{"title":"Scatole Microlot","description":"\u003cp\u003eLe nostre Microlot Boxes offrono 15-30 kg di caffè verde di alta qualità proveniente da selezioni di singoli lotti, ideali per torrefattori professionisti che vogliono testare o mostrare caffè eccezionali. Provenienti da partner di origini come Panama, Perù e Colombia, ogni scatola è tracciabile e chiaramente etichettata per la spedizione - alcune sono disponibili per la spedizione immediata, altre in prevendita. È un modo flessibile per accedere a lotti unici senza impegni su sacchi interi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"finca-la-trinidad-alexander-robles-loaiza-geisha-nanolot","title":"Finca La Trinidad - Alexander Robles Loaiza - Geisha - Nanolot","description":"\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1573\" class=\"\"\u003eQuesto caffè proviene da Finca La Trinidad, una fattoria a conduzione familiare a Torreblanca, Cusco, guidata da Alexander Robles Loayza e suo fratello Hector. La fattoria è passata completamente dalla produzione convenzionale a quella specialty, con un focus su varietà di alta qualità e agricoltura rigenerativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1877\" class=\"\"\u003eIl caffè è lavorato con un metodo naturale anaerobico. Le ciliegie mature vengono fermentate in serbatoi sigillati per sei giorni, partendo da un livello di Brix di 19. La fermentazione lenta e controllata è seguita da una lunga fase di essiccazione - da 45 a 60 giorni all’ombra - che permette una perdita di umidità costante e una qualità della tazza stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"2132\" class=\"\"\u003eTutto viene coltivato e lavorato in loco, circondato da alberi autoctoni, piante da frutto e vegetazione diversificata che supporta la salute del suolo e aiuta il caffè a prosperare. È un approccio pratico, guidato dalla famiglia, radicato nella cura, nell’apprendimento e nell’impegno per la qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"15kg","offer_id":55123244482936,"sku":"FINCALATRINIDAD-GEISHA","price":660.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_5cc9af4a-9f5a-456b-b078-34d7932517da.jpg?v=1746194816"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/0-1_5cc9af4a-9f5a-456b-b078-34d7932517da.jpg?v=1746704340","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/it-it\/collections\/scatole-microlot.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}