{"product_id":"llave-de-oro-andres-bazos-rainforest-alliance-estate-lot","title":"Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLlave de Oro - Gold Key - je lot plantaže Andresa Bazosa, čija obitelj obrađuje zemlju u Sanchirio Palomaru, Chanchamayo već više od 80 godina. Plantaža uzgaja Caturra, Catimor i Bourbon na 36 hektara u regiji Junin u Peruu i ima Rainforest Alliance certifikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAndres je naslijedio plantažu od svog pradjeda, ali verzija Llave de Oro koja postoji danas uvelike je njegova vlastita. Tijekom posljednjeg desetljeća snažno se posvetio specialty kavi – učio je, eksperimentirao i potpuno preuredio način na koji plantaža obrađuje svoju kavu od samih početaka. Rezultati su teško osporivi: 50.000 kilograma zelene kave godišnje, proizvedene s razinom preciznosti koja se vidi u svakoj fazi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eObrada se obavlja u potpunosti interno. Beru se samo potpuno zrele trešnje, sortiraju i zatvaraju u spremnike od nehrđajućeg čelika za 24-satnu anaerobnu fermentaciju. Zatim se kava pulpa i fermentira dodatnih 24 sata u keramičkim spremnicima prije nego što se premjesti na povišene ležajeve u posebnu prostoriju za sušenje, gdje se suši do 10 do 11% vlage.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55589667766648,"sku":"LLAVEDEORO-HALF","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55589667799416,"sku":"LLAVEDEORO-1","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55589667832184,"sku":"LLAVEDEORO-5","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55589667864952,"sku":"LLAVEDEORO-10","price":185.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55589667897720,"sku":"LLAVEDEORO-20","price":335.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55589667930488,"sku":"LLAVEDEORO-30","price":524.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_786434d6-8146-4eda-9bc4-e526765b0c92.jpg?v=1781016937","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/hr-hr\/products\/lot-finca-rainforest-alliance-llave-de-oro-andres-bazos","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}