{"title":"Eis Liblingskaffien","description":"","products":[{"product_id":"sitio-maranhao-extended-fermentation","title":"Sitio Maranhão - experimentellt Brasilien","description":"\u003cp\u003eDëse natierlech verschaffte \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/yellow-catuai#49d02393b000442ebe7ed0c6ba03a022\" title=\"Wat ass d'Yellow Catuai Kaffisvarietéit?\"\u003eYellow Catuai\u003c\/a\u003e vu Sítio Maranhão ass duerch eng 72-Stonnen Fermentatioun gaangen, éier en op Terrassen nieft dem Bauerenhaff lues an der Sonn gedréchent gouf. D'Resultat ass eng propper, séiss a komplex Taass, déi d'Fleeg hannert all Schrëtt reflektéiert. Op der Spëtzt vun hirer Reifung gepléckt, maachen d'Kaffeekirschen eng kuerz Trachterfahrt vun de Felder an d'Fermentatiounstanken a verbréngen duerno e puer Woche beim Dréchne an der Sonn ënner oppenem A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYellow Catuai reift méi lues wéi rout Varietéiten, wat dozou bäidréit eng méi geschichteg Aciditéit an Déift opzebauen. Et ass e klengt Lot u Kaffi, mat Präzisioun a Gedold gemaach vun enger Famill, déi sech fest virgeholl huet, dat Bescht aus hirer Recolte erauszehuelen. D'Famill Betti experimentéiert zanter e puer Joer mat verlängert Fermentatioun, an dës Verëffentlechung ass e markant Beispill vun deem, wat si erreecht hunn.\u003c\/p\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55019450990968,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55019451023736,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55019451089272,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55019451122040,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55019451154808,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-20","price":340.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55019451187576,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-30","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2025-04-16_at_11.03.43.jpg?v=1744799297"},{"product_id":"colombia-el-jaragual-thermal-shock-castillo","title":"El Jaragual Castillo thermesche Schock","description":"\u003cp\u003eDëse Kaffi ass eng Meeschterklass u präziser Veraarbechtung, entwéckelt fir seng lieweg, komplex Arome erauszekréien. Et fänkt un mat handgepléckelte Kiischten op hirem Reifheetshéichpunkt; duerch eng suergfälteg Schwamm-Prozedur ginn all Onreegelméissegkeeten erausgesicht, sou datt just déi bescht Friichten weiderveraarbecht ginn. No enger éischter Oxidatiounsphas ginn d’Kiischten dréche gepulpt a maachen eng zweet Oxidatioun duerch, fir d’Mucilage ofzeléisen, befollegt vun enger \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\" title=\"Wat ass Thermal-Shock-Veraarbechtung?\" rel=\"noopener\"\u003ethermal shock washing\u003c\/a\u003e. Eng 72-Stonnen Fermentatioun mat suergfälleg ausgewielte Hefkulturen schalt komplex sekundär Aromen fräi, ofgeschloss mat enger kaler Wäschung, fir de liewege Charakter vum Kaffi z’erhalen. Duerno ginn d’Bounen lues a mat kontrolléierten Temperaturen gedréchent, fir Aroma a Frëschheet anzeschléissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDëse metikuleusen Usaz gesäit een direkt an der Taass. Mat intensiven Noute vu reife Beeren a Juhannisbeeren explodéiert, gläicht de Kaffi blummeg Flieder-Aromen an herb-frësche schwaarze Juhannisbeerblieder mat enger cremiger, vollkierperlecher Textur. Nuance vu Meloun a Draascherbéi bréngen eng fein, fruuchteg Komplexitéit derbäi, an d’sanft Séisses an déi nohalteg Nues maachen, datt all Schlupp eng aussergewéinlech Erliefnis ass.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55213521338744,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55213521371512,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55213521437048,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-5","price":105.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55213521469816,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-10","price":202.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55213521502584,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-20","price":390.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55213521535352,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-30","price":572.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_0bd575af-47a6-4212-9c84-1741d8e35c95.jpg?v=1753717973"},{"product_id":"african-coffee-beans-north-rift","title":"North Rift natierlech","description":"\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"555\"\u003eDëse Lot aus Kitale ass hell, séiss a voller Charakter. Brombeer- a Hiefelcher-Noten zéien duerch d’Taas, gedroen vun enger jugosser Textur a gestaffelter Séissheet, déi et schwéier mécht, en aus der Hand ze leeën. Et ass e Kaffi, deen d’Liewegkeet vum westleche Kenia agräift a weist, wéi vill Diversitéit et iwwer d’bekannt zentral Regioune vum Land eraus gëtt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"1111\"\u003eDe Produzent ass Lot 20 Coffee, 2019 gegrënnt vum Sidney Kibet. Vun engem klenge Start aus ass et zu engem Réseau vu Baueren iwwer fënnef Bezierker gewuess, all verbonnen duerch de Fokus op Qualitéit, Transparenz a Communautéit. D’Bauere kréien direkt Premiumpräisser bezuelt, kréien Setzlingen an Ënnerstëtzung an der Agronomie a gi motivéiert, hiert Wëssen un déi jonk Generatiounen weiderzeginn. Andeems d’Veraarbechtung no bei de Plazen bleift, wou d’Kaffiskirschen ugebaut ginn, an de Wäert an de landwirtschaftleche Communautéite bleift, huet Lot 20 d’Grondlage geschaf, datt eenzegaarteg Loten wéi dësen aus Kitale sech op der weltwäiter Bün ofheebe kënnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55253103706488,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55253103739256,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55253103804792,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-5","price":104.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55253103837560,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-10","price":200.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55253103870328,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-20","price":386.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55253103903096,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-30","price":567.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_fedf5809-7784-4999-8128-21de296e71f8.jpg?v=1755703694"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/lb-lu\/collections\/eis-leiflingskaffien.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}