{"product_id":"panama-altieri-catuai-coffee","title":"Altieri Coffee Catuai Natural Anaerobni","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"554\" class=\"\"\u003eOvaj Catuai anaerobno sporo suho dolazi iz Altieri Specialty Coffee, obiteljskog poduzeća sa sjedištem u Boqueteu, Panama. Osnovao ga je Eugene Altieri 2005. godine, a sada ga vode njegova djeca, koja nastavljaju ulagati u poljoprivredu usmjerenu na kvalitetu i eksperimentalnu obradu. Parcela Rola, na kojoj je ova kava uzgojena, nalazi se na 1750 m n.m. i jedinstvena je unutar imanja Mima zbog izloženosti suncu tijekom cijelog dana – idealno za spori, ravnomjerni razvoj trešanja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"943\" class=\"\"\u003eBerba je obavljena 6. siječnja 2025., a trešnje su sortirane prema gustoći pomoću mehaničkog sifona u obradi Alto Lino. Zatim su prošle 72-satnu anaerobnu fermentaciju u zatvorenim spremnicima prije nego što su premještene na povišene ležajeve unutar staklenika, gdje su se polako sušile 28 dana. Nakon sušenja, kava je odležavala u skladištu s kontroliranom temperaturom i vlagom prije izvoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1083\" class=\"\"\u003eOvaj lot je jasan primjer preciznog, praktičnog pristupa obrade obitelji Altieri i njihove predanosti inovacijama na mjestu uzgoja.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55071780045176,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-HALF","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55071780077944,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-1","price":76.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55071780110712,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-2","price":115.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55071780143480,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-5","price":272.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55071780176248,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-10","price":536.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55071780209016,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-20","price":1053.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55071780241784,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-30","price":1553.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7069d8f0-9570-4fd6-b414-cceb9fe967f6.jpg?v=1744899897","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/hr-hr\/products\/panama-altieri-catuai-kava-1","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}