{"title":"Varieté-Kaffien","description":"","products":[{"product_id":"kalsada-sitio-belis-garnica-philippines-coffee","title":"Kalsada Sitio Belis Gewäschte Garnica","description":"\u003cp\u003eHéich an der Cordillera Biergketten zu Atok, Benguet, bauen 72 Bauerefamilljen dës aussergewéinlech\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Explanation | Glossary Definition\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e Kaffis un. Gespist vu Joër-ronn natierleche Veraarbechtung Quellen, bidden d'Plantage perfekt Konditioune fir e Kaffi mat engem markanten Charakter ze produzéieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'Kaffiskirschen ginn handverluese a geflott, fir onreif a beschiedegt Friichten ze entfernen, duerno gepulpt, fermentéiert, ofgespullt a schliisslech op erhiefte Better gedréchent, fir hir lieweg Aromen z'erhalen. De Resultat ass e Kaffi mat engem helle Geroch vu Calamansi a wäisse Drauwen, ergänzt duerch eng knackeg Säure, e samtege Kierper an eng liicht Karamell-Séiss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDëse Kaffi reflektéiert den Asaz vun de Baueren an dat eenzegaartegt Terroir vun Atok a liwwert eng Taass, déi gläichzäiteg lieweg an déif zefriddestellend ass.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827183604088,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827183636856,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827183702392,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827183735160,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827183767928,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827183800696,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"sucalfru-72h-yeast-coffee","title":"Sucalfru 72h Hefegärung","description":"\u003cp\u003eVum innovativen Team bei Mio zu Monte Santo de Minas ass dëse Peaberry Lot e super Beispill dofir, wéi d’Plantage souwuel Präzisioun wéi och Kreativitéit notzt, fir d’Grenze vum Goût weider nozestoussen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHallschent vun de Kirschen, déi hei benotzt goufen, waren iwwerraaft – scho beim Dréchnen, wärend se nach um Bam waren – wat, wa gutt verschafft, fir méi Komplexitéit suergt. Mio seng ultra-modern Fermentatioun-Konfiguratioun huet eng 72-Stonne-Giischt-Fermentatioun mat Saccharomyces cerevisiae erméiglecht, mat bäigefügtem Glukos a Fruktos, fir de Verlaf ze steieren. D’Resultat ass e Kaffi mat cremëgem Kierper, fein ofgestëmmter Säiert a vill Séisses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMio seng Investitioun an Tracabilitéits-Technologie bedeit, datt all Etapp vun der Rees vun dësem Kaffi – vum Ernten bis zum Dréchnen – genee iwwerwaacht gouf. Et ass eng propper, expressiv Taass vun enger Plantage, déi fortschrëttleche Prozess mat engem wierkleche Respekt fir d’Land a Gläichgewiicht bréngt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207233061240,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207233094008,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-1","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207233159544,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-5","price":141.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/hKaecKM7.jpg?v=1746716991"},{"product_id":"starmaya-pb-zambia-coffee","title":"Starmaya PB (komplett gewäsch)","description":"\u003cp\u003eDëse gewäsch Starmaya kënnt vu Mount Sunzu Coffee, enger fortschrëttlecher Plantage am Norden vum Sambia, um Fouss vum héchste Bierg vum Land. Gegrënnt vun engem Team vu Schwäizer Agronomen an Entrepreneuren, definéiert Mount Sunzu nei, wéi Kaffisbauereschaf kann ausgesinn – mat engem Fokus op Qualitéitsproduktioun an klimaintelligente Praktiken, kombinéiert mat laangfristeger Investitioun an d’Lokalcommunautéit. 115 Hektar stinn ënner Kaffi, mat 600 Hektar Miombo-Bësch, déi aktiv nei bebëscht ginn, als Deel vum Engagement vum Betrib fir Ëmwelterhuelung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDëst Lot gouf komplett op der Plaz an der Nass- an Trockemillen vu Mount Sunzu verschafft. No virsiichteger Liese goufen déi reif Kiischten ausgeschwommen an entkärte, duerno 24 Stonnen an 1000ml-Tanken ouni Waasser fermentéiert. D’Fermentatioun huet op natierlech virkommen Hefen a Bakterien zeréckgegraff, fir Komplexitéit a Struktur z’entwéckelen. De Kaffi gouf duerno iwwer zéng Deeg op erhiefte Better gedréchent, déi nuets zougedeckt goufen, fir d’Konsistenz ze erhalen, éier en geschielt, klasséiert a mat der Hand nogesicht gouf.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195606253944,"sku":"STARMAYA-PB-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195606286712,"sku":"STARMAYA-PB-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195606352248,"sku":"STARMAYA-PB-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195606385016,"sku":"STARMAYA-PB-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195606417784,"sku":"STARMAYA-PB-20","price":277.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195606450552,"sku":"STARMAYA-PB-30","price":407.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_d81ca640-a147-435f-b8f2-fd917449393b.jpg?v=1752048839"},{"product_id":"washed-garnica-kalsada-sitio-belis","title":"KA-SB-23 - gewäschte Garnica - Kalsada Sitio Belis","description":"\u003cp\u003eHéich an der Cordillera Biergketten zu Atok, Benguet, bauen 72 Bauerefamilljen dës aussergewéinlech\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Explanation | Glossary Definition\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e Kaffis un. Gespist vu Joër-ronn natierleche Veraarbechtung Quellen, bidden d'Plantage perfekt Konditioune fir e Kaffi mat engem markanten Charakter ze produzéieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'Kaffiskirschen ginn handverluese a geflott, fir onreif a beschiedegt Friichten ze entfernen, duerno gepulpt, fermentéiert, ofgespullt a schliisslech op erhiefte Better gedréchent, fir hir lieweg Aromen z'erhalen. De Resultat ass e Kaffi mat engem helle Geroch vu Calamansi a wäisse Drauwen, ergänzt duerch eng knackeg Säure, e samtege Kierper an eng liicht Karamell-Séiss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDëse Kaffi reflektéiert den Asaz vun de Baueren an dat eenzegaartegt Terroir vun Atok a liwwert eng Taass, déi gläichzäiteg lieweg an déif zefriddestellend ass.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55369570976120,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55369571008888,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55369571041656,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55369571074424,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55369571107192,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55369571139960,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/lb-lu\/collections\/kaffisvarieteiten.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}