{"product_id":"green-coffee-honey-gatta-23-24","title":"Honey Gatta [23\/24]","description":"\u003cp\u003eCe café exceptionnel de la variété \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158\u003c\/a\u003e est un témoignage de savoir-faire et de tradition. Les cerises mûres sont soigneusement récoltées et dépulpées mécaniquement sans eau, conservant leur mucilage naturel pour préserver leurs saveurs uniques. Remuées à la main sur des lits surélevés pour assurer un séchage uniforme, les grains subissent un processus naturel méticuleux où seule la peau extérieure de la cerise est retirée. Le résultat est une tasse éclatante de notes vibrantes de myrtille et de fruits tropicaux, délicatement équilibrée par des nuances florales et une acidité structurée mais harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà de sa saveur, ce café reflète l’engagement de Daye Bensa envers la durabilité et le respect de l’environnement. Nichée dans les paysages luxuriants de Shantawene, la ferme Gatta favorise la biodiversité en plantant des arbres d’ombrage pour protéger le sol et maintenir un écosystème prospère. Certifié Biologique, C.A.F.E. Practices, UTZ et Rainforest Alliance, chaque étape du processus soutient des pratiques éthiques qui bénéficient à la fois à l’environnement et à la communauté locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café vous invite à savourer non seulement sa saveur exceptionnelle, mais aussi l’histoire derrière chaque grain — une histoire de tradition, de durabilité et de l’esprit vibrant de Shantawene.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827204804984,"sku":"HONEYGATTA-HALF","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827204837752,"sku":"HONEYGATTA-1","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827204870520,"sku":"HONEYGATTA-2","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827204903288,"sku":"HONEYGATTA-5","price":133.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827204936056,"sku":"HONEYGATTA-10","price":261.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827204968824,"sku":"HONEYGATTA-20","price":512.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827205001592,"sku":"HONEYGATTA-30","price":756.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000037870.jpg?v=1732277222","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/fr-lu\/products\/cafe-vert-honey-gatta-23-24","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}