{"title":"Grains de café vert d'Ouganda","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre gamme de grains de café ougandais, avec une variété de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"grains de café vert traités de manière expérimentale\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/experimental-processed-green-coffee-beans\" target=\"_blank\"\u003eméthodes de traitement\u003c\/a\u003e et de régions. Parfait pour les torréfacteurs professionnels, notre sélection offre à la fois polyvalence et qualité, vous garantissant de trouver les grains verts idéaux pour vos torréfactions. Que vous recherchiez des quantités \u003ca rel=\"noopener\" title=\"grains de café vert en gros Royaume-Uni\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/wholesale-green-coffee-beans-uk\" target=\"_blank\"\u003een gros\u003c\/a\u003e pour des opérations plus importantes ou des lots plus petits pour des tests, nous proposons les options dont vous avez besoin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"uganda-african-moon-coffee","title":"Lune d'Afrique","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"349\" class=\"\"\u003eUn remarquable DRUGAR (Arabica ougandais séché) des montagnes Rwenzori, où la tradition du café naturellement traité soutient des générations de familles locales. African Moon, issu des variétés SL14 et SL28, incarne le riche héritage de la région, offrant un goût aussi vibrant que la communauté qu'il valorise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"691\" class=\"\"\u003eAfrican Moon est exceptionnellement doux et juteux, avec des saveurs audacieuses de cerise et une finale profonde de chocolat noir. C'est un choix idéal pour l'espresso ou comme café d'origine unique remarquable. Au-delà de son profil aromatique délicieux, chaque gorgée de café Moon contribue aux moyens de subsistance des familles Rwenzori, préservant leur savoir-faire et leur culture.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828671762808,"sku":"AFRICANMOON_N_HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47322085622059,"sku":"AFRICANMOON_N_1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":45227780800811,"sku":"AFRICANMOON_N_5","price":77.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":45227780833579,"sku":"AFRICANMOON_N_10","price":140.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":45227780899115,"sku":"AFRICANMOON_N_20","price":260.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DSC0277.jpg?v=1683726766"},{"product_id":"uganda-lions-roar-coffee","title":"Rugissement du Lion","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntièrement lavé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eToutes les notes que vous adorez dans un espresso italien traditionnel - le chocolat, la profondeur, le corps, les épices terreuses - sans l’amertume ni les saveurs brûlées.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"2.6kg","offer_id":45771247288619,"sku":"LIONSROAR_FW_2.6","price":32.29,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45443394470187,"sku":"LIONSROAR_FW_5","price":62.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45443394502955,"sku":"LIONSROAR_FW_10","price":120.47,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45443394535723,"sku":"LIONSROAR_FW_15","price":176.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45443394568491,"sku":"LIONSROAR_FW_20","price":228.53,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/jamessig-08.jpg?v=1685961864"},{"product_id":"african-green-coffee-rwenzori-yeast","title":"Fermentation à la levure Rwenzori [24]","description":"\u003cp\u003eCe café se distingue comme un exemple remarquable d'innovation dans la production de café en Afrique, où les méthodes traditionnelles rencontrent l'expérimentation moderne. Traité de manière unique avec de la levure pendant la période de fermentation, ce procédé vise à améliorer à la fois la qualité et la constance des saveurs des grains — une technique rarement vue sur le continent africain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans de nombreuses régions d'Afrique, la transformation du café est ancrée dans la tradition, les méthodes naturelles et lavées étant les plus courantes. Cependant, l’introduction de la fermentation à la levure représente un pas audacieux en avant, offrant une nouvelle dimension aux profils de café déjà riches pour lesquels l’Afrique est reconnue. En contrôlant soigneusement la fermentation avec la levure, ce café développe un profil merveilleusement citronné, rehaussé par des notes de saveurs complexes et délicieuses qui le distinguent des offres plus conventionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour ceux qui souhaitent explorer la frontière du café africain, ce lot offre une opportunité unique de découvrir l’impact des techniques de transformation innovantes sur l’une des origines de café les plus célébrées au monde. Le résultat est une tasse qui reflète non seulement le riche héritage du café africain, mais qui embrasse aussi l’avenir du café de spécialité avec des saveurs audacieuses et expérimentales.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54852793336184,"sku":"RWENZORIYEAST_HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49214057185579,"sku":"RWENZORIYEAST_1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54852793368952,"sku":"RWENZORIYEAST_2","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49214057218347,"sku":"RWENZORIYEAST_5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49214057251115,"sku":"RWENZORIYEAST_10","price":106.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49214057316651,"sku":"RWENZORIYEAST_20","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49214057349419,"sku":"RWENZORIYEAST_30","price":310.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/hands29.jpg?v=1719314062"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorateur - Abonnement de grains verts roulants","description":"\u003cp\u003ePerfectionnez vos compétences en torréfaction avec notre Abonnement Explorer—une sélection soigneusement choisie de cafés verts de haute qualité, livrés chez vous chaque mois. Que vous débutiez ou que vous ayez des années d’expérience en torréfaction, cet abonnement est conçu pour vous challenger, vous surprendre et élargir vos connaissances du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous n’aurez pas à choisir - nous le faisons pour vous. Chaque mois, vous recevrez trois cafés surprise, sélectionnés avec soin pour vous faire découvrir de nouvelles origines, méthodes et variétés. C’est l’occasion de sortir de vos préférences habituelles, d’affiner votre technique et de découvrir des cafés que vous n’auriez peut-être jamais choisis vous-même.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToutes les commandes sont expédiées le 19 de chaque mois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"east-african-natural-staple-subscription","title":"Abonnement aux grains naturels d'Afrique de l'Est","description":"\u003cp\u003eLes cafés d'Afrique de l'Est sont réputés pour leurs saveurs audacieuses et vibrantes, et la méthode de traitement naturel en est une grande partie de la raison. Dans des pays comme l'Éthiopie et le Kenya, les cerises de café sont séchées avec les grains encore à l'intérieur, ce qui fait ressortir des notes fruitées intenses et une douceur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre collection East Africa Natural offre justement cela – une tasse vive et fruitée avec des saveurs de baies rouges et de fruits à noyau, équilibrée par une douceur onctueuse et juste assez d'acidité pour maintenir l'intérêt. Que vous prépariez un café filtre ou un espresso, ce café fonctionne seul ou ajoute de la complexité à vos mélanges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eLe café livré dans le cadre de cet abonnement peut changer de temps en temps, ce qui pourrait affecter le prix. Nous vous préviendrons toujours avant l'expédition de votre commande, et vous pouvez sauter une livraison ou annuler à tout moment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"5kg","offer_id":55004756214136,"sku":"EAST_AFRICA_STAPLE_5","price":71.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55004756246904,"sku":"EAST_AFRICA_STAPLE_10","price":135.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55004756279672,"sku":"EAST_AFRICA_STAPLE_20","price":258.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55004756312440,"sku":"EAST_AFRICA_STAPLE_30","price":379.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000037864_681be0b3-96d1-4160-848a-9a316f53b7c0.jpg?v=1743872102"},{"product_id":"african-green-coffee-beans-midnight-flyer","title":"Midnight Flyer","description":"\u003cp\u003eMidnight Flyer est un café lavé provenant des montagnes Rwenzori, cultivé par 300 à 500 petits producteurs à des altitudes de 1400 à 2000 m. Transformé par Agri Evolve, ce café reflète l’engagement de l’entreprise envers la qualité et la durabilité. Avec une attention minutieuse à chaque étape, il offre une tasse propre et structurée. L’accent mis par Agri Evolve sur des prix équitables et des partenariats à long terme a contribué à valoriser le café de la région, apportant à la fois stabilité économique et une production de meilleure qualité aux cultivateurs des Rwenzoris.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55007231312248,"sku":"MIDNIGHT_FW_HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55007231345016,"sku":"MIDNIGHT_FW_1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55007231377784,"sku":"MIDNIGHT_FW_2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55007231410552,"sku":"MIDNIGHT_FW_5","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55007231443320,"sku":"MIDNIGHT_FW_10","price":136.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55007231476088,"sku":"MIDNIGHT_FW_20","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55007231508856,"sku":"MIDNIGHT_FW_30","price":396.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Midnight_Flyer_Harvesting_Cherries.jpg?v=1744107630"},{"product_id":"kwezi-natural-uganda-coffee","title":"Kwezi Natural - Drugar Premium","description":"\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"949\"\u003eCe café naturellement traité provient de la région de Rwenzori en Ouganda et est exporté par Kwezi Coffee, une entreprise dirigée par les sœurs Barbara Mugeni et Pamella Kampire. Professionnelles du café de deuxième génération, elles ont grandi en apprenant sur la ferme de leurs parents - où leur père défendait les femmes en tant que décideuses à part entière et leur mère gérait tout, de la plantation aux soins post-récolte. Cet héritage façonne leur travail aujourd’hui, Kwezi Coffee étant dédié à créer des opportunités pour les femmes dans tout le secteur du café ougandais. Dans la tasse, attendez-vous à la profondeur fruitée et vibrante typique des Rwenzoris, associée au soin et à l’engagement d’une chaîne d’approvisionnement dirigée par des femmes.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwezi","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55258032800120,"sku":"KWEZI-NATURAL-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55258032832888,"sku":"KWEZI-NATURAL-1","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55258032865656,"sku":"KWEZI-NATURAL-5","price":71.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55258032898424,"sku":"KWEZI-NATURAL-10","price":135.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55258032931192,"sku":"KWEZI-NATURAL-20","price":258.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55258032963960,"sku":"KWEZI-NATURAL-30","price":379.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-4_85ccc020-d7f1-40e5-9a03-e8dd31a3eb89.jpg?v=1755875976"},{"product_id":"uganda-drugar","title":"Ouganda Drugar","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDRUGAR signifie Dry Ugandan Arabica - un procédé naturel que les petits producteurs du pays utilisent depuis des générations. C'est un café au profil simple et traditionnel, avec assez de douceur fruitée issue du procédé naturel pour en faire un composant vraiment utile pour un mélange d'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'histoire du café en Ouganda est profonde - la production commerciale remonte au début des années 1900, et le pays est en fait le berceau natif d'une espèce de Robusta. Notre Drugar est approvisionné via UGACOF\/Sucafina Uganda, qui investissent massivement dans les infrastructures de stations de lavage et la formation des agriculteurs, notamment à l'ouest près des montagnes Rwenzori. C'est une région de culture moins établie que la célèbre zone du Mont Elgon à l'est, mais le potentiel de qualité est important, et les investissements dans les infrastructures de production y sont en cours.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55534264222072,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55534264254840,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55534264287608,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":55.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55534264320376,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55534264353144,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":185.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DJI_0507.jpg?v=1776435858"},{"product_id":"test-coffee-2","title":"Ouganda Drugar","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDRUGAR signifie Dry Ugandan Arabica - un procédé naturel que les petits producteurs du pays utilisent depuis des générations. 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