{"product_id":"natural-marsellesa-c","title":"Natural Marsellesa C","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe café au procédé naturel est cultivé et transformé entièrement sur place dans les moulins humide et moulin sec de Mount Sunzu à Mbala, dans le nord de la Zambie. Après une cueillette sélective, les cerises mûres sont flottées avant d’être étalées directement sur des lits de séchage surélevés pendant 30 jours, couvertes la nuit et en cas de pluie pour les protéger de l’humidité. Une fois séché, le café est décortiqué, trié, vanné à la main et classé dans les installations de traitement sec de Mount Sunzu — un niveau de contrôle de bout en bout relativement rare dans la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Zambie produit relativement peu de café de spécialité — Mount Sunzu est l’un des producteurs qui commencent à changer cela. La ferme a été développée de zéro depuis 2018 sur une parcelle de 780 hectares avec une longue histoire agricole, et son approche de la production repose sur une responsabilité environnementale et sociale à long terme. Sur leurs 780 hectares, 600 sont activement reboisés avec la forêt indigène Miombo, et un système d’irrigation solaire réduit la dépendance aux énergies fossiles. Plus de 120 employés à temps plein travaillent toute l’année à la ferme, tous bénéficiant de salaires équitables, de cotisations de retraite et d’une assurance santé — une norme encore loin d’être garantie dans les contextes agricoles.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55505294786936,"sku":"NATURAL-MARSELLESA-C-HALF","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55505294819704,"sku":"NATURAL-MARSELLESA-C-1","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55505294852472,"sku":"NATURAL-MARSELLESA-C-5","price":100.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55505294885240,"sku":"NATURAL-MARSELLESA-C-10","price":190.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55505294918008,"sku":"NATURAL-MARSELLESA-C-20","price":365.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55505294950776,"sku":"NATURAL-MARSELLESA-C-30","price":536.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_a76e942d-f3b5-4022-a1d1-11a5e8c21d02.jpg?v=1773847380","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/fr-lu\/products\/procede-naturel-marsellesa-c","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}