{"product_id":"alko-kerinci-natural","title":"ALKO Kerinci Natural","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUzgojen na padinama planine Kerinci u Zapadnoj Sumatri, ovaj lot prirodnog procesa dolazi od ALKO, zadruge s više od 400 malih proizvođača u regiji Kerinci. Osnovan 2011. godine, ALKO posluje po modelu kolektivne podjele dobiti i integrirao je blockchain baziranu sljedivost kako bi osigurao transparentnost cijena kroz cijeli lanac opskrbe. Žene imaju središnju ulogu u upravljanju preradom i pružanju obuke unutar zadruge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTrešnje se ručno beru u vrhuncu zrelosti, peru dvaput u odvojenim spremnicima i sortiraju kako bi se uklonile nezrele prije sušenja u pokrivenim sušarama oko 20 dana, pri temperaturama ispod 35°C. Kava zatim odstoji 2–3 tjedna u vrećama obloženim plastikom, zatim se ljušti i ponovno odstoji još dva tjedna u vrećama obloženim GrainPro materijalom – promišljen, polagan pristup stabilnosti nakon prerade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLot se sastoji od dvije Arabica sorte s jakim korijenima u indonezijskom istraživanju i uzgoju. Andung Sari je patuljasta selekcija razvijena iz Catimora od strane Indonezijskog instituta za istraživanje kave i kakaa, poznata po visokoj produktivnosti i istaknutom profilu šalice; široko se uzgaja u okrugu Kayo Aro u provinciji Jambi na Sumatri. Sigarar Utang – čije ime otprilike znači \"brzo otplati dug\", aludirajući na njegovu plodnu, cjelogodišnju rodnost – je polupatuljasta križanac Caturra × HdT također razvijen od strane ICCRI, proizvodi velike, guste zrna s dobrom otpornosti na hrđu i reputacijom za čiste, sirupaste šalice.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55574440444280,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-HALF","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55574440477048,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-1","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55574440509816,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-5","price":113.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55574440542584,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-10","price":211.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55574440575352,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-20","price":408.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55574440608120,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-30","price":600.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kerinci_Sumatra_bagging_cherries_264463b9-89f7-4af6-8b4e-52bee4678eca.jpg?v=1780499471","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/hr-hr\/products\/alko-kerinci-prirodni-proces-1","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}