{"product_id":"ecuador-la-reserva-wush-wush","title":"La Reserva Wush Wush","description":"\u003cp\u003eLa Reserva Kanaa est l’une des fermes émergentes les plus passionnantes d’Équateur. Dirigée par David Quevedo, elle a déjà obtenu une reconnaissance au Cup of Excellence et produit des cafés remarquables. Située dans la province amazonienne humide de Zamora Chinchipe, la ferme fait face à des conditions de séchage difficiles. Pour garantir la qualité, David transporte son café à Loja, où le climat plus frais et plus sec permet un processus de séchage plus lent et mieux contrôlé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe lot est un café lavé à fermentation anaérobie, soigneusement fermenté en deux étapes. Les cerises entières subissent 48 heures de fermentation dans des cuves en plastique scellées avant d’être dépulpées et remises pour une seconde fermentation de 72 heures. Une fois terminée, le café est transporté à Loja, où il sèche dans des conditions idéales pour préserver la clarté et l’équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55008510476664,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-HALF","price":46.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55008510509432,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-1","price":80.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55008510574968,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-5","price":264.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55008510607736,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-10","price":520.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55008510640504,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-20","price":1025.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55008510673272,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-30","price":1515.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/14_1_-1.jpg?v=1743435054","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/fr-fr\/products\/equateur-la-reserva-wush-wush","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}