{"product_id":"colombia-quebraditas-bourbon-sidra-thermal-shock","title":"Quebraditas Bourbon Sidra Thermal Shock","description":"\u003cp\u003eDëse Kaffi ass e Beweis fir präzis Veraarbechtungsmethoden, déi dorop ausgeriicht sinn, säi besonnesche Geschmaachsprofil fräizeleeën. Et fänkt mat enger suergfälteger Ernte vun de Kirschen un, wou iwwer 90% perfekt reif sinn, an de Wee geet weider iwwer Hand-Sortéierung an Ausflécke fir sécherzestellen, datt just déi bescht Friichten erausgesicht ginn. Duerno duerchlafen d'Kirschen innovativ Fermentatiounsprozesser, mat ënner anerem kontrolléierter Oxidatioun an engem Mazeratiouns-Starter aus exotesche Varietéiten wéi Geisha a Sidra. Dës Schrëtt imprägnéieren de Kaffi mat liewege sekondären Aromen, wärend säi knackegen, proppe Charakter erhale bleift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Fermentatiounsprozess, dee 36 Stonnen ënner streng kontrolléierte Temperaturen dauert, benotzt spezialiséiert Hefen, fir d'Komplexitéit ze erhéijen. No der Fermentatioun gëtt de Kaffi an Etappe vum thermesche Schock gewäsch – Ofspëlungen mat waarmem a kale Waasser – fir déi räich aromatesch Verbindungen, déi bei der Veraarbechtung entstane sinn, an ze versiegelen. Dës déifgräifend Opmierksamkeet op d'Detailer schaaft eng Taass, déi vu séiss, blummegen Noute vu Turkish delight, enger knackeger Aciditéit an engem déifen, strukturéierte Geschmaach mat crémegem Maulgeféil an engem laang unhalege, proppe Finish platzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndeems en traditionell Methoden a modern Innovatioun zesummebréckt, hëlt d'Veraarbechtung vun dësem Kaffi seng natierleche Veraarbechtung Charakteristiken op nei Héichten. All Schrëtt op der Rees vun der Kiischt bis an d'Taass ass dorop ausgeriicht, säi bemierkenswäerte Gläichgewiicht vu Komplexitéit an Eleganz ervorzehiewen an esou en onvergiesslecht sensorëscht Erliefnis ze bidden.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827980358008,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-HALF","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827980390776,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-1","price":75.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827980423544,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-2","price":113.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827980456312,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-5","price":271.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827980489080,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-10","price":532.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827980521848,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-20","price":1047.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827980554616,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-30","price":1543.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_adccffd5-9bf8-43d2-8951-27fde6c0c6f6.jpg?v=1732629685","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/lb-lu\/products\/kolumbien-quebraditas-bourbon-sidra-thermal-shock","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}