{"title":"Équipement","description":null,"products":[{"product_id":"kaffelogic-nano-7-boost-kit-v2","title":"Kaffelogic Nano 7 | Kit d'Amélioration V2","description":"\u003cp\u003ePassez à la vitesse supérieure dans la torréfaction du café avec le Kaffelogic Nano 7 Boost Kit, conçu pour ceux qui souhaitent la flexibilité de torréfier des lots plus grands ou plus petits avec précision. Que vous soyez un torréfacteur expérimenté ou débutant, le Boost Kit améliore votre expérience Kaffelogic en permettant des tailles de lots de 50g à 200g avec des performances optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir le Boost Kit ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Boost Kit a été développé en réponse à la demande des clients pour des tailles de lots plus importantes. Alors que le Kaffelogic Nano 7 excelle à torréfier 100–120g, le Boost Kit vous permet d’aller en toute sécurité jusqu’à 200g grâce à une calibration avancée du logiciel Studio et aux bagues d’extension de chambre incluses.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffelogic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828732809592,"sku":"KL_BOOST","price":104.17,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/BoostRing-A7R04989.jpg?v=1732728471"},{"product_id":"difluid-omni-roast-colour-particle-size-analyser","title":"DiFluid Omni — Analyseur de couleur de torréfaction et de taille des particules","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUn seul numéro Agtron vous indique la couleur moyenne de votre torréfaction. Il ne vous dit pas si cette moyenne cache un problème – une torréfaction inégale peut produire le même score moyen qu’une torréfaction parfaitement uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eL’Omni est conçu pour vous montrer l’image complète. Utilisant plusieurs longueurs d’onde dans le proche infrarouge qui pénètrent sous la surface du grain, il capture une distribution des couleurs sur l’ensemble de votre échantillon – vous permettant de voir l’uniformité, le delta de torréfaction et le décalage de pic, pas seulement un score unique. Et comme votre mouture n’est pas non plus uniforme, il fait aussi office d’analyseur complet de la taille des particules, mesurant des distributions de 100 à 2500 µm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUn seul appareil compact, deux des outils d’analyse les plus utiles en café. Conçu pour les torréfacteurs qui ont dépassé les lectures à un seul chiffre.\u003c\/p\u003e","brand":"DiFluid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55001985122680,"sku":"DIFLUID-OMNI-ANALYSER","price":583.33,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Gemini_Generated_Image_r435n1r435n1r435.png?v=1784047911"},{"product_id":"omix-plus","title":"DiFluid Omix Plus - Analyseur de café tout-en-un","description":"\u003cp\u003eLe DiFluid Omix Plus est un outil d’analyse du café compact et tout-en-un conçu pour vous fournir des données précises de niveau laboratoire, où que vous soyez. Avec un seul appareil, vous pouvez mesurer l’activité de l'eau, la teneur en humidité, la densité et le niveau de torréfaction, ainsi que des facteurs environnementaux comme la température, l’humidité et la pression atmosphérique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui le rend particulièrement performant, c’est sa simplicité d’utilisation. L’interface tactile est rapide et claire, l’appareil détecte automatiquement le type d’échantillon, et il ne nécessite ni préchauffage ni configuration complexe. Il répond rapidement et offre une précision de 0,1 % ou mieux – idéal pour quiconque souhaite surveiller la qualité du café vert ou torréfié sans approximation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez-le sur site, en déplacement ou en laboratoire. Et quand vous êtes prêt à approfondir, l’application DiFluid Café vous permet de stocker, comparer et partager vos données facilement.\u003c\/p\u003e","brand":"DiFluid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55017786540408,"sku":"OMIX_PLUS","price":1645.83,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2025-04-15_at_14.57.26.png?v=1744726462"},{"product_id":"assessment-trays","title":"Plateaux d'évaluation pour café vert ou torréfié","description":"\u003cp\u003eSi vous torréfiez, dégustez ou manipulez beaucoup de café vert ou torréfié, ce plateau rend le travail plus rapide et plus propre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes bords cannelés et le plastique flexible facilitent le versement des grains dans des sacs, des bocaux ou votre torréfacteur sans renverser. Qu’il soit torréfié ou vert, il vous aide à déplacer le café en douceur et avec moins de désordre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssez robuste pour être empilé et transporté lorsqu’il est plein, mais toujours léger et flexible pour se plier et verser. Idéal pour peser des lots, préparer des tables de dégustation ou simplement garder votre espace de travail ordonné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en noir, avec un logo Green Coffee Collective.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1 plateau","offer_id":55170522612088,"sku":"ASSESSMENT_TRAY_1","price":2.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 plateaux","offer_id":55170522644856,"sku":"ASSESSMENT_TRAY_5","price":10.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CoffeeAssessmentTrayAbove.png?v=1750840315"},{"product_id":"ecotact-5-0","title":"ECOTACT 5.0","description":"\u003cp\u003eUn sac Ecotact robuste et refermable, conçu pour protéger jusqu’à 5 kg de café vert ou de fèves de cacao. Avec une construction à 9 couches à haute barrière, il offre une étanchéité supérieure contre l’oxygène et l’humidité – essentiel pour maintenir la fraîcheur pendant de longues périodes de stockage et de transport. Adapté à la fois au scellage sous vide et au scellage thermique, il est idéal pour les exportateurs, les torréfacteurs ou toute personne manipulant du café vert sensible et de grande valeur. La fermeture éclair intégrée facilite l’ouverture et la refermeture, sans compromettre l’étanchéité hermétique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour préserver la fraîcheur et protéger la qualité, ce sac maintient le café vert stable plus longtemps et élimine le besoin de fumigants chimiques. C’est un choix privilégié pour les producteurs, exportateurs et torréfacteurs qui ont besoin d’un stockage fiable à long terme.\u003c\/p\u003e","brand":"Ecotact","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55176498381176,"sku":"ECOTACT_5","price":2.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/124c60d1-ae19-486c-950d-c4f495cdff12.png?v=1750945255"},{"product_id":"kaffelogic-carry-case","title":"Étui de transport Kaffelogic","description":"\u003cp\u003eLa housse de transport Kaffelogic est conçue pour garder votre torréfacteur Nano 7 en sécurité, organisé et prêt à l'emploi, que vous voyagiez ou que vous le rangiez chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon extérieur rigide protège contre les chocs et les rayures, tandis que la mousse EVA intérieure maintient votre équipement en sécurité. Avec des compartiments séparés pour votre torréfacteur, le câble d'alimentation et les accessoires comme les bagues d'extension, tout reste en place et protégé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ouverture zippée tout autour vous donne un accès facile, et la bandoulière incluse facilite le transport. Compacte et légère, elle s'intègre parfaitement à votre routine sans prendre de place.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffelogic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55176808989048,"sku":"KL_CARRY_CASE_UK","price":91.67,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/kaffeelogic_carry-case_01.webp?v=1750776641"},{"product_id":"kaffelogic-usb-replacement-cable","title":"Câble de remplacement USB Kaffelogic","description":"\u003cp\u003eUn câble USB de remplacement pour connecter le torréfacteur Kaffelogic Nano 7 à votre ordinateur. Cette connexion directe vous permet de transférer des profils de torréfaction, de mettre à jour le firmware et d’utiliser Kaffelogic Studio pour un contrôle plus approfondi. Que vous développiez des profils de zéro ou que vous les ajustiez pour une utilisation en production, ce câble assure le bon fonctionnement de votre installation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est le même câble USB-Micro fourni avec votre torréfacteur - compatible avec Mac et PC - et il prend en charge l’intégration avec des plateformes logicielles comme Cropster, Artisan et Sono Fresco via Kaffelogic Studio.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffelogic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55178486907256,"sku":"","price":6.67,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/RoasterConnect-A7R04997.webp?v=1750934329"},{"product_id":"kaffelogic-wireless-connect","title":"Kaffelogic Connexion Sans Fil","description":"\u003cp\u003eLe module Wireless Connect de Kaffelogic vous permet de connecter votre torréfacteur Nano 7 à votre ordinateur via WiFi - sans câbles. C’est une mise à niveau simple à brancher qui apporte plus de flexibilité et de facilité à votre processus de torréfaction, rendant plus simple la surveillance et la gestion de vos torréfactions via Kaffelogic Studio sur Mac ou PC. Avec un accès sans fil à vos profils de torréfaction, journaux et mises à jour du firmware, ce module aide à simplifier votre installation.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffelogic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55178506633592,"sku":"KL_WIRELESS_UK","price":108.33,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/wireless-module_1920x1920_aa2e449f-3d71-44dd-9bb7-85019acbbe1a.jpg?v=1750934882"},{"product_id":"kaffelogic-chaff-collector","title":"Collecteur de Parche Kaffelogic","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"494\"\u003eUn collecteur de pellicules de remplacement pour le Kaffelogic Nano 7, fabriqué en verre borosilicaté durable. Ce modèle offre une vue claire de votre torréfaction en cours et facilite le nettoyage après torréfaction en recueillant efficacement la peau argentée (pellicules). C’est la même version incluse avec toutes les machines Kaffelogic Nano 7 actuelles et elle s’adapte à tous les modèles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"496\" data-end=\"668\"\u003eSi vous passez d’une version antérieure en métal et maille, ce collecteur est entièrement compatible - bien qu’un réglage de la calibration du ventilateur soit recommandé pour garantir un flux d’air optimal.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffelogic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55178562863480,"sku":"KL_CHAFF_EU","price":87.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/kaffelogic-new-chaff-collector_1280x1280_35653063-a13f-428f-853d-708a52969f69.jpg?v=1750937836"},{"product_id":"365nm-uv-black-light-torch-for-coffee-analysis-rechargeable-portable","title":"Lampe Torche UV Noire 365nm pour Analyse du Café – Rechargeable \u0026 Portable","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eApportez une expertise de niveau laboratoire à votre table de dégustation. Cette lampe UV 365 nm transforme un scan de deux minutes en décisions d'achat et de torréfaction plus claires – le tout pour moins cher qu’un seul échantillon de torréfaction raté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"590\" data-start=\"569\"\u003eCe que vous remarquerez\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"880\" data-start=\"593\"\u003e\u003cstrong data-end=\"624\" data-start=\"593\"\u003eLes « fluorescences complètes » brillantes\u003c\/strong\u003e – souvent des grains de densité et d’humidité plus faibles qui se dégradent et rancissent plus vite. \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Christopen Ferans Blacklight Post\" href=\"https:\/\/christopherferan.com\/2020\/03\/14\/under-the-blacklight\/\" target=\"_blank\"\u003eLes données de Feran montrent\u003c\/a\u003e qu’ils sont environ 10 % moins denses et perdent leur qualité en tasse plus rapidement, donc les torréfier en premier (ou les retirer) permet de préserver la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"965\" data-start=\"883\"\u003e\u003cstrong data-end=\"919\" data-start=\"883\"\u003eFluorescences tachetées ou partielles\u003c\/strong\u003e – indices d’un mauvais séchage ou d’une fermentation trop chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1051\" data-start=\"968\"\u003e\u003cstrong data-end=\"987\" data-start=\"968\"\u003eRésidus en surface\u003c\/strong\u003e sur le café torréfié, les moulins et les plans de travail – l’hygiène en un coup d’œil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCette lampe UV n’est pas conçue pour vous dire si un café est \u003cem data-end=\"211\" data-start=\"205\"\u003ebon\u003c\/em\u003e ou \u003cem data-end=\"220\" data-start=\"215\"\u003emauvais\u003c\/em\u003e. La fluorescence sous lumière noire met en évidence des caractéristiques physiques – comme la densité ou les irrégularités de séchage – qui peuvent influencer la rapidité avec laquelle un café perd sa qualité, pas nécessairement son score immédiat en tasse. C’est un outil utile pour identifier d’éventuels problèmes de conservation ou des priorités de torréfaction, mais il doit toujours être utilisé en complément de la dégustation, de l’analyse d’humidité et de vos pratiques habituelles de contrôle qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55178639442296,"sku":"","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Frame5.png?v=1750942251"},{"product_id":"aillio-chaff-collector-filter","title":"Filtre collecteur de balle Aillio","description":"\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"490\"\u003eUn panier filtre à parche de remplacement pour les torréfacteurs Aillio Bullet. Ce filtre en maille se place à l'intérieur du collecteur de parche et retient la pellicule argentée pendant la torréfaction, assurant un flux d'air constant et votre machine propre. C’est une pièce simple mais essentielle pour maintenir une performance régulière d’un lot à l’autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"640\"\u003eCompatible avec tous les modèles actuels (R1, R1 V2, R2 et R2 Pro), c’est le même filtre livré avec le torréfacteur - idéal comme pièce de rechange ou de secours.\u003c\/p\u003e","brand":"Aillio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55178712908152,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/3c9dbf13-1981-4778-9dd3-249b1f2acfb0.png?v=1750944209"},{"product_id":"difluid-r2-extract-coffee-tds-refractometer","title":"DiFluid R2 Extract - Réfractomètre TDS pour café","description":"\u003cp\u003eLe DiFluid R2 Extract est un réfractomètre de café haut de gamme conçu pour ceux qui souhaitent une clarté totale sur leurs infusions. Avec une précision de ±0,02 %, une compensation avancée de la température et un écran couleur à fort contraste, il vous offre plus de contrôle, plus de compréhension et plus de confiance dans chaque tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s’appuie sur le R1 avec une précision améliorée, une stabilité thermique plus rapide et un élégant récipient en aluminium qui assure des mesures stables, même avec un volume d’échantillon minimal. Que vous ajustiez la mouture, le ratio d’eau ou le temps d’infusion, le R2 vous aide à identifier ce qui fonctionne - et à le reproduire avec constance.\u003c\/p\u003e","brand":"DiFluid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55178854465912,"sku":"R2_EXTRACT","price":145.83,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2025-06-26_at_16.38.29_1.png?v=1750952478"},{"product_id":"aillio-bean-deflector","title":"Déflecteur de grains Aillio","description":"\u003cp\u003eLe déflecteur de grains Aillio est une amélioration simple mais efficace pour les utilisateurs qui torréfient de plus grandes quantités sur le Bullet R1 V2. Fabriqué en acier inoxydable, il se fixe au-dessus de la sortie du tambour pour diriger les grains directement dans le plateau de refroidissement - évitant les déversements et améliorant la régularité du processus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est particulièrement utile pour les lots de 800 g à 1 kg, où l’élan des grains peut les faire dépasser le plateau. Le déflecteur s’installe facilement et n’entrave ni l’accès ni le fonctionnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Aillio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55179768627576,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/900_900_crop.png?v=1751019999"},{"product_id":"bullet-r1-led-light","title":"Lampe LED Bullet R1","description":"\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"436\"\u003eUne lampe LED de remplacement direct pour les torréfacteurs Aillio Bullet R1 et R1 V2. Cet accessoire petit mais essentiel offre une visibilité claire à l'intérieur du tambour pendant la torréfaction, vous aidant à surveiller la couleur et le développement des grains sans dépendre d’un éclairage externe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"537\"\u003eElle se connecte via USB et se branche directement sur le port situé sous le panneau de contrôle du Bullet.\u003c\/p\u003e","brand":"Aillio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55180830310776,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/aillio-led-light_1280x1280_7e037c2d-b533-4a3c-8bb8-31d27292552e.jpg?v=1751032096"},{"product_id":"bullet-r1-r2-trier-assembly","title":"Ensemble de tri Bullet R1 \/ R2","description":"\u003cp\u003eUn trieur de remplacement pour le torréfacteur Aillio Bullet, conçu pour une inspection rapide et en temps réel des grains pendant la torréfaction. Cet ensemble comprend le manche en bois, la tête de cuillère en métal et la vis de fixation - tout ce dont vous avez besoin pour remettre votre trieur en parfait état de fonctionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vous permet de prélever rapidement des échantillons de grains en cours de torréfaction, vous aidant à surveiller la couleur, l’arôme et le développement au fur et à mesure de la progression de la torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec les modèles R1, R1 V2, R2 et R2 Pro.\u003c\/p\u003e","brand":"Aillio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55181048086904,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1f2e3504-5c13-47d2-9b0f-53db9d5b3500.png?v=1751035338"},{"product_id":"bullet-r1-r2-chaff-plug-set","title":"Ensemble de bouchons Bullet R1 \/ R2 pour parche","description":"\u003cp\u003eUn ensemble de bouchons de pellicule de remplacement pour les torréfacteurs Aillio Bullet, conçu pour sceller le fond du collecteur de pellicule et permettre une libération contrôlée du matériau collecté après la torréfaction. Fabriqué en silicone résistant à la chaleur, cette pièce aide à assurer une bonne étanchéité tout en supportant la haute température d’une utilisation répétée. L’ensemble comprend le bouchon en silicone, les rondelles et les vis de fixation. Compatible avec les modèles R1, R1 V2, R2 et R2 Pro.\u003c\/p\u003e","brand":"Aillio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55181348962680,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/C0042-1200x800.jpg?v=1751038690"},{"product_id":"ecotact-12-5","title":"ECOTACT 12,5 Penta Pak","description":"\u003cp\u003eLe Ecotact Penta Pak 12.5 est une solution intelligente et durable pour stocker et transporter le café vert en lots de 10 à 12,5 kg. Avec un design unique à 5 panneaux et une fermeture éclair de haute qualité, il protège le café de l’oxygène, de l’humidité, des odeurs et des gaz pendant plus d’un an - aidant à préserver la saveur, l’arôme et la qualité globale à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec un film transparent à haute barrière de 9 couches, il est conçu pour la stabilité et la traçabilité. Il y a de la place pour ajouter les détails d’origine, le variétal, le procédé ou les notes de dégustation - idéal pour les producteurs, négociants et torréfacteurs travaillant avec de petits volumes ou des microlots spécialisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sac est entièrement recyclable via le programme de recyclage Ecotact, sans pigments durs, et est conçu pour être réutilisé - alliant durabilité et circularité pratique. Scellable à la chaleur, compatible avec le vide et tolérant à une large plage de températures, ce sac est fait pour durer et pour être transporté.\u003c\/p\u003e","brand":"Ecotact","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55186971459960,"sku":"ECOTACT_12.5","price":2.75,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1fd61b11-abe7-4098-8e27-cc7fb185c989.png?v=1751366019"},{"product_id":"green-coffee-collective","title":"Cuillère de dégustation Green Coffee Collective","description":"\u003cp\u003eSi vous torréfiez, goûtez ou achetez du café, une bonne cuillère de cupping est indispensable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bol profond et arrondi vous permet de prendre suffisamment de liquide pour aspirer correctement et aérer le café, révélant ainsi toute sa saveur et son arôme. Équilibrée et confortable à tenir, elle est conçue pour un usage répété à la table de cupping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour évaluer les profils de torréfaction, comparer les cafés ou le contrôle qualité pendant la production. Finition avec un logo Green Coffee Collective embossé\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1 cuillère","offer_id":55641396478328,"sku":"SPOON_1","price":3.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4 cuillères","offer_id":55641396511096,"sku":"SPOON_4","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/670b5fe8-e026-4427-bbce-72a00ac4645e.png?v=1760456744"},{"product_id":"difluid-coffmeter-m1-moisture-density-meter","title":"DiFluid CoffMeter M1 - Mesureur d'humidité et de densité","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDeux sacs provenant de la même origine peuvent sembler identiques et se comporter complètement différemment dans le torréfacteur. L'humidité et la densité varient d'un lot à l'autre, et ces variables influencent directement la façon dont la chaleur traverse le grain, la rapidité du développement, et la tolérance du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe CoffMeter M1 mesure les deux en moins de deux secondes. C'est un outil pratique et précis conçu pour les torréfacteurs qui veulent plus de constance sans la complexité ni le coût des équipements d'analyse professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"DiFluid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55581640950136,"sku":"COFFMETER_M1","price":216.67,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CoffmeterM1Cover.webp?v=1781535237"},{"product_id":"difluid-coffmeter-a1-coffee-roast-degree-analyser","title":"DiFluid CoffMeter A1 - Mesureur de couleur de torréfaction du café","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eVous pouvez torréfier le même café une douzaine de fois et obtenir une douzaine de résultats différents. Même de petits changements dans le degré de torréfaction ont un impact considérable sur la saveur finale en tasse – mais se fier uniquement à la vue et à l’odorat pour juger de la constance de la couleur est un vrai défi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe CoffMeter A1 rend la mesure objective accessible. C’est un analyseur de couleur de torréfaction compact et facile à utiliser qui vous donne des lectures Agtron avec une précision de ±0,5 en quelques secondes, sans besoin d’équipement de laboratoire. Conçu pour le torréfacteur amateur sérieux, il apporte un nouveau niveau de précision et de répétabilité à l’art de la torréfaction, sans la complexité ni le coût des outils professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"DiFluid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55588612047224,"sku":null,"price":254.17,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/coverA1.jpg?v=1782314307"},{"product_id":"difluid-coffmeter-w1-water-activity-meter","title":"DiFluid CoffMeter W1 - Mesureur d'activité de l'eau","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe pourcentage d'humidité vous indique la quantité d'eau présente dans votre café. Il ne vous dit pas si cette eau pose un problème. L'activité de l'eau (aw) mesure la disponibilité de cette eau - c'est ce chiffre qui détermine si votre café vert vieillit bien en stockage ou se détériore silencieusement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe CoffMeter W1 apporte une mesure de l'activité de l'eau de qualité laboratoire à votre poste de travail. Chargez un échantillon de 6 à 8 g, attendez environ deux minutes, et vous obtenez une lecture précise à ±0,02 aw - les mêmes données que les laboratoires de contrôle qualité professionnels utilisent pour évaluer la stabilité, la durée de conservation et la sécurité.\u003c\/p\u003e","brand":"DiFluid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55603392020856,"sku":"DIF","price":333.33,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/w1.387.png?v=1784045830"},{"product_id":"difluid-airwave-roast-smoke-eliminator","title":"DiFluid AirWave - Éliminateur de fumée de torréfaction","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eRôtir à l'intérieur signifie fumée - et la fumée signifie des poumons irrités, des odeurs persistantes et des voisins qui remarquent. L'AirWave agit à la source : un purificateur catalytique qui décompose la fumée, les molécules d'odeur et les COV issus de l'échappement de votre torréfacteur, les transformant en CO₂ et en vapeur d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAu cœur se trouve le catalyseur NovaCat de DiFluid, qui s'active dès 200°C et élimine jusqu'à 99,9 % des COV et des particules fines selon des tests en laboratoire tiers. Il est le plus efficace pour la torréfaction d'échantillons et les petites quantités à des niveaux de torréfaction clairs à moyens - et il fonctionne mieux en complément d'un système de ventilation, pas en remplacement.\u003c\/p\u003e","brand":"DiFluid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55607721787768,"sku":null,"price":1291.67,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/P1003787.jpg?v=1784211568"},{"product_id":"plastic-coffee-cupping-bowls-200ml-black","title":"Bols de dégustation de café en plastique – 200ml - Noir","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDes bols de cupping de qualité, sans le prix qui va avec. Douze bols empilables et incassables, conçus pour déguster des cafés côte à côte. Nous les avons choisis parce qu’un équipement de cupping ne devrait pas coûter plus cher que le café que vous dégustez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi utiliser des bols de cupping ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOn peut faire du cupping avec des mugs, et la plupart d’entre nous ont commencé comme ça. Le problème, c’est qu’ils sont tous différents. Des volumes différents donnent des proportions différentes, et les formes et les matériaux font refroidir le café à des vitesses différentes. Quand une tasse semble plus vive que la suivante, impossible de savoir si cela vient du café ou du mug. Douze bols identiques éliminent cette variable : seule la variété de café change d’un bol à l’autre. C’est important, que vous compariez des profils de torréfaction, régliez un nouveau café vert ou vérifiiez un échantillon avant de vous engager à acheter un sac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi le plastique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNe gardent pas la chaleur.\u003c\/strong\u003e À 37 g chacun, ils sont beaucoup plus légers qu’un bol en céramique : moins de chaleur sert à réchauffer le bol et davantage reste dans l’infusion pendant la pause et les premières gorgées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncassables.\u003c\/strong\u003e Faites-en tomber un par terre ou jetez la pile dans un sac pour une séance de cupping chez un pote torréfacteur. Ils résistent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eS’empilent facilement.\u003c\/strong\u003e Les ailettes emboîtent les bols en une pile compacte et leur permettent de s’égoutter et de sécher à l’air libre après le lavage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume uniforme.\u003c\/strong\u003e [À inclure uniquement si le test de remplissage est concluant] Nous avons vérifié : chaque bol contient la même quantité, vos proportions restent donc identiques sur toute la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbordables.\u003c\/strong\u003e Environ [£X] le bol, soit une fraction du prix des bols en céramique ou des ensembles en plastique de grandes marques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eQuand la céramique reste imbattable\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSi vous notez le café pour le programme Q ou calibrez selon un protocole officiel, utilisez les récipients en verre ou en céramique qu’il précise. Pour développer des profils de torréfaction, faire des torréfactions d’échantillons, prendre des décisions d’achat et faire du cupping à la maison, ces bols font parfaitement l’affaire pour beaucoup moins cher.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"6 bols","offer_id":55718149980536,"sku":"PLA-6 B","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"12 bols","offer_id":55718150013304,"sku":"PLA-12","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/singleplasticcuppingbowl.jpg?v=1793266736"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/fr-fr\/collections\/equipement.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}