{"title":"Voćne zrna kave za voćni filter za kuhanje","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":11,\"y\":9,\"w\":575,\"h\":78,\"abs_x\":387,\"abs_y\":269}'\u003e\u003cspan\u003eOva kolekcija okuplja \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evoćne zrna kave\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e—zelene kave odabrane zbog njihovih voćnih profila i izvrsnih performansi u filter pripremi. Očekujte izražene prirodne, vibrantne prane serije i inovativne procese\u003c\/span\u003e iz\u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/green-coffee-beans-from-colombia\" title=\"green coffee beans from colombia\" rel=\"noopener\" bis_size='{\"x\":172,\"y\":48,\"w\":63,\"h\":19,\"abs_x\":548,\"abs_y\":308}' target=\"_blank\"\u003e Kolumbije\u003c\/a\u003e, Etiopije, \u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/green-coffee-beans-from-kenya\" title=\"green coffee beans from kenya\" rel=\"noopener\" bis_size='{\"x\":299,\"y\":48,\"w\":37,\"h\":19,\"abs_x\":675,\"abs_y\":308}' target=\"_blank\"\u003eKenije\u003c\/a\u003e i šire - sve odabrano zbog sočnosti, kiselosti i slatkoće u šalici.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"peru-marin-family-black-honey-geisha","title":"Marin Family - Black Honey Geisha","description":"\u003cp\u003eSjajan primjer neusporedive kvalitete i predanosti koja definira peruanske Geishe. Obitelj Marín, pioniri kave u Peruu, donosi desetljeća stručnosti u svako zrno, osiguravajući da ova Geisha bude ništa manje nego izvanredna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrerađena metodom Black Honey, ova kava nudi složen i živopisan okusni profil koji uključuje note karamela, mandarine, crnog čaja, limuna i zelenih jabuka. Njena rijetkost i iznimna kvaliteta čine je pravim blagom za ljubitelje kave i istaknutim dodatkom svakoj kolekciji kave. Savršeno pogodna za metode pripreme s filtrom poput V60, ova Geisha pruža nezaboravnu šalicu koja utjelovljuje najbolje od peruanske kave.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54830369309048,"sku":"MARIN-BHG-HALF","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":48992172802347,"sku":"MARIN-BHG-1","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54830369341816,"sku":"MARIN-BHG-2","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48992172835115,"sku":"MARIN-BHG-5","price":153.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48992172867883,"sku":"MARIN-BHG-10","price":293.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48992172933419,"sku":"MARIN-BHG-20","price":534.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MarinFamily_BlackHoneyGeisha_drying_cherries.jpg?v=1743679417"},{"product_id":"hermanos-aguilera-geisha","title":"Hermanos Aguilera Geisha Honey Licho 3","description":"\u003cp\u003eOtkrijte ovu izvrsnu Geisha M2 kavu iz Zapadne doline Kostarike, koju proizvodi poznati Hermanos Aguilera. Stručno obrađena metodom Yellow Honey i uzgojena na nadmorskoj visini od 1550 metara, ova kava nudi svježe, nježno i cvjetno iskustvo, savršeno za one koji traže profinjenu šalicu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa notama okusa jasmina, mednog jasmina, limunske trave i laganim dodirom slatkoće, ova kava ima mekani, ali živahni profil. Berba je obavljena između siječnja i ožujka 2024., a kava pokazuje čist, mliječan tijelo s laganim cvjetnim i citrusnim podtonovima. Ova Geisha sorta je izvrsna opcija za ljubitelje specialty kave koji žele uživati u elegantnom i aromatičnom napitku.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"9kg","offer_id":49545944596779,"sku":"HAGEISHA_H9","price":244.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49545944629547,"sku":"HAGEISHA_H14","price":380.74,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/costa_rican_man_emptying_coffee_cherries_from_wheelbarrow.jpg?v=1725543245"},{"product_id":"guatemala-el-socorro-pacamara","title":"El Socorro - prirodni Pacamara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUzgojena na velikoj nadmorskoj visini od 1850 m n.m. i prirodno obrađena, ova kava oduševljava živim notama \u003cstrong\u003enektarine, meda i dinje\u003c\/strong\u003e. Njezin bogat, složen profil, u kombinaciji s čistim, čajnim tijelom i svježim završetkom, pruža pržionicama savršenu ravnotežu slatkoće i kiselosti. Berba iz svibnja 2024., ova Arabica velikog zrna je san za rad, pružajući fleksibilnost u profilima prženja kako bi se istaknule njezine nijansirane arome. Savršena za one koji žele stvoriti nezaboravnu šalicu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931701891448,"sku":"ELSOC_NAT_HALF","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49599014666539,"sku":"ELSOC_NAT_1","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49599014699307,"sku":"ELSOC_NAT_5","price":126.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49599014732075,"sku":"ELSOC_NAT_10","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49599014797611,"sku":"ELSOC_NAT_20","price":488.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49599014830379,"sku":"ELSOC_NAT_30","price":722.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/El_Socorro_drying_cherries.jpg?v=1743684684"},{"product_id":"guatemala-santa-ana-catuai-24","title":"Santa Ana - Catuai anaerobni prani [24]","description":"\u003cp\u003eIskusite snažne i živahne okuse \u003cstrong\u003eSanta Ana - Catuai Anaerobno pranje\u003c\/strong\u003e, uzgojene na bujnim padinama između vulkana Tecuamburro i Pacaya u Gvatemali. Ovaj jedinstveni anaerobni proces pranja donosi uzbudljiv i funky profil okusa, s notama ruma, ličija i manga. Uzgojena na nadmorskim visinama od 1.599 do 1.814 metara, ova Red Catuai kava pruža iznimno svijetlu, tropsku šalicu koja će osvojiti vaše nepce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIzrađena od strane Fernanda Diaza na poznatoj farmi Santa Ana, ova kava odražava predanost farme kvaliteti i bogatu raznolikost terroira regije.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828706726264,"sku":"SANTA_ANA_W_HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49679621652779,"sku":"SANTA_ANA_W_1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828706759032,"sku":"SANTA_ANA_W_2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49679621685547,"sku":"SANTA_ANA_W_5","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49679621718315,"sku":"SANTA_ANA_W_10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49679621783851,"sku":"SANTA_ANA_W_20","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49679621816619,"sku":"SANTA_ANA_W_30","price":515.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Santa_Ana_and_Amatillo.jpg?v=1743680944"},{"product_id":"guatemala-carmen-h3-natural-coffee","title":"Carmen - H3 [24]","description":"\u003cp\u003eUživajte u bogatoj, kremastoj teksturi \u003cstrong\u003eCarmen - H3\u003c\/strong\u003e, kave obrađene prirodnim procesom, uzgajane na nadmorskim visinama od 1.800 do 2.100 metara u poznatoj dolini Acatenango u Gvatemali. Ova srednje tijela kava nudi ugodne note trešnje, badema i čokolade, s teksturom koja podsjeća na otopljenu čokoladu, pružajući glatku i zadovoljavajuću šalicu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProizvedena na povijesnoj farmi Finca El Carmen, poznatoj po dugogodišnjoj predanosti izvrsnosti, ova kava predstavlja savršen spoj tradicije i inovacije.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829801701752,"sku":"CARMEN_H3_HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49680168780075,"sku":"CARMEN_H3_1","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829801734520,"sku":"CARMEN_H3_2","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49680168812843,"sku":"CARMEN_H3_5","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49680168845611,"sku":"CARMEN_H3_10","price":188.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49680168911147,"sku":"CARMEN_H3_20","price":370.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49680168976683,"sku":"CARMEN_H3_30","price":546.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Carmen_coffee_plant.jpg?v=1743685306"},{"product_id":"ghattadahally-india-coffee","title":"Ghattadahally","description":"\u003cp\u003eGhattadahally - Arabica pranje je specialty kava s imanja Ghattadahally, povijesne farme od 170 jutara u Chikmagaluru, Karnataka. Smještena u zapadnim Ghatima Indije, poznatom području bogate bioraznolikosti, imanje već više od 200 godina održivo vodi obitelj Uday, a sada ga brine sedma generacija farmera, Swaroop Balakrishna Uday. Ovdje se Arabica Chandragiri zrna uzgajaju u hladu domaćih stabala, ručno beru i suše na suncu, čuvajući i okus i zdravlje ekosustava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorištenjem pažljivog procesa pranja, obrađuju se samo najzrelije trešnje koje se pulpiraju, fermentiraju i peru kako bi se dobila iznimno čista i svježa šalica. S živahnom, kiselkastom notom, nagovještajima aroma kamenog voća i laganim, svježim profilom, ova kava pruža osvježavajuće iskustvo od početka do kraja. South India Coffee Company ponosno nabavlja jedinstvene okuse Ghattadahallyja, promičući transparentnost i održivi rast.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829755433336,"sku":"Ghattadahally_W_HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53624674681208,"sku":"Ghattadahally_W_1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829755466104,"sku":"Ghattadahally_W_2","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53624674713976,"sku":"Ghattadahally_W_5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624674746744,"sku":"Ghattadahally_W_10","price":161.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624674812280,"sku":"Ghattadahally_W_20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624674845048,"sku":"Ghattadahally_W_30","price":467.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Ghattadahally_Estate__Coffee_berries_ready_to_be_picked__harvested.jpg?v=1729850418"},{"product_id":"ethiopia-natural-duwancho","title":"Natural Duwancho","description":"\u003cp\u003eOvaj izvanredni Duwancho lot je kava koja priča priču o pažnji i majstorstvu. Nabavljena iz živopisnog sela Duwancho i obrađena s preciznošću na farmi Gatta, ovaj lot započinje ručno branim, savršeno zrelim \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158 sorta\u003c\/a\u003e trešnjama. Nakon plutanja za uklanjanje bilo kakvih nepravilnosti, trešnje se pomno suše na afričkim povišenim ležajevima tijekom tri do četiri tjedna, proces koji pojačava i čuva njihove jedinstvene okuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezultat je živa i dinamična šalica, prepuna živahnih nota limunske trave i intenzivnog grejpa. Čista slatkoća i svijetla, uravnotežena kiselost stvaraju glatki i zaokruženi profil, dok prirodni proces dodaje elegantnu složenost. Svaki gutljaj nudi svježe, osvježavajuće iskustvo s dugotrajnim dodirom slatkoće, čineći ovu kavu nezaboravnim izborom za one koji cijene živahne, visokokvalitetne napitke.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828644532600,"sku":"NATURALDUWANCHO-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828644565368,"sku":"NATURALDUWANCHO-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828644598136,"sku":"NATURALDUWANCHO-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828644630904,"sku":"NATURALDUWANCHO-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828644663672,"sku":"NATURALDUWANCHO-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828644696440,"sku":"NATURALDUWANCHO-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828644729208,"sku":"NATURALDUWANCHO-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Natural_Duwancho_sorting_cherries.jpg?v=1743679767"},{"product_id":"best-green-coffee-kedamesa-abarago","title":"Kedamesa - Negash Abarago","description":"\u003cp\u003eOva iznimna kava proizvedena je od strane poljoprivrednika druge generacije Negasha Abaraga na obiteljskom imanju u selu Kedamesa. Negash je proveo više od desetljeća usavršavajući umjetnost uzgoja kave, vještinu naslijeđenu od svojih roditelja. Osim uzgoja banana, avokada i lažnih banana za prehranu svoje obitelji, kava je važan izvor prihoda — pravi rad ljubavi za Negasha i njegovu obitelj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOva \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/jarc-varietals\" title=\"74110 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74110\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/jarc-varietals\" title=\"74112 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74112\u003c\/a\u003e Sorta trešnje su ručno brane, sortirane i obrađene tradicionalnom metodom pranja. Nakon što su očišćene i natopljene preko noći, zrna su sljedećeg jutra ponovno oprana prije sušenja na povišenim afričkim krevetima. Tijekom 10–12 dana sušenja pažljivo se pazilo da se kava zaštiti od kiše i jakog sunca, osiguravajući optimalan razvoj okusa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezultat je živahna i sočna šalica s izraženim notama narančine korice i slatkoćom zrele šljive. Suptilni nagovještaji crnog čaja pružaju profinjenu strukturu, dok nježni bademovi tonovi dodaju toplinu i dubinu. Ova čista i uravnotežena kava svjedoči o predanosti Negasha Abaraga i bogatim tradicijama etiopskog uzgoja kave.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54830366065016,"sku":"KEDAMESA-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54830366097784,"sku":"KEDAMESA-WASHED-2","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54830376649080,"sku":"KEDAMESA-WASHED-1","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54830366130552,"sku":"KEDAMESA-WASHED-5","price":91.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54830366163320,"sku":"KEDAMESA-WASHED-10","price":179.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54830366196088,"sku":"KEDAMESA-WASHED-20","price":352.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54830366228856,"sku":"KEDAMESA-WASHED-30","price":519.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kedamesa_raised_beds.jpg?v=1743872102"},{"product_id":"kenya-washed-rongo","title":"Washed Rongo AB","description":"\u003cp\u003eMetibellion Coffee nudi prekrasno čist i nježan napitak, s delikatnim kvalitetama nalik čaju. Svijetle note naranče i citrusa donose osvježavajuću sočnost, savršeno uravnoteženu bogatstvom tamne čokolade i slatkoćom karamela i smeđeg šećera. Brz završetak i skladni okusi čine ga živahnim, a opet iznimno glatkim, idealnim za svakog ljubitelja kave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIza ove iznimne kave stoji predanost zajednici. Lot 20, tim iza Metibellion Coffee, bira manje pogone umjesto visokotehnoloških alternativa kako bi podržao lokalnu ekonomiju. Farmeri su cijenjeni kao partneri, dobivaju poštene cijene, financijsku edukaciju, stručne savjete i pristup kvalitetnim sadnicama. Uključivanjem lokalno uzgojenog voća u svoj inovativni proces ko-fermentacije, Lot 20 produbljuje svoju povezanost s regijom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOd osnivanja pranja kave Metibellion Coffee Co 2024. godine, Lot 20 širi svoj utjecaj, s planovima za postrojenje za dekofeinizaciju na vidiku. Svaki gutljaj Metibellion Coffee podržava ne samo izvanredan okus, već i svjetliju, održiviju budućnost za zajednicu.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854204326264,"sku":"WASHEDRONGO-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854204359032,"sku":"WASHEDRONGO-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854204391800,"sku":"WASHEDRONGO-2","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854204424568,"sku":"WASHEDRONGO-5","price":67.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854204457336,"sku":"WASHEDRONGO-10","price":133.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854204490104,"sku":"WASHEDRONGO-20","price":262.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854204522872,"sku":"WASHEDRONGO-30","price":387.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Washed_Rongo_processing.jpg?v=1743680138"},{"product_id":"kenya-oyugis-special","title":"Oyugis Extra Special","description":"\u003cp\u003eOva izvanredna kava svjedoči o pomnom majstorstvu i umjetnosti razvoja okusa. Sve počinje u bujnim krajobrazima Migorija, gdje vješti farmeri ručno beru trešnje i donose ih u lokalne centre za otkup. Od tamo, samo najbolje trešnje putuju do Misadhijevog postrojenja za preradu, gdje njihova transformacija zaista započinje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePut do savršenstva okusa odvija se kroz pažljivo kontroliranu anaerobnu fermentaciju. Nakon sortiranja i plutanja kako bi se osigurala vrhunska kvaliteta, trešnje se stavljaju u fermentacijske bačve, gdje prirodne kvasnice i plijesan Ava pojačavaju njihovu urođenu voćnost. Tijekom četiri dana, u uvjetima bez kisika, trešnje se miješaju kako bi se potaknula ujednačena fermentacija. Ovo okruženje stvara simfoniju živopisnih okusa, s orasima i grožđicama u prvom planu, uz suptilne naznake čokolade i smeđeg šećera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNakon fermentacije, trešnje se suše na suncu na povišenim afričkim krevetima, a njihovi se okusi intenziviraju sa svakim korakom. Precizan proces sušenja i starenja čuva integritet zrna, rezultirajući čistom, zaokruženom šalicom koja uravnotežuje bogate orašaste tonove s nježnom slatkoćom suhog voća. Zapečaćena i vakuumski pakirana u vrhuncu kvalitete, ova kava pruža okusno iskustvo koje je jednako složeno koliko i zadovoljavajuće—savršeno za one koji cijene priču iza svakog gutljaja.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854223167864,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854223200632,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854223233400,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-2","price":36.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854223266168,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854223298936,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-10","price":170.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854223331704,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-20","price":335.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854223364472,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-30","price":494.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PXL_20231007_091735708.jpg?v=1734350798"},{"product_id":"indonesia-sumatra-alko-honey-coffee","title":"Honey proces Alko Sumatra","description":"\u003cp\u003eOva kava iz zadruge ALKO na Sumatri pravi je odraz inovativne obrade i održivih poljoprivrednih praksi. Zadruga, koja okuplja preko 400 farmera u regiji Kerinci, koristi metodu meda za obradu zrna. Nakon fermentacije oguljenih crvenih trešanja do 30 sati bez pranja, zrna zadržavaju svoj mucilag, što šalje suptilnu slatkoću šljive u šalicu. Trešnje se zatim suše 15-20 dana kako bi se postigao savršen sadržaj vlage, čime se pojačavaju prirodni proces okusi kave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezultat je kava bogatog, glatkog tijela i živahne kiselosti. Dok pijuckate, u aromi se pojavljuju note tamne čokolade i marmelade, dok dodir balzamičnog octa dodaje dubinu. Medena obrada donosi srednju razinu slatkoće, balansirajući kisele voćne okuse i ostavljajući čist, dugotrajan aftertaste. Ženama vođena zadruga ALKO spaja tradicionalne metode s modernom tehnologijom, stvarajući kavu koja ne samo da podržava lokalne zajednice, već i pokazuje složen, zaokružen profil koji se razvija sa svakim gutljajem.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859046977912,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-HALF","price":14.41,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54859047010680,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-1","price":24.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54859047043448,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-2","price":33.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859047076216,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-5","price":80.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859047108984,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-10","price":158.06,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859047141752,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-20","price":311.06,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859047174520,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-30","price":458.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/ALKO_Bagging_Coffee.jpg?v=1744198588"},{"product_id":"mexico-huehuetepan-natural-anaerobic-coffee","title":"Huehuetepan Natural Anaerobic","description":"\u003cp\u003eCarlos Cadena Valdivia redefinira specialty kavu u Meksiku. Kao proizvođač treće generacije, usmjerio je obiteljske plantaže—Finca Pocitos i Finca Huehuetepan—prema neumornom fokusiranju na kvalitetu, eksperimentirajući s inovativnim metodama obrade kako bi izvukao najbolje iz svakog zrna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj Typica lot pokazuje tu predanost. Ručno ubrani u vrhuncu zrelosti, trešnje se pažljivo sortiraju kako bi se uklonile sve nepravilnosti prije početka 200-satne anaerobne fermentacije na 20°C u spremnicima za hranu. Produžena fermentacija pojačava složenost, otključavajući žive voćne note i duboku slatkoću.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNakon fermentacije, trešnje se šire na povišene ležajeve i izlažu suncu kako bi se proces zaustavio u pravom trenutku. Zatim se polako suše 23 dana pod djelomičnom sjenom, uz stalno praćenje temperature i vlage kako bi se osigurala dosljednost i jasnoća u šalici.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54956507562360,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54956507595128,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-1","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54956507627896,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-2","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54956507660664,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-5","price":103.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54956507693432,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-10","price":203.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54956507726200,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-20","price":399.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54956507758968,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-30","price":589.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FincaPocitos_drying_cherries.jpg?v=1743681394"},{"product_id":"best-african-coffee-beans-musaza-11","title":"Musaza Lot 11","description":"\u003cp\u003eOva kava dolazi iz Rwamatamua, obiteljske farme i zadruge u Zapadnoj provinciji Ruande. Usko surađuju s Omwanijem, našim partnerom za nabavu, kako bi proizveli serije poput ove - čiste, slatke i pune karaktera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNakon berbe, trešnje se ručno sortiraju i suše na povišenim ležajevima u Omwanijevoj stanici za pranje. Sušenje traje 25–35 dana, ovisno o vremenskim uvjetima, uz korištenje sjenila na jakom suncu i plastičnih pokrivača noću ili za kišnih dana. To je spor i pažljiv proces koji štiti kvalitetu šalice i ljude koji stoje iza nje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRwamatamu stavlja zajednicu u središte svega što rade. Vode vlastitu farmu, kupuju od obližnjih proizvođača i usredotočeni su na stvaranje stabilnih, dugoročnih prilika - posebno za žene, koje čine većinu njihovog tima.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55008531906936,"sku":"MUSAZA-LOT11-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55008531939704,"sku":"MUSAZA-LOT11-1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55008531972472,"sku":"MUSAZA-LOT11-2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55008532005240,"sku":"MUSAZA-LOT11-5","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55008532038008,"sku":"MUSAZA-LOT11-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55008532070776,"sku":"MUSAZA-LOT11-20","price":348.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55008532103544,"sku":"MUSAZA-LOT11-30","price":514.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Rwamatamu_-_Sorting_Cherries.jpg?v=1744036354"},{"product_id":"african-green-coffee-beans-midnight-flyer","title":"Midnight Flyer","description":"\u003cp\u003eMidnight Flyer je potpuno pranje kava iz planina Rwenzori, uzgajana od strane 300-500 malih proizvođača na nadmorskim visinama od 1400-2000 m. Procesira je Agri Evolve, a ova kava odražava predanost tvrtke kvaliteti i održivosti. Uz pažnju na svaki detalj u svim fazama, nudi čist i strukturiran napitak. Fokus Agri Evolve na poštenim cijenama i dugoročnim partnerstvima pomogao je unaprijediti kavu iz ovog područja, donoseći i ekonomsku stabilnost i kvalitetniji proizvod poljoprivrednicima Rwenzorija.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55007231312248,"sku":"MIDNIGHT_FW_HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55007231345016,"sku":"MIDNIGHT_FW_1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55007231377784,"sku":"MIDNIGHT_FW_2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55007231410552,"sku":"MIDNIGHT_FW_5","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55007231443320,"sku":"MIDNIGHT_FW_10","price":136.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55007231476088,"sku":"MIDNIGHT_FW_20","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55007231508856,"sku":"MIDNIGHT_FW_30","price":396.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Midnight_Flyer_Harvesting_Cherries.jpg?v=1744107630"},{"product_id":"finca-la-trinidad-alexander-robles-loaiza-geisha-nanolot","title":"Finca La Trinidad - Alexander Robles Loaiza - Geisha - Nanolot","description":"\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1573\" class=\"\"\u003eOva kava dolazi s farme Finca La Trinidad, obiteljske farme u Torreblanci, Cusco, kojom upravljaju Alexander Robles Loayza i njegov brat Hector. Farma je u potpunosti prešla s konvencionalne na specijalnu proizvodnju, s naglaskom na visokokvalitetne sorte i regenerativnu poljoprivredu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1877\" class=\"\"\u003eKava se obrađuje prirodnim anaerobnim procesom. Zrele trešnje fermentiraju se u zatvorenim spremnicima šest dana, počevši od Brix razine 19. Spora, kontrolirana fermentacija slijedi dugotrajna faza sušenja - 45 do 60 dana u hladu - što omogućuje postupan gubitak vlage i stabilnu kvalitetu šalice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"2132\" class=\"\"\u003eSve se uzgaja i obrađuje na licu mjesta, okruženo autohtonim drvećem, voćnim biljkama i raznolikom vegetacijom koja podržava zdravlje tla i pomaže kavi da uspije. To je praktičan, obiteljski vođen pristup utemeljen na brizi, učenju i predanosti kvaliteti.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"15kg","offer_id":55123244482936,"sku":"FINCALATRINIDAD-GEISHA","price":660.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_5cc9af4a-9f5a-456b-b078-34d7932517da.jpg?v=1746194816"},{"product_id":"calherro-72h-yeast-coffee","title":"Calherro 72h fermentacija kvasca","description":"\u003cp\u003eOvaj Mundo Novo lot iz Mio pokazuje kako čista, kontrolirana obrada može izvući najbolje iz klasičnih brazilskih sorti. Zrele trešnje fermentirale su se u zatvorenim spremnicima 72 sata koristeći Saccharomyces cerevisiae kao starter kvasac. Dodani su glukoza i fruktoza kako bi se usmjerila fermentacija, pomažući otključati puni okusni potencijal kave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProces se odvijao u Mio mokrom mlinu posebno izgrađenom za tu svrhu, uz strogu kontrolu temperature i razine kisika tijekom cijelog procesa. Nakon fermentacije, trešnje su sušene koristeći kombinaciju povišenih ležajeva, betonskih terasa i sušara na rotirajući zrak. Završna selekcija uključivala je razdvajanje po gustoći, prosijavanje po veličini i optičko-elektroničku selekciju boje kako bi se osigurali vrhunski rezultati.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207179420024,"sku":"CALHERRO-72HFERMENTATION-HALF","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207179452792,"sku":"CALHERRO-72HFERMENTATION-1","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207179518328,"sku":"CALHERRO-72HFERMENTATION-5","price":145.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/AssporlJ.jpg?v=1746717003"},{"product_id":"sucalfru-72h-yeast-coffee","title":"Sucalfru 72h fermentacija kvasca","description":"\u003cp\u003eOd inovativnog tima u Mio u Monte Santo de Minas, ovaj peaberry lot izvrstan je primjer kako farma koristi i preciznost i kreativnost za pomicanje granica okusa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolovica trešanja korištenih ovdje bila je prezrela - već je počela sušiti se dok je još na stablu - što dodaje složenost ako se pažljivo rukuje. Mio-ov najsuvremeniji sustav fermentacije omogućio je 72-satnu fermentaciju kvasca koristeći Saccharomyces cerevisiae, uz dodatak glukoze i fruktoze za usmjeravanje procesa. Rezultat je kava s kremastim tijelom, profinjenom kiselosti i puno slatkoće.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvesticija Mio-a u tehnologiju praćenja znači da je svaki korak ovog putovanja kave - od berbe do sušenja - bio pomno nadziran. To je čista, izražajna šalica s farme koja uravnotežuje vrhunsku obradu s pravim poštovanjem prema zemlji.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207233061240,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-HALF","price":19.51,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207233094008,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-1","price":33.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207233159544,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-5","price":120.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/hKaecKM7.jpg?v=1746716991"},{"product_id":"rocala-carbonic-maceration-coffee","title":"Rocala karbonična maceracija","description":"\u003cp\u003eOvaj izvanredni lot iz Mio koristi 77% prezrelih trešanja - ubrani upravo kad počinju sušiti na stablu - što je idealno za složene fermentacije. Trešnje prolaze kroz 120-satnu \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/carbonic-maceration#6295683b68aa4f77b5d4f6e5dd398a3c\" target=\"_blank\" title=\"Što je karbonična maceracija?\" rel=\"noopener\"\u003ekarboničnu maceraciju\u003c\/a\u003e unutar zatvorenog bioreaktora od nehrđajućeg čelika, održavanog na 38°C. Kisik se istiskuje iz spremnika kako bi se stvorilo potpuno anaerobno okruženje, potičući sporiju, kontroliraniju fermentaciju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa razliku od mnogih proizvođača koji se oslanjaju na komercijalne kvasce, Mio se oslanja na vlastiti izvorni mikrobiom kave. To čuva integritet terroira farme dok otkriva svijetle voćne note, kremastu teksturu i dug, čist završetak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNakon završetka fermentacije, trešnje se suše koristeći Mioovu kombinaciju povišenih ležajeva, sušara s rotirajućim protokom zraka i betonskih terasa. Kava se zatim sortira prema gustoći, veličini i boji pomoću optičko-elektroničkih sustava i oscilirajućih sita, osiguravajući da samo najbolja zrna prođu dalje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo je vrlo kontrolirani proces, podržan Mioovom tehnologijom potpune sljedivosti - i to se vidi u šalici.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207250329976,"sku":"ROCALA-CM-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207250362744,"sku":"ROCALA-CM-1","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207250428280,"sku":"ROCALA-CM-5","price":130.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_5e5e2b25-2e6b-4368-8451-26d4aa4464e0.jpg?v=1746716729"},{"product_id":"costa-rica-aguilera-geisha-coffee","title":"Hermanos Aguilera Yellow Honey Geisha","description":"\u003cp\u003eUzgojen na 1.550 metara u brdima Los Robles de Naranjo, ovaj \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Što je Geisha sorta kave?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/gesha#50aec33b28ba42db9ad8ce70639a8c03\" target=\"_blank\"\u003eGeisha\u003c\/a\u003e dolazi s Finca Licho – jedne od nekoliko farmi kojima upravljaju braća Aguilera. S više od 60 godina iskustva u uzgoju kave i više od 15 godina usmjerenosti na specijalitete, Aguilere su postali jedno od najcjenjenijih imena u Zapadnoj dolini Kostarike. Njihove kave redovito se pojavljuju u Cup of Excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj lot, ubran u ožujku 2024. i obrađen kao žuti \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Što je honey proces?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/honey-process#bdc6f424db8f4076a719c0a82718adbb\" target=\"_blank\"\u003eHoney\u003c\/a\u003e, je nježna, cvjetna šalica s preciznošću i jasnoćom. Očekujte arome jasmina i kozjeg trna, delikatnu slatkoću, blagu svježinu limunske trave i svilenkasti ton koji podsjeća na mlijeko s 2% masti. Lagano, čisto i skladno – klasični izraz visoko uzgojene honey obrađene Geishe.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55140836278648,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55140836311416,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55140836376952,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55140836409720,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-10","price":174.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55140836442488,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-20","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55140836475256,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-30","price":506.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hermanos_Aguilera_Yellow_Honey_Geisha_transporting_cherries.jpg?v=1747995260"},{"product_id":"colombia-cuellar-geisha-washed","title":"Hervey \u0026 Rocio Cuellar Geisha","description":"\u003cp\u003eHervey i Rocio Cuellar proveli su život uzgajajući kavu na brežuljcima Huila u Kolumbiji. Godinama su proizvodili samo Catimor za tržište robe. No, u svojim srednjim tridesetima, Hervey je napravio hrabar potez - krenuo je za sortom Gesha u nadi da će ući u specijalnu scenu i uspostaviti izravnije veze s pržionicama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj lot je rezultat godina isprobavanja i usavršavanja. Prolazi kroz dvofaznu anaerobnu fermentaciju: 50 sati u trešnji, a zatim 60 sati nakon uklanjanja pulpe. Kava se potom potpuno pere i polako suši na sjenovitim povišenim ležajevima oko tri tjedna - postav koji je Hervey sam izgradio na krovu njihove kuće.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezultat je delikatna i izražajna Gesha, s jasminovim cvjetovima, medenom slatkoćom i blagim notama šljive. Jasna, čista šalica koja odražava brigu i upornost koja stoji iza nje.\u003c\/p\u003e","brand":"Minga","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55139917726072,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55139917758840,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55139917791608,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":51.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55139917824376,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55139917857144,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":240.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55139917889912,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":472.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55139917922680,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":697.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hervey_Rocio_Cuellar_coffee_producer_and_cherries.jpg?v=1747904925"},{"product_id":"bolivia-elvis-choquehuanca-caturra","title":"Elvis Choquehuanca Prani Caturra","description":"\u003cp\u003eOvaj prani Caturra dolazi od Elvisa Choquehuance, malog proizvođača blizu Copacabane u bolivijskoj provinciji Caranavi. Od 2015. godine Elvis je dio projekta Sol de la Mañana – dugoročne inicijative koju vodi obitelj Rodriguez kako bi podržala proizvođače u poboljšanju kvalitete i prinosa kroz praktičnu obuku i agronomski savjet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNakon berbe, Elvisove trešnje se dostavljaju u središnji mokri mlin obitelji Rodriguez. Tamo prolaze kroz potpuni float i sortiranje, zatim depulpiranje i fermentaciju u spremnicima od nehrđajućeg čelika do 48 sati. Nakon pranja, kava se nježno suši u mehaničkim sušilicama oko 100 sati na kontroliranim niskim temperaturama. Završni korak je suha mlin, razvrstavanje i sortiranje u Rodriguez suhoj mlinici u Caranaviju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj sustav omogućuje potpunu sljedivost i kontrolu kvalitete od farme do izvoza, pri čemu je svaki korak pažljivo upravljan kako bi se izvuklo najbolje iz kave. To je model koji je pomogao transformirati proizvodnju malih proizvođača u regiji – a ovaj lot je jasan primjer rezultata.\u003c\/p\u003e","brand":"Conscious with Coffee","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55149983990136,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55149984022904,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55149984088440,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-5","price":93.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55149984121208,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-10","price":178.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55149984153976,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-20","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55149984186744,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-30","price":503.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Elvis_Choquehuanca_sorting_cherries.jpg?v=1748594300"},{"product_id":"sp05-la-comarca-sidra-ecuador","title":"SP05 La Comarca Sidra","description":"\u003cp\u003eLa Comarca je mala obiteljska farma južno od Loje, blizu toplog doline Malacatos. To je regija poznata po ekstremima klime - vlažno i vruće u sezoni kiša, a zatim suho i nemilosrdno ostatak godine. Ove promjene predstavljaju stvarne izazove za proizvodnju kave, ali Daniel i njegova obitelj postupno pronalaze načine prilagodbe, proizvodeći pritom neke iznimne male lotove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrenutno farma uzgaja samo Sidru, sortu poznatu po svojoj složenosti i dubini. Njihova prva stabla Geshe sada su također posađena - rani znakovi obećavajuće nove faze. Ovaj lot je prirodno obrađena Sidra, uzgojena i sušena na licu mjesta u La Comarci.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55147013833080,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55147013865848,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55147013898616,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-2","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55147013931384,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-5","price":118.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55147013964152,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-10","price":232.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55147013996920,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-20","price":457.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55147014029688,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-30","price":674.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/foto_papa_secado.jpg?v=1748423265"},{"product_id":"indonesia-nola-wonga-washed-coffee","title":"Nola Wonga","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOvaj pranje \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/s795#c58d088478a54d459eab90845112de61\" target=\"_blank\" title=\"Što je sorta kave S759?\" rel=\"noopener\"\u003eS795\u003c\/a\u003e dolazi od grupe proizvođača Nola Wonga u Bajawi, Flores – zajednice malih proizvođača koju je Felix Soba okupio 2014. godine kako bi zaštitili i oživjeli proizvodnju kave u regiji. Kako su se proizvođači okretali brže rastućim usjevima, Felix je ponudio drugačiji put: onaj u kojem kava može uspijevati uz hortikulturu. Pružajući sadnice, obuku i podršku, pomogao je proizvođačima da poboljšaju i kvalitetu i prihod, dok je istovremeno održao živom organsku tradiciju kave Floresa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTrešnje se ručno beru u vrhuncu zrelosti i obrađuju unutar 24 sata. Nakon što se uklone plivajući plodovi, kava se fermentira u betonskim spremnicima, pranje se temeljito očisti i polako suši na terasama 7–10 dana. Zatim se melje, sortira po veličini i završno obrađuje optičkim sortirnikom kako bi se osigurala čista i dosljedna kvaliteta.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55163214659960,"sku":"NOLA-WONGA-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55163214692728,"sku":"NOLA-WONGA-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55163214758264,"sku":"NOLA-WONGA-5","price":103.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55163214791032,"sku":"NOLA-WONGA-10","price":198.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55163214823800,"sku":"NOLA-WONGA-20","price":382.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55163214856568,"sku":"NOLA-WONGA-30","price":561.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Indochina_NolaWOnga_dryingbeds.jpg?v=1749647298"},{"product_id":"panama-bambito-red-bourbon-natural","title":"Bambito Crveni Bourbon Prirodni","description":"\u003cp\u003eBambito Estate proizvodi izvanredne kave u panamskoj provinciji Chiriquí već više od stoljeća. Još uvijek u obiteljskom vlasništvu, sada u četvrtoj i petoj generaciji, ovo je plantaža koja je rasla s namjerom – uvijek usredotočena na kvalitetu, bez kompromisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjezina lokacija je posebna: smještena između dva planinska grebena, Bambito koristi jedinstvene mikroklime koje donose dubinu i jasnoću u šalicu. Ta pažnja prema okolišu i procesu isplatila se 2021. godine, kada je plantaža osvojila prvo mjesto na Best of Panama s pranim Geisha pod nazivom „Avalanche of Flavour.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj lot je nešto drugačije – Natural Red Bourbon. Očekujte intenzitet voćnih nota i sirupastu slatkoću, potkrijepljenu preciznošću koja je Bambito učinila imenom koje vrijedi pratiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169538523512,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-HALF","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169538851192,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-1","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169538883960,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-2","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169538916728,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-5","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169538949496,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-10","price":464.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169538982264,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-20","price":914.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169539015032,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-30","price":1349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_8d6f1a8f-11ca-4c84-951a-71622365b9cf.jpg?v=1746008960"},{"product_id":"starmaya-pb-zambia-coffee","title":"Starmaya PB (Potpuno Prani)","description":"\u003cp\u003eOvaj prani Starmaya dolazi s farme Mount Sunzu Coffee, napredne farme na sjeveru Zambije, u podnožju najviše planine u zemlji. Osnovana od strane tima švicarskih agronoma i poduzetnika, Mount Sunzu redefinira kako može izgledati uzgoj kave — kombinirajući kvalitetnu proizvodnju s praksama prilagođenim klimatskim promjenama i dugoročnim ulaganjem u zajednicu. 115 hektara je pod kavom, dok se 600 hektara Miombo šume aktivno pošumljava kao dio obveze farme prema obnovi okoliša.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj lot je u potpunosti obrađen na licu mjesta u mokroj i suhoj mlinu Mount Sunzu. Nakon pažljivog branja, zrele trešnje su plutale i oguljene, zatim fermentirane 24 sata u spremnicima od 1000 ml bez vode. Fermentacija se oslanjala na prirodno prisutne kvasce i bakterije kako bi se razvila složenost i struktura. Kava je potom sušena deset dana na povišenim ležajevima, koji su noću bili pokriveni radi održavanja konzistentnosti, prije nego što je oguljena, sortirana po kvaliteti i ručno sortirana.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195606253944,"sku":"STARMAYA-PB-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195606286712,"sku":"STARMAYA-PB-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195606352248,"sku":"STARMAYA-PB-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195606385016,"sku":"STARMAYA-PB-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195606417784,"sku":"STARMAYA-PB-20","price":277.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195606450552,"sku":"STARMAYA-PB-30","price":407.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_d81ca640-a147-435f-b8f2-fd917449393b.jpg?v=1752048839"},{"product_id":"african-coffee-beans-kirunga-lot14","title":"Kirunga Lot 14","description":"\u003cp\u003eUzgojen na padinama iznad jezera Kivu, ovaj prirodni lot dolazi iz Rwamatamu Coffee, obiteljskog poduzeća u okrugu Nyamasheke u Ruandi. Osnovali su ga Mukantwaza Laetitia i Rutaganda Gaston 2015. godine, a Rwamatamu surađuje i sa svojom farmom od 20 hektara i mrežom lokalnih zadruga i malih proizvođača, od kojih je većina žena. Zajedno proizvode kavu koja spaja kvalitetu, sljedivost i jasan društveni utjecaj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrešnje za ovaj lot dostavljene su u Rwamatamuovu stanicu za pranje, sortirane kako bi se uklonile sve nepravilnosti ili nezrelo voće, a zatim su polako sušene na povišenim ležajevima 25 do 35 dana. Mreže za sjenu i plastične navlake štite kavu tijekom cijelog procesa, osiguravajući stabilno sušenje dok ne dostigne ciljanu vlagu od 11%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eU šalici, to je istaknuti prirodni proces - sočan i strukturiran, s oštrinom poput bobičastog voća, kremastim osjećajem u ustima i dobrom dubinom. Note slatkog kakao praha ostaju na čistom, bogatom završetku.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195599110520,"sku":"KIRUNGA-LOT14-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195599143288,"sku":"KIRUNGA-LOT14-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195599208824,"sku":"KIRUNGA-LOT14-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195599241592,"sku":"KIRUNGA-LOT14-10","price":176.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195599274360,"sku":"KIRUNGA-LOT14-20","price":339.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195599307128,"sku":"KIRUNGA-LOT14-30","price":498.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_b314538b-9db0-4470-b730-90bef80957bd.jpg?v=1751973602"},{"product_id":"colombia-huila-regional-washed-blend","title":"Regionalni Huila","description":"\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"633\"\u003eOva kava rezultat je predanosti i umijeća malih proizvođača, koji se brinu o obiteljskim parcelama i obavljaju cijeli proces prerade na licu mjesta, koristeći tradicionalne, provjerene metode. Poljoprivrednici prakticiraju selektivnu berbu, berući samo najzrelije trešnje kako bi osigurali visokokvalitetan konačni proizvod. Trešnje se istog dana berbe odstranjuju iz ploda kako bi se uklonila kožica i pulpa, čime se čuvaju nježni okusi unutar njih. Nakon odstranjivanja pulpe, kava prolazi kroz fermentaciju u spremnicima 12 do 36 sati, što razgrađuje \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"Što je mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003emucilage\u003c\/a\u003e i poboljšava profil okusa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"1139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eNakon fermentacije, zrna se peru čistom vodom kako bi se uklonio preostali mucilage, ostavljajući čistu kavu. Završni korak uključuje sušenje zrna na \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" target=\"_blank\" title=\"Što su raised beds?\" rel=\"noopener\"\u003epovišenim ležajevima ili terasama\u003c\/a\u003e dok ne dosegnu idealnu razinu vlage od 10-11%, osiguravajući dosljednost i kvalitetu. Ovaj pažljiv, praktični pristup malih proizvođača ističe prirodne, žive okuse kave, rezultirajući šalicom bogatog i punog karaktera, s jasnim izražajem jedinstvenog terroira regije.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55218699698552,"sku":"REGIONAL-HUILA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55218699731320,"sku":"REGIONAL-HUILA-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55218699796856,"sku":"REGIONAL-HUILA-5","price":84.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cbbbee08-e534-45c5-84e0-0fbe450d7e63.jpg?v=1753700371"},{"product_id":"guatemala-hunbatz-washed-coffee","title":"Hunbatz Washed 2025","description":"\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"1133\"\u003eOvaj pranje lot dolazi iz Hunbatz, zbirke malih proizvođača koji obrađuju padine Cuilca u Huehuetenangu. Nadmorska visina i mikroklima ovdje omogućuju sporu zrelost trešanja, proizvodeći kave s jasnoćom, slatkoćom i ravnotežom. Nakon pažljivog ručnog branja, trešnje se odstranjuju, fermentiraju i potpuno peru prije sušenja na dvorištima i povišenim krevetima, tradicionalnom procesu koji ističe čistu strukturu kava iz ovog područja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1443\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHunbatz nosi ime po jednom od dva brata iz majanske priče o stvaranju Popol Vuh, koji su pretvoreni u majmune, postajući zaštitnici umjetnosti i glazbe. Svaka prodana vreća također posadi stablo u ime pržionice koja je kupi, povezujući ovu kavu s kulturnom baštinom i obnovom okoliša.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229372498296,"sku":"HUNBATZ-WASHED-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55229372531064,"sku":"HUNBATZ-WASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55229372596600,"sku":"HUNBATZ-WASHED-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_80affcaf-58c2-4568-b394-39febf3f24b8.jpg?v=1753884557"},{"product_id":"colombia-las-flores-pink-bourbon-decaf","title":"Las Flores Pink Bourbon Bez Kofeina","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUzgojen na 1.750 metara u Pitalitu, Huila, ovaj \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/pink-bourbon\" target=\"_blank\" title=\"Što je pink bourbon?\" rel=\"noopener\"\u003ePink Bourbon\u003c\/a\u003e bez kofeina dolazi s farme Finca Las Flores, gdje su braća Johan i Diego Vergara nastavili više od 30 godina obiteljske proizvodnje kave. Njihov fokus na eksperimentiranje i preciznu obradu jasno se vidi ovdje. Nakon selektivnog branja, trešnje prolaze kroz fazne anaerobne fermentacije, oksidaciju i kratki \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\" title=\"Što je obrada termičkim šokom?\" rel=\"noopener\"\u003etermalni šok\u003c\/a\u003e za pojačavanje okusa prije sušenja i dekofeinizacije od strane Descafecola. Rezultat je složena, aromatična šalica s notama klinčića, ružičastog papra, đumbira i ruža - prikaz predanosti farme kvaliteti, bez kofeina.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55248164716920,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55248164749688,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-1","price":33.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55248164815224,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-5","price":154.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-6_219e60e2-68a0-440f-9a6a-5cb854cd33ca.jpg?v=1755273892"},{"product_id":"african-coffee-beans-priory-c","title":"Priory Farm C","description":"\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"756\"\u003eOvaj pranje lot dolazi od Great Rift Coffee, vertikalno integriranog proizvođača u okrugu Nandi u Keniji, koji upravlja svakom fazom od uzgoja do izvoza. Osnovan 2019. godine, Great Rift uzgaja 300 jutara vlastite Arabice, a surađuje i s 250–300 susjednih farmera. Nudeći sadnice, agronomske obuke i financijsku podršku, pomogli su ojačati proizvodnju kave u sjevernom Riftu, regiji koja je još uvijek relativno neprepoznata u kenijskoj kavi, ali pokazuje izvanredan potencijal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1348\"\u003eNa njihovoj farmi uzgajaju se sorte poput SL28, Batian i Ruiru 11 pod sjenom autohtonih stabala, dok pčele, makadamija i druge kulture podržavaju bioraznolikost i zdravlje tla. Kava se ručno sortira i pluta prije ljuštenja i pranja, nakon čega slijedi početno sušenje na stolovima za sušenje kore kako bi se brzo uklonila površinska vlaga. Zatim se suši 10–14 dana na povišenim afričkim krevetima, redovito se okreće i štiti od kiše i podnevnog sunca. Kad je spremna, pergament se melje u vlastitim pogonima Great Rift-a i ručno ocjenjuje kako bi se osiguralo da samo najbolja zrna idu na izvoz.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252597047672,"sku":"PRIORY-FARM-C-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55252597080440,"sku":"PRIORY-FARM-C-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55252597145976,"sku":"PRIORY-FARM-C-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55252597178744,"sku":"PRIORY-FARM-C-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55252597211512,"sku":"PRIORY-FARM-C-20","price":276.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55252597244280,"sku":"PRIORY-FARM-C-30","price":406.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_432204ea-655a-4d63-abcb-202da9f2d652.jpg?v=1755618821"},{"product_id":"priory-farm-kenya-coffee","title":"Priory Farm AB","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"668\"\u003eOvaj pranje lot dolazi iz Great Rift Coffee u Nandi Countyju, Kenija. Osnovan 2019. godine, Great Rift je izgradio vertikalno integrirani model koji obuhvaća uzgoj, preradu, mljevenje i izvoz, uz snažnu uključenost zajednice. Danas uzgaja 300 hektara kave, a također surađuje s do 300 malih proizvođača, nudeći sadnice, obuku i financijsku podršku. Predanost tvrtke seže dalje od uzgoja, financirajući školske bušotine i stipendije za lokalne učenike, istovremeno promičući održive prakse poput kave uzgajane u hladu, organskih gnojiva i očuvanja vode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"1214\"\u003eSama kava je ručno ubrana, sortirana i plutala prije uklanjanja pulpe i pranja, a zatim pažljivo sušena. Nakon kratke faze predsušenja za smanjenje viška vlage, pergament je proveo 10–14 dana na povišenim afričkim krevetima, često okretan i zaštićen od jakog sunca ili kiše kako bi se osušio ravnomjerno. Kad je postala stabilna, kava je mljevena, ocijenjena i ručno sortirana za maksimalnu kvalitetu. U šalici pruža glatku slatkoću smeđeg šećera uravnoteženu citrusnom svježinom, s slojevima suhog voća i melase koji dodaju dubinu i strukturiran, čist završetak.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252575748472,"sku":"PRIORY-FARM-AB-HALF","price":10.16,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55252575781240,"sku":"PRIORY-FARM-AB-1","price":16.12,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55252575846776,"sku":"PRIORY-FARM-AB-5","price":68.81,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cc1ae491-2d31-4197-981b-ee43079e39e2.jpg?v=1755684619"},{"product_id":"african-coffee-beans-priory-farm","title":"Priory Farm AA","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"570\"\u003eOvaj pranje lot proizveo je Great Rift Coffee u Nandi Countyju, Kenija, gdje je tvrtka od 2019. godine gradila reputaciju za sjeverni Rift. Osim što uzgajaju vlastite plantaže, Great Rift surađuje s lokalnim malim proizvođačima, pružajući sadnice, obuku i financijsku podršku, a također financiraju školske stipendije i projekte čiste vode. Njihov vertikalno integrirani model znači da je svaki korak, od odabira trešanja do izvoza, pomno upravljan kako bi se zaštitila kvaliteta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"1052\"\u003eTrešnje za ovaj lot su ručno brane, sortirane i plutale prije pulpiranja i pranja. Sušenje je započelo kratkim razdobljem na stolovima za sušenje s kožom prije nego što su premještene na povišene afričke krevete, gdje je pergament pažljivo okretan i prekriven kako bi se osigurao spor i ujednačen proces tijekom 10–14 dana. Nakon mljevenja, razvrstavanja i ručnog sortiranja, kava pruža šalicu sa slatkoćom smeđeg šećera, dubinom grožđica i bobičastog voća te suptilnim završetkom nalik na kolu, sve upakirano u zaokruženu, strukturiranu ravnotežu.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252541178232,"sku":"PRIORY-FARM-AA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55252541211000,"sku":"PRIORY-FARM-AA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55252541276536,"sku":"PRIORY-FARM-AA-5","price":83.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_5025a731-8d5c-42ed-b6ed-a619a53e4bf0.jpg?v=1755687413"},{"product_id":"african-coffee-beans-north-rift","title":"North Rift Natural","description":"\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"555\"\u003eOvaj lot iz Kitalea je svijetao, sladak i pun karaktera. Note kupine i šipka provlače se kroz šalicu, podržane sočnom teksturom i slojevitom slatkoćom koja ga čini teško odložiti. To je kava koja hvata živost zapadnog Kenije i pokazuje koliko raznolikosti postoji izvan dobro poznatih središnjih regija zemlje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"1111\"\u003eProizvođač je Lot 20 Coffee, osnovan 2019. godine od strane Sidneya Kibeta. Od malog početka, razvio se u mrežu farmera u pet okruga, sve povezane fokusom na kvalitetu, transparentnost i zajednicu. Farmeri dobivaju premijske cijene unaprijed, dobivaju sadnice i agronomske savjete te se potiču da prenose znanje mlađim generacijama. Držeći preradu blizu mjesta uzgoja trešanja i vrijednost unutar poljoprivrednih zajednica, Lot 20 je stvorio uvjete da se istaknu prepoznatljivi lotovi poput ovog iz Kitalea na globalnoj sceni.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55253103706488,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55253103739256,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55253103804792,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-5","price":104.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55253103837560,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-10","price":200.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55253103870328,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-20","price":386.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55253103903096,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-30","price":567.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_fedf5809-7784-4999-8128-21de296e71f8.jpg?v=1755703694"},{"product_id":"colombia-nimbus-pink-bourbon-decaf","title":"Nimbus Pink Bourbon Decaf","description":"\u003cp\u003eZrele trešnje s malih farmi oko Villamaríe dostavljaju se u La Auroru i isti dan prevoze u Jamajku u Chinchiná. Stanica se nalazi niže, na 1.300 metara nadmorske visine, gdje topliji, stabilniji zrak omogućuje sporo, kontrolirano sušenje i strogu kontrolu procesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentacija slijedi metodu Water Pillow razvijenu u El Fénixu. Hladna voda se izlijeva preko zatvorenih plastičnih folija kako bi se isključio kisik i održala kava na niskoj, stabilnoj temperaturi. Niža temperatura usporava mikroorganizme; duža, mirnija fermentacija čuva kiseline, razvija voćne prekursore i izbjegava oštre, otapalne note. Ovaj lot je obrađen pulpom i završen kao anoksični prirodni proces, zatim sušen na povišenim krevetima uz pažljivo praćenje vlage i protoka zraka. Ta kombinacija – fermentacija s ograničenim kisikom i hladnim uvjetima plus odmjereno sušenje – daje punije tijelo i čistu, skladnu slatkoću u šalici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecaffeinacija se dovršava u blizini u Descafecolu koristeći EA od šećerne trske. Kratki prijenos pomaže očuvati profil postavljen u Jamajci. Očekujte samouvjerenu, voćnu decaf kavu sa sirupastim osjećajem i urednom strukturom, oblikovanu prije svega procesom, a ne maskiranu decafom.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55261731422584,"sku":"NIMBUS-DECAF-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55261731455352,"sku":"NIMBUS-DECAF-1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55261731488120,"sku":"NIMBUS-DECAF-5","price":97.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55261731520888,"sku":"NIMBUS-DECAF-10","price":190.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55261731553656,"sku":"NIMBUS-DECAF-20","price":376.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55261731586424,"sku":"NIMBUS-DECAF-30","price":557.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_38c31aeb-b0e5-4b79-b827-f69dd7f6baee.jpg?v=1756396277"},{"product_id":"joaquim-onate-finca-el-mirado-washed","title":"Joaquim Oñate – Finca El Mirado - oprano","description":"\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1555\"\u003eOvaj pranje lot dolazi s Finca El Mirador, gdje Joaquín pomno nadzire berbu i obradu. Kava se uzgaja na malom području unutar šumovitog okruženja, što podržava spori razvoj i ujednačeno zrenje. Rad na farmi odražava ravnotežu između obiteljske tradicije i praktičnog pristupa održivoj proizvodnji kave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1912\"\u003eProizvodnja je ovdje mala namjerno. Fokus je na održavanju stabilne kvalitete i jasnog identiteta kava s farme, podržan praksama koje odgovaraju klimi i terenu, a ne vanjskoj potražnji. Ovaj lot predstavlja taj stalan, promišljeni pristup i dugoročni rad koji su Joaquín i njegova obitelj uložili u oblikovanje reputacije El Miradora.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55351487758712,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55351487791480,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55351487824248,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55351487857016,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-10","price":168.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55351487889784,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-20","price":323.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55351487922552,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-30","price":475.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_793bbc4d-d03b-46bb-a0c5-bfabe1a95e07.jpg?v=1762428421"},{"product_id":"plan-libertad-maragogype","title":"Plan Libertad Maragogype","description":"\u003cp\u003eU udaljenim planinama iznad zajednice Plan Libertad, Don Ezequiel Diaz provodi više od 20 godina uzgajajući izvanrednu kavu. Njegov Maragogype, rijetka i često zanemarena sorta, sada sjaji jače nego ikad. Uz podršku Edelmire, usavršio je svoj pristup, prelazeći na pranje na farmi kako bi proizveo čišću, živahniju šalicu. Sada, s posvećenim \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Što je sorta kave Maragogype?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/maragogype#956072f82cc04368beb7392696438eb8\" target=\"_blank\"\u003erasadnikom Maragogype\u003c\/a\u003e u pripremi, njegov fokus je na daljnjem podizanju kvalitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamo najzrelije trešnje se ručno beru svake večeri, plutaju, ljušte i fermentiraju preko noći prije završnog ispiranja u svježoj vodi. U zoru, Don Ezequiel puni mokri pergament u nepropusne vreće i započinje strmu putanju niz planinu – njegov konj nosi dragocjeni teret do Edelmireine mokre mlin. Nakon deset dana pažljivog sušenja i završnog perioda odmora za stabilizaciju okusa, rezultat je prekrasno čisti, voćni Maragogype pun jasnoće i karaktera.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55378274648440,"sku":"PLANLIBERTAD-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55378274681208,"sku":"PLANLIBERTAD-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55378274713976,"sku":"PLANLIBERTAD-5","price":117.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PlanLibertad_BeneficioEdelmira-producer.jpg?v=1743685773"},{"product_id":"marco-romero-santiz","title":"Marco Romero | Bourbon Natural","description":"\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"587\"\u003eOvaj Red Bourbon prirodni proces proizveo je Marco Romero Santiz u La Concordiji, Chiapas, na oko 1600 m n.m. Berba je strogo kontrolirana. Trešnje se beru ručno tek kada dosegnu punu zrelost, mjereno na otprilike 24° Brix, i svake večeri se odnose u Beneficio Edelmira na preradu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"1001\"\u003eU mlinu se trešnje plutaju i čiste prije nego što se zatvore u GrainPro vreće na 36-satni anaerobni odmor. Sušenje zatim polako traje oko 20 dana na povišenim krevetima pod djelomičnom sjenom, uz dnevne provjere temperature i vlage kako bi se uvjeti održali stabilnima. Kad kava dosegne 11% vlage, ponovno se zatvara u GrainPro vreće na 60-dnevni period stabilizacije prije nego što ode u suhu mlin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1273\"\u003eOvaj lot je namjerno proizveden kao odvojena sorta, a ne kao dio većeg zajedničkog lota. Cilj je bio jasnije uhvatiti karakter Red Bourbona, koristeći pažljivo tempiranje berbe i kontroliranu preradu kako bi se sačuvala struktura i tekstura.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55387918631288,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55387918664056,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55387918696824,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-5","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55387918729592,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-10","price":207.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55387918762360,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-20","price":398.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55387918795128,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-30","price":585.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_3d581bd2-a1c3-4142-8672-ca8a9bd6e546.jpg?v=1765548667"},{"product_id":"nuevo-vergel-maragogype-natural","title":"Nuevo Vergel | Maragogype Natural","description":"\u003cp\u003eOvaj prirodni proces Red Maragogype Criollo dolazi iz Nuevo Vergela, male zajednice u La Concordiji, Chiapas, smještene na oko 1750 m n.m. unutar Rezervata biosfere El Triunfo. Stabla Maragogype ovdje su dio tradicionalne linije Red Maragogype koja je široko uzgajana u Chiapasu tijekom prošlog stoljeća, prije nego što su većina nasada zamijenjena ili ukrštana s drugim sortama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanas su ta stabla sve rjeđa. Mnoge populacije Maragogype prirodno su se razvile ili ukrstile u otpornije sorte poput Maracaturre ili Pacamare. U Nuevo Vergelu, obitelj Sanchez nastavlja uzgajati Maragogype koja nije ukrštana, čuvajući izvorne karakteristike sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBerba je strogo koordinirana. Terenski tehničari Edelmire prate zrelost trešanja tijekom sezone, a kada plod dostigne vrhunsku zrelost oko 23° Brix, obitelj Sanchez provodi fokusiranu trodnevnu berbu. Svake večeri, trešnje se odvode u Beneficio Edelmira, gdje se plutaju, čiste i zatvaraju u GrainPro vreće. Trešnje odmaraju anaerobno 36 sati na oko 25°C prije sporog sušenja na povišenim ležajevima pod djelomičnom sjenom. Sušenje traje oko 20 dana, uz dnevne provjere temperature i vlage. Kada kava dostigne 11% vlage, zatvara se u GrainPro vreće za 60-dnevni period stabilizacije prije transporta u suhu mlin.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55387948941688,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55387948974456,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55387949007224,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55387949039992,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55387949072760,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55387949105528,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Nuevo_Vergel___Beneficio_Edelmira_7.jpg?v=1765553673"},{"product_id":"niguse-jilo-natural","title":"Niguse Jilo Natural","description":"\u003cp\u003ePoljoprivredno gospodarstvo Nigusea Jila nalazi se u selu Halo Bariti na 2150 m n.m., gdje uzgaja sortu Kurume - jednu od mnogih autohtonih sorti Etiopije.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiguse je naslijedio gospodarstvo od svoje obitelji i ostao je predan uzgoju specialty kave, čiji mu prihod pomaže u uzdržavanju 10 djece: sedam sinova i tri kćeri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiguse je također član poljoprivredne grupe Bore Nageso, gdje djeluje kao vodeći poljoprivrednik, u potpunosti prihvaćajući i primjenjujući sve preporučene tehnologije i prakse uzgoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGodine 2022. Niguseova kava prepoznata je među 40 najboljih na natjecanju Cup of Excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: b717cc56-85dc-4a3d-a6bf-f4fe2e3d004b --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55500063179128,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55500063211896,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55500063244664,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-5","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55500063277432,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-10","price":188.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55500063310200,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-20","price":362.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55500063342968,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-30","price":532.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_a16644f4-eff3-45af-928c-73fd3b92ca61.jpg?v=1773418491"},{"product_id":"rotutu-washed","title":"Rotutu oprano","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRotutu je potpuno prana kava iz podokruga Letefoho u Timor-Lesteu, uzgajana na 1420 metara nadmorske visine od strane zadruge 16 malih proizvođača. Umjesto da sami obrađuju svoju kavu, Rotutu farmeri prodaju zrele trešnje izravno Karstu — model koji potiče selektivno branje, jer farmeri dobivaju premijsku cijenu po kilogramu trešanja iznad lokalne komercijalne stope. Te se trešnje zatim plutaju i pulpiraju prije nego što se potapaju i fermentiraju 40–44 sata. Zrna se peru u do šest do osam prolaza, suše na povišenim ležajevima 10–14 dana i odmaraju šest tjedana prije nego što se prevezu u Dili na suho procesiranje, razvrstavanje po veličini i konačno ručno sortiranje prije izvoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTimor-Leste je jedno od neobičnijih podrijetla u specialty kavi — zemlja u kojoj su kavu u 1600-ima uveli portugalski kolonizatori, postala je vodeći izvoz do 1900-ih, a zatim je pretrpjela značajnu zapuštenost tijekom indonezijske aneksije koja je trajala do 1999. Danas farmeri diljem zemlje rade na obnovi svojih kavinih šuma i uspostavljanju timorske kave na globalnom specialty tržištu. Sva kava uzgajana ovdje je organska po praksi, uzgaja se pod domaćim stablima hlada koristeći samo prirodna gnojiva, u zemlji gdje kemijski inputi još nisu ušli u poljoprivrednu upotrebu.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55504512844152,"sku":"ROTUTU-WASHED-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55504512876920,"sku":"ROTUTU-WASHED-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55504512909688,"sku":"ROTUTU-WASHED-5","price":77.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_a0d3c39b-e942-4135-b49f-c39470283c74.jpg?v=1773767085"},{"product_id":"rotutu-natural","title":"Rotutu prirodno","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRotutu prirodni proces dolazi od istih 16 malih proizvođača u Letefohu koji proizvode Karstov potpuno prani Rotutu — ali ovo je mali, zaseban lot obrađen prirodnim procesom, sada u svojoj petoj uzastopnoj godini. Prirodni proces je još uvijek relativno nov u Timor-Lesteu, gdje su potpuno prani kave dugo bili norma, ali dobiva na popularnosti kako se specijalizirani sektor razvija i znanje o metodama obrade sve više dijeli diljem zemlje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBiraju se samo najzrelije crvene trešnje, prvo sortirane kroz tradicionalni cjediljku zvanu pinjera za uklanjanje premalih plodova, prije nego što se skupljaju iz pojedinačnih domaćinstava i prevoze u Karstovu preradnu tvornicu u Daurfusu, gdje lot nadzire terenski menadžer Simao Pedro de Deus. Trešnje se plutaju radi otkrivanja oštećenja, stavljaju u ekotact vreće na fermentaciju od 12 sati, a zatim se suše na povišenim ležajevima ispod politunela. Prvih sedam dana se tanko razmazuju dok vlaga ne padne na oko 35%, a zatim se slažu gušće kako bi se omogućilo postojano, kontrolirano sušenje. Berba 2025. godine donijela je poseban izazov - oblačnost ranog poslijepodneva produžila je vrijeme sušenja na 34 dana, znatno duže nego prethodnih godina. Nakon što se osuše na 9,5% vlage, kava odmara još šest tjedana prije nego što se preveze u Dili na suho prerađivanje, razvrstavanje i ručno sortiranje prije izvoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePovjerenje koje Karst ima u ovaj lot dolazi izravno iz sedam godina rada s Rotutu zajednicom. Po cijeni od 0,85 USD po kg - najvišoj cijeni na farmi u Letefohu prošle godine - proizvođači su motivirani da isporuče samo najbolje trešnje, a ta osnova povjerenja i kvalitete omogućuje da ovaj mali prirodni lot postoji iz godine u godinu.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55505908334968,"sku":"ROTUTU-NATURAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55505908367736,"sku":"ROTUTU-NATURAL-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55505908400504,"sku":"ROTUTU-NATURAL-5","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_af17657d-0dab-4f17-ad8e-24d0206aaf6b.jpg?v=1773837671"},{"product_id":"finca-pacpa-manuel-marlo-baca-washed-pacamara","title":"Finca Pacpa - Manuel Marlo Baca - Prani Pacamara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNe često imamo priliku ponuditi kave poput ove po ovakvoj cijeni. Ovo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e je iz prošlogodišnje berbe - kušali smo je prije nekoliko tjedana prije kupnje i još je uvijek imala izvrstan okus. Budući da je iz prethodne berbe, uspjeli smo spustiti cijenu na razinu koja čini Pacamaru s jednog proizvođača znatno pristupačnijom nego što bi inače bila. Ako ste bili znatiželjni raditi s microlot ili kavama ograničene dostupnosti, ali vam je cijena bila teško opravdati, ovo je dobra prilika za isprobati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRoblepampa se nalazi visoko u dolini Utcubamba u peruanskoj regiji Amazonas, u okrugu Lonya Grande. Manuel Marlo Bacaova Finca Pacpa je obiteljska farma četvrte generacije na 1.850 m n.m., zasjenjena domaćim borom, cedrom i guabom u agrošumarskom modelu koji zadržava vlagu u tlu i visoku krošnju iznad kave. Manuel ovdje uzgaja Bourbon, Geishu i Pacamaru, a ovaj lot je u potpunosti Pacamara — sorta koja odgovara nadmorskoj visini i njegovoj pažljivoj obradi. Trešnje odmaraju 18 sati u GrainPro vrećama u hladu prije ljuštenja, zatim prolaze kroz drugu 18-satnu fermentaciju u spremnicima, praćenu dok Brix ne padne na oko 15, a pH ne dosegne 4,5. Nakon toga, kava se suši na suncu 25–30 dana do vlage od 9–10,5%. Manuel ima Q Processing Level 1 kvalifikaciju i bilježi rezultate svake fermentacije, prilagođavajući pristup berba po berba.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55541892776312,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55541892809080,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55541892841848,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-5","price":101.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55541892874616,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-10","price":195.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55541892907384,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-20","price":375.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55541892940152,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-30","price":551.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2026-04-28_at_11.18.52.jpg?v=1777381264"},{"product_id":"san-juan-de-la-union-anaerobic-washed-microlot","title":"San Juan De La Unión anaerobno oprani mikrolot","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePrani kava s anaerobnom fermentacijom od Mazatec obiteljskih poljoprivrednika u San Juan de la Unión, maloj zajednici u Sierra de Flores Magón, Oaxaca. Ovo je prvi put da su ovi proizvođači eksperimentirali s anaerobnim fermentacijama - značajan korak za zajednicu s dugom poviješću uzgoja kave, ali ograničenim pristupom specijaliziranim tržištima. Zahvaljujući ovom procesu, proizvođači nisu samo usavršili svoje metode, već su otvorili i nove prilike da njihova kava bude cijenjena na širim tržištima.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e  \u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUzgojena pod planinskim i rustikano sustavima - modelima niskog utjecaja i visoke zaštite gdje biljke kave koegzistiraju s okolnim šumskim ekosustavom. OPG-ovi su zasjenjeni mješavinom drveća za drvo i voćaka uključujući bananu, citruse, jabuku, breskvu, naranču i cuajinicuil, koji štite kavu od sunčeve radijacije i obilnih kiša, a istovremeno obogaćuju lokalnu prehranu. To je udaljeno i zahtjevno okruženje - parcele se nalaze u nižim dijelovima zajednice, do kojih se dolazi uskim stazama, a hladna klima usporava i otežava sušenje.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543710974328,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55543711007096,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55543711039864,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MG_5821_1.jpg?v=1777564075"},{"product_id":"kenya-orange-coferment","title":"Kenya Orange CoFerment","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLot 20 osnovao je 2019. Sidney Kibet s jednostavnim ciljem: izvesti 20 vreća kenijske kave u Veliku Britaniju. Ambicije su od tada narasle. Lot 20 sada surađuje s mrežom farmera diljem zapadnog Kenije i stekao je reputaciju po pomicanju granica u obradi kave - eksperimentirajući s različitim metodama fermentacije, od voćne pulpe i specijaliziranih kvasaca do jedinstvenih gljivica, sve s ciljem poboljšanja kvalitete cuppinga, povećanja vrijednosti lotova koje prodaju i usmjeravanja te vrijednosti natrag farmerima od kojih kupuju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eZa ovaj lot, sortirane trešnje dodaju se u fermentacijske bačve zajedno s Koji kulturom i oguljenim narančama. Naranče uzgajaju isti farmeri koji isporučuju svoje trešnje Lotu 20, pružajući im dodatni izvor prihoda. Pod pažljivo nadziranim anaerobnim uvjetima, mješavina trešanja, Koji kulture i naranči fermentira 96 sati, uz stalno miješanje kako bi se stvorilo pravo okruženje za razvoj aromatičnih mikroba.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55548001911160,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55548001943928,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55548001976696,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2024-08-05_at_17.16.42.jpg?v=1778078300"},{"product_id":"colombian-washed-regional-huila","title":"Regionalni Huila","description":"\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"633\"\u003eOva kava rezultat je predanosti i umijeća malih proizvođača, koji se brinu o obiteljskim parcelama i obavljaju cijeli proces prerade na licu mjesta, koristeći tradicionalne, provjerene metode. Poljoprivrednici prakticiraju selektivnu berbu, berući samo najzrelije trešnje kako bi osigurali visokokvalitetan konačni proizvod. Trešnje se istog dana berbe odstranjuju iz ploda kako bi se uklonila kožica i pulpa, čime se čuvaju nježni okusi unutar njih. Nakon odstranjivanja pulpe, kava prolazi kroz fermentaciju u spremnicima 12 do 36 sati, što razgrađuje \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"Što je mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003emucilage\u003c\/a\u003e i poboljšava profil okusa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"1139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eNakon fermentacije, zrna se peru čistom vodom kako bi se uklonio preostali mucilage, ostavljajući čistu kavu. Završni korak uključuje sušenje zrna na \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" target=\"_blank\" title=\"Što su raised beds?\" rel=\"noopener\"\u003epovišenim ležajevima ili terasama\u003c\/a\u003e dok ne dosegnu idealnu razinu vlage od 10-11%, osiguravajući dosljednost i kvalitetu. Ovaj pažljiv, praktični pristup malih proizvođača ističe prirodne, žive okuse kave, rezultirajući šalicom bogatog i punog karaktera, s jasnim izražajem jedinstvenog terroira regije.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55550963253624,"sku":"REGIONAL-HUILA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55550963286392,"sku":"REGIONAL-HUILA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cbbbee08-e534-45c5-84e0-0fbe450d7e63.jpg?v=1753700371"},{"product_id":"alko-kerinci-natural","title":"ALKO Kerinci Natural","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUzgojen na padinama planine Kerinci u Zapadnoj Sumatri, ovaj lot prirodnog procesa dolazi od ALKO, zadruge s više od 400 malih proizvođača u regiji Kerinci. Osnovan 2011. godine, ALKO posluje po modelu kolektivne podjele dobiti i integrirao je blockchain baziranu sljedivost kako bi osigurao transparentnost cijena kroz cijeli lanac opskrbe. Žene imaju središnju ulogu u upravljanju preradom i pružanju obuke unutar zadruge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTrešnje se ručno beru u vrhuncu zrelosti, peru dvaput u odvojenim spremnicima i sortiraju kako bi se uklonile nezrele prije sušenja u pokrivenim sušarama oko 20 dana, pri temperaturama ispod 35°C. Kava zatim odstoji 2–3 tjedna u vrećama obloženim plastikom, zatim se ljušti i ponovno odstoji još dva tjedna u vrećama obloženim GrainPro materijalom – promišljen, polagan pristup stabilnosti nakon prerade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLot se sastoji od dvije Arabica sorte s jakim korijenima u indonezijskom istraživanju i uzgoju. Andung Sari je patuljasta selekcija razvijena iz Catimora od strane Indonezijskog instituta za istraživanje kave i kakaa, poznata po visokoj produktivnosti i istaknutom profilu šalice; široko se uzgaja u okrugu Kayo Aro u provinciji Jambi na Sumatri. Sigarar Utang – čije ime otprilike znači \"brzo otplati dug\", aludirajući na njegovu plodnu, cjelogodišnju rodnost – je polupatuljasta križanac Caturra × HdT također razvijen od strane ICCRI, proizvodi velike, guste zrna s dobrom otpornosti na hrđu i reputacijom za čiste, sirupaste šalice.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55574440444280,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55574440477048,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55574440509816,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-5","price":91.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kerinci_Sumatra_bagging_cherries_264463b9-89f7-4af6-8b4e-52bee4678eca.jpg?v=1780499471"},{"product_id":"equatoria-excelsa-anaerobic","title":"Equatoria Coffee Excelsa Anaerobic","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEquatoria Coffee uzgaja ovaj lot na svojoj farmi u okrugu Nzara, u saveznoj državi Western Equatoria, u dijelu Južnog Sudana u kojem proizvodnja kave traje već desetljećima, ali ju je Drugi sudanski građanski rat 1980-ih gotovo potpuno uništio. Tvrtka je 2018. počela s ponovnom sadnjom, razvijajući kavu kao brže sazrijevajuću dopunu dugoročnom poslovanju s tikovinom, a danas surađuje s 1.500 lokalnih poljoprivrednika diljem regije kako bi južnosudansku kavu vratila na međunarodna tržišta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOvaj se lot obrađuje kao anaerobno prirodni proces: cijele se bobice fermentiraju u zatvorenim spremnicima 48–64 sata, a zatim se pulpiraju i suše. To se razlikuje od prirodne obrade koja se češće koristi diljem Južnog Sudana, gdje se bobice obično suše cijele, a u manjem opsegu ručno usitnjavaju u drvenoj zdjeli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSama je kava Excelsa, zasebna vrsta, otporna i izdržljiva te autohtona u Južnom Sudanu — što je potvrđeno genetskim testiranjem koje su proveli Royal Botanic Gardens, Kew. Istraživanje je također pokazalo visoku genetsku raznolikost te sorte, što upućuje na velik potencijal za daljnju selekciju i poboljšanje. Equatoria Coffee odabrala je Excelsu upravo zbog njezine otpornosti na nepredvidive oborine u regiji i uobičajene bolesti kave.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55599252242808,"sku":"EQUATORIA-EXCELSA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55599252275576,"sku":"EQUATORIA-EXCELSA-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55599252308344,"sku":"EQUATORIA-EXCELSA-5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_3c7fa748-39d5-4d3c-a12c-fb57fd9131fc.jpg?v=1783520727"},{"product_id":"ngila-estate-washed-geisha","title":"Ngila Estate Prani Geisha","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNgila Estate smješten je na 1.500–1.600 metara, na rubu oblaka šume koja okružuje krater Ngorongoro na sjeveru Tanzanije. Farma graniči s 50-hektarskim šumskim koridorom ostavljenim otvorenim za lokalnu divljinu - slonovi ga koriste za pristup svojim tradicionalnim migracijskim stazama i špiljama bogatim mineralima, dok antilope, leopardi, divlje svinje i dik-diki slobodno prolaze kroz samu imovinu. Blizina farme rijeci Ngila oblikovala je i njezin vlastiti rad na pošumljavanju, djelomično zasađen kako bi se zadržalo tlo u okolini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUnutar imanja, jedan je dio odvojen od ostatka: Glenmalure, posvećen isključivo specialty kavi. Ova Geisha je ono što iz njega izlazi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKava se ovdje uzgaja i obrađuje s velikim oslanjanjem na ljude, a ne na strojeve. Trešnje se beru ručno, a ovaj lot je ručno sortiran prije uklanjanja pulpe. Ostavljen je da fermentira kao pergament 12 sati, zatim je pranje i premješten na povišene krevete za sušenje - proces koji je trajao od 8 do 13 dana, ovisno o vremenu, bez ikakvog mehaničkog sušenja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTo oslanjanje na ljude proteže se i na ostatak imanja. Ngila zapošljava oko 100 stalnih radnika, od kojih mnogi rade tamo više od 30 godina, a tijekom berbe prima preko 250 dodatnih radnika iz okolne zajednice.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55606744875384,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55606744908152,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-1","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55606744940920,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-5","price":176.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_735d8875-55e3-4fbb-8780-823ac0c62ecf.jpg?v=1784132913"},{"product_id":"rwamatamu-peaberry","title":"Rwamatamu Peaberry","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eRwamatamu je obiteljski proizvođač kave, osnovan 2015. godine od strane supružnika Rutaganda Gaston i Mukantwaza Laeticia. Zajednica je u središtu rada Rwamatamua: tim održava snažne odnose s farmerima u Nyamashekeu i Mbareu te vodi zajedničke grupe na obje lokacije. U Nyamashekeu, Rwamatamu je kupio zemlju i osigurao sadnice i obuku lokalnim ženama kroz Žensku zadrugu, pružajući im alternativni izvor prihoda izvan sezonskog zapošljavanja i potičući dugoročnu financijsku stabilnost u dolini. U Mbareu, Mladinska udruga vodi sličan model za lokalne stanovnike u dobi od 18 do 35 godina, potičući mlađe generacije da razviju interes i vještine u uzgoju kave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eOva kava obrađena je u Rwamatamuovoj pranoj stanici u Mbareu, u Muhangi, Južna provincija. Po dolasku, trešnje se ručno sortiraju prije pranja, zatim se fermentiraju u vodi 12–48 sati kako bi se razgradila sluz. Nakon završetka fermentacije, kava se pere i suši na povišenim ležajevima 21–22 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Zatim se odvodi u mlinarske pogone u Kigali, gdje se ljušti, polira i sortira.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55614651695480,"sku":"RWAMATAMU-PEABERRY-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55614651728248,"sku":"RWAMATAMU-PEABERRY-1","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55614651761016,"sku":"RWAMATAMU-PEABERRY-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_029ecee5-e8ed-4158-8673-ea30ed2423fd.jpg?v=1784730319"},{"product_id":"gui-ben-natural","title":"Gui Ben Natural","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDuboko u zabačenom kutku Yunnana, u regiji poznatijoj po višestoljetnoj tradiciji uzgoja čaja nego po kavi, uzgaja se Gui Ben prirodni proces, istočno od grada Pu'er, blizu granice s Laosom – u krajoliku snijegom prekrivenih planina, dubokih dolina i suptropske džungle, koji je dom bogatom spletu etničkih manjina, uključujući narode Hani, Miao i Dai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSvaki se plod ručno bere na malim obiteljskim gospodarstvima, zatim se potapa u vodu kako bi se izdvojili nedovoljno i prezreli plodovi, a potom se raspoređuje na podignute sušare, gdje se polako suši 4–5 tjedana – proces koji ovom prirodnom procesu daje njegov karakter. Nakon sušenja plodovi se ljušte kako bi se uklonili vanjski slojevi, a zatim se razvrstavaju po kvaliteti i pakiraju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIza ove kave stoji gospodin Tian Cai, voditelj poslovanja na farmama za partnersku tvrtku s područja podrijetla Yunnan Coffee Traders (YCT), koji surađuje s članom obitelji, gospodinom Tangom, zaduženim za svakodnevno vođenje farme. Zajedno s manjom skupinom poljoprivrednih obitelji iz regije Guiben ne uzgajaju samo iznimnu kavu – već i obnavljaju bioraznolikost na zemljištu koje je tradicionalno bilo namijenjeno monokulturi komercijalnih usjeva, sadeći makadamiju, mango i naranče uz polja čaja i kave, a sve njeguju organskim gnojivom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eOvo je jedna od najistaknutijih kava koje su proizašle iz još uvijek mlade kineske scene specijalitetne kave – scene koja se počela oblikovati tek u posljednjem desetljeću, u zemlji u kojoj je sam uzgoj kave star jedva 150 godina.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55631587672440,"sku":"GUI-BEN-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55631587705208,"sku":"GUI-BEN-1","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55631587737976,"sku":"GUI-BEN-5","price":111.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_b758287b-1de1-4f41-961e-7f22eb7e518e.jpg?v=1786363587"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/0-4.jpg?v=1745402775","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/hr-hr\/collections\/zelena-kava-za-vocne-filter-metode.oembed?page=2","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}