{"title":"Nucleus Link zelene kave za prženje","description":"\u003cp\u003eTražite zelenu kavu za svoj Nucleus Link aparat za prženje? U Green Coffee Collectiveu nabavljamo širok izbor svježih, sljedivih zrna, idealnih za precizno prženje. Bilo da istražujete različite podrijetle, metode obrade ili usavršavate svoje profile prženja, naš izbor vam daje slobodu za eksperimentiranje i postizanje najboljih rezultata.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Pretplata na zeleni zrnati kavu","description":"\u003cp\u003eUnaprijedite svoje vještine prženja uz naš Explorer Pretplatu—pomno odabranu selekciju visokokvalitetnih zelenih kava, dostavljenu na vaša vrata svaki mjesec. Bilo da tek počinjete ili imate godine iskustva u prženju, ova pretplata je osmišljena da vas izazove, iznenadi i proširi vaše znanje o kavi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNećete morati birati - mi to radimo za vas. Svaki mjesec dobit ćete tri iznenađujuće kave, pažljivo odabrane da vas upoznaju s novim podrijetlima, procesima i sortama. Ovo je prilika da izađete izvan svojih uobičajenih preferencija, usavršite tehniku i otkrijete kave koje možda nikada ne biste sami odabrali.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSve narudžbe šalju se 19. u mjesecu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"basha-bekele-anaerobic-ethiopia","title":"Basha Bekele Anaerobic Natural","description":"\u003cp\u003eOvaj anaerobni prirodni proces kava iz Basha Bekelea izniman je lot, s impresivnih 90,0 bodova na cupping stolu. Basha je proveo godine usavršavajući svoj zanat, prelazeći od prodaje kroz zadruge do obrade i izvoza vlastite kave. Njegov fokus na kvalitetu vidljiv je u pažljivom odabiru trešanja i pomnoj fermentaciji, što osigurava čist i izražajan napitak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIza Bashinih radova stoji Mecota Trading, organizacija koja podržava etiopske proizvođače praktičnim savjetima za obradu i budućim planovima za predfinanciranje. To omogućuje proizvođačima da se usredotoče na uzgoj i usavršavanje svoje kave bez financijskog pritiska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvo je izvanredna kava proizvođača koji podiže ljestvicu sa svakom berbom.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54970970177912,"sku":"BASHA-BEKELE-HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54970970210680,"sku":"BASHA-BEKELE-1","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/16B8379F-20D5-416B-B0B5-C0E48B24CDD1_1.jpg?v=1738250122"},{"product_id":"colombia-jorge-mira-yellow-bourbon","title":"Jorge Mira - Yellow Bourbon","description":"\u003cp\u003eJorge nije samo proizvođač kave—on je šumarski inženjer koji je El Jaragual izgradio s održivošću u središtu. Uz plantaže bora, njegovi kave rastu u hladu platanina, stvarajući idealno okruženje za Castillo, Colombia, Pink Bourbon i Gesha. Uskoro će dodati i Typica Mejorado i Sidra u mješavinu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjegov pristup obradi je jednako promišljen. Za ovu kavu koristi se pranje, inokulacija kvascem i termalni šok. Trešnje se beru u vrhuncu zrelosti, sortiraju i ostavljaju da oksidiraju 24 sata prije nego što se suho oljušte. Drugi korak oksidacije razgrađuje mucilag prije nego što se zrna peru na 45°C, što izaziva termalni šok. Fermentacija traje 62 sata s pažljivo odabranim kvascem, a zatim konačno hladno pranje na 5°C zaključuje okuse. Nakon 76 sati kontroliranog sušenja, kava je stabilizirana i spremna za upotrebu.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54988566888824,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54988566921592,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54988566954360,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54988566987128,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54988567019896,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54988567052664,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54988567085432,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/89c4d3ef-0695-47a5-bd4c-fba27cabf742.jpg?v=1742812552"},{"product_id":"jorge-mira-colombia-coffee","title":"Jorge Mira - Kolumbija","description":"\u003cp\u003ePreciznost je u središtu obrade ove kave. Trešnje se beru u vrhuncu zrelosti, plutaju kako bi se uklonile nepravilnosti, a zatim se oksidiraju u posudama za hranu 24 sata prije nego što se osuše i oljušte. Drugi korak oksidacije pomaže razgraditi sluz prije nego što zrna prođu kroz termički šok pranja na 45°C. Fermentacija traje 96 sati uz pažljivo odabrane kvasce, što pojačava dubinu i složenost okusa. Završno hladno pranje na 5°C zaključava arome prije 76 sati kontroliranog sušenja. Nakon stabilizacije, kava je spremna za sjaj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIza svega stoji Jorge, inženjer šumarstva koji je El Jaragual izgradio s održivošću na umu. Kava raste u hladu biljaka banane uz plantaže borova, stvarajući idealne uvjete za sorte poput Castillo, Colombia, Pink Bourbon i Gesha. S novim dodacima poput Typica Mejorado i Sidra na putu, njegov pristup spaja pažljivu kultivaciju s vizijom usmjerenom na kvalitetu i održivost.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54988577866104,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54988577898872,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54988577931640,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54988577964408,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54988577997176,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54988578029944,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54988578062712,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-30","price":404.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/3486ce00-bd49-48a0-981a-0a1641167932.jpg?v=1742812644"},{"product_id":"panama-horqueta-natural-pacamara","title":"Horqueta 3 Lot Prirodni Pacamara","description":"\u003cp\u003eCuatro Caminos Farm je mala, ali snažna. Samo 3,3 hektara, 13.500 stabala Catuai – i srce Cuatro Caminos Coffee Estates. Tu ćete pronaći njihovu rasadnik (s prostorom za 100.000 sadnica), potpuno opremljeni laboratorij za kontrolu kvalitete i vrhunsku preradnu tvornicu – sve na licu mjesta, sve usmjereno na izvlačenje najbolje iz svake trešnje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmještena na 1.350 metara u poznatoj panamskoj regiji Boquete, ova farma dio je šire operacije izgrađene na preciznosti i pažnji. To ćete osjetiti u šalici. Očekujte čistu slatkoću, strukturu i onaj klasični Catuai balans – profil koji blista kroz različite metode pripreme kave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDok Geisha sorte iz Paname obično kradu pažnju, farme poput ove podižu ljestvicu i za druge sorte. Pacamara – hrabar, složen hibrid Pacasa i Maragogipe – uzgaja se na drugim Cuatro Caminos parcelama i pokazuje koliko raznolikosti Panama nudi izvan poznatog.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169531249016,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169534656888,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169534689656,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169534722424,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169534755192,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-10","price":325.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169534787960,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169534820728,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Cuatro_Caminos_1.jpg?v=1746006935"},{"product_id":"wbp-00-castillo","title":"WBP-00 Wilton Benitez Castillo","description":"\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"704\"\u003eWilton Benitez, visoko specijalizirani proizvođač kave, revolucionira umjetnost fermentacije kave. S iskustvom u tehnologiji fermentacije koja se koristi u vinu, pivu i siru, Wilton je primijenio svoje znanje za kontrolu ključnih varijabli u obradi kave, poput sadržaja šećera, pH vrijednosti i trajanja fermentacije. Njegov napredni pristup fokusira se na tri ključna faktora koja definiraju okus njegove kave: precizan proces fermentacije, upotrebu prilagođenih mikroorganizama i jedinstvenu tehniku namakanja zrna u toploj i hladnoj vodi kako bi se zadržali okusi. Ova kombinacija inovacije i preciznosti rezultira šalicom koja je istovremeno složena i profinjena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"1313\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eZa svoj Castillo P-00, proces započinje pažljivom ručnom berbom, nakon čega slijedi klasifikacija trešanja prema gustoći i veličini. Trešnje se steriliziraju pomoću UV zraka i ozona prije nego što prođu kroz 48-satni proces fermentacije, tijekom kojeg se uvode specifične vrste kvasaca za pojačavanje voćnih nota. Nakon uklanjanja pulpe, kava se pere i suši pomoću kontrolirane opreme na 40°C tijekom 46 sati. Ovaj pažljiv, znanstveno vođen proces osigurava da Castillo P-00 nije samo bogat okusom, već i dosljedno izvrsne kvalitete, pokazujući Wiltonovu predanost pomicanju granica onoga što kava može biti.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219350077816,"sku":"WBP-00-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219350110584,"sku":"WBP-00-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219350176120,"sku":"WBP-00-5","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219350208888,"sku":"WBP-00-10","price":218.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219350241656,"sku":"WBP-00-20","price":420.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219350274424,"sku":"WBP-00-30","price":617.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_c3267471-e505-4246-b294-cf26b67cd935.jpg?v=1753694261"},{"product_id":"colombia-edinson-argote-laurina-coffee","title":"Edinson Argote Laurina","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"618\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/laurina#9c129296e6194df28a77b66d7cd12c4c\" target=\"_blank\" title=\"Što je sorta kave Laurina?\" rel=\"noopener\"\u003eLaurina\u003c\/a\u003e, rijetka mutacija sorte Bourbon, poznata je po prirodno niskom sadržaju kofeina, obično oko pola u odnosu na standardne Arabica sorte. Ova posebna osobina daje Laurini nježan, čajni profil okusa, zbog čega je vrlo cijenjena među ljubiteljima kave. Poznata i kao Bourbon Laurina ili Bourbon Pointu, svojom elegantnom aromom i jedinstvenim oblikom zrna izdvaja se od ostalih kava. Pažljiva uzgoj Laurine jednako je jedinstven kao i njen profil, počevši od berbe najmanje 90% zrelih trešanja kako bi se osigurao optimalan okus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"1462\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eTrešnje prolaze kroz pomni proces, počevši s fazom plutanja za uklanjanje nezrelog ili prezrelog voća. Nakon toga, trešnje prolaze kontroliranu fazu oksidacije u plastičnim posudama za hranu tijekom 24 sata. Trešnje se suho ljušte, zatim peru vodom na 50°C kako bi se stvorio \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\" title=\"Što je proces termičkog šoka?\" rel=\"noopener\"\u003etermički šok\u003c\/a\u003e, koji pojačava jasnoću okusa. Nakon toga, kava prolazi fermentaciju 72 sata na temperaturama ispod 25°C, koristeći specifične sojeve kvasca za razvoj jedinstvenog karaktera. Nakon fermentacije, kava se pere na 5°C kako bi se zadržali okusi prije mehaničkog sušenja 48 sati na 38°C. Na kraju, zrna se stabiliziraju u vrećama tipa GrainPro, osiguravajući očuvanje svježine i kvalitete.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219357385080,"sku":"EDISON-ARGOTE-HALF","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219357417848,"sku":"EDISON-ARGOTE-1","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219357483384,"sku":"EDISON-ARGOTE-5","price":410.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219357516152,"sku":"EDISON-ARGOTE-10","price":799.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219357548920,"sku":"EDISON-ARGOTE-20","price":1556.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219357581688,"sku":"EDISON-ARGOTE-30","price":2282.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_5dc79cb0-93fd-4157-a1ae-30a3b57252b5.jpg?v=1753714246"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/Screenshot_2025-02-25_at_14.51.27.jpg?v=1740495132","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/hr-hr\/collections\/nucleus-link-zelena-kava-u-zrnu-za-przenje.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}