{"title":"Agri Evolve aug. 26","description":null,"products":[{"product_id":"agri-evolve-extended-fermentation","title":"Agri Evolve – utvidet fermentering","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eTønner forseglet i fire dager. Det er hele trikset bak dette lot-et fra Agri Evolve – kaffebær som er lukket inne for å fermentere før de i det hele tatt kommer i kontakt med et tørkebord, og det er akkurat herfra bjørnebær, fiol og funk på etiketten kommer. Dyrket 1 800 meter over havet i Rwenzori-fjellene i Uganda er dette en anaerobisk naturlig prosess som får mye ut av en ganske enkel prosess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eHistorien bak er minst like god. Agri Evolve startet i 2016 som ett enkelt innsamlingspunkt for kaffe, bygget på ett løfte: å betale bøndene rettferdig og i tide. Ti år senere har dette vokst til Nyabirongo Processing Station – et av Ugandas største og mest avanserte kaffeanlegg – som støtter rundt 2 000 småbønder i Kasese-distriktet. Ved siden av kaffen planter de over 130 000 treplanter i året for å bekjempe lokal avskoging, og de har installert energieffektive ovner i mer enn 2 400 husholdninger, noe som reduserer avhengigheten av ved. B Corp-sertifisert siden 2023, med en påvirkningsscore på 81,5 – dette er en produsent som faktisk gjør jobben, ikke bare snakker om den.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55631657238904,"sku":"AGRI-EVOLVE-EXTENDEDFERM-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55631657271672,"sku":"AGRI-EVOLVE-EXTENDEDFERM-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55631657304440,"sku":"AGRI-EVOLVE-EXTENDEDFERM-5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_340cd0e6-ab45-422b-a55f-2f309926c9e1.jpg?v=1786548843"},{"product_id":"midnight-flyer","title":"Midnattsflyger","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eMidnight Flyer fikk navnet sitt på den harde måten. Natural er den tradisjonelle prosesseringsmetoden for ugandisk kaffe, så første gang Agri Evolve prøvde å vaske et lot, tok de allerede en risiko – og så ble lastebilene som skulle frakte inn kaffebærene, forsinket. Etter hvert som overgjæringen nærmet seg time for time, la sjåførene ut midt på natten med kaffebærene om bord og kjørte i full fart ned en regnvåt gjørmevei for å få alt frem til vaskestasjonen i tide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDe rakk det. Lotet overlevde sitt eget kaos og kom ut på den andre siden i god stand – og har blitt oppkalt etter den natten siden. Flere år senere har Midnight Flyer bare blitt bedre, og den er nå en fast del av kaffeutvalget vårt fra Uganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDen kommer fra Agri Evolve, som samarbeider med rundt 2 000 småskalabønder i Kasese-distriktet. Det som startet i 2016 som ett enkelt innsamlingspunkt bygget på rettferdig og rask betaling, har vokst til Nyabirongo Processing Station – et av Ugandas største kaffeanlegg – i tillegg til et solid miljøarbeid: over 130 000 treplanter plantes hvert år, og energieffektive ovner er levert til mer enn 2 400 husholdninger. \u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55629806141816,"sku":"MIDNIGHT-FLYER-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55629806174584,"sku":"MIDNIGHT-FLYER-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55629806207352,"sku":"MIDNIGHT-FLYER-5","price":80.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Midnight_Flyer_Harvesting_Cherries_8f336abc-454c-449a-833c-378a4404b533.jpg?v=1786546852"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nb-no\/collections\/agri-evolve-aug-26.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}