{"title":"Bossa Kaffe","description":"","products":[{"product_id":"nova-blend-brazil-green-coffee","title":"Nova-blanding","description":"\u003cp\u003eNova Blend er Bossa Coffee Company sitt første spesialkaffeblanding, laget under deres besøk i august 2024. Navnet Nova kommer fra Bossa Nova, tradisjonell brasiliansk musikk, og det er også der de har hentet navnet sitt fra. Utviklet gjennom omfattende testing, tilbyr denne blandingen klassiske brasilianske smaker med balansert syrlighet, og kan gjenskapes hvert år. Hver sesong smaker teamet hos Bossa Coffee på innhøstinger fra ulike produksjonsregioner for å velge det som passer best til Novas profil. I år skilte Sør-Minas seg ut, og de valgte premium bønner med skjermstørrelse 17\/18 for jevnhet og konsistens ved brenning. Hentet fra småbønder som bruker tradisjonelle naturlige metoder, viser denne blandingen regionens topp kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994173329784,"sku":"NOVABLEND-5","price":58.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994173362552,"sku":"NOVABLEND-10","price":114.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994173395320,"sku":"NOVABLEND-20","price":226.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994173428088,"sku":"NOVABLEND-30","price":334.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/nova_blend_bossa_coffee_at_farm.jpg?v=1743686610"},{"product_id":"pinhal-blend-brazil-green-coffee","title":"Pinhal-blanding","description":"\u003cp\u003eVi introduserer Pinhal Blend, en hyllest til den rike kaffetradisjonen i Espirito Santo do Pinhal (forkortet til Pinhal), en liten by i delstaten São Paulo, rett ved grensen til Minas Gerais. Hele regionen lever av kaffeproduksjon, med de fleste gårdene i liten til mellomstor skala, mange drevet av italienske immigrantfamilier. På grunn av det bratte terrenget høstes kaffen fortsatt noen ganger for hånd, og regionens høye beliggenhet gir kaffen sin karakteristiske smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArmando Costa, far til Bruna, vokste opp i Pinhal og har drevet Costa Cafés eksportkontor der i nesten 40 år. Disse dypt forankrede relasjonene med lokale bønder har inspirert denne blandingen, laget for å fremheve de autentiske smakene fra Pinhal sine fjellgårder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag utvikler regionen seg til et nasjonalt turistmål med sine vakre vingårder, restauranter som omfavner lokal mat, og ikke minst sin utsøkte kaffe. Det er virkelig et spesielt, uoppdaget sted vi er heldige som får være en del av.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994165039480,"sku":"PINHALBLEND-5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994165072248,"sku":"PINHALBLEND-10","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994165105016,"sku":"PINHALBLEND-20","price":209.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994165137784,"sku":"PINHALBLEND-30","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/pinhal_blend_scenery.jpg?v=1743686995"},{"product_id":"andrea-costa-brazil-coffee","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eAndrea Costas kaffe kommer fra Chácara Santo Antônio, en gård med røtter i Brasils Mogiana-region, som har vært ivaretatt av samme familie i generasjoner. Jorden, som ligger på fruktbar vulkansk jord nær Espírito Santo do Pinhal, har vært i Andreas familie siden 1960-tallet og drives nå av henne og broren Luis. Kaffetrær vokser mellom 800 og 1 100 meter over havet, hvor skiftende mikroklimaer lar hver sort uttrykke seg forskjellig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai er stjernen i denne batchen. Kirsbærene får modnes sakte før de tørkes i solen på steinplasser i 14 dager. Arbeiderne vender dem hver time med treskraper, et enkelt men viktig steg som sikrer en jevn, ren naturlig prosess. Over tid har vintrene i Mogiana blitt varmere og tørrere, noe som gjør denne metoden perfekt og gir kaffen sin klassiske brasilianske sødme.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55276745654648,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55276745687416,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55276745720184,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55276745752952,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55276745785720,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-20","price":237.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55276745818488,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-30","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"brazil-natural-andrea-costa","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eAndrea Costas kaffe kommer fra Chácara Santo Antônio, en gård med røtter i Brasils Mogiana-region, som har vært ivaretatt av samme familie i generasjoner. Jorden, som ligger på fruktbar vulkansk jord nær Espírito Santo do Pinhal, har vært i Andreas familie siden 1960-tallet og drives nå av henne og broren Luis. Kaffetrær vokser mellom 800 og 1 100 meter over havet, hvor skiftende mikroklimaer lar hver sort uttrykke seg forskjellig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai er stjernen i denne batchen. Kirsbærene får modnes sakte før de tørkes i solen på steinplasser i 14 dager. Arbeiderne vender dem hver time med treskraper, et enkelt men viktig steg som sikrer en jevn, ren naturlig prosess. Over tid har vintrene i Mogiana blitt varmere og tørrere, noe som gjør denne metoden perfekt og gir kaffen sin klassiske brasilianske sødme.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55550962827640,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55550962860408,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/collections\/bossa-kaffe.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}