{"product_id":"kirunga-lot-3","title":"Kirunga Lot 3","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRuanda je gotovo u potpunosti izgradila svoj ugled na pranoj kavi - zato se ovaj lot izdvaja! Prirodni proces odvija se na Rwamatamuovoj praonici Mbare, gdje ga proizvodi 29 poljoprivrednika iz okruga Nyamasheke, predvođenih poljoprivrednikom Egideom Vuguzigireom. Rwamatamu su 2015. osnovali bračni par Gaston Rutaganda i Laetitia Mukantwaza, koji su zajedno već imali 13 godina iskustva u sektoru kave u Ruandi - gradeći tvrtku jednako oko pravednih plaća i podrške zajednici kao i oko same kave. Mbare je njihova novija lokacija, otvorena 2023. na području gdje je kava tradicionalno bila u drugom planu u odnosu na druge usjeve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eObrada jasno pokazuje zašto je ovaj lot drugačiji. Trešnje se 24 sata rasprostiru na sušare i ručno sortiraju na izravnom suncu, a zatim se skupljaju na hrpu i prekrivaju mrežom za zasjenu tijekom 48 sati suhe fermentacije - tehnike koja se potpuno razlikuje od uobičajene prane metode u Mbareu. Nakon toga trešnje se ponovno rasprostiru na dugo, polagano sušenje koje traje oko 33 dana, dajući voćnim šećerima dovoljno vremena da se razviju prije nego što kava naposljetku bude spremna.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55663136506232,"sku":"KIRUNGA-LOT3-HALF","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55663136539000,"sku":"KIRUNGA-LOT3-1","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55663136571768,"sku":"KIRUNGA-LOT3-5","price":104.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_2e21bab8-10e4-47f9-91ef-a70611bf8c52.jpg?v=1789560268","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/hr-hr\/products\/kirunga-lot-3","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}