{"title":"Café Sheba","description":"","products":[{"product_id":"yemen-al-hayma-natural-udaini","title":"Al Hayma Régional","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUdaini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eMélange délicieux de fruits, de notes florales et de qualités rappelant le thé, complété par une acidité complexe et un corps doux et rond.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45156130980139,"sku":"ALHAYMAREGIONAL_N_5","price":123.23,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Copy_of_Cherry_2-2.jpg?v=1744633009"},{"product_id":"yemen-wadi-al-theeb-anaerobic-dwairi","title":"Wadi Al Theeb","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDwairi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturel Anaérobie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eUne riche palette de saveurs fruitées obtenue grâce aux techniques innovantes de fermentation anaérobie de Sheba.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45179111735595,"sku":"WADIALTHEEB_AN_5","price":132.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CopyofWadiAl-theeb-2.jpg?v=1683116673"},{"product_id":"al-hayma-anis-decaf-yemen-coffee","title":"Al Hayma \u0026 Anis Décaféiné [23]","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariétés mélangées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécaféiné naturel au CO2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour ce lot particulier, des grains de café provenant de deux régions distinctes, Al-Hayma et Anis, ont été mélangés avant de subir une décaféination par la méthode au CO2.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47591980368171,"sku":"YEMENDECAF_N_1","price":14.93,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47575008313643,"sku":"YEMENDECAF_N_5","price":68.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47591980400939,"sku":"YEMENDECAF_N_10","price":133.19,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47591980433707,"sku":"YEMENDECAF_N_15","price":195.67,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47591980466475,"sku":"YEMENDECAF_N_20","price":252.65,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47591980499243,"sku":"YEMENDECAF_N_30","price":370.74,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Anis1-2.jpg?v=1702635183"},{"product_id":"ethiopia-guji-hambela-alaka-coffee","title":"Guji Hambela Alaka","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariétés JARC, landraces locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn mélange de variétés héritage éthiopiennes composé de variétés héritage et de landraces régionales du village de Dimtu, Kebele Alaka.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47592030437675,"sku":"GUJI_N_1","price":13.43,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47574897066283,"sku":"GUJI_N_5","price":61.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47592030470443,"sku":"GUJI_N_10","price":119.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47592030503211,"sku":"GUJI_N_15","price":176.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47592030535979,"sku":"GUJI_N_20","price":227.26,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47592030568747,"sku":"GUJI_N_30","price":333.48,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/HandSorting.jpg?v=1702635818"},{"product_id":"yemen-fouad-qassem-oudah-anaerobic","title":"Fouad Qassem Oudah","description":"\u003cp\u003eCe café a été traité selon la méthode de fermentation anaérobie de Sheba. Les cerises sont placées sur des lits surélevés pour un séchage partiel. Ensuite, les cerises sont mises dans des sacs ecotact et laissées à fermenter. Une fois fermentées, elles sont remises sur les lits ; retournées régulièrement chaque jour pour assurer un séchage uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation anaérobie a donné à ce café une acidité complexe, un corps rond et doux, ainsi que de nombreuses notes d’agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"5kg","offer_id":48277308670251,"sku":"FOUAD_AN_5","price":139.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FouadQassemOudah_producer_photo.jpg?v=1743687279"},{"product_id":"abdulwahab-al-jaberi-yemen-coffee","title":"Abdulwahab Abdo Ahsan Al-Jaberi","description":"\u003cp\u003ePour ce lot, les cerises de café sont récoltées et transportées directement au centre de traitement de Sheba près de Sana’a. Ici, les cerises sont nettoyées et séchées naturellement sur des lits surélevés pendant en moyenne deux à trois semaines. Une fois un taux d’humidité compris entre 11 et 12 % atteint, les cerises séchées sont placées dans des sacs hermétiques et reposent pendant 1 à 2 mois ; avant d’être décortiquées, prêtes pour l’exportation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café est riche en notes fruitées, florales et rappelant le thé, suivi d’une acidité complexe et d’un corps rond et doux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"5kg","offer_id":48300492063019,"sku":"ABDULWAHAB_N_5","price":149.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/AbdulwahabAbdoAhsanAl-Jaberi-farmer.jpg?v=1743686822"},{"product_id":"natural-african-green-coffee-guji-hambella","title":"Guji Hambella Alaka","description":"\u003cp\u003eUn café distingué nommé d'après le kebele en Éthiopie où il est cultivé avec soin. Cultivé à des altitudes impressionnantes entre 1 900 et 2 100 mètres, ce café bénéficie du terroir riche de la région, qui lui confère des saveurs uniques qui se démarquent vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa méthode de traitement naturelle, caractéristique de la production traditionnelle de café éthiopien, commence par la cueillette manuelle des cerises les plus mûres par les agriculteurs. Ces cerises soigneusement sélectionnées sont ensuite livrées à la station de lavage, où elles subissent un processus rigoureux de tri pour ne retenir que les meilleures. Les grains sont séchés sur des lits surélevés pendant 15 à 25 jours, permettant un séchage uniforme et une rétention optimale de l'humidité, ce qui renforce le profil aromatique complexe du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est un café vibrant et captivant avec des notes riches de prune, de raisin et de fruits tropicaux. Chaque tasse de \u003cstrong\u003eGuji Hambella Alaka\u003c\/strong\u003e témoigne du dévouement des agriculteurs et des conditions de culture exceptionnelles de la région de Guji. Ce café offre non seulement une expérience gustative extraordinaire, mais vous connecte aussi au cœur de l’Éthiopie, où le café est bien plus qu’une culture — c’est une tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829716439416,"sku":"GUJI_N_HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49502106714411,"sku":"GUJI_N_1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829716472184,"sku":"GUJI_N_2","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49494022684971,"sku":"GUJI_N_5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49502106747179,"sku":"GUJI_N_10","price":121.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49502106812715,"sku":"GUJI_N_20","price":239.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49502106845483,"sku":"GUJI_N_30","price":353.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DryingBeds5.jpg?v=1702635818"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/fr-lu\/collections\/cafe-sheba.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}