{"title":"Gewäschten Ostafrika Dez. ’25","description":"","products":[{"product_id":"starmaya-pb-zambia-coffee","title":"Starmaya PB (komplett gewäsch)","description":"\u003cp\u003eDëse gewäsch Starmaya kënnt vu Mount Sunzu Coffee, enger fortschrëttlecher Plantage am Norden vum Sambia, um Fouss vum héchste Bierg vum Land. Gegrënnt vun engem Team vu Schwäizer Agronomen an Entrepreneuren, definéiert Mount Sunzu nei, wéi Kaffisbauereschaf kann ausgesinn – mat engem Fokus op Qualitéitsproduktioun an klimaintelligente Praktiken, kombinéiert mat laangfristeger Investitioun an d’Lokalcommunautéit. 115 Hektar stinn ënner Kaffi, mat 600 Hektar Miombo-Bësch, déi aktiv nei bebëscht ginn, als Deel vum Engagement vum Betrib fir Ëmwelterhuelung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDëst Lot gouf komplett op der Plaz an der Nass- an Trockemillen vu Mount Sunzu verschafft. No virsiichteger Liese goufen déi reif Kiischten ausgeschwommen an entkärte, duerno 24 Stonnen an 1000ml-Tanken ouni Waasser fermentéiert. D’Fermentatioun huet op natierlech virkommen Hefen a Bakterien zeréckgegraff, fir Komplexitéit a Struktur z’entwéckelen. De Kaffi gouf duerno iwwer zéng Deeg op erhiefte Better gedréchent, déi nuets zougedeckt goufen, fir d’Konsistenz ze erhalen, éier en geschielt, klasséiert a mat der Hand nogesicht gouf.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195606253944,"sku":"STARMAYA-PB-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195606286712,"sku":"STARMAYA-PB-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195606352248,"sku":"STARMAYA-PB-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195606385016,"sku":"STARMAYA-PB-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195606417784,"sku":"STARMAYA-PB-20","price":277.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195606450552,"sku":"STARMAYA-PB-30","price":407.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_d81ca640-a147-435f-b8f2-fd917449393b.jpg?v=1752048839"},{"product_id":"african-coffee-beans-priory-farm","title":"Priory Farm AA","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"570\"\u003eDëst gewäsch Lot gouf vu Great Rift Coffee am Nandi County a Kenia produzéiert, wou d’Firma zanter 2019 säin Numm an der North Rift opbaut. Nieft dem Ubau vu senge eegene Plantagen schafft Great Rift Hand an Hand mat lokale Klengbauer, liwwert Setzlinger, Formatioun an finanziell Ënnerstëtzung a finanzéiert gläichzäiteg Schülerstipendien a Projete fir proppert Waasser. Hiert vertikal integréiert Modell bedeit, datt all Etapp – vu der Kirschauswiel bis zum Export – enk iwwerwaacht gëtt, fir d’Qualitéit ze schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"1052\"\u003eD’Kiirschen fir dëst Lot goufen mat der Hand gepléckt, zortéiert a mat der Floatmethod ausgesicht, éier se gepulpt a gewäsch goufen. D’Dréchnen huet mat enger kuerzer Phas op Dëscher fir d’Schueledréchnen ugefaangen, éier d’Kiirschen op erhiefte African beds geluecht goufen, wou d’Pergament virsiichteg gedréint an ofgedeckt gouf, fir iwwer 10–14 Deeg en luesen, gläichméissege Prozess ze garantéieren. No der Schielung, Klasséierung an Hand-Zortéierung liwwert de Kaffi eng Taass mat brong-Zocker-Séiss, Déift vu Rosinen a Beeren an engem subtile, Cola-ähnleche Finish, alles agepaakt an engem ronnen, gutt strukturéierte Gläichgewiicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252541178232,"sku":"PRIORY-FARM-AA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55252541211000,"sku":"PRIORY-FARM-AA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55252541276536,"sku":"PRIORY-FARM-AA-5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55252541309304,"sku":"PRIORY-FARM-AA-10","price":156.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55252541342072,"sku":"PRIORY-FARM-AA-20","price":298.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55252541374840,"sku":"PRIORY-FARM-AA-30","price":439.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_5025a731-8d5c-42ed-b6ed-a619a53e4bf0.jpg?v=1755687413"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/lb-lu\/collections\/gewasch-ostafrika-25-dez.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}