{"product_id":"finca-pacpa-manuel-marlo-baca-washed-pacamara","title":"Finca Pacpa - Manuel Marlo Baca - Washed Pacamara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMir kréien net dacks d’Chance, Kaffie wéi dësen zu dësem Präis unzebidden. Dësen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ass aus der leschter Ernte – mir hunn en virun e puer Woche verkafpt, éier mir en akaf hunn, an en huet nach ëmmer super gescheckt. Well en aus der viregter Ernte kënnt, hu mir de Präis esou konnten erofsetzen, datt en eenzel Produzent-Pacamara vill méi zougänglech ass, wéi en et soss géif sinn. Wann s du scho laang Loscht hues mat Mikro-Lots oder Kaffien mat limitéierter Disponibilitéit ze schaffen, mee d’Präisser hunn et schwéier gemaach, ass dat hei eng gutt Optioun fir auszeprobéieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRoblepampa läit héich am Utcubamba-Dall an der Amazonas-Region vu Peru, am Bezierk Lonya Grande. D’Finca Pacpa vum Manuel Marlo Baca ass eng Bauerefamilljefarm an der véierter Generatioun op 1.850 m ü.M., beschiedegt vu gebiertege Käifer-, Cederen- a Guabo-Beem an engem Agrofrostee-Modell, deen d’Fiichtegkeet am Buedem hale léisst an eng héich Kroun iwwer de Kaffisplanzen oprecht erhalen. De Manuel baut hei Bourbon, Geisha a Pacamara un, an dëst Lot ass komplett Pacamara – eng Varietéit, déi gutt bei déi Héicht an seng suergfälteg Veraarbechtung passt. D’Kiischte raschte 18 Stonnen a GrainPro-Säck am Schiet, éier se gepulpt ginn, duerno ginn se duerch eng zweet 18-Stonne Fermentatioun an Tanken, déi iwwerwaacht gëtt, bis de Brix op ronn 15 fält an de pH-Wäert 4,5 erreecht. Vun do aus gëtt de Kaffee iwwer 25–30 Deeg an der Sonn getrockent, bis en eng Fiichtegkeet vun 9–10,5 % huet. De Manuel huet eng Q Processing Level 1 Qualifikatioun a schreift d’Resultater vun all Fermentatioun op, fir säin Usaz vun Ernte zu Ernte unzepassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55541892776312,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-HALF","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55541892809080,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-1","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55541892841848,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-5","price":126.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55541892874616,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-10","price":243.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55541892907384,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-20","price":466.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55541892940152,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-30","price":684.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2026-04-28_at_11.18.52.jpg?v=1777381264","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/lb-lu\/products\/finca-pacpa-manuel-marlo-baca-gewasch-pacamara","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}