{"title":"Café Vert de la République Dominicaine","description":"\u003cp\u003eLa République dominicaine n’est peut-être pas le premier pays auquel on pense pour le café de spécialité, mais elle produit discrètement des arabicas doux, nets et pleins de caractère. Cultivés dans des systèmes biologiques sous ombrage à travers des microclimats variés, ces cafés sont façonnés par l’altitude, le terroir et le procédé traditionnel de lavage humide. La majeure partie de la production du pays est consommée localement, ce qui signifie que ce qui est exporté est souvent le meilleur de la récolte – ce qui vaut vraiment la peine d’être exploré par les torréfacteurs à la recherche de quelque chose de différent.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/IMG_8274_b40bb95e-9669-4e9d-b930-449ef45ece0f.jpg?v=1747041411","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/fr-be\/collections\/cafe-vert-de-la-republique-dominicaine.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}