{"title":"Novità","description":"\u003cp\u003eLa nostra collezione di nuovi arrivi riunisce i caffè più recenti arrivati nel nostro magazzino. Alcuni sono raccolti freschi, altri sono rifornimenti di lotti popolari – tutti sono appena arrivati e pronti per la tostatura. Troverai un mix di nuove origini, metodi di lavorazione e preferiti di ritorno – tutti selezionati con attenzione alla qualità e alla tracciabilità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rwanda-rwamatamu-washed-bourbon-coffee","title":"Comunità Rwamatamu","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRed Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompletamente lavato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn lotto comunitario delle fattorie che si affacciano sulle colline intorno al bellissimo Lago Kivu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49064968585515,"sku":"RWAMATAMUCOMMUNITY_FW_1","price":9.41,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45666462171435,"sku":"RWAMATAMUCOMMUNITY_FW_5","price":46.24,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45666462204203,"sku":"RWAMATAMUCOMMUNITY_FW_10","price":90.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45666462236971,"sku":"RWAMATAMUCOMMUNITY_FW_15","price":133.43,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45666462269739,"sku":"RWAMATAMUCOMMUNITY_FW_20","price":174.44,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45666462302507,"sku":"RWAMATAMUCOMMUNITY_FW_30","price":256.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Copyof20100628-DSC_0052.jpg?v=1688481509"},{"product_id":"guatemala-el-socorro-pacamara","title":"El Socorro - Pacamara Naturale","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eColtivato ad alta quota a 1850 m s.l.m. e lavorato naturalmente, questo caffè esplode con vivaci note di \u003cstrong\u003enettarina, miele e melone\u003c\/strong\u003e. Il suo profilo ricco e complesso, abbinato a un corpo pulito simile al tè e a un finale croccante, offre ai torrefattori il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Raccolto a maggio 2024, questo Arabica a grande schermo è un sogno con cui lavorare, offrendo flessibilità nei profili di tostatura per far emergere i suoi sapori sfumati. Perfetto per chi cerca di creare una tazza indimenticabile.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931701891448,"sku":"ELSOC_NAT_HALF","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49599014666539,"sku":"ELSOC_NAT_1","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49599014699307,"sku":"ELSOC_NAT_5","price":126.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49599014732075,"sku":"ELSOC_NAT_10","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49599014797611,"sku":"ELSOC_NAT_20","price":488.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49599014830379,"sku":"ELSOC_NAT_30","price":722.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/El_Socorro_drying_cherries.jpg?v=1743684684"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Abbonamento Rolling Green Bean","description":"\u003cp\u003ePorta le tue abilità di tostatura a un livello superiore con il nostro Abbonamento Explorer—una selezione curata di caffè verde di alta qualità, consegnata direttamente a casa tua ogni mese. Che tu sia alle prime armi o abbia anni di esperienza nella tostatura, questo abbonamento è pensato per sfidarti, sorprenderti ed espandere la tua conoscenza del caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon dovrai scegliere tu - lo facciamo noi per te. Ogni mese riceverai tre caffè a sorpresa, selezionati con cura per farti scoprire nuove origini, processi e varietà. È un’opportunità per uscire dalle tue preferenze abituali, perfezionare la tua tecnica e scoprire caffè che forse non avresti mai scelto da solo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTutti gli ordini vengono spediti il 19 di ogni mese.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"guatemala-santa-ana-catuai-24","title":"Santa Ana - Catuai Anaerobico Lavato [24]","description":"\u003cp\u003eScopri i sapori audaci e vibranti di \u003cstrong\u003eSanta Ana - Catuai Anaerobico Lavato\u003c\/strong\u003e, coltivato sulle rigogliose pendici tra i vulcani Tecuamburro e Pacaya in Guatemala. Questo unico processo anaerobico lavato esalta un profilo aromatico eccitante e funky, con note di rum, litchi e mango. Coltivato a un’altitudine tra 1.599 e 1.814 metri, questo caffè Red Catuai offre una tazza estremamente luminosa e tropicale che conquisterà il tuo palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCreato da Fernando Diaz nella rinomata fattoria Santa Ana, questo caffè riflette la dedizione della fattoria alla qualità e la ricca diversità del terroir della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828706726264,"sku":"SANTA_ANA_W_HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49679621652779,"sku":"SANTA_ANA_W_1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":54828706759032,"sku":"SANTA_ANA_W_2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49679621685547,"sku":"SANTA_ANA_W_5","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49679621718315,"sku":"SANTA_ANA_W_10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49679621783851,"sku":"SANTA_ANA_W_20","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49679621816619,"sku":"SANTA_ANA_W_30","price":515.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Santa_Ana_and_Amatillo.jpg?v=1743680944"},{"product_id":"african-green-coffee-beans-midnight-flyer","title":"Midnight Flyer","description":"\u003cp\u003eMidnight Flyer è un caffè completamente lavato proveniente dalle montagne Rwenzori, coltivato da 300-500 piccoli agricoltori a quote di 1400-2000m. Lavorato da Agri Evolve, questo caffè riflette l’impegno dell’azienda per la qualità e la sostenibilità. Con un’attenzione meticolosa a ogni fase, offre una tazza pulita e strutturata. L’attenzione di Agri Evolve a prezzi equi e partnership a lungo termine ha contribuito a valorizzare il caffè della regione, portando sia stabilità economica che una produzione di qualità superiore agli agricoltori dei Rwenzori.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55007231312248,"sku":"MIDNIGHT_FW_HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55007231345016,"sku":"MIDNIGHT_FW_1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55007231377784,"sku":"MIDNIGHT_FW_2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55007231410552,"sku":"MIDNIGHT_FW_5","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55007231443320,"sku":"MIDNIGHT_FW_10","price":136.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55007231476088,"sku":"MIDNIGHT_FW_20","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55007231508856,"sku":"MIDNIGHT_FW_30","price":396.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Midnight_Flyer_Harvesting_Cherries.jpg?v=1744107630"},{"product_id":"bolivia-elvis-choquehuanca-caturra","title":"Elvis Choquehuanca Caturra Lavato","description":"\u003cp\u003eQuesto Caturra lavato proviene da Elvis Choquehuanca, un piccolo produttore vicino a Copacabana nella provincia di Caranavi in Bolivia. Dal 2015, Elvis fa parte del Progetto Sol de la Mañana – un’iniziativa a lungo termine guidata dalla famiglia Rodriguez per supportare i produttori nel migliorare sia la qualità che la resa attraverso formazione pratica e supporto agronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, le ciliegie di Elvis vengono consegnate al mulino ad umido centrale della famiglia Rodriguez. Qui subiscono una completa flottazione e selezione, seguite da despulpatura e fermentazione in vasche di acciaio inox per fino a 48 ore. Dopo la fermentazione, il caffè viene delicatamente essiccato in essiccatoi meccanici per circa 100 ore a temperature basse e controllate. L’ultimo passaggio è il mulino a secco, la classificazione e la selezione presso il mulino a secco Rodriguez a Caranavi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta organizzazione permette una tracciabilità completa e un controllo qualità dalla piantagione all’esportazione, con ogni fase gestita con cura per esaltare il meglio del caffè. È un modello che ha contribuito a trasformare la produzione dei piccoli produttori nella regione – e questo lotto è un chiaro esempio dei risultati.\u003c\/p\u003e","brand":"Conscious with Coffee","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55149983990136,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55149984022904,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55149984088440,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-5","price":93.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55149984121208,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-10","price":178.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55149984153976,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-20","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55149984186744,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-30","price":503.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Elvis_Choquehuanca_sorting_cherries.jpg?v=1748594300"},{"product_id":"sp05-la-comarca-sidra-ecuador","title":"SP05 La Comarca Sidra","description":"\u003cp\u003eLa Comarca è una piccola azienda familiare a sud di Loja, vicino alla calda valle di Malacatos. È una regione nota per i suoi estremi climatici: umida e piovosa durante la stagione delle piogge, poi secca e implacabile per il resto dell’anno. Questi sbalzi rappresentano vere sfide per la produzione di caffè, ma Daniel e la sua famiglia hanno costantemente trovato modi per adattarsi, producendo nel frattempo alcuni lotti piccoli eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl momento, la fattoria coltiva solo Sidra, un varietale noto per la sua complessità e profondità. Anche i loro primi alberi di Gesha sono ora piantati – i primi segnali di un promettente nuovo capitolo. Questo lotto è un Sidra lavorato naturalmente, coltivato e essiccato in loco a La Comarca.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55147013833080,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55147013865848,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55147013898616,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-2","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55147013931384,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-5","price":118.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55147013964152,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-10","price":232.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55147013996920,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-20","price":457.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55147014029688,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-30","price":674.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/foto_papa_secado.jpg?v=1748423265"},{"product_id":"indonesia-nola-wonga-washed-coffee","title":"Nola Wonga","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto S795 lavato \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/s795#c58d088478a54d459eab90845112de61\" target=\"_blank\" title=\"Cos'è la varietà di caffè S759?\" rel=\"noopener\"\u003eS795\u003c\/a\u003e proviene dal gruppo di agricoltori Nola Wonga a Bajawa, Flores – una comunità di piccoli produttori riuniti da Felix Soba nel 2014 per proteggere e rilanciare la produzione di caffè nella regione. Mentre gli agricoltori si orientavano verso colture a crescita più rapida, Felix ha offerto una strada diversa: una in cui il caffè potesse prosperare accanto all’orticoltura. Fornendo piantine, formazione e supporto, ha aiutato i coltivatori a migliorare sia la qualità che il reddito, mantenendo viva la tradizione del caffè biologico di Flores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe ciliegie vengono raccolte a mano al massimo della maturazione e lavorate entro 24 ore. Dopo aver rimosso i frutti galleggianti, il caffè viene fermentato in vasche di cemento, lavato e asciugato lentamente su patii per 7–10 giorni. Successivamente viene lavorato, selezionato per dimensione e rifinito con un selezionatore ottico per garantire una qualità pulita e costante.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55163214659960,"sku":"NOLA-WONGA-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55163214692728,"sku":"NOLA-WONGA-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55163214758264,"sku":"NOLA-WONGA-5","price":103.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55163214791032,"sku":"NOLA-WONGA-10","price":198.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55163214823800,"sku":"NOLA-WONGA-20","price":382.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55163214856568,"sku":"NOLA-WONGA-30","price":561.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Indochina_NolaWOnga_dryingbeds.jpg?v=1749647298"},{"product_id":"panama-jaramillo-natural-caturra","title":"Jaramillo Naturale Caturra","description":"\u003cp\u003ePanama si è guadagnata una reputazione globale per caffè di alta qualità prodotti con precisione - e aziende agricole come Cuatro Caminos mostrano esattamente il motivo. Questo sito di 3,3 ettari si trova a 1.350 metri a Boquete, una delle regioni di coltivazione più conosciute del paese. Fa parte di Cuatro Caminos Coffee Estates, una cooperativa che gestisce quasi una dozzina di aziende agricole nella zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto lotto è 100% Catuai, coltivato su 13.500 piante e lavorato direttamente nella moderna struttura della fattoria, che ospita anche un laboratorio di cupping e un vivaio con fino a 100.000 piantine. Il risultato è una tazza luminosa, con note fruttate in primo piano, dolcezza tropicale e chiarezza agrumata - una dimostrazione dell’altitudine, del clima e della cura nella lavorazione di Boquete.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169514504568,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169515651448,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169515684216,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169515716984,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169515749752,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-10","price":352.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169515782520,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169515815288,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000056190.jpg?v=1750167083"},{"product_id":"panama-horqueta-natural-pacamara","title":"Horqueta 3 Lotto Naturale Pacamara","description":"\u003cp\u003eLa Fattoria Cuatro Caminos è piccola ma potente. Solo 3,3 ettari, 13.500 alberi di Catuai – e il cuore pulsante delle Cuatro Caminos Coffee Estates. Qui troverai il loro vivaio (con spazio per 100.000 piantine), un laboratorio di qualità completo e un impianto di lavorazione all’avanguardia – tutto in loco, tutto focalizzato a ottenere il meglio da ogni ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSituata a 1.350 metri nella rinomata regione di Boquete in Panama, questa fattoria fa parte di un’operazione più ampia basata su precisione e cura. Lo sentirai nel gusto della tazza. Aspettati dolcezza pulita, struttura e quel classico equilibrio del Catuai – un profilo che brilla con tutti i metodi di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSebbene i Geisha di Panama tendano a rubare la scena, fattorie come questa alzano l’asticella anche per altre varietà. Il Pacamara – un ibrido audace e complesso di Pacas e Maragogipe – viene coltivato in altri appezzamenti di Cuatro Caminos, mostrando quanta diversità Panama abbia da offrire oltre ai nomi più noti.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169531249016,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169534656888,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169534689656,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169534722424,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169534755192,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-10","price":325.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169534787960,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169534820728,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Cuatro_Caminos_1.jpg?v=1746006935"},{"product_id":"panama-bambito-red-bourbon-natural","title":"Bambito Red Bourbon Naturale","description":"\u003cp\u003eLa Bambito Estate produce caffè eccezionali nella provincia di Chiriquí, Panama, da oltre un secolo. Ancora gestita dalla famiglia, ora alla quarta e quinta generazione, questa è una fattoria cresciuta con uno scopo preciso – sempre concentrata sulla qualità, senza mai tagliare gli angoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua posizione è qualcosa di speciale: situata tra due creste montuose, Bambito beneficia di microclimi unici che donano profondità e chiarezza alla tazza. Questa attenzione all’ambiente e al processo ha dato i suoi frutti nel 2021, quando la tenuta ha conquistato il primo posto al Best of Panama con un Geisha lavato chiamato “Avalanche of Flavour.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto lotto è qualcosa di diverso – un Natural Red Bourbon. Aspettati un’intensità fruttata e una dolcezza sciropposa, supportate dalla precisione che ha reso Bambito un nome da tenere d’occhio.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169538523512,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-HALF","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169538851192,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-1","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169538883960,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-2","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169538916728,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-5","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169538949496,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-10","price":464.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169538982264,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-20","price":914.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169539015032,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-30","price":1349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_8d6f1a8f-11ca-4c84-951a-71622365b9cf.jpg?v=1746008960"},{"product_id":"ethiopia-bombe-kontema-natural","title":"Naturale Bombe Kontema","description":"\u003cp\u003eBombe Kontema viene coltivato nel villaggio di alta quota di Bombe, Sidama, un'area nota per i suoi terreni fertili, l'alta piovosità e il clima soleggiato. Acquistato da agricoltori locali, il caffè viene lavorato alla Stazione Kontema utilizzando il processo naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta stazione gestisce fino a 450.000 kg di caffè per raccolto e riceve ciliegie da oltre 1.000 agricoltori contributori. Il risultato è un caffè plasmato dal suo ambiente: aria umida, vegetazione fitta e lenta maturazione delle ciliegie ad alta quota.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55177516417400,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55177516450168,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55177516482936,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-2","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55177516515704,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-5","price":85.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55177516548472,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-10","price":167.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55177516581240,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-20","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55177516614008,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-30","price":485.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7483fb4c-58b6-4197-be15-1a5d91bf5a10.jpg?v=1750345358"},{"product_id":"starmaya-pb-zambia-coffee","title":"Starmaya PB (Completamente Lavato)","description":"\u003cp\u003eQuesto Starmaya lavato proviene da Mount Sunzu Coffee, una fattoria all’avanguardia nel nord della Zambia, ai piedi della montagna più alta del paese. Fondata da un team di agronomi e imprenditori svizzeri, Mount Sunzu sta ridefinendo cosa può significare coltivare caffè — combinando produzione di qualità con pratiche climaticamente intelligenti e investimenti a lungo termine nella comunità. 115 ettari sono coltivati a caffè, con 600 ettari di foresta Miombo attivamente riforestati come parte dell’impegno della fattoria per il restauro ambientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto lotto è stato lavorato interamente in loco presso il mulino a secco e il mulino a umido di Mount Sunzu. Dopo una raccolta accurata, le ciliegie mature sono state galleggiate e spolpate, quindi fermentate per 24 ore in vasche da 1000 ml senza acqua. La fermentazione si è basata su lieviti e batteri naturali per sviluppare complessità e struttura. Il caffè è stato poi essiccato per dieci giorni su letti rialzati, coperti di notte per mantenere la costanza, prima di essere sgusciato, classificato e selezionato a mano.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195606253944,"sku":"STARMAYA-PB-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195606286712,"sku":"STARMAYA-PB-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195606352248,"sku":"STARMAYA-PB-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195606385016,"sku":"STARMAYA-PB-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195606417784,"sku":"STARMAYA-PB-20","price":277.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195606450552,"sku":"STARMAYA-PB-30","price":407.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_d81ca640-a147-435f-b8f2-fd917449393b.jpg?v=1752048839"},{"product_id":"zambia-natural-marsellesa","title":"Naturale Marsellesa AB","description":"\u003cp\u003eQuesto lotto lavorato con processo naturale proviene da Mount Sunzu, una fattoria situata a Mbala, nel nord della Zambia, vicino alla vetta più alta del paese. Fondata da un team di imprenditori svizzeri nel 2018, Mount Sunzu sta costruendo un nuovo tipo di fattoria di caffè - una che unisce produzione di alta qualità a un modello climatico positivo e a una forte occupazione locale. Dei 780 ettari della fattoria, 115 sono coltivati a caffè, mentre 600 sono attivamente riforestati con la foresta nativa Miombo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe ciliegie per questo lotto sono state raccolte selettivamente, galleggiate e poi essiccate lentamente per 30 giorni su letti rialzati, con attenta protezione dalla pioggia e dall’umidità notturna. Una volta essiccato, il caffè è stato spogliato, classificato, selezionato a mano e ordinato in loco presso il mulino a secco di Mount Sunzu - parte di un’operazione verticalmente integrata progettata per controllare la qualità in ogni fase.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195566965112,"sku":"NATURALMARSELLESA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195566997880,"sku":"NATURALMARSELLESA-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195567063416,"sku":"NATURALMARSELLESA-5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195567096184,"sku":"NATURALMARSELLESA-10","price":146.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195567128952,"sku":"NATURALMARSELLESA-20","price":289.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195567161720,"sku":"NATURALMARSELLESA-30","price":429.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_2ce119f0-62c0-473d-81fa-d3c8e6f24fab.jpg?v=1751981829"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/0_3fab51af-4b06-440c-a699-d20d1553d697.jpg?v=1750859846","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/it-it\/collections\/nuovi-arrivi.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}