{"product_id":"thailand-sirinya-ripasso-honey-coffee","title":"Sirinya Ripasso [24]","description":"\u003cp\u003eSirinya Ripasso est un café vraiment unique, élaboré avec soin grâce à un procédé innovant de fermentation anaérobie. Les cerises sont d'abord flottées puis fermentées dans des fûts en plastique avec des levures locales jusqu'à ce que le pH atteigne 3,5-4,0, contrôlant minutieusement l'activité microbienne pour un profil aromatique distinctif. Après la fermentation, les cerises sont séchées au soleil sur des claies extérieures avant de subir un séchage lent et contrôlé en température, garantissant un équilibre parfait de l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café offre une expérience de dégustation inoubliable avec des notes de poire asiatique, de sirop de sureau et de jus de grenade. Sirinya Ripasso témoigne du dévouement et de l'innovation qui caractérisent Sirinya Coffee, offrant une tasse aussi unique que le processus qui la sous-tend.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828697911672,"sku":"SIRINYA_H_HALF","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47685526585643,"sku":"SIRINYA_H_1","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828697944440,"sku":"SIRINYA_H_2","price":63.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47685526618411,"sku":"SIRINYA_H_5","price":148.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47685526651179,"sku":"SIRINYA_H_10","price":290.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47685526716715,"sku":"SIRINYA_H_20","price":569.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47685526749483,"sku":"SIRINYA_H_30","price":838.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/OurThailandcoffees2.jpg?v=1704466356","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/fr-ch\/products\/thailande-sirinya-ripasso-cafe-miel","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}