopp med struktur og dybde – lys, ren og balansert – formet av metodisk prosessering og det jevne, kjølige klimaet i Rwandas vestlige provins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Red Bourbon-loten dyrkes mellom 1600–2000 meter på de vulkanske jordene rundt Kivu-sjøen, hvor Rwamatamus blanding av plantasjedyrkede og småbønders kirsebær samles for å produsere kaffe med presisjon og hensikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55008523813240,"sku":"MUSAZA-LOT1-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55008523846008,"sku":"MUSAZA-LOT1-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55008523911544,"sku":"MUSAZA-LOT1-5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55008523944312,"sku":"MUSAZA-LOT1-10","price":149.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55008523977080,"sku":"MUSAZA-LOT1-20","price":294.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55008524009848,"sku":"MUSAZA-LOT1-30","price":435.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Musaza_Lot_1_Processing_Cherries.jpg?v=1744101889"},{"product_id":"panama-altieri-catuai-coffee","title":"Altieri Coffee Catuai Naturlig Anaerob","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"554\" class=\"\"\u003eDenne Catuai anaerobe langsomme tørken kommer fra Altieri Specialty Coffee, en familieeid bedrift basert i Boquete, Panama. Grunnlagt av Eugene Altieri i 2005, ledes selskapet nå av hans barn, som fortsetter å investere i kvalitetsdrevet jordbruk og eksperimentell prosessering. Rola-plottet, hvor denne kaffen ble dyrket, ligger på 1750 moh og er unikt innen Mima Estate for sin hel dags sollys – ideelt for langsom, jevn modning av kirsebærene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"943\" class=\"\"\u003eHøstet 6. januar 2025, ble kirsebærene sortert etter tetthet ved hjelp av en mekanisk sifon på Alto Lino prosesseringsanlegg. De gjennomgikk deretter en 72-timers anaerob gjæring i forseglede tanker før de ble flyttet til hevede senger inne i et drivhus, hvor de tørket sakte over 28 dager. Når de var tørket, ble kaffen hvilt i et temperatur- og fuktighetskontrollert lager før eksport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1083\" class=\"\"\u003eDenne partiet er et tydelig eksempel på Altieri-familiens presise, praktiske tilnærming til prosessering og deres engasjement for innovasjon ved opprinnelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55071780045176,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-HALF","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55071780077944,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-1","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55071780110712,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-2","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55071780143480,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-5","price":219.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55071780176248,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-10","price":432.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55071780209016,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-20","price":850.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55071780241784,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-30","price":1254.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7069d8f0-9570-4fd6-b414-cceb9fe967f6.jpg?v=1744899897"},{"product_id":"manoso-honey-peaberry","title":"Manoso Honning Peaberry","description":"\u003cp\u003eDenne \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/peaberry#faa3830aca714560b503c46d6944fd6b\" target=\"_blank\" title=\"Hva er en peaberry kaffebønne?\" rel=\"noopener\"\u003epeaberry\u003c\/a\u003e-partien fra Mio er \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/honey-process#bdc6f424db8f4076a719c0a82718adbb\" target=\"_blank\" title=\"Hva er honningprosessering?\" rel=\"noopener\"\u003ehonningbehandlet\u003c\/a\u003e – det vil si at bærene ble mekanisk avskallet på gårdens våtmølle, men det klebrige laget med \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"Hva er mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003emucilage\u003c\/a\u003e ble bevisst beholdt intakt. Dette mucilagelaget er fullt av sukkerarter, som spiller en viktig rolle under tørkeprosessen ved å fremme en langsom fermentering som tilfører rikhet og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtter avskalling ble bønnene flyttet til hevede tørkesenger og betongplasser, hvor Mios tørkesystemer – inkludert roterende maskiner med omgivelsesluft – bidrar til å kontrollere fuktighetsnivået gradvis og jevnt. Når bønnene var tørket, ble kaffen kjørt gjennom tetthetsseparatorer, sortert etter størrelse og farge, og optisk-elektroniske systemer sørget for et rent og ensartet sluttparti.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207134364024,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207134396792,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207134462328,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-5","price":101.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_69690270-4b32-4df0-b0db-611b0a161585.jpg?v=1746717028"},{"product_id":"costa-rica-aguilera-milenio-coffee","title":"Hermanos Aguileras White Honey Milenio","description":"\u003cp\u003eDenne hvite honningen Milenio kommer fra Finca Edgar, en av flere gårder drevet av brødrene Aguilera i Costa Ricas West Valley. De tolv søsknene bak Aguilera Coffee Traders har brukt tiår på å perfeksjonere sin tilnærming til kvalitet, og er nå kjent i hele regionen for sine konsistente, prisvinnende kaffer. Deres fokus på utvalg av varianter og presis prosessering har gjort dem til en fast deltaker i Costa Rica Cup of Excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMilenio er en hybrid av Sarchimor og Sudan Rume – en variant avlet for robusthet, men som kan gi utmerket kvalitet under riktige forhold. I denne hvite honning-loten viser den en livlig, godt strukturert profil med lang ettersmak og rund sødme. Forvent noter av sukkerrør og panela, myk sjokolade og honning, samt en blanding av ristede nøtter – mandel, valnøtt og peanøtt – båret av en ren, balansert kopp.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55140900667768,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55140900700536,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55140900733304,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55140900766072,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55140900798840,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":120.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55140900831608,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55140900864376,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":348.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hermanos_Aguileras_White_Honey_Milenio_picking_cherries.jpg?v=1747995524"},{"product_id":"brazil-natural-scr-16-18-fine-cup","title":"Brazil NY 2\/3 Scr. 14\/16 Natural","description":"\u003cp\u003eDette er en pålitelig, lettdrikkelig brasiliansk kaffe med klassiske sjokolade- og søte nøttenoter – ideell som base for espresso eller som en mild filterkaffe. Den dyrkes i lavere høyder, og bæret modnes raskt, noe som bidrar til å holde kostnadene nede samtidig som den leverer en balansert og tilgjengelig kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fleste brasilianske kaffebønner kommer fra store plantasjer designet for mekanisk innhøsting. De siste årene har imidlertid produsentene tatt i bruk mer selektivt utstyr som kan plukke kun modne bær – en stor gevinst for koppkvaliteten. På brattere terreng bruker produsentene vibrerende håndverktøy som derriçadeira for å høste selektivt samtidig som kostnadene holdes under kontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er et godt eksempel på hvordan brasilianske produsenter tilpasser seg for å møte etterspørselen etter kvalitet i stor skala – ved å kombinere effektivitet med omsorg i prosesseringen for å tilby pålitelige partier med rene, folkelige smaksprofiler.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55185446863224,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55185446895992,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55185446961528,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-5","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55185446994296,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-10","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55185447027064,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-20","price":223.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55185447059832,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-30","price":331.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_5a55bfe0-8d96-4498-ac17-ef1a9e4b3900.jpg?v=1751282189"},{"product_id":"zambia-marsellesa-coffee","title":"Marsellesa E","description":"\u003cp\u003eDenne fullvaskede loten kommer fra Mount Sunzu, en klimapositive gård i det nordlige Zambia. Grunnlagt av tre sveitsiske entreprenører med bakgrunn innen agronomi, landbruk og finans, former Mount Sunzu hvordan kaffedyrking kan se ut – ved å kombinere miljørestaurering, moderne infrastruktur og fokus på kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGården ligger nær Mbala, ved foten av Zambias høyeste fjell. Kaffe dyrkes på 115 hektar, omgitt av 600 hektar beskyttet og aktivt gjenplantet Miombo-skog. Vanning drives av solenergi, birøkt støtter biologisk mangfold, og prosessering skjer på stedet med ulike metoder, inkludert naturlig, honning og vasket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne loten ble selektivt plukket og tørket fermentert i små tanker ved bruk av naturlige gjær- og bakteriekulturer. Den ble deretter tørket på hevede senger i ti dager før den ble skallet, gradert og håndsortert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en strukturert og balansert kopp med toner av kakaonibs, mørk sjokolade, hasselnøtt og valnøtt. Søt og rund, med en ren avslutning – dette er en solid vasket profil fra en gård som driver både smak og påvirkning.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55233895793016,"sku":"MARSELLESA-E-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55233895825784,"sku":"MARSELLESA-E-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55233895891320,"sku":"MARSELLESA-E-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55233895924088,"sku":"MARSELLESA-E-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55233895956856,"sku":"MARSELLESA-E-20","price":273.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55233895989624,"sku":"MARSELLESA-E-30","price":404.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_657f84af-d3c6-42db-bc34-18867b447106.jpg?v=1754320466"},{"product_id":"colombia-timana-washed-castillo","title":"Timaná Community - Vasket Castillo","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"537\"\u003eTimaná, i sørlige Huila, er hjemmet til generasjoner av småbønder som dyrker kaffe i mangfoldige agroforestry-systemer, omgitt av innfødte trær som bidrar til å bevare områdets biologiske mangfold. Gjennom sitt samarbeid med Cata Export kombinerer lokalsamfunnet langvarige jordbrukstradisjoner med opplæring og kvalitetsstøtte som åpner tilgang til bærekraftige, globale markeder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"1035\"\u003eDenne vasket Castillo lot reflekterer den balansen mellom arv og presisjon. Etter selektiv håndplukking blir kaffebærene pulpet og gjennomgår 48 timer med kontrollert oksidasjon for å gi klarhet og kompleksitet til koppen. Deretter tørkes kaffen sakte på \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" title=\"Hva er en hevet seng?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ehevede senger\u003c\/a\u003e til 11% fuktinnhold, noe som sikrer stabilitet og struktur. Resultatet er en ren, balansert brygg med lett karamellsøthet, myk toffee, frisk appelsin og et hint av valnøtt — et tydelig uttrykk for Timaná-samfunnets engasjement.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55248156459384,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55248156492152,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55248156557688,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-5","price":78.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55248156590456,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-10","price":153.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55248156623224,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-20","price":302.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55248156655992,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-30","price":447.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_2714058a-c7d4-4505-9323-6755a7ee1da2.jpg?v=1755273945"},{"product_id":"nicaragua-cumbre-washed-coffee","title":"Cumbre Vasket Regional","description":"\u003cp\u003eLa Cumbre de Dipilto samler vasket Catuai og Caturra fra små til mellomstore gårder i det nordlige Nicaraguas Nueva Segovia. Hver parti blir cuppet før blanding, og kun de som viser balanse og klarhet blir valgt. Resultatet er en kaffe som representerer det beste fra regionen: sjokoladedrevet sødme, myke nøtteaktige toner og et forsiktig løft av sitrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDipilto ligger i det beskyttede Dipilto–Jalapa fjellområdet i høy høyde, hvor kjøligere temperaturer bremser modningen av kirsebær og gir koppen en mer raffinert struktur. Skygge-dyrket kaffe er normen her, ofte under innfødte trær som opprettholder biologisk mangfold og jordhelse. Området har blitt en jevn favoritt i Cup of Excellence, og produserer mange av Nicaraguas høyest rangerte kaffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå møllen til Cafetos de Segovia tørkes La Cumbre utelukkende på skyggefulle patioer. Denne langsommere, mer kontrollerte tilnærmingen stabiliserer ikke bare kvaliteten, men forlenger også holdbarheten, noe som hjelper brennerier med å jobbe med en kaffe som beholder sin karakter over tid. Samlet sett er dette et parti som fanger det klassiske profilen til nicaraguansk kaffe samtidig som det reflekterer omsorgen og presisjonen til produsentene bak.\u003c\/p\u003e","brand":"Minga","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55258632323448,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55258632356216,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55258632388984,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-5","price":77.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55258632421752,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-10","price":147.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55258632454520,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-20","price":282.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55258632487288,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-30","price":414.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cd31ad5f-f4a6-417a-9799-de949762f546.jpg?v=1756219297"},{"product_id":"andrea-costa-brazil-coffee","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eAndrea Costas kaffe kommer fra Chácara Santo Antônio, en gård med røtter i Brasils Mogiana-region, som har vært ivaretatt av samme familie i generasjoner. Jorden, som ligger på fruktbar vulkansk jord nær Espírito Santo do Pinhal, har vært i Andreas familie siden 1960-tallet og drives nå av henne og broren Luis. Kaffetrær vokser mellom 800 og 1 100 meter over havet, hvor skiftende mikroklimaer lar hver sort uttrykke seg forskjellig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai er stjernen i denne batchen. Kirsbærene får modnes sakte før de tørkes i solen på steinplasser i 14 dager. Arbeiderne vender dem hver time med treskraper, et enkelt men viktig steg som sikrer en jevn, ren naturlig prosess. Over tid har vintrene i Mogiana blitt varmere og tørrere, noe som gjør denne metoden perfekt og gir kaffen sin klassiske brasilianske sødme.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55276745654648,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55276745687416,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55276745720184,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55276745752952,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55276745785720,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-20","price":237.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55276745818488,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-30","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"nicaragua-bethania-hortensia-washed-catuai","title":"Bethania Hortensia - Vasket Catuai","description":"\u003cp\u003eDenne partiet kommer fra Bethania og Hortensia, to nabogårder i fjellene i Nueva Segovia, nordlige Nicaragua. Gårdene eies og drives av søstrene Martha og Ana Alvir, som vendte tilbake til Nicaragua etter tid i utlandet for å ta over farens land og bygge det opp rundt kvalitetskaffe. I løpet av det siste tiåret har de gradvis plantet om gårdene med varianter som Catuai, Maracaturra, Gesha og Java, og gått bort fra en avlingsfokusert tilnærming til fordel for nøye dyrking i høyden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNueva Segovia ligger nær grensen til Honduras, med bratt terreng, kjølige netter og vulkansk jord. Kaffen her dyrkes ofte på mindre gårder, under skygge, og med stor oppmerksomhet på detaljer – og regionen presterer jevnt godt i Cup of Excellence. Bethania og Hortensia er en del av dette landskapet: småskala, praktisk, og fokusert på kvalitet som gjenspeiler stedet.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55344425107832,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55344425140600,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55344425173368,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-5","price":87.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55344425206136,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-10","price":166.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55344425238904,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-20","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55344425271672,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-30","price":469.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_0b06fc22-dd69-4390-aa56-7be241fae73a.jpg?v=1761819095"},{"product_id":"ciasu-field-blend","title":"Ciasu Peaberry Feltblanding","description":"\u003cp\u003eCiasu kommer fra Mió, en familiedrevet gård i Monte Santo de Minas i Minas Gerais. Gården ligger over varierte høyder og jordtyper, og hver del forvaltes med et langsiktig perspektiv: å gjenopprette jordhelse, redusere kjemiske tilsetninger og skape stabilt arbeid for lokale familier året rundt. De samme arbeiderne kommer tilbake hver innhøsting, mange av dem hjelper også til med tørking, sortering og lagring på stedet etter innhøstingen. Det er et sted hvor kaffe dyrkes, bearbeides og klargjøres for eksport i ett sammenhengende system.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne spesifikke loten er en naturlig peaberry. Peaberries dannes når bare ett frø utvikler seg inne i kirsebæret, noe som gir kaffen sin lille, runde form. De ristes jevnt og har en tendens til å tilby en litt tettere sødme. Hos Mió er naturlig prosessering kjernen i deres mikrolot-tilnærming: kirsebærene tørkes på hevede senger og terrasser før de avsluttes i mekaniske tørkere. Denne lagdelte tilnærmingen balanserer fruktig karakter med en ren struktur og god løselighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55347944522104,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55347944554872,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55347944587640,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55347944620408,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-10","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55347944653176,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-20","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55347944685944,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-30","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_1_89813f7f-4c27-4cc7-bce0-990c903a8200.png?v=1762254316"},{"product_id":"regional-sierra-nevada-blend","title":"Regional Sierra Nevada Blandingskaffe","description":"\u003cp\u003eDenne vasket kaffen kommer fra Sierra Nevada de Santa Marta og produseres gjennom et samarbeid ledet av Oliverio Villafaña sammen med seksti Arhuaco-familier. Kaffen dyrkes på små jordlapper som også støtter avlingene som brukes til daglig, så jordbruket her forblir tett knyttet til landet og lokal kunnskap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliverios rolle er å hjelpe samfunnet med å håndtere kvalitet og eksportlogistikk uten å gå på kompromiss med hvordan de velger å arbeide. Dette er første gang kaffen deres eksporteres til Europa, og målet er å etablere stabile, løpende markedsruter som beholder mer verdi i Nabusimake og lar produsentene handle på egne premisser.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55351463543160,"sku":"REGIONAL-SIERRA-NEVADA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55351463575928,"sku":"REGIONAL-SIERRA-NEVADA-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55351463608696,"sku":"REGIONAL-SIERRA-NEVADA-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55351463641464,"sku":"REGIONAL-SIERRA-NEVADA-10","price":168.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55351463674232,"sku":"REGIONAL-SIERRA-NEVADA-20","price":323.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55351463707000,"sku":"REGIONAL-SIERRA-NEVADA-30","price":475.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_b5d54786-81f9-4496-ae2c-3d14a301fb62.jpg?v=1762427679"},{"product_id":"washed-garnica-kalsada-sitio-belis","title":"KA-SB-23 - Vasket Garnica - Kalsada Sitio Belis","description":"\u003cp\u003eHøyt oppe i Cordillera-fjellkjeden i Atok, Benguet, dyrker 72 bondefamilier denne eksepsjonelle\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Forklaring | Ordliste Definisjon\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e kaffen. Gårdene, som får vann fra naturlige kilder året rundt, tilbyr perfekte forhold for å produsere kaffe med en distinkt karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirsebærene plukkes for hånd og flytes for å fjerne umodne og defekte bær, før de blir pulpet, fermentert, skylt og tørket på hevede senger for å bevare de livfulle smakene. Resultatet er en kaffe med en frisk aroma av calamansi og hvit drue, supplert med skarp syrlighet, en fløyelsmyk kropp og en mild karamellsøthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffen gjenspeiler bondenes dedikasjon og det unike terroiret i Atok, og gir en kopp som både er livfull og dypt tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55369570976120,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55369571008888,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55369571041656,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55369571074424,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55369571107192,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55369571139960,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"rancho-morelia-2025","title":"Rancho Morelia","description":"\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"613\"\u003eRancho Morelia ligger på de sørlige skråningene av Sierra Madre, innenfor El Triunfo biosfærereservat i Chiapas. Kaffe har vært en del av gårdens historie i flere tiår, og siden Jaime Cardenas tok over i 2005, har han fortsatt arbeidet som hans far startet, med fokus på nøye dyrking og jevn kvalitet. Kaffecherriene plukkes for hånd og tas rett til gårdens lille våtmølle, hvor fermenteringen starter samme dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"615\" data-end=\"913\"\u003eDenne partiet gjennomgår en utvidet vasket fermentering, som gir kaffen en renere struktur og hjelper fruktnotene til å komme tydeligere frem. Når den er vasket, tørker pergamentet på åpne patioer i omtrent 15 dager før det sendes til Edelmira Coffee, en lokal tørrmølle som forbereder kaffen for eksport.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55377981407608,"sku":"RANCHO-MORELIA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55377981440376,"sku":"RANCHO-MORELIA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55377964630392,"sku":"RANCHO-MORELIA-5","price":84.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55377964663160,"sku":"RANCHO-MORELIA-10","price":161.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55377981473144,"sku":"RANCHO-MORELIA-20","price":309.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55377981505912,"sku":"RANCHO-MORELIA-30","price":454.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/rancho-morelia-3.jpg?v=1701089571"},{"product_id":"chiapas-organic-decaf","title":"Chiapas Økologisk Koffeinfri","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDenne økologiske koffeinfrie kaffen samler to av Chiapas' mest anerkjente kaffeproduserende samfunn - kooperativet Capitán Luis A. Vidal fra Jaltenango-høylandet, og La Unión Majomut, en ideell organisasjon som samler rundt 610 urfolkfamilier fra 35 Tzotzil- og Tzeltal-samfunn i Los Altos de Chiapas. Hver produsent bak denne kaffen snakker Tzeltal eller Tzotzil, og deres forhold til landet er dypt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Unión Majomut er spesielt bemerkelsesverdig ved at arbeidet deres strekker seg langt utover kaffe. De driver programmer for verdig bolig, matselvforsyning, kvinners produktive organisering og en landlig mikrobanksom støtter den lokale solidaritetsøkonomien – en påminnelse om at kjøp av denne kaffen støtter noe mye større enn en enkelt innhøsting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBegge samfunnene dyrker kaffe ved hjelp av tradisjonelle \"Rusticano\" polykultursystemer, hvor kaffen vokser under et blandet tak av trær og fruktarter i 1 000–1 800 meters høyde. Denne eldgamle tilnærmingen bygger motstandskraft mot sykdom, støtter biologisk mangfold, fanger karbon og produserer kaffe av høyere kvalitet. Gårdene ligger i skyggen av El Triunfo biosfærereservat – et UNESCO-beskyttet område som bevarer 10 av Mexicos 19 vegetasjonstyper, inkludert sky- og regnskog. Chiapas er Mexicos største produsent av økologisk kaffe, og hver bønne her dyrkes helt uten bruk av plantevernmidler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKoffeinfjerningen håndteres med samme omsorg. Mountain Water Decaf-prosessen, utviklet av Descamex i Veracruz, bruker rent isvann fra Pico de Orizaba for å fjerne opptil 99 % av koffeinet – ingen kjemikalier, ingen kompromiss på smaken. Resultatet er en ren, balansert kopp som er like gjennomtenkt i prosess som i opprinnelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55499598168440,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55499598201208,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55499598233976,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55499598266744,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55499598299512,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-20","price":340.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55499598332280,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-30","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG-20240814-WA0003.jpg?v=1773336561"},{"product_id":"risaralda-decaf-regional-blend","title":"Risaralda Koffeinfri Regional Blandingskaffe","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRisaralda Regional Blend er en vasket sukkerør-dekaf som samler kaffe fra hele departementet Risaralda i Colombia. Den er hovedsakelig hentet fra Asocafe Tatama Santuario, El Aguila og Entreverdes — med sporadiske tilskudd fra kommuner som Apía, Mistrato, Belén de Umbría og Guatica — og blandingen settes sammen og klargjøres for maling i Santuario. Resultatet er en stabil, konsistent kaffe som er et ekte uttrykk for regionen gjennom hele året.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eModellen for regional blanding er designet for å maksimere effekten for produsenter over hele Risaralda, ved å bringe betydelig større volum av kaffen deres til spesialmarkedet enn det som ville vært mulig med enkeltopprinnelsespartier alene. Produsentene mottar en første betaling ved levering av pergament, etterfulgt av en andre betaling ved eksport, noe som gir en pålitelig og sikker inntekt for høsten deres. Ved å velge Risaralda Regional Blend støtter du direkte den økonomiske stabiliteten til et bredt nettverk av produsenter i hele departementet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDenne kaffen er behandlet med sukkerør-dekaf-metoden — noen ganger kalt en naturlig prosess-dekaf. Etylacetat, en organisk forekommende forbindelse og biprodukt av fruktfermentering, brukes som løsemiddel. Anlegget vi samarbeider med i Colombia henter vann fra vulkanen Nevado del Ruiz og etylacetat utvunnet fra fermentert sukkerør dyrket i Palmira-regionen. Prosessen fjerner minst 97 % av koffeinet, med rester på ≤ 30 ppm — betydelig mindre enn det som finnes i en moden banan.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55503132590456,"sku":"RISARALDA-DECAF-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55503132623224,"sku":"RISARALDA-DECAF-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55503132655992,"sku":"RISARALDA-DECAF-5","price":84.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55503132688760,"sku":"RISARALDA-DECAF-10","price":161.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55503132721528,"sku":"RISARALDA-DECAF-20","price":309.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55503132754296,"sku":"RISARALDA-DECAF-30","price":455.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_3241.jpg.adding.jpg?v=1773750076"},{"product_id":"washed-starmaya-aa","title":"Vasket Starmaya AA","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eZambia produserer relativt lite spesialkaffe – Mount Sunzu er en av produsentene som begynner å endre på det. Gården ligger nær landets høyeste topp i Mbala, nord i Zambia, og har eget våt- og tørkemølle på stedet, noe som gir teamet full kontroll over prosesseringen fra kirsebær til eksportklar grønn kaffe. Etter selektiv plukking blir modne kirsebær flytet og pulpet før de gjennomgår 24 timers tørrgjæring i 1000 ml tanker, ved bruk av naturlig forekommende gjær og bakterier. Kaffen tørkes deretter på hevede senger i 10 dager, dekket om natten, før den blir skallet, gradert og håndsortert på stedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMount Sunzu, grunnlagt i 2018, har bygget driften sin rundt et tydelig engasjement for både kvalitet og bærekraft. Seks hundre av deres 780 hektar er reservert for å beskytte den innfødte Miombo-skogen og Dambo-våtmarkene, og gården drives med et 92 kW solenergisystem – en betydningsfull innsats for å redusere utslipp i en region hvor slik infrastruktur langt fra er standard.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55503126561144,"sku":"WASHED-STARMAYA-AA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55503126593912,"sku":"WASHED-STARMAYA-AA-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55503126626680,"sku":"WASHED-STARMAYA-AA-5","price":77.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55503126659448,"sku":"WASHED-STARMAYA-AA-10","price":147.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55503126692216,"sku":"WASHED-STARMAYA-AA-20","price":281.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55503126724984,"sku":"WASHED-STARMAYA-AA-30","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/2024_386.jpg?v=1773747662"},{"product_id":"colombia-excelso-ep","title":"Colombia Excelso EP","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColombia produserer fersk avling nesten hele året — mellom de ulike dyrkningsområdene er det alltid noe i sesong. Det gjør Excelso til en pålitelig basiskaffe: jevn forsyning, konsekvent kvalitet, og en kopp med en profil bygget rundt kombinasjonen av fylde og syrlighet som colombiansk kaffe er kjent for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEP står for European Preparation — Screen 15+ med lav defekt toleranse. Bare de beste colombianske kaffene får eksporteres, og Excelso har lenge vært referansegraden. Denne loten er også Rainforest Alliance-sertifisert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColombia har eksportert kaffe siden tidlig på 1800-tallet, og landets variasjon i klima og høyder betyr at det produseres et ekte mangfold. Spesialitetssektoren endrer dette ytterligere — bønder isolerer i økende grad sine beste loter for å selge dem separat — men en godt innkjøpt Excelso er fortsatt en av de mest pålitelige kommersielle kaffene som finnes.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55534278181240,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55534278214008,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-1","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55534278246776,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-5","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55534278279544,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-10","price":112.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55534278312312,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-20","price":213.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55534278345080,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-30","price":313.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/f66d5eaf-a299-420c-8758-e5a15c6cb06a.jpg?v=1776437663"},{"product_id":"antonio-tono-maria-washed","title":"Antonio \"Toño\" Maria Vasket Blend","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn vasket lot fra El Mirador i Perijá-regionen i Colombia, produsert av Antonio \"Toño\" María. Gården ligger mellom 1 600 og 1 700 m.o.h. og dyrker Castillo, Colombia og Cenicafé-varianter. Dette er vår vasket colombianske basis for nå – den holder plassen til neste lot ankommer. Toño har streng kontroll på høsten – plukkere får en premie på 100 pesos per kilo for å plukke kun fullt modne kirsebær, og deretter går kaffen gjennom en dobbel fermentering. Kirsebærene fermenteres i rundt 12 timer før de blir pulpet, deretter ligger bønnene i ytterligere 24 timer for å bryte ned gjenværende mucilage. Tørking skjer tradisjonelt på patioer hjemme hos Toño i landsbyen Media Luna, spredt i tynne lag og snudd jevnlig.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55542602432888,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55542602465656,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55542602498424,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55542602531192,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-10","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55542602563960,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55542602596728,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-30","price":466.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/WhatsApp_Image_2026-04-29_at_10.06.20_1.jpg?v=1777459618"},{"product_id":"mw-decaf-quetzal-2024-harvest","title":"MW Decaf Quetzal (2024-høst)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDette er vår faste koffeinfrie kaffe, men fra 2024-høsten i stedet for den nåværende avlingen. Vi cuppet den nylig og var fornøyde med hvordan den smaker, så vi har tatt den inn til en lavere pris – en mulighet til å få samme kaffe for mindre. Mountain Water Process koffeinfri fra 24 småbønder i Sierra Madre de Chiapas, som strekker seg over VI Frailesca-regionen og Sierra Mariscal. Kaffen her dyrkes mellom 1 200 og 1 800 m.o.h. innenfor El Triunfo Biosphere Reserve, under polykultursystemer som støtter både biologisk mangfold og lokale levebrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKoffeinfri gjort av Descamex i Córdoba, Veracruz, ved bruk av deres Mountain Water Process – en kjemikaliefri metode som bruker isvann fra Pico de Orizaba for å fjerne opptil 99 % av koffeinet. Det er en av de mildere tilnærmingene til koffeinfjerning, og denne lot-en holder seg godt: appelsin, frisk sitrus og brunt sukker-søthet. En solid, smakfull koffeinfri kaffe til en god inngangspris.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543304225144,"sku":"MWDECAF-2024-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55543304257912,"sku":"MWDECAF-2024-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55543304290680,"sku":"MWDECAF-2024-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55543304323448,"sku":"MWDECAF-2024-10","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55543304356216,"sku":"MWDECAF-2024-20","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55543304388984,"sku":"MWDECAF-2024-30","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MW_Decaf_-_Pico_de_Orizaba_b97d75f1-086e-4c4f-a0a3-e900a0839aee.jpg?v=1777551851"},{"product_id":"washed-quetzal-2024-harvest","title":"Vasket Quetzal (2024-høst)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEn vasket meksikansk kaffe fra en tidligere innhøsting, som vi har fått inn til en lavere pris – en sjanse til å prøve en ny opprinnelse uten premiumpris for en nåværende avling. Vi cuppet den og var fornøyde med smaken! Dyrket av 24 lokalsamfunn i Region VI Frailesca og Sierra Mariscal i Chiapas, langs Sierra Madre-fjellkjeden. Kaffen har fått navnet sitt fra Quetzal – en ikonisk meksikansk fugl hvis nahuatl-navn betyr \"vakker, strålende fjær\" – som har sitt hjem i El Triunfo Biosphere Reserve rundt disse gårdene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDyrket mellom 1,200 og 1,800 m.o.h., ligger gårdene innenfor de unike mikroklimaene i biosfærereservatet, hvor kaffen vokser i polykultursystemer sammen med andre avlinger. Det er en region med reelle utfordringer – infrastrukturen er dårlig, og produsentene reparerer ofte veiene selv bare for å få kaffen ut, og arbeidsmangel under innhøstingen har ført til at gårdene må leie arbeidere fra Guatemala ettersom lokale arbeidere i økende grad migrerer til USA. Til tross for dette fortsetter disse lokalsamfunnene å produsere god kaffe under vanskelige forhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543641932152,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55543641964920,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55543641997688,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55543642030456,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-10","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55543642063224,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-20","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55543642095992,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-30","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/SIERRA_DE_FLORES_MAGON.jpg?v=1777561161"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/IMG_9060.jpg?v=1745402805","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/collections\/gronne-kaffebonner-for-mild-filterbrygging.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}