{"title":"Honey-veraarbecht gréng Kaffisbounen","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBei der Honey-Veraarbechtung bleift en Deel vum Fruchtfleesch (Mucilage) beim Dréchnen un der Boun. Dat féiert zu engem räichen, vollmundegen Kaffi mat séissen, fruuchtege Noten an enger lieweger Aciditéit. Dës Method verbënnt d’Virdeeler vun der gewaschener an der natierlecher Veraarbechtung a schaaft e charakteristesche, gutt ausbalancéierte Geschmaachsprofil.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mexico-karina-arguello-coffee","title":"Karina Argüello","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTupi\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHunneg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eEn Ausbroch vun exotesche Friichten an enger lieweger zitrusfrëscher Säure bei all Schlupp.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47622129975595,"sku":null,"price":23.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47622130008363,"sku":null,"price":109.23,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47622130041131,"sku":null,"price":211.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47622130073899,"sku":null,"price":311.3,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47622130106667,"sku":null,"price":401.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47622130139435,"sku":null,"price":589.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FincaSantaCruz-KaryArguello-2_d8de86ad-992e-4c42-8d99-ac8ac03d7007.jpg?v=1703171540"},{"product_id":"thailand-sirinya-ripasso-honey-coffee","title":"Sirinya Ripasso [24]","description":"\u003cp\u003eSirinya Ripasso ass e wierklech eenzegaartege Kaffi, mat grousser Opmierksamkeet hiergestallt duerch en innovativen anaerob Fermentatiounsprozess. D’Kaffiskirschen ginn als éischt ausgefloat an duerno an Plastikfässer mat lokalen Hiefen fermentéiert, bis de pH-Wäert 3,5–4,0 erreecht, wouduerch d’mikrobiell Aktivitéit präzis gesteiert gëtt, fir en aus der Rei fallende Goûtsprofil ze kreéieren. No der Fermentatioun ginn d’Kirschen an der Sonn op Racken dobaussen gedréchent an duerno engem luesen, temperaturkontrolléierte Dréchneprozess ënnerzunn, fir dat perfekt Gläichgewiicht u Fiichtegkeet ze garantéieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDëse Kaffi bitt eng onvergiesslech Degustatiounserfarung mat Noten vun asiatescher Bir, Holunderbléisirop an Granatapfelsaft. Sirinya Ripasso ass e Beweis fir d’Hingab an d’Innovatioun, déi Sirinya Coffee auszeechnen, a liwwert eng Taass, déi genee sou eenzegaarteg ass wéi de Prozess hannendrun.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828697911672,"sku":"SIRINYA_H_HALF","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47685526585643,"sku":"SIRINYA_H_1","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828697944440,"sku":"SIRINYA_H_2","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47685526618411,"sku":"SIRINYA_H_5","price":129.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47685526651179,"sku":"SIRINYA_H_10","price":254.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47685526716715,"sku":"SIRINYA_H_20","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47685526749483,"sku":"SIRINYA_H_30","price":737.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/OurThailandcoffees2.jpg?v=1704466356"},{"product_id":"guatemala-finca-medina-honey-coffee","title":"Finca Medina Honey","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiel Honey-Prozess\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzéiert vun der Finca Medina, engem Bauerenhaff, deen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ean de Foussbierger vum Vulkan Agua um Stadrand vun Antigua, Guatemala City läit.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48854346137899,"sku":null,"price":18.53,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48854346170667,"sku":null,"price":85.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48854346203435,"sku":null,"price":165.32,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Medina-31-2_912f9896-66bb-43ff-8490-b4a366790eed.jpg?v=1715355876"},{"product_id":"peru-marin-family-black-honey-geisha","title":"Marin Famill - Black Honey Geisha","description":"\u003cp\u003eE eklatante Beispill vun der onëmolbarer Qualitéit an dem Engagement, déi peruanesch Geishas definéieren. D'Famill Marín, Pionéier vum Kaffi a Peru, bréngt Joerzéngte vun Expertise an all Boun eran a suergt dofir, datt dës Geisha näischt manner wéi aussergewéinlech ass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMat der Black-Honey-Methode veraarbecht, bitt dëse Kaffi e komplexe a liewege Geschmaachsprofil mat Notize vu Karamell, Mandarine, schwaarzem Téi, Zitroun a grénger Apel. Seng Rärrheet an aussergewéinlech Qualitéit maachen en zu engem richtege Schätz fir Kaffi-Connaisseuren an engem Highlight an all Kaffis-Kollek­tioun. Perfekt gëeegent fir Filter-Brühmethode wéi V60, liwwert dës Geisha eng onvergiesslech Taass, déi dat Bescht aus peruanescher Kaffis-Konscht an sech vereent.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54830369309048,"sku":"MARIN-BHG-HALF","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":48992172802347,"sku":"MARIN-BHG-1","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54830369341816,"sku":"MARIN-BHG-2","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48992172835115,"sku":"MARIN-BHG-5","price":153.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48992172867883,"sku":"MARIN-BHG-10","price":293.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48992172933419,"sku":"MARIN-BHG-20","price":534.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MarinFamily_BlackHoneyGeisha_drying_cherries.jpg?v=1743679417"},{"product_id":"ecuador-el-rocio-washed-pacamara","title":"El Rocio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDëst aussergewéinlecht Lot, dat am Juli 2023 mat der Hand geziilt ginn ass, weist d'präzis Opmierksamkeet an d'Expertis, déi an all Schrëtt vun der Produktioun afléissen. Roasteren wäerten déi harmonesch Mëschung vu Steenuebst, Malz a Karamell-Aromen zu schätze wëssen, déi dëse Kaffi definéieren a him e räiche, equilibréierte Profil ginn, perfekt fir eng ganz Rei vu Rëststiler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Prozess fänkt mat suergfälleg erausgesichte Kirschen un, déi gepulpt ginn, sou datt genau déi richteg Quantitéit u Mucilage dru bleift, fir d'Déift vum Aroma ze verstäerken. De Kaffi geet duerno duerch eng 48-Stonnen Fermentatioun an Tanken, e wichtege Schrëtt, deen säi komplexe Charakter entwéckelt. No der Fermentatioun ginn d'Bounen grëndlech gewäsch a ginn op Dréchebetter geluecht, wou se lues a lues gedréchent ginn, fir den ideale Fiichtegkeetsgehalt an en ausgeglachent Aromaprofil z'erreechen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDëst Lot ergëtt eng Taass, déi gläichzäiteg lieweg an nuancéiert ass, bereet fir perfekt geréischtert ze ginn vun deene Leit, déi dat Bescht aus hire Boune erausbrénge wëllen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829761560952,"sku":"EL_ROC_FW_HALF","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49136924688683,"sku":"EL_ROC_FW_1","price":41.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829761593720,"sku":"EL_ROC_FW_2","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49136924721451,"sku":"EL_ROC_FW_5","price":146.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49136924754219,"sku":"EL_ROC_FW_10","price":289.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49136924819755,"sku":"EL_ROC_FW_20","price":569.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49136924852523,"sku":"EL_ROC_FW_30","price":839.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_7794.jpg?v=1718126129"},{"product_id":"costa-rica-catigua-yellow-honey-coffee","title":"Hermanos Aguilera Catigua Yellow Honey Licho 6","description":"\u003cp\u003eDëse besonnesche Yellow Honey veraarbechte catigua MG2 Kaffi kënnt aus dem bekannte West Valley a Costa Rica, produzéiert vun der präisgekréinter Famill Hermanos Aguilera. Ugebaut op enger Héicht vu 1550 MASL verkierpert dëse Kaffi d’perfekt Balance tëscht liewege an räiche Goûten. Mat Aromenote vu Grapefruit, Schockela, Hunneg an Walnoss liwwert en eng komplex a wuel zefriddestellend Taass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeziicht tëscht Januar a Mäerz 2024, bitt dëse Kaffi e siropëge Kierper an e ronne Profil, mat Degustatiounsnotizen, déi seng Mëllechschockela-, Zitrus-, Mandel- an Nëssentéin ervirhiewen. Ideal fir déi, déi eng hell, awer glat Taass sichen, ass dëse Kaffi eng wierklech gutt Representatioun vu Costa-Rica Specialty Kaffi.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"10kg","offer_id":49545587884331,"sku":"HACATIGUA_H_10","price":138.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"9kg","offer_id":55343682421112,"sku":"HACATIGUA_H_9","price":125.05,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/costa_rica_man_harvesting_coffee_cherries_into_basket.jpg?v=1725543402"},{"product_id":"costa-rica-black-honey-et47-coffee","title":"Hermanos Aguilera ET-47 Black Honey Licho [24]","description":"\u003cp\u003eDës eenzegaarteg ET-47 Kaffi aus Costa Rica senger West Valley, produzéiert vun den Aguilera Brothers, gëtt op eksperthafte Aart a Weis mam Black Honey-Verfaren verschafft. Ugebaut op 1550 MASL, bitt dëse Kaffi e schéin opgebautene Profil mat engem propperen Nogeschmaach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMat Aromanoote vu Kamillentee, Orange an Téi gréng, liwwert en eng delikat Säerz an eng fein Süße. Gehaascht tëscht Januar a Mäerz 2024 ass dëse Kaffi bekannt fir säi Kierper wéi schwaarzen Téi an en séieren, propperen Ofschloss, wat en zu enger raffinéiert Choix mécht fir all déi, déi nuancéiert Aromen an eng ausbalancéierte Taass schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829557743992,"sku":"HA_BH_HALF","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49578787799339,"sku":"HA_BH_1","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829557776760,"sku":"HA_BH_2","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49578787832107,"sku":"HA_BH_5","price":178.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49578787864875,"sku":"HA_BH_10","price":350.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49578787930411,"sku":"HA_BH_20","price":689.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49578787963179,"sku":"HA_BH_30","price":1016.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Coffee_drying_on_patio_Costa_Rica.jpg?v=1725540883"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - lafend Abonnement fir gréng Kaffisbounen","description":"\u003cp\u003eDéiwe däi Röst-Skills mat eiser Explorer-Abonnement – eng curéiert Auswiel vu qualitativ héichwäertege gréngen Tuten, all Mount bis virun däin Dier geliwwert. Egal ob s de grad ufänks oder scho vill Joer Röst-Erfarung hues, dësen Abonnement ass drop ausgeleet, dech erauszefuerderen, ze iwwerraschen an däi Kaffis-Wëssen auszeweiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu muss net auswielen – mir maachen dat fir dech. All Mount kriss de dräi Iwwerraschungs-Kaffien, mat vill Suergfalt erausgesicht, fir der nei Originnen, Prozesser a Varietéiten ze weisen. Et ass eng Geleeënheet, aus dengen übleche Preferenzen erauszetrieden, deng Technik ze verfeineren an Kaffien ze entdecken, déi s du soss vläicht ni selwer erausgesicht häss.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAll Commande ginn den 19. vun all Mount verschéckt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0.5kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"india-crystal-valley-honey-catuai","title":"Crystal Valley","description":"\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1692\"\u003eDës Honey-veraarbecht Arabica aus Crystal Valley bréngt d’felsëg Terrainen vum Gutt zesummen, säi waarme Klima zu Coorg an eng lues, suergfälteg gesteiert Dréchphas. D’Taass ass séiss a vu Citrusnoten geféiert, mat engem Pomelo-Charakter, deen duerch liicht brong Gewierz ënnerstrach gëtt. Déi Séissheet kënnt dovunner, wéi de Kaffi um Haff behandelt gëtt: vollreif Kirschen, mat der Hand gepléckt, depulpéiert mat der Schleimschicht onverletzt gelooss, a lues op erhiefte Better ënner engem Polyhouse bis zu zéng Deeg gedréchent. Dës pickeg Schicht drop ze loossen, erlaabt de Zocker sech ze konzentéieren an eng seidëg, ofgerënnt Textur an der Taass ze entwéckelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"2062\"\u003eWann de Kaffi eng Fiichtegkeet vu 11–12% erreecht, gëtt en an Jute fir op d’mannst zwee Méint ausrouen gelooss, fir de Goût sech ze setzen an d’Struktur ze straffen. D’Resultat ass e propperen, liewegen a gläichgewiichtegen Honey-Sun-Dried Lot, deen hemol d’Konditioune vu Crystal Valley an och de technesche Fokus vun der Aarbecht vu SICC un Arabica mat niddreger Interventioun erëmspigelt.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829791969656,"sku":"CRYSTAL_H_HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53624860868984,"sku":"CRYSTAL_H_1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53624860901752,"sku":"CRYSTAL_H_5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624860934520,"sku":"CRYSTAL_H_10","price":171.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624861000056,"sku":"CRYSTAL_H_20","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624861032824,"sku":"CRYSTAL_H_30","price":483.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_767a253e-ef83-4c79-bbf8-33de57bbc7f4.jpg?v=1764843740"},{"product_id":"costa-rica-aguilera-villa-sarchi-honey","title":"Aguilera Villa Sarchi Honey Toño","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMat enger \u003cstrong\u003eHoney-Processing-Method\u003c\/strong\u003e preparéiert, bitt dës Kaffi eng \u003cstrong\u003ekloer, propper Ufanksnout\u003c\/strong\u003e mat enger \u003cstrong\u003esaftëger Aciditéit\u003c\/strong\u003e, déi Schichten vu \u003cstrong\u003eZitrus an dezente Friichten\u003c\/strong\u003e fräigëtt. Wann en ofkillt, genéis du mëll Noten vu \u003cstrong\u003ebrongem Zocker, Mandel a Walnoss\u003c\/strong\u003e mat engem Touch vu \u003cstrong\u003eRosin a Gewierz\u003c\/strong\u003e am Ofschloss. Mat \u003cstrong\u003e86 Punkten\u003c\/strong\u003e bewäert, ass dës Villa Sarchi Varietéit eng aussergewéinlech, ofgerënnten Taass, perfekt fir déi, déi Déift a Gläichgewiicht sichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54846757634424,"sku":"HERM_VILLAS_HONEY_TONO_HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53642530849144,"sku":"HERM_VILLAS_HONEY_TONO_1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":53642530881912,"sku":"HERM_VILLAS_HONEY_TONO_5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":53642530914680,"sku":"HERM_VILLAS_HONEY_TONO_10","price":160.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":53642530980216,"sku":"HERM_VILLAS_HONEY_TONO_20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53642531012984,"sku":"HERM_VILLAS_HONEY_TONO_30","price":470.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_5269.jpg?v=1730894220"},{"product_id":"notado-brazil-coffee","title":"Notado","description":"\u003cp\u003eMaach eng Rees an d'Häerz vu Brasilien mat dësem aussergewéinleche Kaffi mat 84 Punkten, engem Peaberry-Kaffi, deen an de räiche Landschaften vu Monte Santo de Minas ugebaut gëtt. All Boun gëtt suergfälteg geziicht a mat der Red-Honey-Methode verschafft, enger Technik, déi eng räich Séissheet an eng glat Textur vermëttelt an esou säi klassesche Geschmaachsprofil op en neien Niveau hëlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDéi Peaberry-Bounen, bekannt fir hir eenzegaarteg Form an de konzentréierte Goût, liwweren eng Taass, déi gläichzäiteg lieweg a gutt ausgeglach ass an esou e klassesche Profil schaaft, deen ee richteg geniesse kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54857192440184,"sku":"NOTADO-HALF","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54857192472952,"sku":"NOTADO-1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54857192505720,"sku":"NOTADO-2","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54857192538488,"sku":"NOTADO-5","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54857192571256,"sku":"NOTADO-10","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54857192604024,"sku":"NOTADO-20","price":138.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54857192636792,"sku":"NOTADO-30","price":204.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/projeto-cafe-gato-mourisco-_salGOxyB-I-unsplash.jpg?v=1734602828"},{"product_id":"african-green-coffee-dambi-yutute","title":"Dambi - Bekele Yutute","description":"\u003cp\u003eMat enger véierter Platz an der renomméierter Cup of Excellence 2024 an Äthiopien ass dëse bemierkenswäerte Kaffi mat engem Score vun 88,75 e Beweis fir den Asaz an d’Handwierk vum Bekele Yutute, engem Kaffisbauer an drëtter Generatioun aus dem Duerf Dambi zu Sidama. An den äthiopeschen Héichlänner geleeën, bléit d’Familljefarm vum Bekele, wou Kaffisplanzen niewent Banannen, „false bananas“ an Avocadoe wuessen, déi senger Famill als Nahrungsquell déngen. Kaffi ass awer hiert Haaptakommes – eng Kulturpflanz, an där hir Hoffnungen an hir schwéier Aarbecht stiechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeliicht tëscht Oktober 2023 an Januar 2024, weist dësen Lot d’Suergfalt an d’Präzisioun, déi dem Bekele seng Aart a Weis definéieren. Nodeems d’Kaffiskirschen op hirem Reifepik mat der Hand gepléckt goufen, goufen se mat vill Opmierksamkeet um Dambi-Dréchungsstatioun veraarbecht. All Schrëtt gouf genee iwwerwaacht: D’Kirschen goufe mat der Hand nogesicht an op erhiefte afrikanesche Better gedréchent, fir déi héchst Qualitéit ze garantéieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’Resultat ass en aussergewéinleche Kaffi, deen d’Essenz vum Sidama sengem Terroir an dem Bekele seng onermiddlech Engagement fir Exzellenz an sech vereenegt. Mat sengem exzellente Score an der begeeschternder Geschicht ass dëse Kaffi méi wéi just en Gedrénks – et ass eng Feier vun der Traditioun, der Nohaltegkeet an dem Striewe no Perfektioun.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828004147576,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828004180344,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828004213112,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-2","price":41.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828004278648,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-5","price":99.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828004311416,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-10","price":194.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828004344184,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-20","price":381.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828034883960,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-30","price":562.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_2496.jpg?v=1732205805"},{"product_id":"green-coffee-honey-gatta-23-24","title":"Honey Gatta [23\/24]","description":"\u003cp\u003eDëse speziellen \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Erklärung | Glossaire-Definitioun\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158 Varietéit\u003c\/a\u003e Kaffi ass e Beweis vu Konschthandwierk an Traditioun. Reif Kiischte ginn suergfälteg geéiert a mechanesch ouni Waasser entpulpt, fir hir natierleche Veraarbechtung Schleimschicht ze erhale fir déi eenzegaarteg Aromen ze conservéieren. Mat der Hand op erhiefte Better ëmgeréiert, fir eng gläichméisseg Dréchung ze garantéieren, duerchlafen d'Bounen eng penibel natierleche Veraarbechtung Veraarbechtung, bei där nëmmen d'Baasschuel vun der Kiischt ewechgeholl gëtt. D'Resultat ass eng Taass, déi vu liewegen Notte vu Blaubier an tropesche Friichten nëmmen esou spruddelt, delikat ofgeronnt duerch blummeg Ënnertoune an eng strukturéiert, awer harmonesch, Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiewent sengem Goût reflektéiert dëse Kaffi den Asaz vu Daye Bensa fir Nohaltegkeet an Ëmweltfleeg. Am lëschtegen Ëmfeld vu Shantawene geleeën, fërdert d'Plantage Gatta d'Biodiversitéit andeems si Schiedbeem planzt, fir de Buedem ze schützen an e liewegt Ökosystem z'erhalen. Zertifizéiert no Organic, C.A.F.E. Practices, UTZ an Rainforest Alliance, ënnerstëtzt all Schrëtt am Prozess Praktike, déi souwuel der Ëmwelt wéi och der lokaler Communautéit gutt doen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDëse Kaffi läit dech an, net nëmmen säin aussergewéinleche Goût ze genéissen, mee och d'Geschicht hannert all Boun – eng Geschicht vu Traditioun, Nohaltegkeet an dem liewege Geescht vu Shantawene.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827204804984,"sku":"HONEYGATTA-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827204837752,"sku":"HONEYGATTA-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827204870520,"sku":"HONEYGATTA-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827204903288,"sku":"HONEYGATTA-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827204936056,"sku":"HONEYGATTA-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827204968824,"sku":"HONEYGATTA-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827205001592,"sku":"HONEYGATTA-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000037870.jpg?v=1732277222"},{"product_id":"las-vegas-honey-colombia","title":"Las Vegas Honey","description":"\u003cp\u003eD'Dedekatioun vum Arvey Garcia fir säi Metier an säin innovativen Ugoen un d'Kaffisproduktioun kommen an dësem aussergewéinleche Lot richteg gutt zur Geltung. Op de Héichland-Plantagen zu Montalvo, Tolima, benotzt den Arvey e Honey-Prozess, deen d'eenzegaarteg Eegenschafte vu senger Ernte besonnesch ervirhieft. Indem hien de Kaffi fir 48 Stonnen an engem zouenen Tank léisst an en duerno no der Entpulpung nach emol 35 Stonnen ausroue léisst, steiert hien d'Aromenausbildung ganz präzis. D'Method Casa Blanca fir ze dréchnen verbessert d'Balance an d'Komplexitéit nach weider a erhält d'Integritéit vun der natierleche Veraarbechtung Séissheet an dem liewege Charakter vum Kaffi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll Etapp am Prozess vum Arvey ass drop ausgeriicht, d'Potenzial vum Kaffi fräi ze setzen, esou datt eng Taass dobäi erauskënnt, déi säi Kënnen an säi Bléck fir Detailer reflektéiert. Säi methodeschen Ugoen suergt fir déi lieweg Säure, déi sanft Séissheet an den oppene, propperen Ofgang, déi säi Kaffi wierklech erausstonne loossen. D'Aarbecht vum Arvey ass e Beweis dofir, wéi vill en duerchduechte Veraarbechtungsprozess ausmaache kann, an ënnersträicht säin onverrécklecht Engagement, aussergewéinleche Kaffi ze produzéieren.\u003c\/p\u003e","brand":"The Green Collection","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854593446264,"sku":"LASVEGAS-HONEY-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854593479032,"sku":"LASVEGAS-HONEY-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854593511800,"sku":"LASVEGAS-HONEY-2","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854593544568,"sku":"LASVEGAS-HONEY-5","price":64.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854593577336,"sku":"LASVEGAS-HONEY-10","price":127.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854593610104,"sku":"LASVEGAS-HONEY-20","price":250.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854593642872,"sku":"LASVEGAS-HONEY-30","price":369.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/the-green-collection-image-gallery41-compressed-e1729075716289.jpg?v=1734083445"},{"product_id":"indonesia-sumatra-alko-honey-coffee","title":"Honey-Prozess Alko Sumatra","description":"\u003cp\u003eDëse Kaffi vun der ALKO Kooperativ op Sumatra spigelt wierklech béid – innovativ Veraarbechtung an nohalteg Bewirtschaftungsmethoden – erëm. D'Kooperativ, déi méi wéi 400 Baueren an der Kerinci-Regioun ënnerstëtzt, benotzt d'Honey-Method fir d'Bounen ze verschaffen. Nodeems déi rout, geschielte Kiischten bis zu 30 Stonnen ouni Wäsche fermentéiert ginn, bleift d'Mucilage op de Bounen – e Schrëtt, deen eng dezent Plummséissheet an d'Taas bréngt. Duerno ginn d'Kiischten 15–20 Deeg gedréchent, fir de perfekte Feuchtigkeetsgehalt z'erreechen an d' natierleche Veraarbechtung Aromen vum Kaffi ze verstäerken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Resultat ass e Kaffi mat engem räiche, séidege Kierper an enger lieweger Aciditéit. Beim Drénke kommen Noten vun donkeler Schockela a Marmelade am Geroch ervir, wärend eng Touch Balsamico Déift dobäigëtt. D'Honey-Veraarbechtung hëlt eng mëttel Stufe vu Séissheet ervir, déi déi sprëtzeg Friichtaromen ausgläicht an en propperen, laang unhalenden Nogeschmaach hannerléisst. Déi vu Fraen gefouert ALKO Kooperativ verbënnt traditionell Methode mat moderner Technologie a schaaft esou e Kaffi, deen net nëmmen déi lokal Liewensverhältnisser ënnerstëtzt, mee och e komplexe, gutt ofgerënnte Profil weist, deen sech mat all Schlupp weiderentwéckelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859046977912,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54859047010680,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-1","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54859047043448,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-2","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859047076216,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-5","price":94.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859047108984,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-10","price":185.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859047141752,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-20","price":365.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859047174520,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-30","price":539.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/ALKO_Bagging_Coffee.jpg?v=1744198588"},{"product_id":"timor-leste-eratoi-honey-coffee","title":"Eratoi Honey","description":"\u003cp\u003eProduzéiert vun der Eratoi Cooperative an den héichgeleeëne Bëscher vu Letefoho, weist dës Honey-Prozess Kaffi den Innovatiounsgeescht an den Asaz vum opkommende Speciality-Kaffissecteur zu Timor-Leste. Organesch ugebaut ënner natierleche Veraarbechtung Schiedbeem a mat der Hand bei perfekter Reifung geziicht, ginn dës Kiirschen engem präzise gesteierte Honey-Prozess an der zentraliséierter Installatioun ënnerzunn, wou de Simao Pedro de Deus an säi Team streng Qualitéitsnorme garantéieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der Dréchungsphas gëtt mat vill Opmierksamkeet geschafft: D’klebrig Pergament gëtt reegelméisseg gedréint, fir Klumpen ze verhënneren an eng eenheetlech Feuchtigkeitsoffgab ze erreechen. Iwwer 14–16 Deeg entwéckelt de Kaffi e Goûtprofil, dat de propperen, frësche Charakter vun engem komplett gewäsch Kaffi mat der räicher Séissheet vun engem natierleche Veraarbechtung ausbalancéiert. Als éischt Honey Lot vun Eratoi ass dëse Kaffi eng spannend Ergänzung zu Timor-Leste senger wuessender Reputatioun als Speciality-Origin – en Kaffi, deen d’Fäegkeete vu senge Produzenten an d’Potential vu sengem Land reflektéiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54934419800440,"sku":"ERATOI-HONEY-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54934419833208,"sku":"ERATOI-HONEY-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54934419865976,"sku":"ERATOI-HONEY-2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54934419898744,"sku":"ERATOI-HONEY-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54934419931512,"sku":"ERATOI-HONEY-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54934419964280,"sku":"ERATOI-HONEY-20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54934419997048,"sku":"ERATOI-HONEY-30","price":404.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1486.jpg?v=1739373538"},{"product_id":"african-green-coffee-beans-oyugis-honey","title":"Oyugis Honey","description":"\u003cp\u003eD’Hiwwelen ëm Oyugis sinn d’Doheem vu klenge Bauereparzellen, wou Riuri 11 a Batian ugebaut ginn – Hybrid-Varietéiten, déi op Robustheet geziilt geziicht goufen an déi mëttlerweil e groussen Deel vun der Kaffislandschaft am Westen vu Kenia prägen. Bei der Ernte ginn déi reif Kiischten op d’Statioun vu Misadhi Coffee zu Rongo bruecht, iwwer nei lokal Opkafpunkte, déi agricht goufen, fir et de Baueren méi einfach ze maachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDëse Lot gouf als Honey Process veraarbecht – wou e bësse Friicht um Boun drop bleift, wärend en dréchent, an esou eng séiss, gestaffelt Taass mat engem glate Finish entsteet. Oyugis gouf mat Hëllef vu Lot 20 vun deenen anere nooste Bezierker getrennt gehalen, als Deel vun engem méi breede Projet, fir d’Tracabilitéit opzebauen an gezielten Support unzebidden – vu Berodung an der Agronomie bis hin zu engem bessere Zougang zu Setzlinger.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55019488280952,"sku":"OYUGIS-HONEY-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55019488313720,"sku":"OYUGIS-HONEY-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55019488346488,"sku":"OYUGIS-HONEY-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55019488379256,"sku":"OYUGIS-HONEY-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55019488412024,"sku":"OYUGIS-HONEY-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55019488444792,"sku":"OYUGIS-HONEY-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55019488477560,"sku":"OYUGIS-HONEY-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_718db001-b6e2-456f-8639-482817e9bbc7.jpg?v=1744802173"},{"product_id":"manoso-honey-peaberry","title":"Manoso Honey Peaberry","description":"\u003cp\u003eDëst \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/peaberry#faa3830aca714560b503c46d6944fd6b\" target=\"_blank\" title=\"Wat ass eng Peaberry Kaffisboun?\" rel=\"noopener\"\u003ePeaberry\u003c\/a\u003e Lot vu Mio ass \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/honey-process#bdc6f424db8f4076a719c0a82718adbb\" target=\"_blank\" title=\"Wat ass Honey-Processing?\" rel=\"noopener\"\u003ehoney processed\u003c\/a\u003e - dat heescht, d’Kiirschen goufen um Haff senger Nassmillen mechanesch entpulpt, mä déi pickeg Schleimschicht (Mucilage) ass mat Absicht drop gelooss ginn. Dës \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"Wat ass Mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003eMucilage\u003c\/a\u003e ass voller Zocker, déi eng wichteg Roll beim Dréchnen spillen an eng lues Fermentatioun ënnerstëtzen, déi dem Kaffi Räichtum a Déift gëtt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo der Entpulpung goufen d’Bounen op héichgeluechte Better an op Bëtongs-Terrassen verdeelt, wou Mio seng Dréchensystemer - dorënner Maschinnen, déi mat Ëmweltloft dréinen - d’Feuchtigkeit no an no a gläichméisseg reguléieren. Wann se gedréchent sinn, geet de Kaffi duerch Dicht-Separatioren, gëtt no Gréisst gesieft a mam optesch-elektronesche System no Faarf sortéiert, fir e propperen, eenheetleche finale Lot.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207134364024,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207134396792,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207134462328,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-5","price":101.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_69690270-4b32-4df0-b0db-611b0a161585.jpg?v=1746717028"},{"product_id":"costa-rica-aguilera-geisha-coffee","title":"Hermanos Aguilera Giel Honey Geisha","description":"\u003cp\u003eUgebaut op 1.550 Meter an de Bierger vu Los Robles de Naranjo, kënnt dës \u003ca rel=\"noopener\" title=\"What is the Geisha coffee varietal?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/gesha#50aec33b28ba42db9ad8ce70639a8c03\" target=\"_blank\"\u003eGeisha\u003c\/a\u003e vun der Finca Licho – enger vu verschiddene Plantagen, déi vun de Bridder Aguilera geréiert ginn. Mat iwwer 60 Joer Erfarung am Kaffisbau an iwwer 15 Joer Fokus op Spezialitéitskaffi, sinn d’Aguileras zu engem vun de respektéiertsten Nimm an der West Valley vu Costa Rica ginn. Hire Kaffi ass reegelméisseg an der Cup of Excellence ze fannen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDëse Lot, am Mäerz 2024 geziilt a mat Yellow \u003ca rel=\"noopener\" title=\"What is honey processing?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/honey-process#bdc6f424db8f4076a719c0a82718adbb\" target=\"_blank\"\u003eHoney\u003c\/a\u003e-Process veraarbecht, ass eng mëll, floral Taass mat Präzisioun a Kloerheet. Erwaard Jasmin- a Geißblatt-Aromen, eng delikat Séissheet, eng liicht Zitrousegréng-Hellechkeet a eng seideg Nout, déi u Mëllech mat 2 % Fett erënnert. Liicht, propper a komponéiert – eng klassesch Ausdrockweis vun héich ugebautem, Honey-processed Geisha.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55140836278648,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55140836311416,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55140836376952,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55140836409720,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-10","price":174.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55140836442488,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-20","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55140836475256,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-30","price":506.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hermanos_Aguilera_Yellow_Honey_Geisha_transporting_cherries.jpg?v=1747995260"},{"product_id":"costa-rica-aguilera-milenio-coffee","title":"Hermanos Aguileras White Honey Milenio","description":"\u003cp\u003eDëse White Honey Milenio kënnt vu Finca Edgar, enger vun de ville Plantagen, déi vun de Aguilera Bridder an der West Valley vu Costa Rica geréiert ginn. Déi zolf Gesëschter hannert Aguilera Coffee Traders hu Joerzéngten dru geschafft, hir Approche op Qualitéit ze schärfen, a si sinn elo an der ganzer Regioun bekannt fir hir konsequent, ausgezeechent Kaffien. Hiert Aen op d’Auswiel vu Varietéiten an déi präzis Veraarbechtung huet si zu enger feste Gréisst an der Costa Rica Cup of Excellence gemaach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMilenio ass en Hybrid aus Sarchimor a Sudan Rume – eng Varietéit, déi op Resistenz geziicht ass, awer exzellent Qualitéit brénge kann, wann d’Bedingunge stëmmen. An dësem White Honey Lot weist se e liewegt, gutt strukturéierte Profil mat engem laangen Ofschloss a ronner Séiss. Erwaard Noute vu Zockerrouer a Panela, mëlle Schockela a Hunneg, an eng Mëschung aus geréischte Nëss – Mandel, Walnoss a Buedemnuess – gedroe vun enger propperer, ausbalancéierter Taass.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55140900667768,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55140900700536,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55140900733304,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55140900766072,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55140900798840,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":120.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55140900831608,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55140900864376,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":348.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hermanos_Aguileras_White_Honey_Milenio_picking_cherries.jpg?v=1747995524"},{"product_id":"african-green-coffee-beans-rwanda-rugali","title":"Rwanda Rugali Hunneg","description":"\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"518\"\u003eDëse Honey-veraarbechte Red Bourbon kënnt vun der Rugali Wäschstatioun, déi vum Muraho Trading Co. am Nyamasheke Distrikt a Ruanda bedriwwe gëtt. Rugali, 2016 gebaut, war eng vun den éischte Statiounen am Land, déi legal autoriséiert war, fir Hunneg an natierleche Veraarbechtungs coffees ze produzéieren an ze exportéieren – a sou d'Dier fir méi Innovatioun an der Veraarbechtung a Ruanda opgemaach huet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"799\"\u003eMuraho schafft enk mat de klenge Baueren an der Regioun zesummen a bitt Formatioun, Infrastruktur an Zougang zu internationale Mäert. Rugali produzéiert elo ronn 54.000 kg gréng Kaffi d'Joer a huet sech e staarke Ruff fir konsequent Qualitéit an eng gutt ëmgesate Veraarbechtung opgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"801\" data-end=\"1149\"\u003eFir dëse honey Lot ginn d'Kaffiskirschen händesch zortéiert, am Waasser ausgesift an entpulpt, wou de Gros vun der Mucilage intakt gelooss gëtt. Duerno gi si lues op opgestallte Better gedréchent, ufanks an dënne Schichte fir maximal Sonnexpositioun, ier se opgehäift ginn, fir eng eenheetlech Dréchung ze fërderen. D'Resultat ass eng propper, gutt strukturéiert Taass, déi souwuel déi suergfälteg Veraarbechtung wéi och d'Produzent-gefouert Aarbecht hannendrun erëmspigelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55215746285944,"sku":"RUGALI-HONEY-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55215746318712,"sku":"RUGALI-HONEY-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55215746384248,"sku":"RUGALI-HONEY-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55215746417016,"sku":"RUGALI-HONEY-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55215746449784,"sku":"RUGALI-HONEY-20","price":276.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55215746482552,"sku":"RUGALI-HONEY-30","price":405.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_ce8a516d-ebd5-47c9-b1e6-c68fe8787bcc.jpg?v=1753356237"},{"product_id":"san-jose-ocana","title":"San José Ocaña","description":"\u003cp\u003eDëse roude Bourbon Hunneg kënnt vu Finca San José Ocaña zu San Juan Sacatepéquez a wiisst op ronn 1950–2000 m ü.M. ënner Inga-Schiedbeem. Déi grouss Héicht an d’leembreche Biedem vun der Plantage bremsen d’Entwécklung vun de Kirschen, wat zu méi dichte Bounen a méi niddrege Rende féiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’Kirsche ginn direkt op der Plantage an der eegener Nassmillen verschafft, sou datt d’Famill Sanchez vum Plécken bis zum Dréchnen d’Kontroll behält. Fir dëse Lot gëtt de Kaffi entpulpt an duerno mat engem Deel vum Mucilage dru gedréchent, no engem Honey-Prozess, deen Téiwecht a Struktur ausbalancéiert. D’Dréchnen gëtt suergfälteg gesteiert, fir Iwwerfermentatioun ze vermeiden, sou bleift de Profil propper, wärend d’natierlech Zockeren vum roude Bourbon kënne voll erauskommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOch wann San José Ocaña mat méi wéi 50 Varietéiten op der Plantage schafft, gouf dëse Lot als eenzeg Varietéit Red Bourbon getrennt gehalen, fir de Fokus vum Gutt op Segmentatioun an Nohuelbarkeet amplaz op Vermësche erëmzespigelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229345366392,"sku":"SANJOSE-OCANA-HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55229345399160,"sku":"SANJOSE-OCANA-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55229345464696,"sku":"SANJOSE-OCANA-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55229345497464,"sku":"SANJOSE-OCANA-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55229345530232,"sku":"SANJOSE-OCANA-20","price":415.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55229345563000,"sku":"SANJOSE-OCANA-30","price":614.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_2d9a6f76-78a6-4c62-bd6b-b119c4c644f1.jpg?v=1753872699"},{"product_id":"oliverio-villafana-typica-honey","title":"Oliverio Villafaña - Typica Honey-Veraarbechtung","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"646\"\u003eDëse mat der Honey-Methode veraarbechte Microlot gëtt vum Oliverio Villafaña zu Nabusimake an der Sierra Nevada de Santa Marta produzéiert. Den Oliverio ass Deel vun der Arhuaco-Gemeinschaft, wou d’Landwirtschaft vun engem Verständnis fir d’Landschaft geleet gëtt, dat iwwer Generatioune weiderginn gouf. Hei gëtt de Kaffee op klenge Parzellen ugebaut, déi och d’Planzen droen, déi am Alldag gebraucht ginn, an all Etapp vun der Produktioun weist eng suergfälteg Bezéiung mam Land amplaz engem Drock op méi grouss Quantitéiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"1013\"\u003eDen Hannergrond vum Oliverio am Handel an am internationale Business erméiglecht him, déi praktesch Säit vum Export ze geréieren, wärend hie kulturell Prioritéiten am Mëttelpunkt vun de Decisiounen hält. Seng Aarbecht huet gehollef, fir d’éischt kéier direkt Weeër op de Marché fir Kaffien aus Nabusimake opzemaachen, an domat eng Struktur ze schafen, an där Produzente kënne verkafen, ouni datt Intermédiairen d’Konditioune bestëmmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1318\"\u003eDëse Lot spigelt den eegene Usaz vum Oliverio fir de Kultivatiouns- a Veraarbechtungsprozess erëm, gepräägt souwuel vu virfueregem Wëssen wéi och vu senger technescher Expertise. En weist de Charakter vum Kaffee, deen op de héchste Punkte vun der Sierra Nevada ugebaut gëtt, an déi grouss Opmierksamkeet, déi an all Schratt vu senger Preparatioun vu der Ernte bis zur Dréchung fléisst.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55351483892088,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55351483924856,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55351483957624,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-5","price":100.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55351483990392,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-10","price":192.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55351484023160,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-20","price":369.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55351484055928,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-30","price":542.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_36d077b6-33ea-48c9-8d28-f2618bad859e.jpg?v=1762428004"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/MarinFamily-BlackHoneyGeisha-Fermentationofblackhoney_df3f0dba-c3d4-43c8-8c43-649c82e6ddde.jpg?v=1767866300","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/lb-lu\/collections\/honey-veraarbecht-greng-kaffisbounen.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}