{"product_id":"el-jaragual-castillo-colombia","title":"El Jaragual Castillo - Thermal Shock [24]","description":"\u003cp\u003eDëse Kaffi ass eng Meeschterklass u präziser Veraarbechtung, entworf fir seng lieweg, komplex Aromen erauszebréngen. Et fänkt mat handgeliesene Kiischten op hirem Reifewäitschpunkt un; eng suergfälteg Floatatioun trennt all Ongereimtheeten aus, sou datt nëmmen déi beschte Friichten weiderveraarbecht ginn. No enger initialer Oxidatiounsphase ginn d’Kiischten dréche gepulpt a maachen eng zweet Oxidatioun duerch, fir d’Schleimschicht ze entfernen, duerno ginn se mat thermeschem Schock gewäsch. Eng 72-Stonne Fermentatioun mat suergfälleg ausgewielten Hefkulturen schalt fein Sekundäraromen fräi, ofgeschloss mat engem ofkillende Waasserwäsch, fir de liewege Charakter vum Kaffi ze konservéieren. D’Bounen ginn duerno lues a lues bei kontrolléierter Temperatur gedréchent, fir Aroma a Frëschheet anzeschléissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDës präzis Aarbecht weist sech direkt an der Taass. Mat intensiven Noten vu reife Beeren a Johannisbeeren bitt de Kaffi eng Balance tëscht blummege Fliederaromen an kraidegen Schwaarzjohannisbeerlaf-Ënnertéin, kombinéiert mat enger cremiger, vollkierperlecher Textur. Hiweiser vu Meloun a Kiischtebei droen eng delikat, fruuchteg Komplexitéit bäi, an déi mëll Séisses an den nolang uhalenden Aroma suergen dofir, datt all Schluck eng aussergewéinlech Erliefnis ass.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54830485963128,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-HALF","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54830485995896,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-1","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54830486028664,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-2","price":53.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54830486061432,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-5","price":127.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54830486094200,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-10","price":251.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54830486126968,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-20","price":491.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54830486159736,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-30","price":725.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/f91fbc55-bd42-4a38-9e01-40a1da65076f.jpg?v=1732543496","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/lb-lu\/products\/el-jaragual-castillo-kolumbien-1","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}