{"product_id":"midnight-flyer","title":"Vol de minuit","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eMidnight Flyer a gagné son nom à la dure. Le traitement par voie sèche est la méthode traditionnelle pour le café ougandais. Ainsi, la première fois qu’Agri Evolve a essayé de laver un lot, l’entreprise prenait déjà un risque — et les camions qui transportaient les cerises ont ensuite été retardés. Alors que la sur fermentation se rapprochait d’heure en heure, les chauffeurs ont pris la route au beau milieu de la nuit, les cerises chargées, fonçant sur une piste boueuse détrempée par la pluie pour arriver à temps à la station de lavage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIls y sont parvenus. Le lot a survécu à son propre chaos et en est ressorti en excellente forme — et il porte ce nom depuis cette nuit-là. Des années plus tard, Midnight Flyer n’a fait que s’améliorer et figure désormais régulièrement dans notre sélection de cafés d’Ouganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl provient d’Agri Evolve, qui travaille avec environ 2 000 petits producteurs du district de Kasese. Ce qui avait commencé en 2016 par un unique point de collecte fondé sur un paiement équitable et rapide est devenu la station de traitement de Nyabirongo — l’une des plus grandes infrastructures caféières d’Ouganda — avec, en parallèle, de véritables actions environnementales : plus de 130 000 plants d’arbres mis en terre chaque année et des foyers économes en énergie fournis à plus de 2 400 foyers. \u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55629806141816,"sku":"MIDNIGHT-FLYER-HALF","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55629806174584,"sku":"MIDNIGHT-FLYER-1","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55629806207352,"sku":"MIDNIGHT-FLYER-5","price":101.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Midnight_Flyer_Harvesting_Cherries_8f336abc-454c-449a-833c-378a4404b533.jpg?v=1786546852","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/fr-be\/products\/prospectus-de-minuit","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}