{"title":"Boîtes Microlot","description":"\u003cp\u003eNos Microlot Boxes proposent 15 à 30 kg de café vert de haute qualité issus de sélections de lots uniques, idéales pour les torréfacteurs professionnels souhaitant tester ou mettre en valeur des cafés d’exception. Provenant de partenaires situés dans des origines telles que Panama, Pérou et Colombie, chaque boîte est traçable et clairement étiquetée pour l’expédition – certaines sont disponibles pour un envoi immédiat, d’autres en précommande. C’est une manière flexible d’accéder à des lots uniques sans engagement sur des sacs entiers.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"finca-la-trinidad-alexander-robles-loaiza-geisha-nanolot","title":"Finca La Trinidad - Alexander Robles Loaiza - Geisha - Nanolot","description":"\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1573\" class=\"\"\u003eCe café provient de la Finca La Trinidad, une ferme familiale à Torreblanca, Cusco, dirigée par Alexander Robles Loayza et son frère Hector. La ferme est passée entièrement de la production conventionnelle à la production specialty, en se concentrant sur des variétés de haute qualité et l’agriculture régénérative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1877\" class=\"\"\u003eLe café est traité selon un procédé naturel anaérobie. Les cerises mûres sont fermentées dans des cuves scellées pendant six jours, à un niveau de Brix de 19. La fermentation lente et contrôlée est suivie d’une longue phase de séchage - de 45 à 60 jours à l’ombre - permettant une perte d’humidité régulière et une qualité de tasse stable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"2132\" class=\"\"\u003eTout est cultivé et transformé sur place, entouré d’arbres indigènes, de plantes fruitières et d’une végétation diversifiée qui soutient la santé du sol et aide le café à prospérer. C’est une approche pratique, menée en famille, fondée sur le soin, l’apprentissage et l’engagement envers la qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"15kg","offer_id":55123244482936,"sku":"FINCALATRINIDAD-GEISHA","price":660.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_5cc9af4a-9f5a-456b-b078-34d7932517da.jpg?v=1746194816"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/0-1_5cc9af4a-9f5a-456b-b078-34d7932517da.jpg?v=1746704340","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/fr-lu\/collections\/boites-microlot.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}