{"product_id":"jorge-mira-colombia-coffee","title":"Jorge Mira - Kolumbien","description":"\u003cp\u003ePräzisioun steet am Zentrum vun der Veraarbechtung vun dësem Kaffi. Kiischten ginn op hirem optimalen Reifestadium gepléckt, an engem Waasserbad ausgesift fir Defekter ze entfernen, an dann 24 Stonne laang an Liewensmëttel-geeegente Fässer oxidéiert, éier se dréch gepulpt ginn. Eng zweet Oxidatiounsphas hëlleft de Schleim ofzebauen, éier d’Bounen eng thermesch Schockwäsch bei 45°C duerchlafen. D’Fermentatioun dauert 96 Stonnen mat suergfälleg ausgewielter Hef, wat Déift a Komplexitéit verstäerkt. Eng ofschléissend kal Wäsch bei 5°C fixéiert d’Aromen, éier de Kaffi 76 Stonnen ënner kontrolléierter Dréchung verbréngt. Soubal en stabiliséiert ass, ass de Kaffi prett fir ze glänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHannert dem Ganzen steet de Jorge, e Forstingenieur, deen El Jaragual mam Bléck op Nohaltegkeet opgebaut huet. De Kaffi wiisst am Schied vu Bananebam nieft Pinienplantagen an erstellt domat déi ideal Konditioune fir Varietéiten wéi Castillo, Colombia, Pink Bourbon a Gesha. Mat neien Zousätz wéi Typica Mejorado a Sidra, déi ënnerwee sinn, verbënnt säin Usaz eng suergfälleg Kultivatioun mat enger no vir geriichter Visioun fir Qualitéit an Nohaltegkeet.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54988577866104,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-HALF","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54988577898872,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-1","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54988577931640,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-2","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54988577964408,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-5","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54988577997176,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-10","price":173.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54988578029944,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-20","price":340.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54988578062712,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-30","price":501.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/3486ce00-bd49-48a0-981a-0a1641167932.jpg?v=1742812644","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/lb-lu\/products\/jorge-mira-kolumbien-kaffi","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}