{"title":"BFCM - Fredagslansering","description":"\u003cp\u003eFire eksepsjonelle kaffer for vår første dag med Black Friday-lanseringer som spenner over hele verden og viser frem kunsten til våre produsentpartnere. Ikke glem at \u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/bfcm-30\"\u003evåre største besparelser er tilgjengelige her!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"green-coffee-honey-gatta-23-24","title":"Honey Gatta [23\/24]","description":"\u003cpDenne eksepsjonelle \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Forklaring | Ordliste Definisjon\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158-varieteten\u003c\/a\u003e kaffe er et bevis på håndverk og tradisjon. Modne kirsebær høstes nøye og mekanisk avskalles uten vann, noe som bevarer deres naturlige mucilage for å bevare de unike smakene. Håndrørt på hevede tørkebed for å sikre jevn tørking, gjennomgår bønnene en grundig naturlig prosess hvor kun det ytre skallet på kirsebæret fjernes. Resultatet er en kopp full av livlige noter av blåbær og tropisk frukt, delikat balansert med florale undertoner og en strukturert, men harmonisk, syrlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtover smaken reflekterer denne kaffen Daye Bensas engasjement for bærekraft og miljøomsorg. Plassert i det frodige landskapet i Shantawene, fremmer Gatta-gården biologisk mangfold ved å plante skyggetrær for å beskytte jorden og opprettholde et blomstrende økosystem. Sertifisert Økologisk, C.A.F.E. Practices, UTZ og Rainforest Alliance, støtter hvert steg i prosessen etiske praksiser som gagner både miljøet og lokalsamfunnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffen inviterer deg til å nyte ikke bare den eksepsjonelle smaken, men historien bak hver bønne—en historie om tradisjon, bærekraft og den livlige ånden i Shantawene.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827204804984,"sku":"HONEYGATTA-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827204837752,"sku":"HONEYGATTA-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827204870520,"sku":"HONEYGATTA-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827204903288,"sku":"HONEYGATTA-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827204936056,"sku":"HONEYGATTA-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827204968824,"sku":"HONEYGATTA-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827205001592,"sku":"HONEYGATTA-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000037870.jpg?v=1732277222"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-geisha-p06","title":"Wilton Benitez - Geisha P-06","description":"\u003cp\u003eDenne eksepsjonelle kaffen tilbyr en livlig og kompleks smaksprofil som kombinerer delikate blomsteraromaer av fiol med den friske, syrlige smaken av mandariner. Den unike smaken er et resultat av nøye utviklede prosesseringsteknikker som fremhever kaffens naturlige fruktige sødme, og gir en raffinert og minneverdig kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKjernen i denne kaffens smak er en avansert fermenteringsprosess, formet av en dyp forståelse av fermenteringsteknologi fra bransjer som vin, øl og ost. Hvert steg – fra håndplukking og klassifisering av kaffebær etter tetthet og størrelse til sterilisering av bærene med UV og ozon – sikrer at kun de beste bønnene velges. Bærene blir pulpet og gjennomgår fermentering i anaerobe bioreaktorer, hvor spesifikke gjærstammer (Saccharomyces Cerevisiae var. diastaticus) tilsettes for å fremheve de fruktige tonene. Fermenteringen varer i 52 timer, med kontinuerlig overvåking av pH- og Brix-nivåer for å opprettholde balansen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtter fermenteringen blir kaffen vasket med varmt vann ved 75°C for å forsegle smakene, og deretter tørket i 46 timer ved 38°C med kontrollert utstyr. Denne nøye styrte prosessen resulterer i en kaffe rik på blomster- og sitruskompleksiteter, med en klarhet som skinner gjennom i hver slurk.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827125834104,"sku":"WB-GEISHA-HALF","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827125866872,"sku":"WB-GEISHA-1","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827125899640,"sku":"WB-GEISHA-2","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827125932408,"sku":"WB-GEISHA-5","price":311.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827125965176,"sku":"WB-GEISHA-10","price":613.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827125997944,"sku":"WB-GEISHA-20","price":1206.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827126030712,"sku":"WB-GEISHA-30","price":1779.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0.jpg?v=1732543520"},{"product_id":"kalsada-sitio-belis-garnica-philippines-coffee","title":"Kalsada Sitio Belis Vasket Garnica","description":"\u003cp\u003eHøyt oppe i Cordillera-fjellkjeden i Atok, Benguet, dyrker 72 bondefamilier denne eksepsjonelle\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Forklaring | Ordliste Definisjon\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e kaffen. Gårdene, som får vann fra naturlige kilder året rundt, tilbyr perfekte forhold for å produsere kaffe med en distinkt karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirsebærene plukkes for hånd og flytes for å fjerne umodne og defekte bær, før de blir pulpet, fermentert, skylt og tørket på hevede senger for å bevare de livfulle smakene. Resultatet er en kaffe med en frisk aroma av calamansi og hvit drue, supplert med skarp syrlighet, en fløyelsmyk kropp og en mild karamellsøthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffen gjenspeiler bondenes dedikasjon og det unike terroiret i Atok, og gir en kopp som både er livfull og dypt tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827183604088,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827183636856,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827183702392,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827183735160,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827183767928,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827183800696,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"washed-garnica-kalsada-sitio-belis","title":"KA-SB-23 - Vasket Garnica - Kalsada Sitio Belis","description":"\u003cp\u003eHøyt oppe i Cordillera-fjellkjeden i Atok, Benguet, dyrker 72 bondefamilier denne eksepsjonelle\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Forklaring | Ordliste Definisjon\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e kaffen. Gårdene, som får vann fra naturlige kilder året rundt, tilbyr perfekte forhold for å produsere kaffe med en distinkt karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirsebærene plukkes for hånd og flytes for å fjerne umodne og defekte bær, før de blir pulpet, fermentert, skylt og tørket på hevede senger for å bevare de livfulle smakene. Resultatet er en kaffe med en frisk aroma av calamansi og hvit drue, supplert med skarp syrlighet, en fløyelsmyk kropp og en mild karamellsøthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kaffen gjenspeiler bondenes dedikasjon og det unike terroiret i Atok, og gir en kopp som både er livfull og dypt tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55369570976120,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55369571008888,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55369571041656,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55369571074424,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55369571107192,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55369571139960,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/FRIDAY_RELEASES.png?v=1732871126","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/collections\/bfcm-fredag-lansering.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}