{"product_id":"tanzania-ngila-estate-coffee","title":"Ngila Estate Kent AB","description":"\u003cp\u003eCultivé à la lisière de la zone de conservation de Ngorongoro en Tanzanie, ce lot lavé Kent AB provient de la ferme Ngila Estate - une exploitation nichée entre la forêt de nuages et les corridors fauniques qui traversent le nord d’Arusha. À 1 600 mètres d’altitude, des températures fraîches et des sols volcaniques riches offrent la base idéale pour des cafés lumineux et structurés comme celui-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécoltées en juillet et août 2024, les cerises ont été soigneusement triées à la main, dépulpées et lavées sur place à Ngila, puis fermentées pendant 15 heures avant d’être séchées sur des lits surélevés pendant deux semaines. Une fois complètement séché, le lot a été décortiqué et préparé pour l’exportation au moulin Rafiki à Moshi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNgila a une longue histoire dans le café tanzanien, planté pour la première fois au début des années 1900 et aujourd’hui géré par Vera Stücker et une équipe locale dévouée. La ferme est certifiée Rainforest Alliance, et la durabilité est au cœur de toutes leurs actions — de la plantation d’arbres et l’utilisation de biochar à la conservation de l’eau et l’investissement dans la communauté.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55008905593208,"sku":"NGILA-KENT-AB-HALF","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55008905625976,"sku":"NGILA-KENT-AB-1","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55008905691512,"sku":"NGILA-KENT-AB-5","price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55008905724280,"sku":"NGILA-KENT-AB-10","price":137.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55008905757048,"sku":"NGILA-KENT-AB-20","price":268.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55008905789816,"sku":"NGILA-KENT-AB-30","price":395.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Ngila_Estate_Sign.jpg?v=1744206202","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/fr-ch\/products\/cafe-de-la-plantation-ngila-en-tanzanie","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}