{"product_id":"chiapas-organic-decaf","title":"Chiapas organska bezkofeinska kava","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOvaj organski bezkofeinski spoj spaja dvije od najpoznatijih zajednica uzgajivača kave u Chiapasu - zadrugu Capitán Luis A. Vidal iz visoravni Jaltenango i La Unión Majomut, neprofitnu organizaciju koja okuplja oko 610 autohtonih obitelji u 35 Tzotzil i Tzeltal zajednica u Los Altos de Chiapas. Svaki proizvođač ove kave govori Tzeltal ili Tzotzil, a njihov odnos prema zemlji duboko je ukorijenjen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Unión Majomut je posebno značajna jer njezin rad nadilazi samu kavu. Provode programe za dostojanstveni smještaj, samodostatnost u hrani, žensku produktivnu organizaciju i ruralnu mikrobanku koja podržava lokalnu solidarnu ekonomiju – podsjetnik da kupnjom ove kave podržavate nešto mnogo veće od jedne žetve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eObje zajednice uzgajaju kavu koristeći tradicionalne \"Rusticano\" polikulture, gdje kava raste ispod mješovite krošnje stabala i voćnih vrsta na nadmorskoj visini od 1.000 do 1.800 metara. Ovaj drevni pristup gradi otpornost na bolesti, podržava bioraznolikost, hvata ugljik i proizvodi kavu višeg kvaliteta. OPG-ovi se nalaze u sjeni Rezervata biosfere El Triunfo – područja zaštićenog od strane UNESCO-a koje čuva 10 od 19 vrsta vegetacije u Meksiku, uključujući oblačnu šumu i prašumu. Chiapas je najveći proizvođač organske kave u Meksiku, a svaki zrnac ovdje uzgaja se potpuno bez agrokemikalija.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eProces uklanjanja kofeina provodi se s istom pažnjom. Mountain Water Decaf proces, razvijen od Descamexa u Veracruz, koristi čistu ledenjačku vodu s Pico de Orizabe za uklanjanje do 99% kofeina – bez kemikalija, bez kompromisa u okusu. Rezultat je čista, uravnotežena šalica koja je pažljivo obrađena kako u procesu, tako i u podrijetlu.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55499598168440,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-HALF","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55499598201208,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-1","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55499598233976,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-5","price":115.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55499598266744,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-10","price":220.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55499598299512,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-20","price":422.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55499598332280,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-30","price":620.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG-20240814-WA0003.jpg?v=1773336561","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/hr-hr\/products\/chiapas-organska-bez-kofeina","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}