{"product_id":"ruronge-hill-lot-62","title":"Lotto 62 di Ruronge Hill","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eLo è davvero. Nella regione di Mumirwa, sulle colline del comune di Bururi, in Burundi, 115 agricoltori hanno unito le loro ciliegie per creare questo lotto unico, guidati dall’agricoltore Ntungawnayo Sadoscale. Ogni sacco porta con sé un pezzo di quella comunità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eLe ciliegie sono arrivate alla stazione di lavaggio Ruronge di Ibukikawa, dove è iniziata la vera trasformazione: un’intera giornata di fermentazione, seguita dalla spolpatura e dal lavaggio, prima di cinque lunghi giorni di pre-asciugatura all’ombra. Solo allora sono state portate al sole e distribuite su letti rialzati per 3-4 settimane di lenta e attenta asciugatura: il tipo di processo che ripaga la pazienza con una tazza davvero eccezionale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDietro questo lotto c’è Migoti Coffee, fondata nel 2015 dagli ingegneri Pontien Ntunzwenimana e Dan Brose con un’ambizione audace: ricostruire da zero l’economia del caffè del Burundi. Non è un’impresa da poco in un Paese il cui settore del caffè è stato devastato da una guerra civile durata 12 anni e dalla crisi politica che ne è seguita nel 2015; eppure, ciò che Migoti ha realizzato da allora è davvero straordinario. Dai soli 310 agricoltori del 2019, la loro rete è cresciuta fino a superare i 1.200 di oggi. Distribuiscono 30.000 piantine all’anno, costruiscono serbatoi d’acqua che porteranno acqua potabile a quasi 5.000 persone e aiutano gli agricoltori a diversificare la produzione con oli essenziali, così da stabilizzare il reddito tra un raccolto e l’altro. Questo non è solo un caffè: è un caffè con una missione alle spalle, e non potremmo essere più orgogliosi di portarlo fino a voi.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55632959537528,"sku":"RURONGE-LOT62-HALF","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55632959570296,"sku":"RURONGE-LOT62-1","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55632959603064,"sku":"RURONGE-LOT62-5","price":78.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_0712.jpg?v=1786963262","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/it-it\/products\/lotto-62-della-collina-di-ruronge","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}