{"product_id":"green-coffee-honey-gatta-23-24","title":"Honey Gatta [23\/24]","description":"\u003cp\u003eQuesto eccezionale caffè \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158 varietale\u003c\/a\u003e è una testimonianza di artigianalità e tradizione. Le ciliegie mature vengono raccolte con cura e depurate meccanicamente senza acqua, mantenendo la loro mucillagine naturale per preservare i sapori unici. Mescolate a mano su letti rialzati per garantire un’essiccazione uniforme, le fave subiscono un meticoloso processo naturale in cui viene rimosso solo lo strato esterno della ciliegia. Il risultato è una tazza ricca di vibranti note di mirtillo e frutta tropicale, delicatamente bilanciate da sentori floreali e da un’acidità strutturata ma armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre al suo sapore, questo caffè riflette la dedizione di Daye Bensa alla sostenibilità e alla cura ambientale. Immersa nei rigogliosi paesaggi di Shantawene, la fattoria Gatta coltiva la biodiversità piantando alberi d’ombra per proteggere il suolo e mantenere un ecosistema fiorente. Certificato Biologico, C.A.F.E. Practices, UTZ e Rainforest Alliance, ogni fase del processo sostiene pratiche etiche che beneficiano sia l’ambiente sia la comunità locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto caffè ti invita a gustare non solo il suo sapore eccezionale, ma anche la storia dietro ogni chicco—una storia di tradizione, sostenibilità e dello spirito vibrante di Shantawene.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827204804984,"sku":"HONEYGATTA-HALF","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827204837752,"sku":"HONEYGATTA-1","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827204870520,"sku":"HONEYGATTA-2","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827204903288,"sku":"HONEYGATTA-5","price":133.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827204936056,"sku":"HONEYGATTA-10","price":261.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827204968824,"sku":"HONEYGATTA-20","price":512.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827205001592,"sku":"HONEYGATTA-30","price":756.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000037870.jpg?v=1732277222","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/it-it\/products\/caffe-verde-honey-gatta-23-24","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}