{"product_id":"nicaragua-bethania-hortensia-washed-catuai","title":"Bethania Hortensia - Catuai lavé","description":"\u003cp\u003eCe lot provient de Bethania et Hortensia, deux fermes voisines situées dans les montagnes de Nueva Segovia, dans le nord du Nicaragua. Les fermes sont la propriété des sœurs Martha et Ana Alvir, qui sont revenues au Nicaragua après un séjour à l’étranger pour reprendre les terres de leur père et les reconstruire autour d’un café de qualité. Au cours de la dernière décennie, elles ont progressivement replanté les fermes avec des variétés comme Catuai, Maracaturra, Gesha et Java, abandonnant une approche axée sur le rendement pour privilégier une culture soignée en altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région de Nueva Segovia se trouve près de la frontière hondurienne, avec un terrain escarpé, des nuits fraîches et des sols volcaniques. Le café y est généralement cultivé sur de petites exploitations, à l’ombre, avec une grande attention aux détails – et la région obtient régulièrement de bons résultats au Cup of Excellence. Bethania et Hortensia font partie de ce paysage : à petite échelle, artisanales, et axées sur une qualité qui reflète le terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55344425107832,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-HALF","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55344425140600,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-1","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55344425173368,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-5","price":108.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55344425206136,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-10","price":206.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55344425238904,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-20","price":396.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55344425271672,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-30","price":581.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_0b06fc22-dd69-4390-aa56-7be241fae73a.jpg?v=1761819095","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/fr-lu\/products\/nicaragua-bethania-hortensia-lave-catuai","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}