{"product_id":"indonesia-sumatra-alko-honey-coffee","title":"Honey proces Alko Sumatra","description":"\u003cp\u003eOva kava iz zadruge ALKO na Sumatri pravi je odraz inovativne obrade i održivih poljoprivrednih praksi. Zadruga, koja okuplja preko 400 farmera u regiji Kerinci, koristi metodu meda za obradu zrna. Nakon fermentacije oguljenih crvenih trešanja do 30 sati bez pranja, zrna zadržavaju svoj mucilag, što šalje suptilnu slatkoću šljive u šalicu. Trešnje se zatim suše 15-20 dana kako bi se postigao savršen sadržaj vlage, čime se pojačavaju prirodni proces okusi kave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezultat je kava bogatog, glatkog tijela i živahne kiselosti. Dok pijuckate, u aromi se pojavljuju note tamne čokolade i marmelade, dok dodir balzamičnog octa dodaje dubinu. Medena obrada donosi srednju razinu slatkoće, balansirajući kisele voćne okuse i ostavljajući čist, dugotrajan aftertaste. Ženama vođena zadruga ALKO spaja tradicionalne metode s modernom tehnologijom, stvarajući kavu koja ne samo da podržava lokalne zajednice, već i pokazuje složen, zaokružen profil koji se razvija sa svakim gutljajem.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859046977912,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-HALF","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54859047010680,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-1","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54859047043448,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-2","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859047076216,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-5","price":117.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859047108984,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-10","price":230.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859047141752,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-20","price":453.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859047174520,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-30","price":668.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/ALKO_Bagging_Coffee.jpg?v=1744198588","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/hr-hr\/products\/indonezija-sumatra-alko-honey-kava","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}