{"title":"Zelena zrna kave za pour over pripremu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePour over priprema nagrađuje jasnoću, a ove su kave odabrane upravo kako bi to istaknule. S čistim profilima, svijetlom kiselošću i profinjenim aromama, idealne su za pripremu u uređajima poput V60, Kalite ili Origamija. Očekujte oprane lotove iz zemalja poput Etiopije i Paname, kao i visokokvalitetne sorte poput Geishe, koje daju prednost nježnosti nad gustoćom i dopuštaju da kiselost vodi glavnu riječ.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"peru-marin-family-black-honey-geisha","title":"Marin Family - Black Honey Geisha","description":"\u003cp\u003eSjajan primjer neusporedive kvalitete i predanosti koja definira peruanske Geishe. Obitelj Marín, pioniri kave u Peruu, donosi desetljeća stručnosti u svako zrno, osiguravajući da ova Geisha bude ništa manje nego izvanredna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrerađena metodom Black Honey, ova kava nudi složen i živopisan okusni profil koji uključuje note karamela, mandarine, crnog čaja, limuna i zelenih jabuka. Njena rijetkost i iznimna kvaliteta čine je pravim blagom za ljubitelje kave i istaknutim dodatkom svakoj kolekciji kave. Savršeno pogodna za metode pripreme s filtrom poput V60, ova Geisha pruža nezaboravnu šalicu koja utjelovljuje najbolje od peruanske kave.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54830369309048,"sku":"MARIN-BHG-HALF","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":48992172802347,"sku":"MARIN-BHG-1","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54830369341816,"sku":"MARIN-BHG-2","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48992172835115,"sku":"MARIN-BHG-5","price":153.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48992172867883,"sku":"MARIN-BHG-10","price":293.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48992172933419,"sku":"MARIN-BHG-20","price":534.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MarinFamily_BlackHoneyGeisha_drying_cherries.jpg?v=1743679417"},{"product_id":"hermanos-aguilera-geisha","title":"Hermanos Aguilera Geisha Honey Licho 3","description":"\u003cp\u003eOtkrijte ovu izvrsnu Geisha M2 kavu iz Zapadne doline Kostarike, koju proizvodi poznati Hermanos Aguilera. Stručno obrađena metodom Yellow Honey i uzgojena na nadmorskoj visini od 1550 metara, ova kava nudi svježe, nježno i cvjetno iskustvo, savršeno za one koji traže profinjenu šalicu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa notama okusa jasmina, mednog jasmina, limunske trave i laganim dodirom slatkoće, ova kava ima mekani, ali živahni profil. Berba je obavljena između siječnja i ožujka 2024., a kava pokazuje čist, mliječan tijelo s laganim cvjetnim i citrusnim podtonovima. Ova Geisha sorta je izvrsna opcija za ljubitelje specialty kave koji žele uživati u elegantnom i aromatičnom napitku.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"9kg","offer_id":49545944596779,"sku":"HAGEISHA_H9","price":244.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49545944629547,"sku":"HAGEISHA_H14","price":380.74,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/costa_rican_man_emptying_coffee_cherries_from_wheelbarrow.jpg?v=1725543245"},{"product_id":"guatemala-santa-ana-catuai-24","title":"Santa Ana - Catuai anaerobni prani [24]","description":"\u003cp\u003eIskusite snažne i živahne okuse \u003cstrong\u003eSanta Ana - Catuai Anaerobno pranje\u003c\/strong\u003e, uzgojene na bujnim padinama između vulkana Tecuamburro i Pacaya u Gvatemali. Ovaj jedinstveni anaerobni proces pranja donosi uzbudljiv i funky profil okusa, s notama ruma, ličija i manga. Uzgojena na nadmorskim visinama od 1.599 do 1.814 metara, ova Red Catuai kava pruža iznimno svijetlu, tropsku šalicu koja će osvojiti vaše nepce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIzrađena od strane Fernanda Diaza na poznatoj farmi Santa Ana, ova kava odražava predanost farme kvaliteti i bogatu raznolikost terroira regije.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828706726264,"sku":"SANTA_ANA_W_HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49679621652779,"sku":"SANTA_ANA_W_1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828706759032,"sku":"SANTA_ANA_W_2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49679621685547,"sku":"SANTA_ANA_W_5","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49679621718315,"sku":"SANTA_ANA_W_10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49679621783851,"sku":"SANTA_ANA_W_20","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49679621816619,"sku":"SANTA_ANA_W_30","price":515.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Santa_Ana_and_Amatillo.jpg?v=1743680944"},{"product_id":"ethiopia-natural-duwancho","title":"Natural Duwancho","description":"\u003cp\u003eOvaj izvanredni Duwancho lot je kava koja priča priču o pažnji i majstorstvu. Nabavljena iz živopisnog sela Duwancho i obrađena s preciznošću na farmi Gatta, ovaj lot započinje ručno branim, savršeno zrelim \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158 sorta\u003c\/a\u003e trešnjama. Nakon plutanja za uklanjanje bilo kakvih nepravilnosti, trešnje se pomno suše na afričkim povišenim ležajevima tijekom tri do četiri tjedna, proces koji pojačava i čuva njihove jedinstvene okuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezultat je živa i dinamična šalica, prepuna živahnih nota limunske trave i intenzivnog grejpa. Čista slatkoća i svijetla, uravnotežena kiselost stvaraju glatki i zaokruženi profil, dok prirodni proces dodaje elegantnu složenost. Svaki gutljaj nudi svježe, osvježavajuće iskustvo s dugotrajnim dodirom slatkoće, čineći ovu kavu nezaboravnim izborom za one koji cijene živahne, visokokvalitetne napitke.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828644532600,"sku":"NATURALDUWANCHO-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828644565368,"sku":"NATURALDUWANCHO-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828644598136,"sku":"NATURALDUWANCHO-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828644630904,"sku":"NATURALDUWANCHO-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828644663672,"sku":"NATURALDUWANCHO-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828644696440,"sku":"NATURALDUWANCHO-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828644729208,"sku":"NATURALDUWANCHO-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Natural_Duwancho_sorting_cherries.jpg?v=1743679767"},{"product_id":"best-green-coffee-kedamesa-abarago","title":"Kedamesa - Negash Abarago","description":"\u003cp\u003eOva iznimna kava proizvedena je od strane poljoprivrednika druge generacije Negasha Abaraga na obiteljskom imanju u selu Kedamesa. Negash je proveo više od desetljeća usavršavajući umjetnost uzgoja kave, vještinu naslijeđenu od svojih roditelja. Osim uzgoja banana, avokada i lažnih banana za prehranu svoje obitelji, kava je važan izvor prihoda — pravi rad ljubavi za Negasha i njegovu obitelj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOva \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/jarc-varietals\" title=\"74110 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74110\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/jarc-varietals\" title=\"74112 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74112\u003c\/a\u003e Sorta trešnje su ručno brane, sortirane i obrađene tradicionalnom metodom pranja. Nakon što su očišćene i natopljene preko noći, zrna su sljedećeg jutra ponovno oprana prije sušenja na povišenim afričkim krevetima. Tijekom 10–12 dana sušenja pažljivo se pazilo da se kava zaštiti od kiše i jakog sunca, osiguravajući optimalan razvoj okusa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezultat je živahna i sočna šalica s izraženim notama narančine korice i slatkoćom zrele šljive. Suptilni nagovještaji crnog čaja pružaju profinjenu strukturu, dok nježni bademovi tonovi dodaju toplinu i dubinu. Ova čista i uravnotežena kava svjedoči o predanosti Negasha Abaraga i bogatim tradicijama etiopskog uzgoja kave.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54830366065016,"sku":"KEDAMESA-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54830366097784,"sku":"KEDAMESA-WASHED-2","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54830376649080,"sku":"KEDAMESA-WASHED-1","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54830366130552,"sku":"KEDAMESA-WASHED-5","price":91.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54830366163320,"sku":"KEDAMESA-WASHED-10","price":179.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54830366196088,"sku":"KEDAMESA-WASHED-20","price":352.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54830366228856,"sku":"KEDAMESA-WASHED-30","price":519.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kedamesa_raised_beds.jpg?v=1743872102"},{"product_id":"kalsada-sitio-belis-garnica-philippines-coffee","title":"Kalsada Sitio Belis Washed Garnica","description":"\u003cp\u003eVisoko u planinskom lancu Cordillera u Atoku, Benguet, 72 obiteljske farme uzgajaju ovu iznimnu\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Explanation | Glossary Definition\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e kavu. Hranjene prirodnim izvorima tijekom cijele godine, farme nude savršene uvjete za proizvodnju kave s jedinstvenim karakterom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrešnje se beru ručno i plutaju kako bi se uklonilo nezrelo i oštećeno voće, zatim se obrađuju, fermentiraju, ispiru i suše na povišenim ležajevima kako bi se sačuvali njihovi živi okusi. Rezultat je kava s izraženim mirisom calamansija i bijelog grožđa, upotpunjena svježom kiselosti, baršunastim tijelom i nježnom karamelnom slatkoćom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOva kava odražava predanost uzgajivača i jedinstveni terroir Atoka, pružajući šalicu koja je istovremeno živa i duboko zadovoljavajuća.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827183604088,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827183636856,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827183702392,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827183735160,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827183767928,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827183800696,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"kenya-washed-rongo","title":"Washed Rongo AB","description":"\u003cp\u003eMetibellion Coffee nudi prekrasno čist i nježan napitak, s delikatnim kvalitetama nalik čaju. Svijetle note naranče i citrusa donose osvježavajuću sočnost, savršeno uravnoteženu bogatstvom tamne čokolade i slatkoćom karamela i smeđeg šećera. Brz završetak i skladni okusi čine ga živahnim, a opet iznimno glatkim, idealnim za svakog ljubitelja kave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIza ove iznimne kave stoji predanost zajednici. Lot 20, tim iza Metibellion Coffee, bira manje pogone umjesto visokotehnoloških alternativa kako bi podržao lokalnu ekonomiju. Farmeri su cijenjeni kao partneri, dobivaju poštene cijene, financijsku edukaciju, stručne savjete i pristup kvalitetnim sadnicama. Uključivanjem lokalno uzgojenog voća u svoj inovativni proces ko-fermentacije, Lot 20 produbljuje svoju povezanost s regijom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOd osnivanja pranja kave Metibellion Coffee Co 2024. godine, Lot 20 širi svoj utjecaj, s planovima za postrojenje za dekofeinizaciju na vidiku. Svaki gutljaj Metibellion Coffee podržava ne samo izvanredan okus, već i svjetliju, održiviju budućnost za zajednicu.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854204326264,"sku":"WASHEDRONGO-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854204359032,"sku":"WASHEDRONGO-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854204391800,"sku":"WASHEDRONGO-2","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854204424568,"sku":"WASHEDRONGO-5","price":67.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854204457336,"sku":"WASHEDRONGO-10","price":133.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854204490104,"sku":"WASHEDRONGO-20","price":262.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854204522872,"sku":"WASHEDRONGO-30","price":387.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Washed_Rongo_processing.jpg?v=1743680138"},{"product_id":"kenya-oyugis-special","title":"Oyugis Extra Special","description":"\u003cp\u003eOva izvanredna kava svjedoči o pomnom majstorstvu i umjetnosti razvoja okusa. Sve počinje u bujnim krajobrazima Migorija, gdje vješti farmeri ručno beru trešnje i donose ih u lokalne centre za otkup. Od tamo, samo najbolje trešnje putuju do Misadhijevog postrojenja za preradu, gdje njihova transformacija zaista započinje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePut do savršenstva okusa odvija se kroz pažljivo kontroliranu anaerobnu fermentaciju. Nakon sortiranja i plutanja kako bi se osigurala vrhunska kvaliteta, trešnje se stavljaju u fermentacijske bačve, gdje prirodne kvasnice i plijesan Ava pojačavaju njihovu urođenu voćnost. Tijekom četiri dana, u uvjetima bez kisika, trešnje se miješaju kako bi se potaknula ujednačena fermentacija. Ovo okruženje stvara simfoniju živopisnih okusa, s orasima i grožđicama u prvom planu, uz suptilne naznake čokolade i smeđeg šećera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNakon fermentacije, trešnje se suše na suncu na povišenim afričkim krevetima, a njihovi se okusi intenziviraju sa svakim korakom. Precizan proces sušenja i starenja čuva integritet zrna, rezultirajući čistom, zaokruženom šalicom koja uravnotežuje bogate orašaste tonove s nježnom slatkoćom suhog voća. Zapečaćena i vakuumski pakirana u vrhuncu kvalitete, ova kava pruža okusno iskustvo koje je jednako složeno koliko i zadovoljavajuće—savršeno za one koji cijene priču iza svakog gutljaja.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854223167864,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854223200632,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854223233400,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-2","price":36.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854223266168,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854223298936,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-10","price":170.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854223331704,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-20","price":335.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854223364472,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-30","price":494.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PXL_20231007_091735708.jpg?v=1734350798"},{"product_id":"gladys-erazo-red-bourbon","title":"Gladys Erazo - Red Bourbon","description":"\u003cp\u003eCutanapamba je mala farma u Loji, Ekvador, gdje se uzgoj kave i pčelarstvo savršeno nadopunjuju. Gladys Erazo ovdje uzgaja Bourbon i Typica već 20 godina, surađujući s APECAEL-om na proizvodnji organskih gnojiva i poboljšanju kvalitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKava nije njezin glavni izvor prihoda – pčelarstvo je vodi duboko u oblačnu šumu, gdje raznoliki cvjetovi oblikuju okus njezina meda. Ta ista bioraznolikost utječe i na njezinu kavu, uzgojenu u hladu i hranjenu rijekom iz Nacionalnog parka Podocarpus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj lot je potpuno pranje, s pažljivim odabirom trešanja, 18-satnom fermentacijom i sporim sušenjem na afričkim krevetima. Rezultat je čista, dobro strukturirana šalica s dubinom i jasnoćom.\u003c\/p\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"5kg","offer_id":55343674982776,"sku":"GLADY-ERAZO-5","price":102.81,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54997979136376,"sku":"GLADY-ERAZO-10","price":198.01,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55351835754872,"sku":"GLADY-ERAZO-30","price":381.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/gladis-erazo-9.jpg?v=1743430623"},{"product_id":"rwanda-musaza-lot1","title":"Musaza Lot 1","description":"\u003cp\u003eU Rwamatamu, kvaliteta počinje pažljivim odabirom. Trešnje se ručno sortiraju na pranju kako bi se uklonile nezrele i oštećene, zatim se obrađuju u malim serijama, pri čemu se oprema pere između svake klase kako bi se lotovi održali čistima i odvojenima. Nakon kontrolirane fermentacije od 8 do 12 sati, kafa se potpuno pere i polako suši na povišenim ležajevima do 25 dana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSvaka faza je osmišljena da sačuva jasnoću i istakne utjecaj nadmorske visine i terroira. Rezultat je šalica s punoćom i dubinom – svijetla, čista i uravnotežena – oblikovana metodičkom obradom i stabilnom, hladnom klimom Zapadne pokrajine Ruande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj Red Bourbon lot uzgaja se na nadmorskoj visini između 1600 i 2000 metara na vulkanskim tlima oko jezera Kivu, gdje se miješaju trešnje s plantaže Rwamatamu i malih proizvođača kako bi se proizvele kave s preciznošću i svrhom.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55008523813240,"sku":"MUSAZA-LOT1-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55008523846008,"sku":"MUSAZA-LOT1-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55008523911544,"sku":"MUSAZA-LOT1-5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55008523944312,"sku":"MUSAZA-LOT1-10","price":149.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55008523977080,"sku":"MUSAZA-LOT1-20","price":294.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55008524009848,"sku":"MUSAZA-LOT1-30","price":435.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Musaza_Lot_1_Processing_Cherries.jpg?v=1744101889"},{"product_id":"african-green-coffee-beans-midnight-flyer","title":"Midnight Flyer","description":"\u003cp\u003eMidnight Flyer je potpuno pranje kava iz planina Rwenzori, uzgajana od strane 300-500 malih proizvođača na nadmorskim visinama od 1400-2000 m. Procesira je Agri Evolve, a ova kava odražava predanost tvrtke kvaliteti i održivosti. Uz pažnju na svaki detalj u svim fazama, nudi čist i strukturiran napitak. Fokus Agri Evolve na poštenim cijenama i dugoročnim partnerstvima pomogao je unaprijediti kavu iz ovog područja, donoseći i ekonomsku stabilnost i kvalitetniji proizvod poljoprivrednicima Rwenzorija.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55007231312248,"sku":"MIDNIGHT_FW_HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55007231345016,"sku":"MIDNIGHT_FW_1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55007231377784,"sku":"MIDNIGHT_FW_2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55007231410552,"sku":"MIDNIGHT_FW_5","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55007231443320,"sku":"MIDNIGHT_FW_10","price":136.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55007231476088,"sku":"MIDNIGHT_FW_20","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55007231508856,"sku":"MIDNIGHT_FW_30","price":396.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Midnight_Flyer_Harvesting_Cherries.jpg?v=1744107630"},{"product_id":"finca-la-trinidad-alexander-robles-loaiza-geisha-nanolot","title":"Finca La Trinidad - Alexander Robles Loaiza - Geisha - Nanolot","description":"\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1573\" class=\"\"\u003eOva kava dolazi s farme Finca La Trinidad, obiteljske farme u Torreblanci, Cusco, kojom upravljaju Alexander Robles Loayza i njegov brat Hector. Farma je u potpunosti prešla s konvencionalne na specijalnu proizvodnju, s naglaskom na visokokvalitetne sorte i regenerativnu poljoprivredu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1877\" class=\"\"\u003eKava se obrađuje prirodnim anaerobnim procesom. Zrele trešnje fermentiraju se u zatvorenim spremnicima šest dana, počevši od Brix razine 19. Spora, kontrolirana fermentacija slijedi dugotrajna faza sušenja - 45 do 60 dana u hladu - što omogućuje postupan gubitak vlage i stabilnu kvalitetu šalice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"2132\" class=\"\"\u003eSve se uzgaja i obrađuje na licu mjesta, okruženo autohtonim drvećem, voćnim biljkama i raznolikom vegetacijom koja podržava zdravlje tla i pomaže kavi da uspije. To je praktičan, obiteljski vođen pristup utemeljen na brizi, učenju i predanosti kvaliteti.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"15kg","offer_id":55123244482936,"sku":"FINCALATRINIDAD-GEISHA","price":660.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_5cc9af4a-9f5a-456b-b078-34d7932517da.jpg?v=1746194816"},{"product_id":"costa-rica-aguilera-geisha-coffee","title":"Hermanos Aguilera Yellow Honey Geisha","description":"\u003cp\u003eUzgojen na 1.550 metara u brdima Los Robles de Naranjo, ovaj \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Što je Geisha sorta kave?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/gesha#50aec33b28ba42db9ad8ce70639a8c03\" target=\"_blank\"\u003eGeisha\u003c\/a\u003e dolazi s Finca Licho – jedne od nekoliko farmi kojima upravljaju braća Aguilera. S više od 60 godina iskustva u uzgoju kave i više od 15 godina usmjerenosti na specijalitete, Aguilere su postali jedno od najcjenjenijih imena u Zapadnoj dolini Kostarike. Njihove kave redovito se pojavljuju u Cup of Excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj lot, ubran u ožujku 2024. i obrađen kao žuti \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Što je honey proces?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/honey-process#bdc6f424db8f4076a719c0a82718adbb\" target=\"_blank\"\u003eHoney\u003c\/a\u003e, je nježna, cvjetna šalica s preciznošću i jasnoćom. Očekujte arome jasmina i kozjeg trna, delikatnu slatkoću, blagu svježinu limunske trave i svilenkasti ton koji podsjeća na mlijeko s 2% masti. Lagano, čisto i skladno – klasični izraz visoko uzgojene honey obrađene Geishe.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55140836278648,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55140836311416,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55140836376952,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55140836409720,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-10","price":174.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55140836442488,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-20","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55140836475256,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-30","price":506.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hermanos_Aguilera_Yellow_Honey_Geisha_transporting_cherries.jpg?v=1747995260"},{"product_id":"colombia-cuellar-geisha-washed","title":"Hervey \u0026 Rocio Cuellar Geisha","description":"\u003cp\u003eHervey i Rocio Cuellar proveli su život uzgajajući kavu na brežuljcima Huila u Kolumbiji. Godinama su proizvodili samo Catimor za tržište robe. No, u svojim srednjim tridesetima, Hervey je napravio hrabar potez - krenuo je za sortom Gesha u nadi da će ući u specijalnu scenu i uspostaviti izravnije veze s pržionicama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj lot je rezultat godina isprobavanja i usavršavanja. Prolazi kroz dvofaznu anaerobnu fermentaciju: 50 sati u trešnji, a zatim 60 sati nakon uklanjanja pulpe. Kava se potom potpuno pere i polako suši na sjenovitim povišenim ležajevima oko tri tjedna - postav koji je Hervey sam izgradio na krovu njihove kuće.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezultat je delikatna i izražajna Gesha, s jasminovim cvjetovima, medenom slatkoćom i blagim notama šljive. Jasna, čista šalica koja odražava brigu i upornost koja stoji iza nje.\u003c\/p\u003e","brand":"Minga","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55139917726072,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55139917758840,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55139917791608,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":51.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55139917824376,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55139917857144,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":240.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55139917889912,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":472.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55139917922680,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":697.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hervey_Rocio_Cuellar_coffee_producer_and_cherries.jpg?v=1747904925"},{"product_id":"bolivia-elvis-choquehuanca-caturra","title":"Elvis Choquehuanca Prani Caturra","description":"\u003cp\u003eOvaj prani Caturra dolazi od Elvisa Choquehuance, malog proizvođača blizu Copacabane u bolivijskoj provinciji Caranavi. Od 2015. godine Elvis je dio projekta Sol de la Mañana – dugoročne inicijative koju vodi obitelj Rodriguez kako bi podržala proizvođače u poboljšanju kvalitete i prinosa kroz praktičnu obuku i agronomski savjet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNakon berbe, Elvisove trešnje se dostavljaju u središnji mokri mlin obitelji Rodriguez. Tamo prolaze kroz potpuni float i sortiranje, zatim depulpiranje i fermentaciju u spremnicima od nehrđajućeg čelika do 48 sati. Nakon pranja, kava se nježno suši u mehaničkim sušilicama oko 100 sati na kontroliranim niskim temperaturama. Završni korak je suha mlin, razvrstavanje i sortiranje u Rodriguez suhoj mlinici u Caranaviju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj sustav omogućuje potpunu sljedivost i kontrolu kvalitete od farme do izvoza, pri čemu je svaki korak pažljivo upravljan kako bi se izvuklo najbolje iz kave. To je model koji je pomogao transformirati proizvodnju malih proizvođača u regiji – a ovaj lot je jasan primjer rezultata.\u003c\/p\u003e","brand":"Conscious with Coffee","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55149983990136,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55149984022904,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55149984088440,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-5","price":93.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55149984121208,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-10","price":178.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55149984153976,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-20","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55149984186744,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-30","price":503.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Elvis_Choquehuanca_sorting_cherries.jpg?v=1748594300"},{"product_id":"indonesia-nola-wonga-washed-coffee","title":"Nola Wonga","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOvaj pranje \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/s795#c58d088478a54d459eab90845112de61\" target=\"_blank\" title=\"Što je sorta kave S759?\" rel=\"noopener\"\u003eS795\u003c\/a\u003e dolazi od grupe proizvođača Nola Wonga u Bajawi, Flores – zajednice malih proizvođača koju je Felix Soba okupio 2014. godine kako bi zaštitili i oživjeli proizvodnju kave u regiji. Kako su se proizvođači okretali brže rastućim usjevima, Felix je ponudio drugačiji put: onaj u kojem kava može uspijevati uz hortikulturu. Pružajući sadnice, obuku i podršku, pomogao je proizvođačima da poboljšaju i kvalitetu i prihod, dok je istovremeno održao živom organsku tradiciju kave Floresa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTrešnje se ručno beru u vrhuncu zrelosti i obrađuju unutar 24 sata. Nakon što se uklone plivajući plodovi, kava se fermentira u betonskim spremnicima, pranje se temeljito očisti i polako suši na terasama 7–10 dana. Zatim se melje, sortira po veličini i završno obrađuje optičkim sortirnikom kako bi se osigurala čista i dosljedna kvaliteta.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55163214659960,"sku":"NOLA-WONGA-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55163214692728,"sku":"NOLA-WONGA-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55163214758264,"sku":"NOLA-WONGA-5","price":103.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55163214791032,"sku":"NOLA-WONGA-10","price":198.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55163214823800,"sku":"NOLA-WONGA-20","price":382.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55163214856568,"sku":"NOLA-WONGA-30","price":561.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Indochina_NolaWOnga_dryingbeds.jpg?v=1749647298"},{"product_id":"panama-jaramillo-natural-caturra","title":"Jaramillo Prirodni Caturra","description":"\u003cp\u003ePanama je stekla svjetsku reputaciju za visokokvalitetne, precizno proizvedene kave - a farme poput Cuatro Caminos to jasno pokazuju. Ova parcela od 3,3 hektara smještena je na 1.350 metara u Boqueteu, jednom od najpoznatijih uzgajališta u zemlji. Dio je Cuatro Caminos Coffee Estates, zadruge koja upravlja gotovo desetak farmi u tom području.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj lot je 100% Catuai, uzgojen na 13.500 stabala i obrađen na licu mjesta u modernom pogonu farme, koji također uključuje cupping laboratorij i rasadnik s do 100.000 sadnica. Rezultat je svijetla, voćna šalica s tropskom slatkoćom i citrusnom jasnoćom - prikaz visine, klime i pažnje u obradi Boquetea.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169514504568,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169515651448,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169515684216,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169515716984,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169515749752,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-10","price":352.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169515782520,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169515815288,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000056190.jpg?v=1750167083"},{"product_id":"panama-horqueta-natural-pacamara","title":"Horqueta 3 Lot Prirodni Pacamara","description":"\u003cp\u003eCuatro Caminos Farm je mala, ali snažna. Samo 3,3 hektara, 13.500 stabala Catuai – i srce Cuatro Caminos Coffee Estates. Tu ćete pronaći njihovu rasadnik (s prostorom za 100.000 sadnica), potpuno opremljeni laboratorij za kontrolu kvalitete i vrhunsku preradnu tvornicu – sve na licu mjesta, sve usmjereno na izvlačenje najbolje iz svake trešnje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmještena na 1.350 metara u poznatoj panamskoj regiji Boquete, ova farma dio je šire operacije izgrađene na preciznosti i pažnji. To ćete osjetiti u šalici. Očekujte čistu slatkoću, strukturu i onaj klasični Catuai balans – profil koji blista kroz različite metode pripreme kave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDok Geisha sorte iz Paname obično kradu pažnju, farme poput ove podižu ljestvicu i za druge sorte. Pacamara – hrabar, složen hibrid Pacasa i Maragogipe – uzgaja se na drugim Cuatro Caminos parcelama i pokazuje koliko raznolikosti Panama nudi izvan poznatog.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169531249016,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169534656888,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169534689656,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169534722424,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169534755192,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-10","price":325.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169534787960,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169534820728,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Cuatro_Caminos_1.jpg?v=1746006935"},{"product_id":"panama-bambito-red-bourbon-natural","title":"Bambito Crveni Bourbon Prirodni","description":"\u003cp\u003eBambito Estate proizvodi izvanredne kave u panamskoj provinciji Chiriquí već više od stoljeća. Još uvijek u obiteljskom vlasništvu, sada u četvrtoj i petoj generaciji, ovo je plantaža koja je rasla s namjerom – uvijek usredotočena na kvalitetu, bez kompromisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjezina lokacija je posebna: smještena između dva planinska grebena, Bambito koristi jedinstvene mikroklime koje donose dubinu i jasnoću u šalicu. Ta pažnja prema okolišu i procesu isplatila se 2021. godine, kada je plantaža osvojila prvo mjesto na Best of Panama s pranim Geisha pod nazivom „Avalanche of Flavour.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj lot je nešto drugačije – Natural Red Bourbon. Očekujte intenzitet voćnih nota i sirupastu slatkoću, potkrijepljenu preciznošću koja je Bambito učinila imenom koje vrijedi pratiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169538523512,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-HALF","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169538851192,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-1","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169538883960,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-2","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169538916728,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-5","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169538949496,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-10","price":464.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169538982264,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-20","price":914.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169539015032,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-30","price":1349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_8d6f1a8f-11ca-4c84-951a-71622365b9cf.jpg?v=1746008960"},{"product_id":"ethiopia-bombe-kontema-natural","title":"Prirodni Bombe Kontema","description":"\u003cp\u003eBombe Kontema uzgaja se u planinskom selu Bombe, Sidama - području poznatom po plodnom tlu, obilnim kišama i sunčanoj klimi. Kava dolazi od obližnjih farmera, a obrađuje se na Kontema postaji koristeći prirodni proces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOva postaja obrađuje do 450.000 kg kave po berbi i prima trešnju od preko 1.000 suradničkih farmera. Rezultat je kava oblikovana svojim okolišem: vlažnim zrakom, gustom vegetacijom i sporim zrenjem trešnje na velikim nadmorskim visinama.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55177516417400,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55177516450168,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55177516482936,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-2","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55177516515704,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-5","price":85.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55177516548472,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-10","price":167.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55177516581240,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-20","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55177516614008,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-30","price":485.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7483fb4c-58b6-4197-be15-1a5d91bf5a10.jpg?v=1750345358"},{"product_id":"starmaya-pb-zambia-coffee","title":"Starmaya PB (Potpuno Prani)","description":"\u003cp\u003eOvaj prani Starmaya dolazi s farme Mount Sunzu Coffee, napredne farme na sjeveru Zambije, u podnožju najviše planine u zemlji. Osnovana od strane tima švicarskih agronoma i poduzetnika, Mount Sunzu redefinira kako može izgledati uzgoj kave — kombinirajući kvalitetnu proizvodnju s praksama prilagođenim klimatskim promjenama i dugoročnim ulaganjem u zajednicu. 115 hektara je pod kavom, dok se 600 hektara Miombo šume aktivno pošumljava kao dio obveze farme prema obnovi okoliša.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj lot je u potpunosti obrađen na licu mjesta u mokroj i suhoj mlinu Mount Sunzu. Nakon pažljivog branja, zrele trešnje su plutale i oguljene, zatim fermentirane 24 sata u spremnicima od 1000 ml bez vode. Fermentacija se oslanjala na prirodno prisutne kvasce i bakterije kako bi se razvila složenost i struktura. Kava je potom sušena deset dana na povišenim ležajevima, koji su noću bili pokriveni radi održavanja konzistentnosti, prije nego što je oguljena, sortirana po kvaliteti i ručno sortirana.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195606253944,"sku":"STARMAYA-PB-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195606286712,"sku":"STARMAYA-PB-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195606352248,"sku":"STARMAYA-PB-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195606385016,"sku":"STARMAYA-PB-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195606417784,"sku":"STARMAYA-PB-20","price":277.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195606450552,"sku":"STARMAYA-PB-30","price":407.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_d81ca640-a147-435f-b8f2-fd917449393b.jpg?v=1752048839"},{"product_id":"wbp-03-wilton-benitez-caturra","title":"WBP-03 Wilton Benitez Caturra","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"772\"\u003eFinca El Paraíso-92, pod vodstvom Wiltona Beniteza, predvodi inovacije u uzgoju kave u Kolumbiji. Ova obiteljska farma ističe se korištenjem naprednih poljoprivrednih tehnika, uključujući preciznu poljoprivredu, uzgoj na terasama i kapanje navodnjavanje, što osigurava optimalan rast i održivost okoliša. Wilton uzgaja raznolike egzotične sorte kave, poput Geisha, Java i Pacamara, koristeći laboratorijski izračunate prehrambene planove koji jamče da svaka biljka uspijeva. No, upravo Wiltonov inovativni pristup fermentaciji ističe njegove kave. Kroz kontroliranu anaerobnu fermentaciju, specifični mikroorganizmi se primjenjuju na svaku sortu kave, pojačavajući njezin jedinstveni okusni profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"1421\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePažljiv proces nastavlja se dvofaznom fermentacijom i inovativnom metodom zatvaranja vodom, koristeći i toplu i hladnu vodu za zadržavanje bogatih aroma. Svaka trešnja se ručno bere i sterilizira UV zrakama i ozonom, zatim slijedi fermentacija u bioreaktorima i proces termičkog šoka pranjem kako bi se sačuvali složeni okusi. Ova pažnja prema detaljima, u kombinaciji s održivim praksama i fokusom na kvalitetu, rezultira kavom koja nudi prepoznatljivu, složenu šalicu. Kroz svoj rad, Wilton Benitez oblikuje budućnost kave, nudeći potrošačima izvanredno iskustvo okusa koje je jednako inovativno koliko i održivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219344474488,"sku":"WBP-03-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219344507256,"sku":"WBP-03-1","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219344572792,"sku":"WBP-03-5","price":130.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219344605560,"sku":"WBP-03-10","price":251.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219344638328,"sku":"WBP-03-20","price":486.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219344671096,"sku":"WBP-03-30","price":713.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-6_27b27edd-5281-4812-b840-06d3c0d08f95.jpg?v=1753694094"},{"product_id":"wbp-00-castillo","title":"WBP-00 Wilton Benitez Castillo","description":"\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"704\"\u003eWilton Benitez, visoko specijalizirani proizvođač kave, revolucionira umjetnost fermentacije kave. S iskustvom u tehnologiji fermentacije koja se koristi u vinu, pivu i siru, Wilton je primijenio svoje znanje za kontrolu ključnih varijabli u obradi kave, poput sadržaja šećera, pH vrijednosti i trajanja fermentacije. Njegov napredni pristup fokusira se na tri ključna faktora koja definiraju okus njegove kave: precizan proces fermentacije, upotrebu prilagođenih mikroorganizama i jedinstvenu tehniku namakanja zrna u toploj i hladnoj vodi kako bi se zadržali okusi. Ova kombinacija inovacije i preciznosti rezultira šalicom koja je istovremeno složena i profinjena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"1313\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eZa svoj Castillo P-00, proces započinje pažljivom ručnom berbom, nakon čega slijedi klasifikacija trešanja prema gustoći i veličini. Trešnje se steriliziraju pomoću UV zraka i ozona prije nego što prođu kroz 48-satni proces fermentacije, tijekom kojeg se uvode specifične vrste kvasaca za pojačavanje voćnih nota. Nakon uklanjanja pulpe, kava se pere i suši pomoću kontrolirane opreme na 40°C tijekom 46 sati. Ovaj pažljiv, znanstveno vođen proces osigurava da Castillo P-00 nije samo bogat okusom, već i dosljedno izvrsne kvalitete, pokazujući Wiltonovu predanost pomicanju granica onoga što kava može biti.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219350077816,"sku":"WBP-00-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219350110584,"sku":"WBP-00-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219350176120,"sku":"WBP-00-5","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219350208888,"sku":"WBP-00-10","price":218.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219350241656,"sku":"WBP-00-20","price":420.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219350274424,"sku":"WBP-00-30","price":617.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_c3267471-e505-4246-b294-cf26b67cd935.jpg?v=1753694261"},{"product_id":"colombia-edinson-argote-laurina-coffee","title":"Edinson Argote Laurina","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"618\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/laurina#9c129296e6194df28a77b66d7cd12c4c\" target=\"_blank\" title=\"Što je sorta kave Laurina?\" rel=\"noopener\"\u003eLaurina\u003c\/a\u003e, rijetka mutacija sorte Bourbon, poznata je po prirodno niskom sadržaju kofeina, obično oko pola u odnosu na standardne Arabica sorte. Ova posebna osobina daje Laurini nježan, čajni profil okusa, zbog čega je vrlo cijenjena među ljubiteljima kave. Poznata i kao Bourbon Laurina ili Bourbon Pointu, svojom elegantnom aromom i jedinstvenim oblikom zrna izdvaja se od ostalih kava. Pažljiva uzgoj Laurine jednako je jedinstven kao i njen profil, počevši od berbe najmanje 90% zrelih trešanja kako bi se osigurao optimalan okus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"1462\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eTrešnje prolaze kroz pomni proces, počevši s fazom plutanja za uklanjanje nezrelog ili prezrelog voća. Nakon toga, trešnje prolaze kontroliranu fazu oksidacije u plastičnim posudama za hranu tijekom 24 sata. Trešnje se suho ljušte, zatim peru vodom na 50°C kako bi se stvorio \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\" title=\"Što je proces termičkog šoka?\" rel=\"noopener\"\u003etermički šok\u003c\/a\u003e, koji pojačava jasnoću okusa. Nakon toga, kava prolazi fermentaciju 72 sata na temperaturama ispod 25°C, koristeći specifične sojeve kvasca za razvoj jedinstvenog karaktera. Nakon fermentacije, kava se pere na 5°C kako bi se zadržali okusi prije mehaničkog sušenja 48 sati na 38°C. Na kraju, zrna se stabiliziraju u vrećama tipa GrainPro, osiguravajući očuvanje svježine i kvalitete.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219357385080,"sku":"EDISON-ARGOTE-HALF","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219357417848,"sku":"EDISON-ARGOTE-1","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219357483384,"sku":"EDISON-ARGOTE-5","price":410.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_5dc79cb0-93fd-4157-a1ae-30a3b57252b5.jpg?v=1753714246"},{"product_id":"hunchouen","title":"Hunchouen Prani","description":"\u003cp\u003eOva kava dolazi iz kolektiva Hunchouen, mreže malih proizvođača smještenih u regiji Tajumuco u Huehuetenangu. Plantaže se nalaze između 1800 i 1900 m n.m. i obično su zasjenjene mješavinom endemskih šumskih stabala, biljaka banana i leguminoznih stabala za sjenu. Kave se uzgajaju od mješavine Bourbon, Caturra i Pache, što odražava dugo uspostavljene plantaže u ovom dijelu zapadne Gvatemale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHunchouen kave proizvode mali proizvođači koji obrađuju plantaže na visini, gdje niže temperature usporavaju razvoj trešanja i podržavaju uravnoteženu zrelost. Lotovi predstavljaju objedinjenu proizvodnju kolektiva, a ne samo jedne farme, okupljajući rad stotina proizvođača koji djeluju u istim uvjetima uzgoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa svaku prodanu vreću od 24 kg, doprinos se daje MAIA Impact School, obrazovnoj inicijativi usmjerenoj na podršku autohtonim djevojkama u Gvatemali. Kava je stoga dio šireg okvira koji povezuje poljoprivrednu proizvodnju s dugoročnim ulaganjem u obrazovanje.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229356638584,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55229356671352,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55229356736888,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_0e2e8fca-7d37-4624-8f17-fcf9a7245081.jpg?v=1753873551"},{"product_id":"guatemala-hunbatz-washed-coffee","title":"Hunbatz Washed 2025","description":"\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"1133\"\u003eOvaj pranje lot dolazi iz Hunbatz, zbirke malih proizvođača koji obrađuju padine Cuilca u Huehuetenangu. Nadmorska visina i mikroklima ovdje omogućuju sporu zrelost trešanja, proizvodeći kave s jasnoćom, slatkoćom i ravnotežom. Nakon pažljivog ručnog branja, trešnje se odstranjuju, fermentiraju i potpuno peru prije sušenja na dvorištima i povišenim krevetima, tradicionalnom procesu koji ističe čistu strukturu kava iz ovog područja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1443\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHunbatz nosi ime po jednom od dva brata iz majanske priče o stvaranju Popol Vuh, koji su pretvoreni u majmune, postajući zaštitnici umjetnosti i glazbe. Svaka prodana vreća također posadi stablo u ime pržionice koja je kupi, povezujući ovu kavu s kulturnom baštinom i obnovom okoliša.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229372498296,"sku":"HUNBATZ-WASHED-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55229372531064,"sku":"HUNBATZ-WASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55229372596600,"sku":"HUNBATZ-WASHED-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_80affcaf-58c2-4568-b394-39febf3f24b8.jpg?v=1753884557"},{"product_id":"colombia-las-flores-pink-bourbon-decaf","title":"Las Flores Pink Bourbon Bez Kofeina","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUzgojen na 1.750 metara u Pitalitu, Huila, ovaj \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/pink-bourbon\" target=\"_blank\" title=\"Što je pink bourbon?\" rel=\"noopener\"\u003ePink Bourbon\u003c\/a\u003e bez kofeina dolazi s farme Finca Las Flores, gdje su braća Johan i Diego Vergara nastavili više od 30 godina obiteljske proizvodnje kave. Njihov fokus na eksperimentiranje i preciznu obradu jasno se vidi ovdje. Nakon selektivnog branja, trešnje prolaze kroz fazne anaerobne fermentacije, oksidaciju i kratki \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\" title=\"Što je obrada termičkim šokom?\" rel=\"noopener\"\u003etermalni šok\u003c\/a\u003e za pojačavanje okusa prije sušenja i dekofeinizacije od strane Descafecola. Rezultat je složena, aromatična šalica s notama klinčića, ružičastog papra, đumbira i ruža - prikaz predanosti farme kvaliteti, bez kofeina.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55248164716920,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55248164749688,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-1","price":33.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55248164815224,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-5","price":154.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-6_219e60e2-68a0-440f-9a6a-5cb854cd33ca.jpg?v=1755273892"},{"product_id":"african-coffee-beans-priory-c","title":"Priory Farm C","description":"\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"756\"\u003eOvaj pranje lot dolazi od Great Rift Coffee, vertikalno integriranog proizvođača u okrugu Nandi u Keniji, koji upravlja svakom fazom od uzgoja do izvoza. Osnovan 2019. godine, Great Rift uzgaja 300 jutara vlastite Arabice, a surađuje i s 250–300 susjednih farmera. Nudeći sadnice, agronomske obuke i financijsku podršku, pomogli su ojačati proizvodnju kave u sjevernom Riftu, regiji koja je još uvijek relativno neprepoznata u kenijskoj kavi, ali pokazuje izvanredan potencijal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1348\"\u003eNa njihovoj farmi uzgajaju se sorte poput SL28, Batian i Ruiru 11 pod sjenom autohtonih stabala, dok pčele, makadamija i druge kulture podržavaju bioraznolikost i zdravlje tla. Kava se ručno sortira i pluta prije ljuštenja i pranja, nakon čega slijedi početno sušenje na stolovima za sušenje kore kako bi se brzo uklonila površinska vlaga. Zatim se suši 10–14 dana na povišenim afričkim krevetima, redovito se okreće i štiti od kiše i podnevnog sunca. Kad je spremna, pergament se melje u vlastitim pogonima Great Rift-a i ručno ocjenjuje kako bi se osiguralo da samo najbolja zrna idu na izvoz.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252597047672,"sku":"PRIORY-FARM-C-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55252597080440,"sku":"PRIORY-FARM-C-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55252597145976,"sku":"PRIORY-FARM-C-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55252597178744,"sku":"PRIORY-FARM-C-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55252597211512,"sku":"PRIORY-FARM-C-20","price":276.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55252597244280,"sku":"PRIORY-FARM-C-30","price":406.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_432204ea-655a-4d63-abcb-202da9f2d652.jpg?v=1755618821"},{"product_id":"priory-farm-kenya-coffee","title":"Priory Farm AB","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"668\"\u003eOvaj pranje lot dolazi iz Great Rift Coffee u Nandi Countyju, Kenija. Osnovan 2019. godine, Great Rift je izgradio vertikalno integrirani model koji obuhvaća uzgoj, preradu, mljevenje i izvoz, uz snažnu uključenost zajednice. Danas uzgaja 300 hektara kave, a također surađuje s do 300 malih proizvođača, nudeći sadnice, obuku i financijsku podršku. Predanost tvrtke seže dalje od uzgoja, financirajući školske bušotine i stipendije za lokalne učenike, istovremeno promičući održive prakse poput kave uzgajane u hladu, organskih gnojiva i očuvanja vode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"1214\"\u003eSama kava je ručno ubrana, sortirana i plutala prije uklanjanja pulpe i pranja, a zatim pažljivo sušena. Nakon kratke faze predsušenja za smanjenje viška vlage, pergament je proveo 10–14 dana na povišenim afričkim krevetima, često okretan i zaštićen od jakog sunca ili kiše kako bi se osušio ravnomjerno. Kad je postala stabilna, kava je mljevena, ocijenjena i ručno sortirana za maksimalnu kvalitetu. U šalici pruža glatku slatkoću smeđeg šećera uravnoteženu citrusnom svježinom, s slojevima suhog voća i melase koji dodaju dubinu i strukturiran, čist završetak.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252575748472,"sku":"PRIORY-FARM-AB-HALF","price":10.16,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55252575781240,"sku":"PRIORY-FARM-AB-1","price":16.12,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55252575846776,"sku":"PRIORY-FARM-AB-5","price":68.81,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cc1ae491-2d31-4197-981b-ee43079e39e2.jpg?v=1755684619"},{"product_id":"african-coffee-beans-priory-farm","title":"Priory Farm AA","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"570\"\u003eOvaj pranje lot proizveo je Great Rift Coffee u Nandi Countyju, Kenija, gdje je tvrtka od 2019. godine gradila reputaciju za sjeverni Rift. Osim što uzgajaju vlastite plantaže, Great Rift surađuje s lokalnim malim proizvođačima, pružajući sadnice, obuku i financijsku podršku, a također financiraju školske stipendije i projekte čiste vode. Njihov vertikalno integrirani model znači da je svaki korak, od odabira trešanja do izvoza, pomno upravljan kako bi se zaštitila kvaliteta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"1052\"\u003eTrešnje za ovaj lot su ručno brane, sortirane i plutale prije pulpiranja i pranja. Sušenje je započelo kratkim razdobljem na stolovima za sušenje s kožom prije nego što su premještene na povišene afričke krevete, gdje je pergament pažljivo okretan i prekriven kako bi se osigurao spor i ujednačen proces tijekom 10–14 dana. Nakon mljevenja, razvrstavanja i ručnog sortiranja, kava pruža šalicu sa slatkoćom smeđeg šećera, dubinom grožđica i bobičastog voća te suptilnim završetkom nalik na kolu, sve upakirano u zaokruženu, strukturiranu ravnotežu.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252541178232,"sku":"PRIORY-FARM-AA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55252541211000,"sku":"PRIORY-FARM-AA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55252541276536,"sku":"PRIORY-FARM-AA-5","price":83.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_5025a731-8d5c-42ed-b6ed-a619a53e4bf0.jpg?v=1755687413"},{"product_id":"colombia-nimbus-pink-bourbon-decaf","title":"Nimbus Pink Bourbon Decaf","description":"\u003cp\u003eZrele trešnje s malih farmi oko Villamaríe dostavljaju se u La Auroru i isti dan prevoze u Jamajku u Chinchiná. Stanica se nalazi niže, na 1.300 metara nadmorske visine, gdje topliji, stabilniji zrak omogućuje sporo, kontrolirano sušenje i strogu kontrolu procesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentacija slijedi metodu Water Pillow razvijenu u El Fénixu. Hladna voda se izlijeva preko zatvorenih plastičnih folija kako bi se isključio kisik i održala kava na niskoj, stabilnoj temperaturi. Niža temperatura usporava mikroorganizme; duža, mirnija fermentacija čuva kiseline, razvija voćne prekursore i izbjegava oštre, otapalne note. Ovaj lot je obrađen pulpom i završen kao anoksični prirodni proces, zatim sušen na povišenim krevetima uz pažljivo praćenje vlage i protoka zraka. Ta kombinacija – fermentacija s ograničenim kisikom i hladnim uvjetima plus odmjereno sušenje – daje punije tijelo i čistu, skladnu slatkoću u šalici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecaffeinacija se dovršava u blizini u Descafecolu koristeći EA od šećerne trske. Kratki prijenos pomaže očuvati profil postavljen u Jamajci. Očekujte samouvjerenu, voćnu decaf kavu sa sirupastim osjećajem i urednom strukturom, oblikovanu prije svega procesom, a ne maskiranu decafom.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55261731422584,"sku":"NIMBUS-DECAF-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55261731455352,"sku":"NIMBUS-DECAF-1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55261731488120,"sku":"NIMBUS-DECAF-5","price":97.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55261731520888,"sku":"NIMBUS-DECAF-10","price":190.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55261731553656,"sku":"NIMBUS-DECAF-20","price":376.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55261731586424,"sku":"NIMBUS-DECAF-30","price":557.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_38c31aeb-b0e5-4b79-b827-f69dd7f6baee.jpg?v=1756396277"},{"product_id":"african-coffee-bean-kericho-decaf","title":"Kericho County AA - kenijska bezkofeinska kava","description":"\u003cp data-end=\"663\" data-start=\"198\"\u003eUzgojen u Kericho Countyju, ovaj potpuno prani AA kava obrađena je od strane Samuela Koskeya u njegovom malom pogonu Lot 20 u Kunyaku, blizu granice Kericha i Kisumua. Mjesto je jednostavno, ali dobro organizirano - deset povišenih ležajeva, čist izvor vode doveden iz obližnjeg izvora i fokus potreban za proizvodnju klasične, strukturirane kenijske šalice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"944\" data-start=\"665\"\u003eNakon obrade, kava je putovala do Coffein Compagnie u Bremenu, gdje je dekofeinizirana metodom etil acetata. To je pažljiv proces koji zadržava jasnoću i slatkoću izvorne kave, čineći ovu dekofeiniziranu kavu i dalje prepoznatljivo kenijskom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1300\" data-start=\"946\"\u003eLot 20 započeo je s umjerenim ciljem - izvoziti dvadeset vreća kave u Veliku Britaniju. Od tada je osnivač Sidney Kibet izgradio nešto puno veće. Danas surađuje s farmerima diljem zapadnog Kenije, isprobavajući nove metode fermentacije s voćnom pulpom, kvascima pa čak i gljivama. Ideja je jednostavna: bolja obrada, bolja kava, veći prihod za proizvođače.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55337133736312,"sku":"KERICHO-AA-DECAF-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55337133769080,"sku":"KERICHO-AA-DECAF-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55337133801848,"sku":"KERICHO-AA-DECAF-5","price":104.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55337133834616,"sku":"KERICHO-AA-DECAF-10","price":200.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55337133867384,"sku":"KERICHO-AA-DECAF-20","price":386.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55337133900152,"sku":"KERICHO-AA-DECAF-30","price":567.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_4363.jpg?v=1761320665"},{"product_id":"african-coffee-beans-bekele-balaycho","title":"Bekele Balaycho Natural","description":"\u003cp\u003eOvu kavu proizveo je Bekele, poljoprivrednik treće generacije koji je više od desetljeća uzgajao kavu na obiteljskom zemljištu uz banane, lažne banane i avokade. Dok ostali usjevi osiguravaju hranu za njegovu obitelj, kava je usjev koji mu osigurava život.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekeleov lot izvezla je tvrtka Mecota Trading, koju je osnovao Moata Raya kako bi malim proizvođačima omogućio izravan pristup međunarodnim tržištima. Nakon petnaest godina rada s TechnoServeom na pomoći proizvođačima da prijeđu izvan Etiopske robne burze, Moata je osnovao Mecotu kako bi stvorio transparentan i održiv put za sljedive microlotove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanas Mecota surađuje s deset poljoprivrednika diljem Etiopije, podržavajući ih kroz procesiranje kako bi postigli kvalitetu specijaliteta. Konsolidirajući male microlotove u količine spremne za izvoz bez gubitka njihovog identiteta, Mecota čuva individualnost svake kave — rijetkost u sustavu koji je često izgrađen na anonimnosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55340445761912,"sku":"BEKELE-BALAYCHO-NATURAL-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55340445794680,"sku":"BEKELE-BALAYCHO-NATURAL-1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55340445827448,"sku":"BEKELE-BALAYCHO-NATURAL-5","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/WhatsApp_Image_2024-11-07_at_19.57.42_1_1.jpg?v=1761575134"},{"product_id":"nicaragua-bethania-hortensia-washed-catuai","title":"Bethania Hortensia - oprani Catuai","description":"\u003cp\u003eOvaj lot dolazi s farmi Bethania i Hortensia, dvije susjedne farme u planinama Nueva Segovie, na sjeveru Nikaragve. Farme su u vlasništvu i pod upravom sestara Marthe i Ane Alvir, koje su se vratile u Nikaragvu nakon boravka u inozemstvu kako bi preuzele očevu zemlju i obnovile je oko kvalitetne kave. Tijekom proteklog desetljeća, postupno su ponovno sadile farme sortama poput Catuai, Maracaturra, Gesha i Java, udaljavajući se od pristupa usmjerenog na prinos i prelazeći na pažljivu kultivaciju na visini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNueva Segovia nalazi se blizu granice s Hondurasom, s strmim terenom, hladnim noćima i vulkanskim tlom. Kava se ovdje obično uzgaja na manjim farmama, u hladu i uz veliku pažnju prema detaljima – a regija dosljedno postiže dobre rezultate na Cup of Excellence natjecanju. Bethania i Hortensia dio su ovog krajolika: male, praktične farme usmjerene na kvalitetu koja odražava mjesto.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55344425107832,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55344425140600,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55344425173368,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-5","price":87.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_0b06fc22-dd69-4390-aa56-7be241fae73a.jpg?v=1761819095"},{"product_id":"oliverio-villafana-typica-honey","title":"Oliverio Villafaña - Typica Honey","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"646\"\u003eOvaj microlot obrađen mednom metodom proizvodi Oliverio Villafaña u Nabusimakeu, u Sierra Nevadi de Santa Marta. Oliverio je dio Arhuaco zajednice, gdje se poljoprivreda vodi razumijevanjem krajolika koje se prenosi kroz generacije. Kava se ovdje uzgaja na malim parcelama koje također podržavaju usjeve potrebne za svakodnevni život, a svaki je korak proizvodnje odraz pažljivog odnosa prema zemlji, a ne težnje za masovnom proizvodnjom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"1013\"\u003eOliveriovo iskustvo u trgovini i međunarodnom poslovanju omogućuje mu upravljanje praktičnim dijelom izvoza, dok kulturne prioritete drži u središtu donošenja odluka. Njegov rad pomogao je otvoriti izravne kanale prodaje za kave iz Nabusimakea po prvi put, stvarajući strukturu u kojoj proizvođači mogu prodavati bez posrednika koji oblikuju uvjete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1318\"\u003eOvaj lot odražava Oliveriov vlastiti pristup uzgoju i obradi, oblikovan i predajnim znanjem i tehničkim razumijevanjem. Pokazuje karakter kave uzgojene na najvišim dijelovima Sierra Nevade i pažnju koja se posvećuje pripremi od berbe do sušenja.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55351483892088,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55351483924856,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55351483957624,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-5","price":100.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_36d077b6-33ea-48c9-8d28-f2618bad859e.jpg?v=1762428004"},{"product_id":"joaquim-onate-finca-el-mirado-washed","title":"Joaquim Oñate – Finca El Mirado - oprano","description":"\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1555\"\u003eOvaj pranje lot dolazi s Finca El Mirador, gdje Joaquín pomno nadzire berbu i obradu. Kava se uzgaja na malom području unutar šumovitog okruženja, što podržava spori razvoj i ujednačeno zrenje. Rad na farmi odražava ravnotežu između obiteljske tradicije i praktičnog pristupa održivoj proizvodnji kave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1912\"\u003eProizvodnja je ovdje mala namjerno. Fokus je na održavanju stabilne kvalitete i jasnog identiteta kava s farme, podržan praksama koje odgovaraju klimi i terenu, a ne vanjskoj potražnji. Ovaj lot predstavlja taj stalan, promišljeni pristup i dugoročni rad koji su Joaquín i njegova obitelj uložili u oblikovanje reputacije El Miradora.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55351487758712,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55351487791480,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55351487824248,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55351487857016,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-10","price":168.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55351487889784,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-20","price":323.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55351487922552,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-30","price":475.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_793bbc4d-d03b-46bb-a0c5-bfabe1a95e07.jpg?v=1762428421"},{"product_id":"washed-garnica-kalsada-sitio-belis","title":"KA-SB-23 - oprani Garnica - Kalsada Sitio Belis","description":"\u003cp\u003eVisoko u planinskom lancu Cordillera u Atoku, Benguet, 72 poljoprivredne obitelji uzgajaju ovu iznimnu\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Explanation | Glossary Definition\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e kavu. Očuvane izvorskom vodom tijekom cijele godine, farme nude savršene uvjete za proizvodnju kave s jedinstvenim karakterom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrešnje se beru ručno i plutaju kako bi se uklonilo nezrelo i oštećeno voće, zatim se obrađuju, fermentiraju, ispiru i suše na povišenim ležajevima kako bi se sačuvali njihovi živi okusi. Rezultat je kava s izraženim mirisom calamansija i bijelog grožđa, upotpunjena svježom kiselosti, baršunastim tijelom i nježnom karamelnom slatkoćom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOva kava odražava predanost uzgajivača i jedinstveni terroir Atoka, pružajući šalicu koja je istovremeno živa i duboko zadovoljavajuća.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55369570976120,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":14.41,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55369571008888,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":26.31,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55369571041656,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":118.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"plan-libertad-maragogype","title":"Plan Libertad Maragogype","description":"\u003cp\u003eU udaljenim planinama iznad zajednice Plan Libertad, Don Ezequiel Diaz provodi više od 20 godina uzgajajući izvanrednu kavu. Njegov Maragogype, rijetka i često zanemarena sorta, sada sjaji jače nego ikad. Uz podršku Edelmire, usavršio je svoj pristup, prelazeći na pranje na farmi kako bi proizveo čišću, živahniju šalicu. Sada, s posvećenim \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Što je sorta kave Maragogype?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/maragogype#956072f82cc04368beb7392696438eb8\" target=\"_blank\"\u003erasadnikom Maragogype\u003c\/a\u003e u pripremi, njegov fokus je na daljnjem podizanju kvalitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamo najzrelije trešnje se ručno beru svake večeri, plutaju, ljušte i fermentiraju preko noći prije završnog ispiranja u svježoj vodi. U zoru, Don Ezequiel puni mokri pergament u nepropusne vreće i započinje strmu putanju niz planinu – njegov konj nosi dragocjeni teret do Edelmireine mokre mlin. Nakon deset dana pažljivog sušenja i završnog perioda odmora za stabilizaciju okusa, rezultat je prekrasno čisti, voćni Maragogype pun jasnoće i karaktera.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55378274648440,"sku":"PLANLIBERTAD-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55378274681208,"sku":"PLANLIBERTAD-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55378274713976,"sku":"PLANLIBERTAD-5","price":117.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PlanLibertad_BeneficioEdelmira-producer.jpg?v=1743685773"},{"product_id":"mitiku-yabato-natural","title":"Mitiku Yabato Natural","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eMitiku Yabato uzgaja kavu u selu Bombe, u okrugu Bensa u Etiopiji, od 2013. godine, kada je na svojoj farmi posadio sorte 74158 i 74110 uz lokalne sorte. Godinama je prodavao na lokalnom tržištu crvene i sušene trešnje, promatrajući kako kvaliteta njegove kave nije nagrađena cijenom koju je dobivala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEtiopska reforma izvozne regulative iz 2018. godine to je promijenila, otvarajući vrata malim proizvođačima da izravno izvoze, umjesto preko Robne burze. Mitiku je iskoristio priliku, a uz podršku Mecota Tradinga – izvoznika osnovanog posebno da pomogne proizvođačima poput njega da dosegnu međunarodne kupce – sada zarađuje cijene koje zaista odražavaju kvalitetu onoga što uzgaja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePristup Mecote je ono što ovu kavu čini posebnom: umjesto da anonimno miješaju zalihe, oni konsolidiraju mikrolote od malih proizvođača, pritom održavajući svaki sljediv, sve do samog proizvođača i stabala.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55386467959160,"sku":"MITIKU-NATURAL-HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55386467991928,"sku":"MITIKU-NATURAL-1","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55386468024696,"sku":"MITIKU-NATURAL-5","price":109.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_6f9d6c4f-3efd-4417-864b-3da2f74d79a1.jpg?v=1765453910"},{"product_id":"niguse-jilo-natural","title":"Niguse Jilo Natural","description":"\u003cp\u003ePoljoprivredno gospodarstvo Nigusea Jila nalazi se u selu Halo Bariti na 2150 m n.m., gdje uzgaja sortu Kurume - jednu od mnogih autohtonih sorti Etiopije.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiguse je naslijedio gospodarstvo od svoje obitelji i ostao je predan uzgoju specialty kave, čiji mu prihod pomaže u uzdržavanju 10 djece: sedam sinova i tri kćeri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiguse je također član poljoprivredne grupe Bore Nageso, gdje djeluje kao vodeći poljoprivrednik, u potpunosti prihvaćajući i primjenjujući sve preporučene tehnologije i prakse uzgoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGodine 2022. Niguseova kava prepoznata je među 40 najboljih na natjecanju Cup of Excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: b717cc56-85dc-4a3d-a6bf-f4fe2e3d004b --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55500063179128,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55500063211896,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55500063244664,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-5","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55500063277432,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-10","price":188.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55500063310200,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-20","price":362.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55500063342968,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-30","price":532.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_a16644f4-eff3-45af-928c-73fd3b92ca61.jpg?v=1773418491"},{"product_id":"washed-eratoi","title":"Oprani Eratoi","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEratoi se nalazi na 1800 metara nadmorske visine u regiji Letefoho u Timoru-Lesteu — jednoj od zajednica na najvećoj nadmorskoj visini s kojima Karst surađuje. Na toj nadmorskoj visini niže temperature usporavaju razvoj plodova, zbog čega berba počinje nešto kasnije nego kod lotova s nižih nadmorskih visina i plodovima daju više vremena za koncentraciju šećera. Kava se u potpunosti obrađuje pranjem, a svih 40 malih proizvođača obrađuje je pojedinačno u vlastitim kućanstvima, koristeći tradicionalne metode koje se prenose generacijama. Zrele se bobice selektivno beru, potapaju radi odvajanja nezrelih plodova i pulpiraju, a zatim se potapaju i fermentiraju 40–44 sata. Zrna se potom peru u šest do osam prolaza, polažu na podignute sušare i redovito okreću tijekom 10–14 dana, sve dok ne dosegnu optimalnu razinu vlage od 10,5 %. Nakon šest tjedana odmora pergament se prevozi u Dili na suhu obradu, razvrstavanje prema veličini sita i završno ručno sortiranje prije izvoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTimor-Leste jedno je od neobičnijih podrijetla u svijetu specialty kave — zemlja u kojoj su kavu u 17. stoljeću uveli portugalski kolonizatori, u 20. stoljeću postala je vodeći izvozni proizvod, a potom je bila ozbiljno zanemarena tijekom indonezijske aneksije koja je trajala do 1999. Danas proizvođači diljem zemlje rade na obnovi svojih šuma kave i etabliranju timorske kave na globalnom tržištu specialty kave. Sva se ovdje uzgojena kava u praksi proizvodi organski, uzgaja se pod krošnjama autohtonih stabala i koristi samo prirodne gnojive, u zemlji u kojoj kemijska sredstva još nisu ušla u poljoprivrednu uporabu.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55503574466936,"sku":"WASHED-ERATOI-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55503574499704,"sku":"WASHED-ERATOI-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55503574532472,"sku":"WASHED-ERATOI-5","price":78.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_d91aab85-ea00-4ad6-be7d-b3043787baf5.jpg?v=1773764831"},{"product_id":"rotutu-washed","title":"Rotutu oprano","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRotutu je potpuno prana kava iz podokruga Letefoho u Timor-Lesteu, uzgajana na 1420 metara nadmorske visine od strane zadruge 16 malih proizvođača. Umjesto da sami obrađuju svoju kavu, Rotutu farmeri prodaju zrele trešnje izravno Karstu — model koji potiče selektivno branje, jer farmeri dobivaju premijsku cijenu po kilogramu trešanja iznad lokalne komercijalne stope. Te se trešnje zatim plutaju i pulpiraju prije nego što se potapaju i fermentiraju 40–44 sata. Zrna se peru u do šest do osam prolaza, suše na povišenim ležajevima 10–14 dana i odmaraju šest tjedana prije nego što se prevezu u Dili na suho procesiranje, razvrstavanje po veličini i konačno ručno sortiranje prije izvoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTimor-Leste je jedno od neobičnijih podrijetla u specialty kavi — zemlja u kojoj su kavu u 1600-ima uveli portugalski kolonizatori, postala je vodeći izvoz do 1900-ih, a zatim je pretrpjela značajnu zapuštenost tijekom indonezijske aneksije koja je trajala do 1999. Danas farmeri diljem zemlje rade na obnovi svojih kavinih šuma i uspostavljanju timorske kave na globalnom specialty tržištu. Sva kava uzgajana ovdje je organska po praksi, uzgaja se pod domaćim stablima hlada koristeći samo prirodna gnojiva, u zemlji gdje kemijski inputi još nisu ušli u poljoprivrednu upotrebu.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55504512844152,"sku":"ROTUTU-WASHED-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55504512876920,"sku":"ROTUTU-WASHED-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55504512909688,"sku":"ROTUTU-WASHED-5","price":77.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_a0d3c39b-e942-4135-b49f-c39470283c74.jpg?v=1773767085"},{"product_id":"finca-pacpa-manuel-marlo-baca-washed-pacamara","title":"Finca Pacpa - Manuel Marlo Baca - Prani Pacamara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNe često imamo priliku ponuditi kave poput ove po ovakvoj cijeni. Ovo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e je iz prošlogodišnje berbe - kušali smo je prije nekoliko tjedana prije kupnje i još je uvijek imala izvrstan okus. Budući da je iz prethodne berbe, uspjeli smo spustiti cijenu na razinu koja čini Pacamaru s jednog proizvođača znatno pristupačnijom nego što bi inače bila. Ako ste bili znatiželjni raditi s microlot ili kavama ograničene dostupnosti, ali vam je cijena bila teško opravdati, ovo je dobra prilika za isprobati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRoblepampa se nalazi visoko u dolini Utcubamba u peruanskoj regiji Amazonas, u okrugu Lonya Grande. Manuel Marlo Bacaova Finca Pacpa je obiteljska farma četvrte generacije na 1.850 m n.m., zasjenjena domaćim borom, cedrom i guabom u agrošumarskom modelu koji zadržava vlagu u tlu i visoku krošnju iznad kave. Manuel ovdje uzgaja Bourbon, Geishu i Pacamaru, a ovaj lot je u potpunosti Pacamara — sorta koja odgovara nadmorskoj visini i njegovoj pažljivoj obradi. Trešnje odmaraju 18 sati u GrainPro vrećama u hladu prije ljuštenja, zatim prolaze kroz drugu 18-satnu fermentaciju u spremnicima, praćenu dok Brix ne padne na oko 15, a pH ne dosegne 4,5. Nakon toga, kava se suši na suncu 25–30 dana do vlage od 9–10,5%. Manuel ima Q Processing Level 1 kvalifikaciju i bilježi rezultate svake fermentacije, prilagođavajući pristup berba po berba.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55541892776312,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55541892809080,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55541892841848,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-5","price":101.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55541892874616,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-10","price":195.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55541892907384,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-20","price":375.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55541892940152,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-30","price":551.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2026-04-28_at_11.18.52.jpg?v=1777381264"},{"product_id":"san-juan-de-la-union-anaerobic-washed-microlot","title":"San Juan De La Unión anaerobno oprani mikrolot","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePrani kava s anaerobnom fermentacijom od Mazatec obiteljskih poljoprivrednika u San Juan de la Unión, maloj zajednici u Sierra de Flores Magón, Oaxaca. Ovo je prvi put da su ovi proizvođači eksperimentirali s anaerobnim fermentacijama - značajan korak za zajednicu s dugom poviješću uzgoja kave, ali ograničenim pristupom specijaliziranim tržištima. Zahvaljujući ovom procesu, proizvođači nisu samo usavršili svoje metode, već su otvorili i nove prilike da njihova kava bude cijenjena na širim tržištima.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e  \u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUzgojena pod planinskim i rustikano sustavima - modelima niskog utjecaja i visoke zaštite gdje biljke kave koegzistiraju s okolnim šumskim ekosustavom. OPG-ovi su zasjenjeni mješavinom drveća za drvo i voćaka uključujući bananu, citruse, jabuku, breskvu, naranču i cuajinicuil, koji štite kavu od sunčeve radijacije i obilnih kiša, a istovremeno obogaćuju lokalnu prehranu. To je udaljeno i zahtjevno okruženje - parcele se nalaze u nižim dijelovima zajednice, do kojih se dolazi uskim stazama, a hladna klima usporava i otežava sušenje.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543710974328,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55543711007096,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55543711039864,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MG_5821_1.jpg?v=1777564075"},{"product_id":"kenya-orange-coferment","title":"Kenya Orange CoFerment","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLot 20 osnovao je 2019. Sidney Kibet s jednostavnim ciljem: izvesti 20 vreća kenijske kave u Veliku Britaniju. Ambicije su od tada narasle. Lot 20 sada surađuje s mrežom farmera diljem zapadnog Kenije i stekao je reputaciju po pomicanju granica u obradi kave - eksperimentirajući s različitim metodama fermentacije, od voćne pulpe i specijaliziranih kvasaca do jedinstvenih gljivica, sve s ciljem poboljšanja kvalitete cuppinga, povećanja vrijednosti lotova koje prodaju i usmjeravanja te vrijednosti natrag farmerima od kojih kupuju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eZa ovaj lot, sortirane trešnje dodaju se u fermentacijske bačve zajedno s Koji kulturom i oguljenim narančama. Naranče uzgajaju isti farmeri koji isporučuju svoje trešnje Lotu 20, pružajući im dodatni izvor prihoda. Pod pažljivo nadziranim anaerobnim uvjetima, mješavina trešanja, Koji kulture i naranči fermentira 96 sati, uz stalno miješanje kako bi se stvorilo pravo okruženje za razvoj aromatičnih mikroba.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55548001911160,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55548001943928,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55548001976696,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2024-08-05_at_17.16.42.jpg?v=1778078300"},{"product_id":"llave-de-oro-andres-bazos-rainforest-alliance-estate-lot","title":"Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLlave de Oro - Gold Key - je lot plantaže Andresa Bazosa, čija obitelj obrađuje zemlju u Sanchirio Palomaru, Chanchamayo već više od 80 godina. Plantaža uzgaja Caturra, Catimor i Bourbon na 36 hektara u regiji Junin u Peruu i ima Rainforest Alliance certifikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAndres je naslijedio plantažu od svog pradjeda, ali verzija Llave de Oro koja postoji danas uvelike je njegova vlastita. Tijekom posljednjeg desetljeća snažno se posvetio specialty kavi – učio je, eksperimentirao i potpuno preuredio način na koji plantaža obrađuje svoju kavu od samih početaka. Rezultati su teško osporivi: 50.000 kilograma zelene kave godišnje, proizvedene s razinom preciznosti koja se vidi u svakoj fazi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eObrada se obavlja u potpunosti interno. Beru se samo potpuno zrele trešnje, sortiraju i zatvaraju u spremnike od nehrđajućeg čelika za 24-satnu anaerobnu fermentaciju. Zatim se kava pulpa i fermentira dodatnih 24 sata u keramičkim spremnicima prije nego što se premjesti na povišene ležajeve u posebnu prostoriju za sušenje, gdje se suši do 10 do 11% vlage.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55589667766648,"sku":"LLAVEDEORO-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55589667799416,"sku":"LLAVEDEORO-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55589667832184,"sku":"LLAVEDEORO-5","price":79.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_786434d6-8146-4eda-9bc4-e526765b0c92.jpg?v=1781016937"},{"product_id":"finca-artemira-ebert-huaman-villegas-washed-catuai-caturra","title":"Finca Artemira - Ebert Huaman Villegas - Prani Catuai i Caturra","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFinca Artemira obrađuje Ebert i njegova obitelj više od 40 godina u Salinasu, San José de Lourdes, San Ignacio, Cajamarca - imanje nazvano po Ebertovoj majci i znatno prošireno pod njegovim vodstvom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOvaj lot miješa sorte Catuai i Caturra, uzgojene na različitim, ali komplementarnim dijelovima imanja. Ebert ih je mogao držati odvojeno. Umjesto toga, odlučio ih je kombinirati - ne da bi tražio složenost, već da bi pronašao ravnotežu. Svaka sorta donosi nešto što druga nema: strukturu, slatkoću, svježinu i osjećaj ugode. Zajedno tvore profil koji je istovremeno poznat i profinjen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBeru se samo potpuno zrele trešnje koje se peru istog dana. Nakon uklanjanja pulpe, pergament fermentira s mucilagom netaknutim oko 72 sata - produžena fermentacija koju je Ebert s vremenom usavršio kako bi dodao dubinu bez prelaska u nestabilnost. Kava se zatim polako suši u solarnim sušarama 15 do 20 dana prije nego što se pohrani u vreće obložene polipropilenom kako bi se zaštitilo ono što je postignuto.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55578314604920,"sku":"ARTERMIRA-CATUAICATURRA-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55578314637688,"sku":"ARTERMIRA-CATUAICATURRA-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55578314670456,"sku":"ARTERMIRA-CATUAICATURRA-5","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FincaArtemira-GroupPhotowithEbert_Family_2048x_fee4ab1d-7e97-4ab4-8c87-b5e5168de88c.jpg?v=1781008216"},{"product_id":"sitio-baixao-da-serra-natural-brazil","title":"Sitio Baixao da Serra - prirodna kava iz Brazila","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOvo je prirodni proces Catucai sa Sitio Baixão da Serra, farme od 2 hektara u Caldasu, Minas Gerais, kojom upravljaju Abner i Vanessa Carvalho na 1.150 m nadmorske visine. Par je kupio farmu 2011. godine, prodavši svoj dom da bi je financirali, i od tada su je izgradili u dosljednog proizvođača kvalitetnih prirodnih procesa kao članovi zadruge Cooxupé. Uzgoj kave prolazi kroz širu obitelj - Abnerovi braća obrađuju susjedne parcele, a grupa zajedno radi tijekom berbe i dijeli ideje o procesu i održivosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eS nešto više od 2 hektara pod kultivacijom, farma proizvodi oko 100 lotova godišnje, a Carvalhoovi usredotočuju svoju pažnju na izvlačenje maksimuma iz svake berbe u svakoj fazi proizvodnje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSvi lotovi na farmi pripremaju se istom metodom: trešnje se suše na punom suncu, redovito se okreću, slažu u hrpe i prekrivaju preko noći. Ovo sporije, kontroliranije sušenje smanjuje rizik od neujednačenog ili prekomjerno fermentiranog sušenja, tehniku koju je obitelj usavršila tijekom više od desetljeća na farmi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOvaj lot dio je naše Brazil stalne pretplate - prirodna Brazil kava dostupna tijekom cijele godine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55595266638200,"sku":"SITIO-BAIXACO-NATURAL-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55595266670968,"sku":"SITIO-BAIXACO-NATURAL-1","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55595266703736,"sku":"SITIO-BAIXACO-NATURAL-5","price":68.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_17399f87-bd88-497f-8d10-541bd03d43d2.jpg?v=1782997359"},{"product_id":"equatoria-excelsa-anaerobic","title":"Equatoria Coffee Excelsa Anaerobic","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEquatoria Coffee uzgaja ovaj lot na svojoj farmi u okrugu Nzara, u saveznoj državi Western Equatoria, u dijelu Južnog Sudana u kojem proizvodnja kave traje već desetljećima, ali ju je Drugi sudanski građanski rat 1980-ih gotovo potpuno uništio. Tvrtka je 2018. počela s ponovnom sadnjom, razvijajući kavu kao brže sazrijevajuću dopunu dugoročnom poslovanju s tikovinom, a danas surađuje s 1.500 lokalnih poljoprivrednika diljem regije kako bi južnosudansku kavu vratila na međunarodna tržišta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOvaj se lot obrađuje kao anaerobno prirodni proces: cijele se bobice fermentiraju u zatvorenim spremnicima 48–64 sata, a zatim se pulpiraju i suše. To se razlikuje od prirodne obrade koja se češće koristi diljem Južnog Sudana, gdje se bobice obično suše cijele, a u manjem opsegu ručno usitnjavaju u drvenoj zdjeli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSama je kava Excelsa, zasebna vrsta, otporna i izdržljiva te autohtona u Južnom Sudanu — što je potvrđeno genetskim testiranjem koje su proveli Royal Botanic Gardens, Kew. Istraživanje je također pokazalo visoku genetsku raznolikost te sorte, što upućuje na velik potencijal za daljnju selekciju i poboljšanje. Equatoria Coffee odabrala je Excelsu upravo zbog njezine otpornosti na nepredvidive oborine u regiji i uobičajene bolesti kave.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55599252242808,"sku":"EQUATORIA-EXCELSA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55599252275576,"sku":"EQUATORIA-EXCELSA-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55599252308344,"sku":"EQUATORIA-EXCELSA-5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_3c7fa748-39d5-4d3c-a12c-fb57fd9131fc.jpg?v=1783520727"},{"product_id":"ngila-estate-washed-geisha","title":"Ngila Estate Prani Geisha","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNgila Estate smješten je na 1.500–1.600 metara, na rubu oblaka šume koja okružuje krater Ngorongoro na sjeveru Tanzanije. Farma graniči s 50-hektarskim šumskim koridorom ostavljenim otvorenim za lokalnu divljinu - slonovi ga koriste za pristup svojim tradicionalnim migracijskim stazama i špiljama bogatim mineralima, dok antilope, leopardi, divlje svinje i dik-diki slobodno prolaze kroz samu imovinu. Blizina farme rijeci Ngila oblikovala je i njezin vlastiti rad na pošumljavanju, djelomično zasađen kako bi se zadržalo tlo u okolini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUnutar imanja, jedan je dio odvojen od ostatka: Glenmalure, posvećen isključivo specialty kavi. Ova Geisha je ono što iz njega izlazi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKava se ovdje uzgaja i obrađuje s velikim oslanjanjem na ljude, a ne na strojeve. Trešnje se beru ručno, a ovaj lot je ručno sortiran prije uklanjanja pulpe. Ostavljen je da fermentira kao pergament 12 sati, zatim je pranje i premješten na povišene krevete za sušenje - proces koji je trajao od 8 do 13 dana, ovisno o vremenu, bez ikakvog mehaničkog sušenja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTo oslanjanje na ljude proteže se i na ostatak imanja. Ngila zapošljava oko 100 stalnih radnika, od kojih mnogi rade tamo više od 30 godina, a tijekom berbe prima preko 250 dodatnih radnika iz okolne zajednice.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55606744875384,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55606744908152,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-1","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55606744940920,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-5","price":176.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_735d8875-55e3-4fbb-8780-823ac0c62ecf.jpg?v=1784132913"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/0-1_5bbf9222-312a-4f77-8f2d-fab5470449c5.jpg?v=1745422232","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/hr-hr\/collections\/zelena-zrna-kave-za-pour-over-pripremu.oembed?page=2","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}